Czy ciastka śniadaniowe są zdrowe?

Czy rowerek wystarczy na brekky?

Śniadanie to zdecydowanie dobry pomysł. Dodaje energii na cały dzień i może przyczynić się do dobrego zdrowia i odżywiania. Ale jest to posiłek, który łatwo może zniknąć z drogi, gdy rano spieszysz się do wyjścia. I nie mówimy tylko o dorosłych – niedawna ankieta ABS wykazała, że ​​15% dzieci w wieku szkolnym pomija śniadanie.

Istnieje szereg śniadanie na wynos opcje, które są przeznaczone dla osób, które nie mogą znaleźć czasu na poranny posiłek przy stole, ale szczególnie kategoria herbatników śniadaniowych wydaje się rosnąć. Sprzedawane jako „świetny początek dnia” i „energia na cały poranek”, herbatniki śniadaniowe wydają się oferować cały pakiet dla zapracowanych ludzi – smaczne, stabilne na półce i przenośne.

Ale czy bikkie może zrobić dobre brekky? Obliczyliśmy Oceny w postaci gwiazdek zdrowia i wymieniliśmy informacje o wartościach odżywczych dla 16 różnych herbatników śniadaniowych od pół tuzina marek w naszym stół żywieniowy poniżej.

Plusy

Produkty pełnoziarniste pojawiają się na liście składników wszystkich herbatników śniadaniowych w naszej recenzji. Na podstawie procentowej zawartości pełnego ziarna podanej na etykiecie 13 z 16 produktów spełnia wymagania Kodeks Postępowania Rady ds. Żywienia Zbóż i Roślin Strączkowych wymagania, aby deklaracja była „bardzo wysoka” (co najmniej 24 g pełnego ziarna w porcji), „duża zawartość” (co najmniej 16 g w porcji) lub „zawiera” (co najmniej 8 g w porcji) pełnego ziarna.

Australijskie wytyczne dietetyczne zalecają dorosłym spożywanie co najmniej czterech do sześciu porcji produktów zbożowych (zbożowych) – głównie pełnoziarnistych i/lub odmian o wysokiej zawartości błonnika zbożowego – każdego dnia. i skandynawski badania niedawno opublikowany w British Journal of Nutrition odkryli, że spożywanie większej ilości produktów pełnoziarnistych wiązało się z niższymi wskaźnikami śmiertelności w badaniu ponad 120 000 osób. Tak więc procent produktów pełnoziarnistych w żywności jest ważnym czynnikiem przy porównywaniu i wyborze produktów.

Ponadto większość produktów, które sprawdziliśmy, może – i rzeczywiście – twierdzić, że jest „źródłem błonnika” i zawiera co najmniej wymagane minimum 2 g błonnika pokarmowego w porcji. Produkt belVita Fruit & Fibre zawiera ponad 4g błonnika pokarmowego w porcji, co jest „dobrym źródłem” zgodnie z kodeksem norm żywności.

Wadą

Ciastka śniadaniowe są na ogół bogate w cukier. W kilku produktach na sumaryczną ilość składają się suszone owoce, ale w większości przypadków są to dodawane cukry, które czasami pojawiają się na lista składników więcej niż raz pod różnymi nazwami (np. cukier surowy, cukier brązowy, miód i syrop złoty – zobacz nasz artykuł o tym, jak rozpoznać dodane cukry w jedzeniu, aby uzyskać więcej podstępnych słodzików).

Masło i kokos znajdują się również wysoko na liście składników w kilku produktach i chociaż mogą one przynieść korzyści smak, ich włączenie podnosi również zawartość tłuszczów nasyconych w tych produktach (a następnie obniża ich Gwiazdę Zdrowia) Ocena).

I gdzie większość płatków śniadaniowych jest wzbogacona mikroelementami, takimi jak kwas foliowy, żelazo i witaminy z grupy B – które mogą pomóc Ci w zaspokojeniu dziennego zapotrzebowania te składniki odżywcze – tylko herbatniki Sanitarium w naszej recenzji wspominają nawet o dodanych witaminach i minerałach na etykiecie (ponieważ Weet-Bix, który jest wzmocniony, jest składnik). I oczywiście, kiedy zdecydujesz się na herbatniki śniadaniowe, tracisz również wapń i dodatkowe białko, które otrzymasz z mleka, które dodajesz do swoich płatków śniadaniowych.

Fakt, że opakowanie belVita sugeruje, że zbilansowane śniadanie składa się z porcji ciastek oprócz zwykły niskotłuszczowy produkt mleczny (dla spożycia wapnia), kawałek owocu (dla witamin) i kawa lub herbata (dla nawodnienia) mówi wszystko. Tyle na śniadanie w biegu!

Werdykt

Ciasteczka śniadaniowe są wygodne, ale jeśli możesz odłożyć kilka dodatkowych minut, aby usiąść na miskę? dobrej jakości płatki śniadaniowe – być może ze świeżymi owocami i jogurtem – możesz być lepszy pod względem odżywczym wyłączony.