JavaScript jest wyłączony
Jeśli to możliwe, włącz obsługę JavaScript, aby zwiększyć wygodę korzystania z witryny CHOICE.
Potrzebuję wiedzieć
- Kary za sód i cukier nie idą wystarczająco daleko
- Raport zignorował wezwania do bardziej ambitnych zmian, pomimo konsensusu ze strony zdrowia publicznego i grup konsumenckich
- Cele absorpcji w przypadku ocen Health Star nie są wystarczająco wysokie
Wydanie długo oczekiwanego pięcioletniego przeglądu systemu oceny gwiazdek zdrowia było straconą szansą, zgodnie z grupy konsumenckie i eksperci ds. zdrowia publicznego.
„Zalecenia nie idą wystarczająco daleko, aby zapewnić konsumentom działanie systemu Health Star Rating” – mówi ekspertka ds. polityki żywnościowej CHOICE Linda Pzhedetsky.
CHOICE, wraz z innymi organizacjami zdrowia publicznego z Australii i Nowej Zelandii, apeluje o nagrodę Health Star System ocen, który jest obowiązkowy, jest wolny od nadmiernego wpływu przemysłu i penalizuje słodkie i słone przekąski odpowiednio.
Niestety bez większych ulepszeń może minąć kolejne pięć lat, zanim system zaspokoi potrzeby kupujących.
„Wzywamy ministrów Forum do pójścia dalej i wprowadzenia bardziej ambitnych zmian w systemie Health Star Rating, zgodnie z zaleceniami grup konsumenckich i ekspertów zdrowia publicznego”, mówi Pzhedetsky.
Pochłanianie ma na celu duży problem
Według stanu na czerwiec 2019 r. było 15 292 produktów, które wyświetlały grafikę oceny zdrowia w postaci gwiazdek. Chociaż raport wzywa do znacznego zwiększenia absorpcji, nadal jest zbyt niski.
„Cel 70% na okres pięciu lat nie jest wystarczająco wysoki. To niewiele robi, aby zamknąć poważną lukę w systemie” – mówi Przedetsky.
„Pozwoli to producentom nadal unikać umieszczania gwiazdek zdrowia w 3 z 10 produktów”.
Nieodpowiednie kary za cukier i sól
CHOICE jest również rozczarowany, że zalecenie nie będzie odpowiednio karać słodkich i słonych potraw.
Zalecenia dają producentom zielone światło dla dalszego pakowania żywności z dodatkiem cukru i soli
Linda Przeżedecki, WYBÓR.
„Zalecenia raportu dają producentom zielone światło, aby nadal pakować żywność z dodatkiem cukru i soli, jednocześnie zarabiając na niezasłużonych wysokich ocenach Health Star” – mówi Pzhedetsky.
„Skromne zalecenia raportu nie idą wystarczająco daleko, aby karać niezdrową żywność”.
Dodano cukry do podkreślenia
Dla konsumentów była dobra wiadomość.
Wraz z publikacją przeglądu, oddzielne ogłoszenie z sierpniowego spotkania Forum Regulacji Żywności potwierdziło, że wszystkie ministrowie stanów i terytoriów zgodzili się na wniosek, aby Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) dokonał przeglądu oznakowania wartości odżywczej pod kątem dodania cukry.
W ogłoszeniu zauważono, że ilościowe określenie dodanych cukrów w panelu informacji żywieniowych jest najlepszą opcją dla uzyskania pożądanego rezultatu.
Potrzebujemy rzeczywistych informacji, a nie marketingu na naszych etykietach żywności
Linda Przedetsky, WYBÓR
„Wzywaliśmy do włączenia dodanych cukrów do panelu informacji o wartościach odżywczych i graficznego przedstawienia dodanych cukrów w napojach” – mówi Pzhedetsky. „Cieszymy się, że rozważamy te opcje”.
„W tej chwili nie można wiedzieć, ile cukru znajduje się w jedzeniu, które jemy. Potrzebujemy rzeczywistych informacji, a nie marketingu na naszych etykietach żywności. Decyzje Forum dotyczące przeglądu opcji znakowania dodanego cukru to duży krok naprzód w kierunku lepszych etykiet” – mówi Pzhedetsky.
CHOICE z zadowoleniem przyjmuje proponowane usunięcie ikony energii na napojach.
Ikona energii na wynos
Pomimo rozczarowania wieloma rekomendacjami, jednym z pozytywnych wyników raportu jest usunięcie ikony energii na napojach.
Ikona energii jest jedną z pięciu opcji graficznych Health Star Rating dostępnych dla producentów. Ta ikona jest najczęściej używana na napojach bezmlecznych i wyrobach cukierniczych, ale nie jest dobrze rozumiana przez konsumentów i nie dostarcza informacji wspierających zdrowe wybory.
Ponadto, ponieważ niektóre produkty wybierają ikonę energii, a inne używają gwiazdek, utrudnia to porównywanie produktów.
„Z zadowoleniem przyjmujemy usunięcie mylącej ikony energii na napojach. Potrzebujemy etykiet, które mają sens dla kupujących, a ponieważ tylko 2% australijskich konsumentów uważa je za łatwe do zrozumienia, ta ikona najwyraźniej nie pomogła” – mówi Pzhedetsky.
Aby podzielić się swoimi przemyśleniami lub zadać pytanie, odwiedź forum społeczności CHOICE.
My w CHOICE szanujemy lud Gadigal, tradycyjnych opiekunów tej ziemi, na której pracujemy, i składamy wyrazy szacunku ludności Pierwszych Narodów tego kraju. CHOICE popiera Oświadczenie z Serca Uluru Ludu Pierwszych Narodów.