Czy tuńczyk żółtopłetwy jest przełowiony?
Ostatnia aktualizacja: 01 września 2015
Coles niedawno zaczął gromadzić nową gamę konserw z tuńczyka żółtopłetwego, gatunku tuńczyka, którego wcześniej nie pozyskiwał, ponieważ twierdził, że jest przełowiony.
Wydaje się, że nowy asortyment tuńczyków narusza politykę zrównoważonego rozwoju ryb i owoców morza. Coles od tego czasu usunął tę politykę ze swojej strony internetowej. Polityka z 2015 roku brzmi: „Nie pozyskujemy tuńczyka żółtopłetwego, południowo-błękitnopłetwego ani opastuna, z których wszystkie są przełowione lub są zagrożone przełowieniem”.
Więc co się dzieje?
Chociaż dla firmy Coles może być wątpliwe dostosowywanie na bieżąco polityki dotyczącej zrównoważonych owoców morza, jej nowy Tuńczyk żółtopłetwy poławiany na wędki i sznury w rzeczywistości pochodzi z Marine Stewardship Council Certyfikat (MSC) rybołówstwo na Malediwach.
Czy „przełowiona” ryba może nagle stać się zrównoważona? Rozmawialiśmy z dyrektorem regionalnym MSC na region Azji i Pacyfiku Patrickiem Caleo oraz jego starszym kierownikiem ds. rybołówstwa na Oceanię i Azję Południowo-Wschodnią Billem Holdenem, aby dowiedzieć się, jak zrównoważony jest tuńczyk.
To konkretne łowisko zostało certyfikowane dla tuńczyka żółtopłetwego przez MSC w 2014 r., przed sprzedażą tuńczyka żółtopłetwego Coles, powiedział Caleo w rozmowie z CHOICE.
Powrót żółtopłetwy
Chociaż stado było kiedyś przedmiotem przełowienia, nie wyklucza to, że znów będzie zrównoważony. Na przykład zapasy żółtopłetwy były ostatnia ocena w 2012 r. przez organizację międzyrządową, Komisję ds. Tuńczyka na Oceanie Indyjskim (IOTC), i nie uznano ich już za przełowione w regionie.
Quentin Hanich, profesor nadzwyczajny i kierownik programu Fisheries Governance na Uniwersytecie w Wollongong, mówi „na razie jest to prawdopodobnie najlepszy dostępny dowód naukowy, więc musisz się zgodzić że."
Caleo z MSC twierdzi, że zasoby rybne mogą ulegać wahaniom z wielu powodów – czy to naturalnie, czy w wyniku presji połowowej. „Zrównoważona polityka dotycząca owoców morza się zmienia” – mówi.
Zasoby żółtopłetwe w regionie mają zostać ponownie ocenione w tym roku i jeśli nastąpią drastyczne zmiany, MSC zweryfikuje certyfikację rybołówstwa. Łowiska MSC są certyfikowane na okres pięciu lat, ale są poddawane corocznemu przeglądowi, aby zapewnić, że zasoby rybne są nadal zdrowe.
- Dowiedz się więcej o kupowaniu zrównoważony tuńczyk w puszkach.
W jaki sposób są certyfikowane rybołówstwo MSC i co to oznacza?
Przy ocenie łowiska MSC zapewnia:
- stada ryb są zdrowe i silne;
- stosowane metody połowowe zmniejszają wpływ na ekosystem morski; oraz,
- łowisko jest dobrze zarządzane i może reagować na zmiany środowiskowe.
Certyfikacja MSC trwa około 12-18 miesięcy. Niezależny audytor ocenia łowiska pod kątem standardów MSC, a marki korzystające z etykiety certyfikacyjnej są obciążane 0,5% ceny netto.