Jak testujemy naczynia kuchenne

W naszym laboratorium kuchennym testujemy rondle i patelnie, aby dowiedzieć się, które przyniosą najlepsze rezultaty.

patelnia na płycie indukcyjnej
Rebecca Ciaramidaro
Rebecca Ciaramidaro

Wszyscy musimy wyposażyć nasze kuchnie w szereg garnków i patelni, abyśmy mogli przygotować pyszne domowe posiłki. Rondelki i patelnie to wszechstronne i niezbędne przybory kuchenne. Przetestowaliśmy szereg rondli i patelni w naszym laboratorium kuchennym i tutaj powiemy Ci, jak poddaliśmy je testom, aby uzyskać wyniki.

Na tej stronie:

  • Nasi doświadczeni testerzy
  • Jak wybieramy to, co testujemy
  • Jak testujemy
  • Wyjaśnienie kryteriów testu
  • Nasze laboratorium testowe

Nasi doświadczeni testerzy

Nie ma wątpliwości, że nasza ekonomistka Fiona Mair zna się na kuchni i ma nieskończoną wiedzę na temat urządzeń kuchennych. Dzięki 30-letniemu doświadczeniu widziała, jak wiele nowych technologii wkracza do przestrzeni kuchennej. Jest mistrzynią kuchni i wie, jak przetestować każde urządzenie, duże lub małe, aby sprawdzić, czy warto je umieścić w Twojej kuchni.

Jak wybieramy to, co testujemy

Przy tak dużej liczbie naczyń do wyboru na rynku, co sprawia, że ​​wybieramy jeden rondel lub patelnię do przetestowania na innym? Podobnie jak w przypadku większości naszych testów produktów, naszym celem jest przetestowanie najpopularniejszych modeli na rynku i tego, co najprawdopodobniej zobaczysz u sprzedawców. W przypadku naczyń kuchennych upewniamy się, że wszystkie testowane przez nas produkty są kompatybilne z płytami indukcyjnymi.

Przeprowadzamy ankiety wśród producentów, aby dowiedzieć się o ich asortymencie modeli, sprawdzamy informacje o sprzedaży rynkowej i sprawdzamy, czy nie ma próśb członków o przetestowanie konkretnych modeli. Na podstawie tych informacji stworzyliśmy ostateczną listę, która trafia do naszych kupujących. Następnie udają się do sprzedawców detalicznych i kupują każdy produkt, tak jak zrobiłby to normalny konsument.

Jak testujemy

Występ

Porównujemy gamę rondli i patelni, testując:

  • Efektywność podgrzewania garnków poprzez pomiar czasu, jak szybko podgrzewają 1 litr wody.
  • Równomierność gotowania i przyklejania potraw do garnków poprzez gotowanie jajecznicy.
  • Równomierność ogrzewania patelni poprzez gotowanie naleśników.

Trwałość

W przypadku patelni nieprzywierających oceniamy trwałość i odporność powierzchni nieprzywierającej, szorując część każdej patelni 10 000 razy. Używamy mechanicznego ramienia szorującego z dołączoną szczotką Scotch-Brite i obciążnikiem 10 kg.

Łatwość użycia

Nasz ekonomista ocenia łatwość użytkowania każdego rondla i patelni, sprawdzając:

  • Jak dobrze wyważony jest rondel lub patelnia?
  • Jak wygodne są uchwyty?
  • Kontrola pary (do garnków)
  • Łatwość nalewania (do rondli)
  • Jak łatwo je wyczyścić

Wyjaśnienie kryteriów testu

Ogólny wynik

W przypadku rondli na ogólną ocenę składają się:

  • Wydajność (60%)
  • Łatwość użytkowania (40%)

W przypadku patelni na ogólną ocenę składają się:

  • Wydajność (50%)
  • Trwałość powierzchni (25%)
  • Łatwość użytkowania (25%)

Nasze laboratorium testowe

Utrzymujemy laboratorium kuchenne, które jest na bieżąco z najnowszymi maszynami referencyjnymi i skalibrowanymi narzędziami pomiarowymi dla naszych testerów, aby zapewnić właściwe wyniki.

Ikona społeczności WYBÓR

Aby podzielić się swoimi przemyśleniami lub zadać pytanie, odwiedź forum społeczności CHOICE.

Odwiedź Społeczność WYBÓR
  • Aug 03, 2021
  • 55
  • 0