Recenzja fasolki po bretońsku: która fasola po bretońsku jest najlepsza?

JavaScript jest wyłączony
Jeśli to możliwe, włącz obsługę JavaScript, aby zwiększyć wygodę korzystania z witryny CHOICE.

W fasolce po bretońsku jest tyle rzeczy do kochania.

Są niezwykle wszechstronne i równie dobrze sprawdzają się w domu jako posiłek na śniadanie, lunch czy kolację. Możesz je ożywić, łącząc je z serowym ziemniakiem w mundurkach lub smażonymi jajkami, aby stworzyć Huevos Rancheros. Lub ułóż rzeczy proste i zjedz je ułożone na wierzchu tostów z masłem.

Potrawy, które można otrzymać ze skromnej puszki fasoli po bretońsku, często mogą być gotowe do spożycia w ciągu kilku minut od otwarcia pokrywki, co zawsze jest dodatkowym atutem. I oczywiście ich niski koszt oznacza, że ​​fasolka po bretońsku jest bardzo łatwa w kieszeni na biodrze. Żadna spiżarnia nie jest kompletna bez puszki (lub trzech).

Więc która fasola po bretońsku jest najlepsza? Porównujemy cenę, składniki, wartości odżywcze i kraj pochodzenia 17 produktów z pieczonej fasoli od Aldi, Coles, Heinz, SPC i Watties, aby znaleźć najzdrowsze, najlepsze wartości i nie tylko.

Na tej stronie:

• Czy fasolka po bretońsku jest zdrowa?
• Najtańsza fasolka po bretońsku
• Czy fasolka po bretońsku jest bezglutenowa?
• Większość australijskich składników
• Przepis na domową fasolkę po bretońsku

Czy fasolka po bretońsku jest zdrowa?

Fasolka po bretońsku to rośliny strączkowe w sosie pomidorowym. I można śmiało powiedzieć, że zaznaczają wiele pól, jeśli chodzi o odżywianie.

Na początek fasola/rośliny strączkowe to:

• źródło białka roślinnego
• bogaty w wysokiej jakości węglowodany, o niskim indeksie glikemicznym (do kontroli glikemii)
• dobre źródło witamin z grupy B (zwłaszcza kwasu foliowego), żelaza, cynku, wapnia i magnezu
• pełen błonnika pokarmowego (zarówno odmiany nierozpuszczalne, jak i rozpuszczalne)
• niskotłuszczowy.

Jeden z twoich pięciu wegetariańskich dań

Jako dodatkowy bonus, fasolka po bretońsku wlicza się do pięciu porcji warzyw, które powinniśmy (i często nie spożywać) codziennie – pół szklanki (75g) uważa się za jedną porcję.

Kupiona w sklepie fasolka po bretońsku ma dość stały stosunek fasoli do sosu około 50:50 (chociaż zawartość fasoli waha się od 46% do 51%). Więc to, co sprawia, że ​​są mniej lub bardziej zdrowe, to ilość dodanej soli i cukru w ​​sosie. Z tego powodu wyróżnia się kilka produktów:

Najmniej soli

• Zmniejszona ilość soli Heinz Beanz
• SPC Aussie Made Pieczona fasola o obniżonej zawartości soli pomidorowej

Te dwa produkty o „obniżonej zawartości soli” zawierają o połowę mniej sodu niż produkty z górnej półki skali (i co najmniej 25% mniej niż zwykłe produkty każdej marki). Zawartość soli w fasolce po bretońsku jest zwykle dość umiarkowana – wszystkie produkty z wyjątkiem pięciu zawierają mniej niż 400 mg na 100 g.

Bez cukru

• Heinz Beanz Bez dodatku cukru

To jedyny z 17 produktów w naszej recenzji, który nie zawiera dodatku cukru. Heinz Beanz No Added Sugar zamiast tego zawiera nieodżywczy słodzik glikozyd stewiolowy – dodatek 960, bardziej znany jako stewia – który dodaje słodkiego smaku bez kilodżuli dodanych cukrów.

Najsłodsze produkty w naszej recenzji, Fasolka po bretońsku Watties w sosie pomidorowym (7,3g na 100g) i Aldi Corale Fasolka po bretońsku w sosie pomidorowym (zielona etykieta, 7,5g na 100g), zawiera prawie cztery łyżeczki cukru na obsługiwać.

Wersja dostępna tylko tekstowo

Najtańsza fasolka po bretońsku

• Aldi Corale Fasolka po bretońsku w sosie pomidorowym (zielona etykieta) (0,65 USD za puszkę 425g)
• Fasolka po bretońsku Aldi Corale w sosie pomidorowym (niebieska etykieta) (0,65 USD za puszkę 420g)
• Fasolka po bretońsku Woolworths w sosie pomidorowym (0,65 USD za puszkę 420g)

Przy cenie 0,15 USD za 100 g – i mniej niż 1 USD za puszkę – te trzy są najtańszą fasolką po bretońsku w naszej recenzji. Tak więc, podczas gdy fasolka po bretońsku jest ogólnie ekonomicznym źródłem pożywienia, daje to najwyższy zwrot z każdej zainwestowanej złotówki.

Czy fasolka po bretońsku jest bezglutenowa?

Piętnaście z 17 produktów z fasoli po bretońsku, które przyjrzeliśmy się, nie zawiera glutenu – lub składników pochodnych glutenu – na swoich listach składników i nie ma odniesienia do glutenu w oświadczeniu o alergenach.

Wyjątkiem są fasolka po bretońsku Watties w sosie pomidorowym, który zawiera mąkę pszenną, oraz fasolka po bretońsku Coles w sosie BBQ, który zawiera smak zawierający pszenicę.

Beanz Meanz Heinz?

Heinz jest liderem rynku w kategorii fasolki po bretońsku – po części dzięki chwytliwej reklamie „Beanz Meanz Heinz” slogan stworzony w latach 60. i uwieczniony przez Tima Brooke-Taylora w parodiach Heinza The Goodies reklamy.

Heinz nie tylko oferuje największy wybór odmian smakowych fasolki po bretońsku, ale także często sprzedaje swoje produkty w wielu opakowaniach.

Porównaliśmy ceny wszystkich odmian, aby znaleźć najlepszą wartość, więc jeśli jesteś jednym z wielu osoby, dla których „Beanz Meanz Heinz” wybierają trzypak Heinz Beanz 300g, który kosztuje 0,33 USD za sztukę 100 gramów.

Większość australijskich składników

• SPC Aussie Pieczona Fasolka Bogaty Pomidor (49%)
• SPC Aussie Made Pieczona Fasolka Bogata w Sól Pomidorową Zredukowana (49%)

SPC jest jedyną marką, która używa australijskich składników. Fasolka po bretońsku Heinz i Watties jest produkowana w Nowej Zelandii, a inne marki są zwykle pakowane lub produkowane we Włoszech z fasoli z USA lub Kanady.

Przepis na domową fasolkę po bretońsku

Ten powolna kuchenka przepis na pieczoną fasolę od Fiony Mair, ekonomistki domowej CHOICE, jest prosty w wykonaniu i absolutnie pyszny. W połączeniu z grubymi kromkami tostów posmarowanych masłem stanowi doskonałe antidotum na zimową chandrę.

Kupiona w sklepie fasolka po bretońsku zazwyczaj zawiera fasolę granatową lub fasolę haricot. Ale do tego przepisu możesz użyć fasoli cannellini lub borlotti, które są szerzej dostępne w Australii.

Składniki

• 1½ szklanki suszonej fasoli cannellini lub borlotti (namoczyć przez noc, odcedzić i wypłukać = 3 namoczone szklanki)
• 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
• 1 duża brązowa cebula, pokrojona w drobną kostkę
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 2 łyżeczki wędzonej papryki
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 400 ml bulionu warzywnego
• 1 łyżka brązowego cukru lub melasy
• 1 puszka (400g) pokrojonych w kostkę pomidorów
• 1 łyżka pasty pomidorowej
• Sól i pieprz do smaku.

metoda

• Rozgrzej olej na średnim ogniu w powolnej kuchence, korzystając z funkcji obsmażania (jeśli nie masz funkcji obsmażania, użyj rondla na płycie kuchennej – a piekarnik jest idealny)
• Cebulę i czosnek ugotować do miękkości 
• Dodaj paprykę i musztardę i gotuj przez 1 min 
• Dodać fasolę i pozostałe składniki i zagotować 
• Gotuj w powolnej kuchence przez 5–6 godzin na wysokim poziomie. Jeśli po tym czasie sos będzie zbyt płynny, zdejmij pokrywkę i gotuj na wysokich obrotach przez kolejne 15 minut
• Podawać z gęstym, posmarowanym masłem grzanką.

Propozycje serwowania

• Dodaj świeże chili lub chili w proszku
• Do smażenia cebuli i czosnku dodać posiekany boczek
• Dodaj świeże zioła, takie jak kolendra lub pietruszka
• Dodaj odrobinę octu z czerwonego wina
• Podczas serwowania posyp tartym serem
• Podawać z serem kransky.

Szybki przepis na pieczoną fasolę

Jak zrobić fasolkę po bretońsku?

Składniki

• 2 x 400g puszki fasoli cannellini, odsączonej 
• 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1 duża brązowa cebula, pokrojona w drobną kostkę
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 2 łyżeczki wędzonej papryki
• 1 łyżka musztardy Dijon
• 1 łyżka pasty pomidorowej
• 500 ml bulionu warzywnego
• 1 łyżka brązowego cukru lub melasy
• 1 puszka (400g) pokrojonych w kostkę pomidorów
• Sól i pieprz do smaku.

metoda

• Rozgrzać olej na średnim ogniu w dużym rondlu - a piekarnik jest idealny
• Cebulę i czosnek ugotować do miękkości 
• Dodać paprykę, musztardę i koncentrat pomidorowy i gotować 1 min 
• Dodać fasolę i pozostałe składniki i zagotować 
• Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Jeśli po tym czasie sos będzie zbyt płynny, zwiększ ogień i gotuj przez kolejne 10 minut lub do zgęstnienia sosu. Jeśli sos jest zbyt suchy, dodaj dodatkowy wywar lub wodę, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
• Podawać z gęstym, posmarowanym masłem grzanką.

Aby podzielić się swoimi przemyśleniami lub zadać pytanie, odwiedź forum społeczności CHOICE.

Odwiedź Społeczność WYBÓR

My w CHOICE uznajemy lud Gadigal, tradycyjnych opiekunów tej ziemi, na której pracujemy, i składamy wyrazy szacunku ludności Pierwszych Narodów tego kraju. CHOICE popiera Oświadczenie z Serca Uluru Ludu Pierwszych Narodów.