10 rzeczy, o których nie wiedziałeś, że możesz zrobić z kawą rozpuszczalną

JavaScript jest wyłączony
Jeśli to możliwe, włącz obsługę JavaScript, aby zwiększyć wygodę korzystania z witryny CHOICE.

Często uważa się ją za ubogiego kuzyna wyrafinowanych kawowych naparów, więc jesteśmy tutaj, aby promować kawę rozpuszczalną jako składnik kuchni, o którym nigdy nie wiedziałeś, że jest potrzebny. A w dzisiejszych czasach, kiedy podróż do naszej lokalnej kawiarni po kofeinę nie jest tak łatwa, być może będziesz musiał sięgnąć do spiżarni. Dobra nie tylko do picia, kawa rozpuszczalna jest idealna do dodawania do przepisów, gdy chcesz uzyskać ten smak kawy bez dodatkowego płynu, który można uzyskać za pomocą espresso.

Oto 10 pysznych pomysłów na ponowne odkrycie kawy rozpuszczalnej w gotowaniu i pieczeniu, a ponadto w ramach projektu CHOICE przetestowano 14 kaw rozpuszczalnych z supermarketów, aby dać Ci znać który smakuje najlepiej.

1. Jeszcze lepszy bolończyk

Każdy ma sekretny składnik, który sprawia, że ​​ich bolończyk jest najlepszy. Puryści kuchni włoskiej, odwróć wzrok – jesteśmy po to, aby Ci powiedzieć, łyżeczka kawy rozpuszczalnej w Twoim sos pomidorowy, dodany, gdy bulgocze, może być sekretnym wzmocnieniem smaku, którego szukasz dla. Może dodać intensywnego bogactwa, które przeciwdziała słodyczy pomidorów.

W ten sam sposób, w jaki może wzmocnić twój popiół, łyżka kawy rozpuszczalnej przenosi tłustą mięsną mieszankę, która jest dobrym garnkiem chili, na wyższy poziom. Świetnie współgra ze zwycięską kombinacją przypraw, wołowiny i fasoli, pomagając zmiękczyć mięso i dodać pysznego głębokiego, pieczonego smaku. Użyj drobno zmielonego proszku instant i dodaj cukier i sól, aby go zrównoważyć (nie przesadzaj z kawą, ponieważ może wytworzyć zbyt dużo goryczy).

Dodaj smaku sosowi spag bol za pomocą łyżki kawy rozpuszczalnej.

3. Ciasto na ciasteczka wyższego poziomu

Zdobądź poranną dawkę kofeiny w formie ciasteczka, dodając odrobinę kawy rozpuszczalnej do porcji zwykłego ciasta (nie możesz użyć tutaj espresso, ponieważ byłoby zbyt płynne). Rozpocznij pieczenie i ciesz się kojącym aromatem palonej kawy unoszącym się w Twojej kuchni.

Używanie kawy rozpuszczalnej do aromatyzowania ciast oznacza, że ​​nie musisz dodawać dodatkowego płynu do składników i daje bardziej intensywny efekt. Ponieważ używasz proszku/granulatu, a nie płynu, łatwiej jest dodać więcej, jeśli chcesz jeszcze bardziej podnieść smak kawy. Możesz go również użyć do przygotowania kremu kawowego i polew.

Okazuje się, że kawa i mięso są naprawdę wspaniałe razem, a kawa rozpuszczalna jest niespodzianką w pikantnych maseczkach do steków lub pieczeni. Spróbuj zrobić własną z mieszanką kawy rozpuszczalnej, wędzonej papryki, brązowego cukru i suszonych przypraw. Decydując o tym, ile kawy dodać, zacznij od małej proporcji jednej części kawy do dwóch części cukru i przypraw, a następnie dostosuj do smaku (pamiętaj, że smak kawy stanie się bardziej intensywny, gdy mięso) kucharze).

Czy byłeś jednym z tych dzieciaków, które posypały Milo swoje lody waniliowe na błyskawiczny deser DIY? Wypróbuj wersję dla dorosłych z posypką kawy rozpuszczalnej (może z odrobiną sosu czekoladowego dla efektu mokki).

Dodaj posypkę kawy rozpuszczalnej do napojów mrożonych lub affigato.

Przygotowujesz koktajl bananowy, zanim wyjdziesz do drzwi, i szukasz odrobiny dodatkowego zamieszania, które pozwoli Ci przetrwać dzień? Jeśli nie masz czasu na wyciśnięcie espresso, równie dobrze poradzi sobie łyżka kawy rozpuszczalnej. Włóż to razem z bananem, jogurtem, mlekiem i miodem. Chcesz wiedzieć, ile kofeiny jest w kawie rozpuszczalnej? Dowiedz się tutaj.

Z pewnością nie możesz ulepszyć wspaniałego prezentu, jakim jest czekoladowe ciastko? Kawa rozpuszczalna mówi, że możesz. Dodaj łyżkę, rozpuszczoną w swojej mokrej mieszance brownie, aby stworzyć trochę magii mokki i wznieść swoje uzależnienie na nowy, dramatyczny poziom.

Słodka kruszonka kawowa jest nieodpartą posypką do ciast, babeczek, pieczywa bananowego, ciastek i deserów i jest łatwa do zrobienia w robocie kuchennym. Wystarczy zmiażdżyć 125 g niesolonego masła z 1 szklanką mąki i ½ szklanki cukru, a następnie dodać 2 łyżki kawy rozpuszczalnej i zmiksować na grubą i gruboziarnistą masę. Rozłóż na blasze piekarnika i piecz w temperaturze 180 ℃ przez 20-30 minut, a następnie pokrusz, aby posypać smakołykami.

Wyjdź z kuchni i poeksperymentuj, używając kawy rozpuszczalnej jako składnika produktów kosmetycznych dla majsterkowiczów, takich jak peeling do ciała. W końcu kawa słynie ze swoich właściwości przeciwutleniających, a kawy rozpuszczalne o grubych granulkach tworzą doskonały środek złuszczający, który może pomóc w promowaniu krążenia. Wymieszaj kilka łyżek z cukrem i olejem kokosowym lub oliwą z oliwek, aby uzyskać konsystencję odpowiednią dla Ciebie i Twojej skóry.

Przekonany? Dowiedz się, która kawa rozpuszczalna CHOICE jest najlepsza tutaj.

Aby podzielić się swoimi przemyśleniami lub zadać pytanie, odwiedź forum społeczności CHOICE.

Odwiedź Społeczność WYBÓR

My w CHOICE szanujemy lud Gadigal, tradycyjnych opiekunów tej ziemi, na której pracujemy, i składamy wyrazy szacunku ludności Pierwszych Narodów tego kraju. CHOICE popiera Oświadczenie z Serca Uluru Ludu Pierwszych Narodów.