JavaScript jest wyłączony
Jeśli to możliwe, włącz obsługę JavaScript, aby zwiększyć wygodę korzystania z witryny CHOICE.
WYBÓR werdyktu
Przeprowadziliśmy prosty test smaku, porównując kawę parzoną w Aeropressie z kawą parzoną w standardowym tłoku. Zwróć uwagę, że użyliśmy wstępnie zmielonej kawy z supermarketu, ponieważ przenośny charakter Aeropressa sugeruje, że większość ludzi nie będzie mielić ziaren tuż przed użyciem. Chociaż jest szybki i łatwy w użyciu, ogólnie oceniliśmy powstałe espresso jako słabe (dla porównania, ta sama kawa przygotowana w tłoku ogólnie oceniono jako OK). Czterech z pięciu, którzy spróbowali kawy, twierdzi, że espresso Aeropress było wodniste. Poeksperymentowanie z ilością wody, czasem parzenia i mieleniem kawy może przynieść lepsze rezultaty.
Cena: $45
WYBÓR werdyktu
Przeprowadziliśmy prosty test smaku, porównując kawę parzoną w Aeropressie z kawą parzoną w standardowym tłoku. Zwróć uwagę, że użyliśmy wstępnie zmielonej kawy z supermarketu, ponieważ przenośny charakter Aeropressa sugeruje, że większość ludzi nie będzie mielić ziaren tuż przed użyciem. Chociaż jest szybki i łatwy w użyciu, ogólnie oceniliśmy powstałe espresso jako słabe (dla porównania, ta sama kawa przygotowana w tłoku ogólnie oceniono jako OK). Czterech z pięciu, którzy spróbowali kawy, twierdzi, że espresso Aeropress było wodniste. Poeksperymentowanie z ilością wody, czasem parzenia i mieleniem kawy może przynieść lepsze rezultaty.
Cena: $45
Aerobie Aeropress to kult wśród wielu uzależnionych od kofeiny, którzy podnieśli ten ręczny ekspres do kawy do rangi gwiazdy rocka.
W Internecie znajdziesz obsesję na punkcie kawy, która dyskutuje o tym, jak osiągnęli idealny napar za pomocą tego innowacyjnego gadżetu (jest nawet nieoficjalny minutnik aplikacji), a także rygorystyczną debatę na temat tego, czy Aeropress jest naprawdę lepszy od tłoka – czy, nie daj Boże, kubka przyzwoitych błyskawicznych rzeczy.
Jest lekki, łatwy do czyszczenia i przenośny, więc często jest reklamowany jako dobra opcja dla miłośników kawy na kemping, wędrówki lub podróże.
Jak tego używasz?
Jest bardzo prosty w użyciu: umieść mikro-papierowy filtr w nakrętce, przekręć go na komorze i postaw nad kubkiem.
Następnie wsyp dwie (lub maksymalnie cztery) miarki kawy, a następnie napełnij gorącą wodą do odpowiedniej liczby miarek – instrukcja zaleca 80°C dla ciemnych pieczeni, 85°C dla jasnych. Mieszaj kawę i wodę przez dziesięć sekund, a następnie wciśnij tłok delikatnym, równomiernym ruchem przez 20 do 30 sekund.
Czyszczenie też jest łatwe – wystarczy szybko spłukać.
Jak to przetestowaliśmy?
Aby to przetestować, użyliśmy wstępnie mielonej kawy z supermarketu, sądząc, że większość ludzi, którzy jej używają, będzie w drodze i prawdopodobnie nie będzie mieli do tego własnych ziaren.
Grupa pięciu pracowników CHOICE spróbowała powstałego espresso i oceniła je ogólnie jako słabe. Dla porównania przygotowaliśmy tę samą kawę w tłoczku, który panel ogólnie ocenił jako OK. Czterech z pięciu stwierdziło, że espresso Aeropress było wodniste.
Większość panelistów zauważyła również brak pianki i aromatu w espresso, a niektórzy uznali je za gorzkie. Z tego, co mówią zagorzali fani, niektóre eksperymenty z ilością wody i czasem parzenia mogą przynieść lepsze rezultaty. Sprawdź też porady naszych czytelników dotyczące korzystania z Aeropressu w komentarzach poniżej – jest tam mnóstwo fanów!
Ważny jest również rodzaj kawy, której używasz – możesz zobaczyć lepsze wyniki i lepszy smak, jeśli użyjesz świeżo mielonej kawy od baristy. Lub, jeśli wolisz kupić fasolę i zmielić własną, sprawdź nasze recenzje młynków do kawy aby mieć pewność, że uzyskujesz najlepsze wyniki.
Jeśli szukasz kawy do picia w podróży, Aeropress spełni swoje zadanie, ale widzieliśmy lepsze wyniki przy użyciu standardowego tłoka. Istnieje kilka kawiarni (głównie w Melbourne i Sydney), które serwują kawę parzoną w Aeropressie, więc możesz odwiedzić je, aby wypróbować ją przed przekazaniem gotówki.
Aby podzielić się swoimi przemyśleniami lub zadać pytanie, odwiedź forum społeczności CHOICE.
My w CHOICE szanujemy lud Gadigal, tradycyjnych opiekunów tej ziemi, na której pracujemy, i składamy wyrazy szacunku ludności Pierwszych Narodów tego kraju. CHOICE popiera Oświadczenie z Serca Uluru Ludu Pierwszych Narodów.