Testujemy dwa gazowe piece do pizzy i pudełko do pizzy, aby sprawdzić, czy mogą stworzyć autentyczną pizzę.
Nie ma nic lepszego niż domowa pizza z chrupiącym spodem i doskonale ugotowanymi dodatkami. To niezawodne urządzenie, które zadowoli tłumy i jest doskonałą opcją, jeśli tak. zabawne i chcesz zaimponować swoim gościom.
Jeśli masz miejsce w jadalni na świeżym powietrzu, możesz pokusić się o zakup pieca do pizzy, aby urozmaicić swoje charakterystyczne kreacje na swoim podwórku. Ale czy zewnętrzny piec do pizzy jest wart wydatku?
Nasza ekonomistka Fiona Mair przetestowała dwa gazowe piece do pizzy i pudełko do pizzy, aby przekonać się, jak łatwe są w użyciu i czy mogą stworzyć autentyczną pizzę.
Piec do pizzy BakerStone (149 USD)
Piec do pizzy BakerStone (149 USD)
BakerStone to kompaktowe i przenośne pudełko, które umieszcza się na płytach grillowych podgrzanego grilla trzy- lub czteropalnikowego. Pudełko. ma mały otwór do wsuwania i wysuwania pizzy, a grill musi być z dala od przeciągów. Czas podgrzewania zależy od grilla, w tym. odległość palników od płyty grillowej oraz wielkość grilla. Sterowanie termostatem wyświetla tylko wykresy (nie temperatury), więc sporo. potrzebne były próby i błędy, zanim idealnie ugotowała pizzę. Będziesz musiał użyć skórki do pizzy (jednej z tych płaskich łopat do pieca do pizzy), aby obracać pizzę podczas gotowania. Ten. powierzchnia zewnętrzna staje się niebezpiecznie gorąca i trzeba ją pozostawić do ostygnięcia przez około 90 minut, zanim będzie można jej dotknąć. Pudełko BakerStone jest łatwe w montażu i. emaliowana powierzchnia ułatwia czyszczenie.
Piec do pizzy Gasmate Gas Deluxe (699 USD) i Piec do pizzy Jumbuck Outdoor (298 USD)
Piece do pizzy Gasmate i Jumbuck działały podobnie: podgrzewanie jest szybsze, jeśli kamień do pizzy jest usunięty, ale termometry w środku. okap jest niedokładny i trudno jest kontrolować temperaturę. Dostarczone instrukcje są ograniczone i po raz kolejny wymagane są metody prób i błędów. aby uzyskać doskonały wynik.
Piec do pizzy Gasmate Gas Deluxe
Podczas używania kamienia do pizzy na dolnej półce, spody pizzy zaczęły się szybko palić, a dodatki były nierównomiernie ugotowane. Gasmate ugotował pizzę. doskonale radzi sobie z tacą do pizzy i kamieniem do pizzy na środkowej półce. Jumbuck bardzo dobrze ugotował pizzę z tacą do pizzy i podczas używania. kamień na środkowej półce. Nadają się również do pieczenia, więc Fiona przeprowadziła test pieczonego kurczaka w każdym; oba były bardzo dobre.
Piec do pizzy na świeżym powietrzu Jumbuck
Nadmiar dymu jest uwalniany przez komin, a płomień jest chroniony przed przeciągami. Posiadają trzy pozycje półek z dobrym rozmieszczeniem i dużą powierzchnią. Ich okna widokowe są duże, a drzwi otwierają się szeroko, ale baterie zapłonowe nie są dostarczane. Gasmate jest przenośny i siedzi na ławce lub stojaku. stojak na wózek, który można dokupić osobno. Jumbuck siedzi na wózku, który może przechowywać butlę z gazem.
WYBÓR Werdykt
Aby udoskonalić swoją domową pizzę, musisz najpierw udoskonalić temperaturę gotowania. Piec do pizzy może wyglądać imponująco, ale są też inne opcje. dostępne i może nie być warte dodatkowych pieniędzy na kolejne urządzenie. Jeżeli twój piekarnik kuchenny ma dolny element, będziesz w stanie osiągnąć to samo. wynik przy minimalnym zamieszaniu.
Alternatywnie możesz zainwestować w dobry grill z kapturem i kilka niedrogich kamieni do pizzy. Nadal będziesz musiał poeksperymentować z temperaturami i. czasy wstępnego nagrzewania, ale jednocześnie zyskujesz zalety gazowego pieca do pizzy i grilla.
Jeśli chcesz grilla, który może również zrobić pizzę, rozważ zakup grilla z kapturem – spójrz na wyniki w naszym recenzje grilla – i użyj go z kamieniem do pizzy.
Aby podzielić się swoimi przemyśleniami lub zadać pytanie, odwiedź forum społeczności CHOICE.