Hvordan kjøpe det beste peanøttsmøret

JavaScript er deaktivert
Hvis mulig, vennligst aktiver JavaScript for en forbedret opplevelse på CHOICE -nettstedet.

Peanøttsmør er et spisekammer som er så allsidig at det kan spises til frokost, lunsj, middag og snacks i mellom - i både salte og søte retter. Og uansett om du er team smooth eller team crunchy, blir du godt ivaretatt av de mange merkene som gjør det.

Så hvordan velger du hvilken du skal kjøpe? Vi kjøpte 60 peanøttsmørprodukter fra supermarkeder og sammenlignet ingrediensene, næringsstoffene og etikettkravene for å utvikle denne guiden.

På denne siden:

• Hvilke peanøttsmør smaker best?
• Hvordan velge det sunneste peanøttsmøret
• Hvilke peanøttsmør har lite sukker?
• Hvilke peanøttsmør har lite salt?
• Hvilke peanøttsmør er 100% australske?
• Kraft vs Bega: Battle of the brands
• Hvordan vi tester

Kjøp smartere med CHOICE -medlemskap

• Finn de beste merkene
• Unngå dårlige utøvere
• Få hjelp når ting går galt

Bli med i CHOICE

ellerLære mer

Hvilke peanøttsmør smaker best?

Vi la ni populære merker til offentlig avstemning for best smaker peanøttsmør. Det er kanskje ingen overraskelse at publikum fant at de mest smakfulle peanøttsmørproduktene var de som har høyest sukker og salt (vel, vi ba dem ikke om å finne de sunneste!). Bramwells Peanut Butter Smooth og Kraft Peanut Butter Smooth var favorittene til våre smakstestere, og oppnådde en samlet poengsum på mer enn 80%.

Bramwells Peanut Butter Smooth (Aldi)

• Smaksscore: 84% 
• Pris: $ 2,39 for 500g ($ 0,48/100g) 
• Godt å vite: Bramwells Smooth Peanut Butter fra Aldi er 90% peanøtter og produsert i Argentina. Med 13,6 g sukker per 100 g er det det søteste produktet i vår smakstest. Det er også det billigste.

Kraft peanøttsmør glatt

• Smaksscore: 81% 
• Pris: 5,98 dollar for 500 g (1,20 dollar/100 g) 
• Godt å vite: Kraft Smooth Peanut Butter er 86% peanøtter og er laget i Australia av mindre enn 10% australske ingredienser. Med 635 mg natrium per 100 g er det det salteste produktet i vår smakstest.

Hvordan velge det sunneste peanøttsmøret

Peanøtter er fulle av proteiner, inneholder betydelige mengder fiber og enumettet fett og er rike på hjerte-sunne polyfenoler og en rekke vitaminer og mineraler. Og noen peanøttsmør hevder å være laget av 'hi-oleic' peanøtter som er avlet for sitt høyere enumettede fettinnhold.

På grunn av sitt høye fettinnhold (riktignok hovedsakelig "gode" fettstoffer), er nøtter også høye i kilojoules, så det er sannsynligvis best å ikke sluke en halv krukke med peanøttsmør i en sitting. En 30 g porsjon nøtter om dagen, som kan inneholde nøttesmør eller pasta (helst uten tilsatt salt eller sukker), er det som anbefales. Det er omtrent en og en halv spiseskjeer peanøttsmør.

Å velge produkter som er 100% peanøtter, vil åpenbart hjelpe deg med å unngå ekstra ernæringsmessige nasties, og få deg mer nutty næringsstoffer.

Hvilke peanøttsmør inneholder mest peanøtter?

De fleste av peanøttsmørproduktene på hyllene inneholder minst 85% peanøtter, men Bega Light -produkter sjekker inn på bare 62%.

'Lyset' refererer til at produktet er 25% mindre fett, men byttet er at du får et produkt som er omtrent 25% mindre peanøtter og polstret ut med maltodextrin, som vanligvis brukes som fortykningsmiddel eller fyllstoff for å øke volumet av en bearbeidet mat.

Hvis du er interessert i å begrense fettinntaket (og kilojoule), men ønsker bedre valuta for pengene, kan du bare spise en mindre servering av Begas vanlige produkt, som koster det samme, men er 85% peanøtter.

Vi har listet 100% peanøttproduktene fra vårt utvalg på 60 i tabellen nedenfor. Når det gjelder 100% peanøtter, gir Aldi's Oh So Natural Wholefoods Peanut Butter deg mest mulig for pengene på 80c per 100g.

Kun tilgjengelig tekstversjon

Men mange peanøttsmør som selges i supermarkeder inneholder andre ingredienser enn peanøtter, inkludert tilsatt sukker og salt, så de varierer når det kommer til næringsverdi.

Hvilke peanøttsmør har lite sukker?

Nesten halvparten av produktene vi kjøpte inneholder tilsatt sukker, så hvis du vil unngå dette, sjekk ingredienslisten for sukker (eller melasse, i produkter merket "amerikansk stil"). Bega Light, med 15,4 g per 100 g, hadde mest sukker av de 60 produktene vi kjøpte.

Tips: Se etter produkter med 5g eller mindre sukker per 100g, som regnes som lite sukkerfattig i henhold til matstandardkoden. Tretten av produktene vi så på, falt i denne kategorien.

Kun tilgjengelig tekstversjon

Hvilke peanøttsmør har lite salt?

Peanøtter og salt går hånd i hånd, så det er ikke overraskende at nesten tre fjerdedeler av peanøttsmør har salt tilsatt. Men å spise for mye salt kan føre til høyt blodtrykk, så det er best å begrense mengden vi spiser.

Tips: Se etter produkter som har 120 mg eller mindre natrium per 100 g, som anses å være `` lavt salt '' i henhold til matstandardkoden. Seksten av produktene vi så på var saltfattige.

Kun tilgjengelig tekstversjon

Hvilke peanøttsmør er 100% australske?

Hvis du vil kjøpe australsk peanøttsmør, vær forberedt på å betale litt ekstra. De billigste peanøttsmørene vi kjøpte for rundt 50 cent per 100 g var Coles sitt eget merke i en 375 g krukke (laget i Australia av mindre enn 10% australske ingredienser); Woolworths Essentials 500g (Kina); og Bramwells 500g fra Aldi (Argentina).

Og mange av produktene som er laget i Australia bruker bare en liten andel av australske peanøtter, hvis noen.

De eneste peanøttsmørene vi kjøpte som inneholder 100% australske ingredienser er:

•  Dick Smiths ($ 1,20 per 100g, selv om det snart ikke lenger vil være på hyllen)
• Pic's ($ 1,97 per 100g, selv om den er laget på New Zealand)
• Rent Nutz ($ 1,73 per 100g)
• Latterlig deilig ($ 2,00 per 100g, tilgjengelig i utvalgte IGA -butikker).

Kraft vs Bega: Battle of the brands

En langvarig rettskamp mellom det australske selskapet Bega og det amerikanske selskapet Kraft ble avsluttet i mai 2019 da Bega vant retten til å bruke varemerket gule lokk på sine peanøttsmørskrukker.

I et nøtteskall (ahem), ga det amerikanske selskapet Kraft fra seg kontrollen over peanøttsmøret til matgiganten Mondolez i 2012, som senere solgte Port Melbourne -fabrikken og peanøttsmøroppskrifter til det australske selskapet Bega i 2017. Bega merket deretter produktet på nytt og beholdt emballasjen (og angivelig oppskriften) den samme.

Kraft kom tilbake til det australske peanøttsmørmarkedet i 2018 og ville ha det berømte gule lokket og emballasjen tilbake, og selskapene tok anklagene om brudd på varemerker for retten. Resultatet er at Bega nå utelukkende har rett til å bruke det gule lokket, og rød (for knasende) og blå (for glatt) peanøtt -etikett.

I mellomtiden har produktene deres kjempet om oppmerksomhet i supermarkeder, et vanskelig forslag når de ser nesten identiske ut - selv om Bega for øyeblikket har kanten, og er på lager i både Coles og Woolworths mens Kraft bare er tilgjengelig på utvalgte IGA.

Unødvendig å si, vi var ivrige etter å se hvilket merke som ville komme best i vår blindsmaking.

Hvordan vi tester

Produkter

Vi valgte ni peanøttsmør tilgjengelig nasjonalt i minst en av de store supermarkedskjedene. Når et merke har flere produkter, valgte vi deres standard eller "flaggskip" eller bestselger fremfor deres mer nisjeprodukter som "mørk stek", "amerikansk stil", "lys" eller "organisk". For sammenligningsformål valgte vi "glatt" stil fremfor "knasende" stil, siden glatt har en større andel av markedet for peanøttsmør.

Smaksprøver

Vi satte opp en blindsmaking i et kjøpesenter i Campbelltown, NSW, og inviterte publikum til å delta. Hvert produkt ble tildelt et nummer og merket skjult. For hver smaksprøve bestemte folk seg for om de mislikte, likte eller elsket den. Totalt 365 prøver ble smakt og stemt over de ni peanøttsmørproduktene. Minst 33 smakstester ble fullført per produkt. Sammenlign alle ni peanøttsmørprodukter side om side i vår smak av peanøttsmør.

Poeng

'Smakspoeng' er beregnet som et gjennomsnitt av alle svarene, der 'misliker' skaleres til 25, 'som' på 70 og 'kjærlighet' til 100.

Hvis du vil dele tankene dine eller stille et spørsmål, kan du besøke forumet CHOICE Community.

Besøk CHOICE Community

Vi i CHOICE anerkjenner Gadigal -folket, de tradisjonelle forvalterne av dette landet vi jobber på, og viser honnør til folket i First Nations i dette landet. CHOICE støtter First Nations folks Uluru -erklæring fra hjertet.