Hvilken pulverkaffe smaker best? Nescafe, Moccona og mer

JavaScript er deaktivert
Hvis mulig, vennligst aktiver JavaScript for en forbedret opplevelse på CHOICE -nettstedet.

Det er rimelig å si at vi er en nasjon av kaffeelskere. Noen av dere kan til og med bli bedre kjent med den lokale baristaen enn naboen. Men selv om dagligvareverdien av ren kaffe (kaffebønner og malt kaffe) og kaffekapsler er inne supermarkeder fortsetter å vokse, verdien av pulverkaffe -segmentet er fortsatt tredoblet av ren kaffe.

Så hvilken pulverkaffe smaker best? Det er på tide å pope kjele og les vår anmeldelse av 14 supermarked -instant -kaffe, fra merker som Nescafe, Moccona og Lavazza, for å se hvilken som pirrer smaksløkene.

På denne siden:

• Hvilken pulverkaffe smaker best?
• Produktprofiler
• Øyeblikkelig kaffe sammenlignet
• Hvor mye koffein er det i pulverkaffe?
• Hvordan vi tester

Kjøp smartere med CHOICE -medlemskap

• Finn de beste merkene
• Unngå dårlige utøvere
• Få hjelp når ting går galt

Bli med i VALG

ellerLære mer

Hvilken pulverkaffe smaker best?

De fem beste produktene fikk en samlet poengsum på 70% eller mer i vår smaksprøve på hjemmebag på 14 pulverkaffe.

1. Coles Fairtrade Organic Freeze Tørket kaffe 74% (også den billigste kaffen i topp 5)
2. Moccona Barista Reserve Smooth Espresso 72% 
3. Nature's Cuppa Organic Coffee 70% 
4. Nescafe Gold Original 5 70% 
5. Caffe Aurora Medaglia D'oro Italiensk stil Frysetørket kaffe 70%

Bedre bønner

Coles Fairtrade Organic Freeze Tørket kaffe og Nature's Cuppa Organic Coffee er begge laget av Arabica -bønner, de mer ønskelige bønnene brukes i kaffeproduksjon, og er to av bare tre produkter i testen vår som er 100% Arabica (den tredje, Lavazza Prontissimo, scoret 67%). Coles -kaffen har det ekstra salgsargumentet å være både økologisk og Fairtrade.

Malet kaffe - den magiske ingrediensen?

Interessant nok har tre pulverkaffe i testen vår malt kaffe tilsatt sin frysetørkede pulverkaffeingrediens, antagelig gitt dem ekstra glans, og to av disse - Moccona Barista Reserve og Nescafe Gold Original 5 - var blant våre høyeste scorere (den tredje, Moccona Classic Medium Roast 5, scoret 67%).

Slå den rik

Og i en test der "for svak" var en hyppig klage (fremtredende lovbrytere var Bushells Coffee Classic Gourmet Instant Coffee og Black & Gold Granulated Coffee), kan det være er fornuftig at Caffe Aurora Medaglia D'oro italiensk stil frysetørket kaffe - kaffen som oftest beskrives som 'rik' og 'robust' av smakere - gjorde det til vår topp fem.

Produktprofiler

Coles Fairtrade Organic Freeze Tørket kaffe

• Total poengsum: 74% 
• Pris per 100g: $4.00 
• Smakerkommentarer: "Fullsmak. Fyldig og tilfredsstillende. Jeg ville trygt tjene venner og besøkende. " 
• Godt å vite: Det er Fairtrade, og laget av 100% organiske Arabica -bønner.

• Total poengsum: 72% 
• Pris per 100g: $10.29 
• Smakerkommentarer: "Dette er deilig kaffe. Det er aromatisk, med en fyldig, intens kaffesmak som ikke er nedlatende. " 
• Godt å vite: Den inneholder 15% finmalte ristede Arabica kaffebønner og er den nest dyreste kaffen i vår test.

• Total poengsum: 70% 
• Pris per 100g: $8.00 
• Smakerkommentarer: "Mild i smaken. Middels fyldig. " 
• Godt å vite: Laget av 100% organiske Arabica -bønner, er dette kaffen som oftest beskrives som 'kremaktig' av smakere.

• Total poengsum: 70% 
• Pris per 100g: $9.50 
• Smakerkommentarer: "Smaker som kaffe - sterk og solid med en fin ettersmak av faktisk kaffe." 
• Godt å vite: Den inneholder 3% finmalt, stekt kaffe.

Caffe Aurora Medaglia D'oro Italiensk stil Frysetørket kaffe

• Samlet poengsum: 70% 
• Pris per 100g: $5.00 
• Smakerkommentarer: "Mer enn bare en varm drink - noen interessante smaker." 
• Godt å vite: Kaffen beskrives oftest som 'rik' og 'robust' av smakere.

Øyeblikkelig kaffe sammenlignet

Kun tilgjengelig tekstversjon

Smaksprofiler

Leter du etter en spesiell smak eller munnfølelse for kaffen? Følgende kaffe kom på topp for de oppførte deskriptorene:

• 'glatt': Woolworths frysetørket klassisk kaffe
• 'mild': Internasjonal Roast Instant Coffee
• 'rik': Caffe Aurora Medaglia D'oro Italiensk stil Frysetørket kaffe
• 'robust': Caffe Aurora Medaglia D'oro Italiensk stil Frysetørket kaffe
• 'ren': Bushells Coffee Classic Gourmet Instant Coffee
• 'kremete': Nature's Cuppa Organic Coffee

Hvor mye koffein er det i pulverkaffe?

Matvarer som inneholder tilsatt koffein og guarana (en søramerikansk plante med høye nivåer av naturlig koffein) må merkes som sådan, men andre naturlige kilder til koffein (for eksempel kaffe) er ikke påkrevd å merke tilstedeværelsen eller mengden av koffein.

Så vi spurte produsentene om koffeininnholdet i pulverkaffen. Koffeininnholdet varierer åpenbart avhengig av merke, men de som svarte ga tall fra 2500 mg til 6000 mg per 100 g. Det er omtrent 63 mg til 150 mg basert på en avrundet teskje i en 250 ml kopp. Gjennomsnittet er omtrent 78 mg per 250 ml kopp, ifølge Australian Food Composition Database. Tabellen nedenfor viser hvordan dette kan sammenlignes med andre drikker som inneholder koffein.

For de fleste friske voksne vil et moderat inntak av koffein (definisjonen som varierer fra kilde til kilde, men 300 mg til 400 mg daglig er ofte sitert) ikke utgjøre et problem, men det er verdt å vite hva som er i koppen din hvis du vil holde oversikt over hvor mye koffein du bruker, spesielt hvis du trenger å begrense inntak.

Hvordan vi tester

Klargjøre kaffeprøver klare til utsendelse

Produkter

Vi testet 14 pulverkaffe -produkter som er nasjonalt tilgjengelige i store supermarkedskjeder. Når et merke har mer enn ett produkt, har vi inkludert bestselgeren (i henhold til produsent eller Retail World årsrapport). Vi testet ikke latte-, cappuccino- eller mokka -stiler, smaksatt varianter, koffeinfri kaffe eller kaffeposer. Prisen per 100g er basert på prisen for en 100g krukke eller nærmest (ikke på spesial) i mars 2019.

Et utvalg forberedte prøver

Smaksprøver

Denne smakstesten ble utført blant Stem ditt valg medlemmer som regelmessig drikker pulverkaffe. Dette var en blind smakstest der hver deltaker tilfeldig tildeles kaffe prøver som har blitt avidentifisert. De får beskjed om å tilberede hver prøve på samme måte som de normalt ville drikke kaffen og fullføre en kort smakstestundersøkelse. Hvert produkt ble smakt av minst 46 testere.

En bolle med kaffegranulat

Poeng

Deltakerne blir bedt om å gi en samlet vurdering for hver kaffeprøve på en 7-trinns skala som spenner fra "utmerket" til "forferdelig", og deretter konverterer vi disse tallene til en samlet prosentpoeng. Vi ber dem også om å vurdere intensiteten av kaffesmaken, og å velge blant et utvalg av 17 beskrivere de som best beskriver kaffen. Vi anbefaler produkter med en total score på 70% eller mer.

Hvis du vil dele tankene dine eller stille et spørsmål, kan du besøke forumet CHOICE Community.

Besøk CHOICE Community

Vi i CHOICE anerkjenner Gadigal -folket, de tradisjonelle forvalterne av dette landet vi jobber på, og hilser de første nasjonene i dette landet. CHOICE støtter First Nations folks Uluru -erklæring fra hjertet.