Er frokostkjeks sunt?

Er en bikkie god nok for brekky?

Frokost er definitivt en god idé. Det setter deg opp med energi for dagen, og kan bidra til god helse og ernæring. Men det er et måltid som lett kan falle ved veien når du skynder deg å komme deg ut av døren om morgenen. Og vi snakker ikke bare om voksne - en nylig ABS -undersøkelse fant at 15% av skolebarna hoppet over frokost.

Det finnes en rekke on-the-go frokost alternativer som henvender seg til folk som ikke ser ut til å finne tid til et sittende morgenmåltid, men det ser ut til at kategorien frokostkjeks vokser. Markedsført som "en god start på dagen" og "energi for hele morgenen", ser det ut til at frokostkjeks tilbyr hele pakken for travle mennesker-velsmakende, hyllestabile og bærbare.

Men kan en bikkie gjøre en god brekky? Vi har beregnet Helse -stjernevurderinger og oppført ernæringsinformasjon for 16 forskjellige frokostkjeksprodukter på tvers av et halvt dusin merker i vår ernæringsbord under.

Oppsiden

Fullkorn vises i ingredienslisten til alle frokostkjeksene i vår anmeldelse. Og basert på prosentandelen fullkorninnhold på etiketten, oppfyller 13 av de 16 produktene Korn og belgfrukter Ernæringsrådets retningslinjer kravene til et krav om å være "veldig høyt i" (minst 24g fullkorn per porsjon), være "høyt i" (minst 16g per porsjon) eller "inneholde" (minst 8g per porsjon) fullkorn.

Australian Dietary Guidelines anbefaler at voksne spiser minst fire til seks porsjoner korn (frokostblandinger) - for det meste fullkorn og/eller kornfibervarianter - hver dag. Og skandinavisk undersøkelser nylig publisert i British Journal of Nutrition fant at å spise mer fullkorn var forbundet med lavere dødelighet i en studie av over 120 000 mennesker. Så prosentandelen fullkorn i en mat er en viktig faktor når du sammenligner og velger produkter.

I tillegg kan - og gjør - de fleste av produktene vi har gjennomgått hevde å være en "kilde til fiber", og inneholde minst det nødvendige minimum 2g kostfiber i en servering. BelVita Fruit & Fiber -produktet inneholder mer enn 4 g kostfiber i en servering, som er en "god kilde" i henhold til matstandardkoden.

Ulempen

Frokostkjeks inneholder vanligvis mye sukker. Tørket frukt ingredienser bidrar til den totale mengden i noen få produkter, men i de fleste tilfeller er det tilsatt sukker, som noen ganger vises på ingredienslisten mer enn en gang under en rekke navn (for eksempel råsukker, brunt sukker, honning og gylden sirup - se artikkelen vår om hvordan du identifiserer tilsatt sukker i maten din for mer lunkne søtningsmidler).

Smør og kokos er også høyt oppe på ingredienslisten i flere produkter, og selv om de kan være til nytte for smak, øker deres inkludering også disse produkters innhold av mettet fett (og senker deretter Health Star Vurdering).

Og der de fleste frokostblandinger er forsterket med mikronæringsstoffer som folat, jern og B -vitaminer - som kan få deg på sporet for å dekke ditt daglige behov disse næringsstoffene-bare Sanitarium-kjeksene i vår anmeldelse nevner til og med tilsatte vitaminer og mineraler på etiketten (fordi Weet-Bix, som er forsterket, er en ingrediens). Og selvfølgelig, når du velger en frokostkjeks, går du også glipp av kalsium og ekstra protein du vil få fra melken du vil legge til frokostblandingen din.

Det faktum at belVita -emballasjen antyder at en balansert frokost består av en servering av kjeksene i tillegg til et vanlig fettfattig meieriprodukt (for kalsiuminntak), et stykke frukt (for vitaminer) og en te eller en kaffe (for hydrering) sier alt. Så mye til frokost på flukt!

Dommen

Frokostkjeks er praktisk, men hvis du kan sette av noen ekstra minutter til å sette deg ned for en bolle med frokostblandinger av god kvalitet - kanskje med litt frisk frukt og yoghurt - kan du bli ernæringsmessig bedre av.