31. mai 2015
En CHOICE -undersøkelse har funnet ut at matselskaper som McCain, Weight Watchers, Naturally Good og Mother Earth serverer helserelaterte markedsføringsmeldinger designet for å gi produktene en haloeffekt, selv om de fungerer dårlig i helsestjernen vurderingssystem.
CHOICE så på 117 produkter fra frosne måltider til müslibarer og fant en blandet pose da den kom til hvordan helserelaterte markedsføringsmeldinger på pakken oversatt til produkternes helsestjerne opptreden.
"Setninger som" sunt valg "," naturlig "," laget med fullkorn "og" glutenfritt "lurer forbrukere til å tro at et produkt er sunt når det faktisk kan være høyere i salt, sukker og mettet fett enn et produkt uten disse påstandene, sier talsmann for CHOICE Tom Godfrey.
"Matprodusenter bruker meldinger på pakken for å overtale forbrukerne om at produktet er sunnere eller bedre enn andre lignende produkter. Dette kalles helse -halo -effekten og brukes ofte som et markedsføringsverktøy for å lokke forbrukerne til å betale en premie. "
CHOICE analyserte ernæringsprofilen til en rekke produkter som markedsfører seg som sunne. Disse produktene fikk ofte den samme helse -stjerneklassifiseringen som et vanlig produkt, men kom med en heftig prispremie.
"Når du ser på to McCain frosne pastamåltider - den ene fremmet med merkevaren" sunt valg ", bilder av urter og påstander om fullkorn og chia frø, og den andre med vanlig merkevarebygging - forbrukere vil bli tilgitt for å tro at den første er et sunnere valg, sier Mr. Godfrey.
"Overraskende mottar begge produktene 3,5 helsestjerner, med måltidet 'sunt valg' som inneholder mer sukker og natrium per 100g og en prispremie på 23% per 100g."[1]
"Det triste faktum er å stole på disse meldingene for å ta informerte valg om hvor sunt et produkt er, kan være svært problematisk og la deg betale en prispremie unødvendig."
"Dessverre bruker noen av de største og mest elskede merkene markedsføringsmeldinger for å forvirre og villede forbrukerne om hva de spiser."
CHOICE sammenlignet også Woolworths Select kylling- og sopprisotto med Weight Watchers søtpotet og gresskarrisotto med begge produktene 3,5 stjerner. Weight Watchers-måltidet har imidlertid et pristillegg på 87% per 100g[2].
Helsekostgangen tilbyr mange eksempler på produkter som soler seg i helse -glødens glød. Mens påstander om Naturlig god johannesbrødhvete knekkebrød inkluderer 'glutenfritt', 'uten tilsatt rørsukker', "ingen konserveringsmidler, kunstige smaker eller farger" og "GMO -fri", får den bare en vurdering på 0,5 stjerner.
På samme måte hevder pakken på Mother Earth bakte havreskiver - gullhavre - kilden til fiber ',' fullkornsprodukter 'og' ingen kunstige farger eller smaker ', men produktet skårer bare 1,5 stjerner. Til tross for produktnavnet Sun Health og 'glutenfri' påstand, klarte deres macadamia- og honningbarer bare 1 stjerne.
I kategorien kjeks er Tuckers Natural gourmet -rosmarin og steinsaltkjeks full av påstander inkludert 'naturlig bedre for deg!', 'gjærfri', '100% naturlig' og 'ingen kunstige konserveringsmidler, farger eller smaker', men skårer bare 1,5 stjerner.
CHOICE har lenge kjempet for bedre matmerking og fortsetter å legge press på store selskaper for å plassere helsestjerner på produktene sine. Hvis du vil kutte gjennom markedsføringshype og se helsestjerner på flere produkter, inkludert McCains, kan du bli med i kampanjen vår her: http://choice.good.do/HSR/
Mer informasjon om CHOICEs helse -halo -undersøkelse kan bli funnet her.
Om Health Stars
Health Star Rating -ordningen ble lansert i juni 2014 av den føderale regjeringen for å hjelpe forbrukere med å ta informerte valg om maten de kjøper i supermarkedet. Vurderingssystemet er basert på energi (kJ), sukker, mettet fett og natrium. Ordningen rangerer matvarer på en skala fra 0,5 stjerner til fem stjerner, slik at du kan ta sunnere valg innenfor en kategori med et øyeblikk.
[1] McCain Healthy Choice Wholegrains Italian Beef and Chia Meatballs with Wholemeal Spaghetti koster $ 1,85 per 100g sammenlignet med McCain Spaghetti Bolognese til $ 1,50 per 100g.
[2] Weight Watchers Roasted Sweet Potato and Pumpkin Risotto koster $ 1,87 per 100g sammenlignet med Woolworths Select Chicken and Mushroom Risotto til $ 1,00 per 100g.