Tilført sukker i småbarnsmat bidrar til økende fedme hos små barn.

JavaScript er deaktivert
Hvis mulig, vennligst aktiver JavaScript for en forbedret opplevelse på CHOICE -nettstedet.

Jane Martin, administrerende direktør i Obesity Policy Coalition, forklarer hvorfor tilsatt sukkermerking vil hjelpe foreldre med å ta informerte beslutninger om hvilken mat de skal gi barna sine.

Australierne bruker for mye tilsatt sukker, og våre småbarn er ikke annerledes, med nesten en tredjedel av dem daglig energiinntak fra bearbeidede, usunne matvarer, inkludert mange som inneholder mye sukker.

Å spise for mye tilsatt sukker i bearbeidede matvarer bidrar til overdreven vektøkning og fedme. Økt tilgjengelighet og forbruk av bearbeidet mat fra barn betyr at vi ser den kraftigste økningen i fedme blant svært små barn, med barn i alderen to til fem nå dobbelt så stor sannsynlighet for å være overvektige som de var 20 år siden.

Barn i alderen to til fem er nå dobbelt så sannsynlig å være overvektige som for 20 år siden

Hos små barn kan regelmessig å spise søtet emballert mat påvirke smakspreferanser, dvs. en av grunnene til at australske diettretningslinjer anbefaler at vi begrenser søtmat for unge barn.

Men flertallet av småbarnsmatprodukter inneholder sukker - selv når de er smakfulle.

Heinz ble bøtelagt i 2018 på grunn av villedende markedsføring av sine Little Kids Shredz -produkter.

Industri taktikk

Matfirmaer bruker sofistikerte markedsføringstaktikker og har overbevist regjeringer om å stole på at de skal politi selv. Det kan derfor være forvirrende og vanskelig for travle foreldre å velge sunne alternativer for barnet.

Dette ble fremhevet av Forbundsdomstolens avgjørelse i august 2018 om å betale Heinz 2,25 millioner dollar i bot på grunn av villedende markedsføring av Little Kids Shredz -produktene sine, som var opptil 68% sukker. Dokumenter avslørt i rettssaken viser hvordan emballasjen ble oppdatert for å skape et bilde av en sunn og næringsrik matbit som ville appellere til småbarnsforeldre.

Flertallet av småbarnsmatprodukter inneholder sukker - selv når de er smakfulle

Vi ser flere og flere emballerte produkter som søker å utnytte tidfattige foreldre på jakt etter et praktisk alternativ i supermarkedhyllene. Mange produkter er kledd for å virke sunne, men å prøve å finne et sunt alternativ betyr å stole på råd om etiketter og emballasje.

Når etiketter skryter av "99% frukt og grønt", og skjuler det faktum at de faktisk inneholder mye sukker, hvem kan klandre noen for å ha valgt slike produkter til barna sine?

Småbarnsprodukter lastet med tilsatt sukker

Vi undersøkte 57 småbarnsmatprodukter i store supermarkeder for å markere hvor utbredt tilsatt sukker er. Nesten halvparten av produktene som ble undersøkt inneholdt over 25% sukker, med opptil seks forskjellige søte ingredienser som bidro til det totale sukkerinnholdet.

Mange av de søte ingrediensene (som fruktjuice, fruktjuicekonsentrat og fruktpasta) var hentet fra frukt, som fortsatt er tilsatt sukker når det gjelder helseeffekter. I henhold til gjeldende merkingsregler er det imidlertid umulig å fortelle hva som er tilsatt sukker og hva som naturlig forekommer, for eksempel i full frukt.

Matprodusenter vet at folk forbinder ordet "frukt" med helse. Mange drar fordel av dette, og pusser det over emballasjen, og vi ser denne trenden oftere på produkter rettet mot småbarn.

Matprodusenter vet at folk forbinder ordet "frukt" med helse

Virkeligheten er at mange av disse produktene inneholder sterkt bearbeidede fruktprodukter, hvis behandling resulterer i en ingrediens som inneholder mye sukker og lite fiber og andre næringsstoffer, som juice og frukt konsentrater. Disse produktene er ofte vesentlig modifisert og gjenspeiler ikke ernæringsinnholdet eller fiberfordelene til hele frukten de ble hentet fra.

Foreldre fortjener å vite hva som egentlig er i produktene de mater barna sine. Foreløpig er det vanskelig å finne ettersom tilsatt sukker ikke er gruppert sammen på ingredienslisten eller oppført separat på næringsinformasjonspanelet. Med 40 forskjellige navn på sukker, kan ikke alltid ingredienslisten alltid stole på for å hjelpe foreldre med å ta et informert valg.

Lagt til sukkermerking vil ha en positiv innvirkning på å redusere fedme.

Lagt til sukkermerking for å informere foreldre

Når matministrene møtes i begynnelsen av november, ønsker vi at de skal bruke dette som en mulighet til å gjøre tilsatt sukkermerking obligatorisk og hjelpe ikke bare foreldre, men alle forbrukere.

Noen små endringer i måten tilsatt sukker er representert på, kan gjøre en stor forskjell:

• Mengden tilsatt sukker bør vises separat fra naturlig forekommende sukker i melk, yoghurt og ubehandlet frukt i ingredienslisten og på næringsinformasjonspanelet.
• Vi må sikre at definisjonen av tilsatt sukker fanger sukker fra sterkt bearbeidede fruktingredienser som fruktjuice, fruktpasta og fruktjuicekonsentrater.

Vi vet at tilstrekkelig merking av mat på pakkede matvarer kan bidra til å informere folks innkjøpsvaner, og også ha en positiv innvirkning på å redusere fedme. Vi skylder våre yngste australiere å gi dem den sunneste starten på livet.

Hvis du vil dele tankene dine eller stille et spørsmål, kan du besøke forumet CHOICE Community.

Besøk CHOICE Community

Vi i CHOICE anerkjenner Gadigal -folket, de tradisjonelle forvalterne av dette landet vi jobber på, og viser honnør til folket i First Nations i dette landet. CHOICE støtter First Nations folks Uluru -erklæring fra hjertet.