Noen ganger er det ikke mulig å handle mat og lage mat fra bunnen av. Du kan sjonglere jobb og studier, hjemme med en ny baby, rekonvalesere fra en sykdom eller rett og slett tidfattig. Kanskje du er lei av å prøve å bestemme hva som er til middag uke inn og uke ut. Eller kanskje er matlaging bare ikke din greie.
Du kan nøye deg med å spise toast eller takeaway, men et stadig mer populært alternativ er å bruke levering av måltider. Så hvilken er best?
På denne siden:
- Hvilken levering av måltider er best?
- Levering av matkasser - en brukerveiledning
- Tilberedte måltidsleveringstjenester - en brukerveiledning
- Hvordan kostnader sammenlignet med supermarkedpriser
- Er levering av måltider egnet for barn?
- Hva med leveringstjenester som markedsføres for vekttap?
Hvilken levering av måltider er best?
Våre testere bestilte og tilberedte to måltider hver fra HelloFresh, Marley Spoon, Pepper Leaf og Dinnerly. De bestilte også tilberedte måltider fra YouFoodz, Dinner Ladies, Soulara, THR1VE og Nourish'd.
Vi vurderte tjenestene for enkel bestilling, presentasjon og temperatur ved levering, ingrediensens ferskhet, oppskriftsnøyaktighet og mer.
Priser er basisprisene for måltidsplaner i skrivende stund, inkludert leveringskostnader. Det er verdt å holde et øye med rabatter på rabatter og rabattkuponger, ettersom de kan gi betydelige besparelser, i hvert fall for din første bestilling.
Levering av matbokser
Kostnad (inkludert levering):
- 2-personers eske (tre måltider per uke): $ 69,95 (vegetarisk; klassisk)
- 4-personers eske (tre måltider per uke): $ 124,95 (vegetarisk; klassisk), $ 109,95 (familie)
Vi lagde jukse italiensk svinekjøtt og vegie bolognese med penne og parmesan
Måltider hver uke:
- 10 (klassisk), 5 (familie), 5 (vegetarisk)
Ingrediens/ernæring/allergen detaljer:
- Oppskriftskortene beskriver ingrediensene som tilbys, de ekstra pantry -stiftene du trenger og ernæring per porsjon. Ingen spesifikk allergeninformasjon på oppskriftskortet. Nettstedet sier "Vi kan ikke imøtekomme spesielle allergier eller intoleranser på dette tidlige stadiet."
Vi kokte kylling piccata og stekte grønnsaker med buttery saus
Leveringsområde:
- NSW, NT, QLD, SA, VIC, WA, ACT
Godt å vite:
- En leveringsavgift kan gjelde i noen postnummer.
- Det er ikke noe vegetarisk måltid i familieplanen.
- Den har en tilknyttet app som du kan bruke til å administrere kontoen din.
- Ingrediensene leveres i fargekodede poser som korrelerer med oppskriftene.
Kostnad (inkludert levering)
- 2-personers eske (tre måltider per uke): $ 76,45
- 4-personers eske (tre måltider per uke): $ 121,15
Vi kokte kylling-avokado burrito boller med bønner, ris og ost.
Måltider hver uke:
- 27
Ingrediens/ernæring/allergen detaljer:
- Oppskriftskortene beskriver ingrediensene som tilbys og ekstra pantrystifter du trenger. Ernæring per porsjon er detaljert. Vanlige allergener fremheves, men i oppskriftskortet står det også "Kan inneholde spor av andre allergener."
Vi kokte gresskar -ravioli og karamellisert løk med valnøtter og visnet spinat.
Leveringsområde:
- ACT, NSW, QLD, VIC, TAS, SA, NT
Godt å vite:
- Den har det største antallet ukentlige valg av matboks -tjenester.
- Den har en tilknyttet app som du kan bruke til å administrere kontoen din.
- Ingredienser for hver oppskrift legges i separate papirposer.
- Klassifiseringssystemet "Pakket i Australia" angav prosentandelen av australske ingredienser som ble brukt.
Kostnad (inkludert levering):
- 2-personers eske (tre måltider per uke): $ 52,45
- 4-personers eske (tre måltider per uke): $ 83,95
Vi kokte indisk potetthass med haloumi, paprika og erter.
Måltider hver uke:
- 21
Ingrediens/ernæring/allergen detaljer:
- Oppskriftskortene beskriver ingrediensene som tilbys og ekstra pantrystifter du trenger. Ernæring per porsjon er detaljert. Vanlige allergener fremheves, men i oppskriftskortet står det også "Kan inneholde spor av andre allergener."
Vi kokte Peri Peri kyllingbrett bake med rakett.
Leveringsområde:
- ACT, NSW, QLD, VIC, TAS, SA, NT
Godt å vite:
- De annonserte prisene for måltidskasser inkluderer ikke levering (vi har innarbeidet leveringsgebyret på 8,95 dollar i kostnadene ovenfor).
- Enkle oppskrifter med få ingredienser, dette er den billigste tjenesten for en familie på fire på en tre-måltider-en-uke plan, men det krever at du er godt utstyrt for pantry stifter.
- Det er ikke noe oppskriftskort i esken; du må skrive den ut eller se den på nettet.
- Den har en tilknyttet app som du kan bruke til å administrere kontoen din.
- Ingrediensene kombineres i esken, så du må sortere dem i måltider.
Kostnad (inkludert levering):
- 2-personers eske (tre måltider per uke): $ 77,90
- 4-personers eske (tre måltider per uke): $ 125,80
Vi lagde kylling fra Midtøsten med quinoa tabouli.
Måltider hver uke:
- 8
Ingrediens/ernæring/allergen detaljer:
- Oppskriftskortene beskriver ingrediensene som følger med og de ekstra pantry -stiftene du trenger, men ikke gi detaljer om ernæring eller allergen. Nettstedet sier "Hvis du har en allergi eller intoleranse mot noen ingrediens, kan vi ikke garantere at oppskriftene våre ikke inneholder den. Du kan bytte ut disse ingrediensene, men det er opp til deg. "
Vi kokte karryblomkålsfritter med salat.
Leveringsområde:
- ACT, NSW, SA, VIC
Godt å vite:
- Leveringsdager/tider er begrenset.
- Det er det eneste selskapet som tilbyr måltidsplaner for en.
- Tjenesten tilbyr et alternativ for frisk frukt, og du får en gratis pose med frisk frukt med de to første bestillingene.
- Oppskrifter kan være litt forvirrende, og i vår test tok måltidet lengre tid enn den påståtte tiden.
- Det er ingen separat pantry stift eller utstyrsliste, så du må lese gjennom oppskriften for å finne ut hva som trengs.
- Du kan ikke se oppskriften online.
- Ingrediensene kombineres i esken, så du må sortere dem i måltider.
Tilberedt levering av måltider
Kostnad (inkludert levering):
- For to personer som bestiller tre måltider i uken: $ 78
- Per person per måltid: $ 12,37 (basert på syv måltider)
Antall måltider hver uke:
- 26
Ingrediens/ernæring/allergen detaljer:
- Vanlige allergener fremheves på nettet, men det står også på emballasjen: "Alle ingrediensene er produsert på utstyr som behandler egg, hvete/gluten, soya, melk, nøtter, peanøtter, fisk, skalldyr, sesam, lupin og sulfater. "
Leveringsområder:
- NSW, VIC, QLD, ACT
Godt å vite:
- Gi sunne måltider uten karbohydrater som er deilig, frisk og godt presentert.
- Det er et godt utvalg å velge mellom med en rask snu ved levering.
- Tjenesten og levering var veldig bra med gratis levering.
- De tilbyr frokost, lunsj, middag, desserter og snacks, samt keto -vennlige måltider og vekttap.
- Emballasjen er 100% resirkulerbar.
- Bare individuelle måltider (ingen familiemåltider) og måltider kan fryses.
- Et ukentlig eller hver fjortende dag abonnement er tilgjengelig, så vel som National Disability Insurance Scheme (NDIS) måltidsplaner.
- Veldig gode oppvarmingsinstruksjoner er gitt.
Kostnad (inkludert levering):
- For to personer som bestiller tre måltider i uken: $ 54
- Per person per måltid: $ 9 (basert på syv måltider)
Antall måltider hver uke:
- 35
Ingrediens/ernæring/allergen detaljer:
- Vanlige allergener fremheves på nettet, men på emballasjen står det også: "Kan inneholde spor av andre allergener".
Leveringsområder:
- NSW, ACT, VIC
Godt å vite:
- The Dinner Ladies tilbyr frosne hjemmelagde måltider som er sjenerøse og ser presentable ut.
- De tilbyr også frokost, lunsj, middag, desserter, sider, snacks og måltider for vekttap.
- Alternativer for barn og småbarn.
- En liten mengde tilberedning er nødvendig, og i noen tilfeller kan noen måltider kreve at du har pantry -stifter som pasta, ris, grønnsaker eller egg.
- Service og levering er veldig bra, og tilbyr levering neste dag med visse leveringstidsvinduer.
- Veldig gode matlagings- og oppvarmingsinstruksjoner tilbys.
- Noen måltider må tines før matlaging, og noen måltider kan ta opptil 40 minutter å lage.
Kostnad (inkludert levering):
- For to personer som bestiller tre måltider i uken: $ 69
- Per person per måltid: $ 8,95-$ 11,50 (basert på syv måltider)
Antall måltider hver uke:
- 36
Ingrediens/ernæring/allergen detaljer:
- Vanlige allergener fremheves på nettet, men på emballasjen står det også "Kan inneholde spor av andre allergener."
Leveringsområder:
- NSW, SA, VIC, ACT, QLD, NT, WA, TAS
Godt å vite:
- Gi vegetabilske måltider som er gode og velsmakende, presentert pent og atskilt i porsjonsdeler av beholderen for å hindre at matvarer blandes i beholderen.
- Frokost, lunsj, middag, desserter, snacks og drikke er tilgjengelig, og jo flere måltider du bestiller, desto billigere er prisen.
- Oppvarmingsinstruksjoner er begrenset og krever ståtid. Måltider når kanskje ikke sikre temperaturer når du følger instruksjonene.
- NDIS måltidsplaner er tilgjengelige.
- Levering skjer i åpningstidene og bestillinger krever en 5 -dagers turn -turn.
- Måltider kan fryses, bare individuelle måltider, ingen familiemåltider.
- Det ukentlige abonnementet kan settes på pause eller kanselleres, og en leveringsavgift på $ 10- $ 18 påløper for hver bestilling.
Kostnad (inkludert levering):
- For to personer som bestiller tre måltider i uken: $ 60
- Per person per måltid: $ 9,95 (basert på syv måltider)
Antall måltider hver uke:
- 43
Ingrediens/ernæring/allergen detaljer:
- Vanlige allergener fremheves på nettet, men på emballasjen står det også "Kan inneholde spor av andre allergener."
Leveringsområder:
- NT, QLD, NSW, VIC, ACT, WA, TAS
Godt å vite:
- Måltider var bare OK - presentasjonen så ikke veldig appetittvekkende ut med ujevnt hakkede grønnsaker, og proteinet ble kuttet i små biter som vanligvis var dekket av en saus.
- Noen matvarer hadde blandet seg sammen i beholderen, og smaken var akseptabel, men ikke fersk smak.
- Instruksjoner for oppvarming var ikke egnet for alle mikrobølger, og det var ingen hviletid, så maten var stort sett under 60C.
- Service og levering var veldig bra. Levering kan skje fra midnatt, og maten blir kanskje ikke tilstrekkelig nedkjølt hvis den blir utelatt i mer enn fem timer.
- Måltider er tilgjengelige i noen supermarkeder, og det er mye å velge mellom.
- Frokost, lunsj, middag og snacks er også tilgjengelig.
- Emballasjen er 100% resirkulerbar.
- Bare individuelle måltider, ingen familiemåltider og måltider kan fryses.
Kostnad (inkludert levering):
- For to personer som bestiller tre måltider i uken: $ 83
- Per person per måltid: $ 14,87 (basert på fem måltider)
Antall måltider hver uke:
- 18
Ingrediens/ernæring/allergen detaljer:
- Vanlige allergener fremheves på nettet, men på emballasjen står det også "Kan inneholde spor av andre allergener."
Leveringsområder:
- QLD, NSW, ACT, VIC, SA, TAS
Godt å vite:
- Relativt dyrt per måltid (jo flere måltider du bestiller jo billigere er prisen).
- Måltider var grenselinje på grunn av mangel på protein og overflødig saus og grønnsaker. Måltidene som ble presentert så ikke veldig appetittvekkende ut da noen av matvarene hadde blandet seg sammen i beholderen. Ikke alle måltider hadde den angitte vektmengden.
- Måltider er for det meste velsmakende og ferske og er tilgjengelige i standard, store og atletiske størrelser.
- Service og levering er veldig bra.
- NDIS måltidsplaner er tilgjengelige.
- Alle måltider er gluten- og konserveringsfrie. Frokost, lunsj, middag og snacks samt keto -vennlige måltider.
- Emballasjen er 100% resirkulerbar.
- Bare individuelle måltider, ingen familie alternativer tilgjengelig og måltider kan fryses.
- Oppvarmingsinstruksjoner er begrensede, trenger ståtid, måltider når kanskje ikke sikre temperaturer etter instruksjonene.
- Levering er en uke som snur og en leveringsavgift på $ 5 opp til $ 15 blir pålagt for hver bestilling.
Det vi fant
Fiona Mair, VALG hjemmeøkonom og en av våre testere, fant mye å anbefale i måltidstjenestene vi testet.
VALG hjemmeøkonom Fiona Mair tester en oppskrift.
Måltidsleveringstjenester markedsføres hovedsakelig til familier som er fattige, og å abonnere på dem går en eller annen måte i retning av å lette det flerårige stresset med å måtte bestemme hva de skal lage mat til middag. Men hvis du har begrensede matlagingskunnskaper og ønsker å spise hjemmelaget mat, kan de også være en fin måte å lære å lage mat på.
Fiona Mair, VALG hjemmeøkonom
Fiona fant ut at oppskriftene generelt er enkle og relativt enkle å følge, ingrediensene er allerede porsjonert, er det vanligvis et redskap eller en verktøyliste over det du trenger på kjøkkenet og en liste over pantrystifter du vil trenge. "Etter en måned med å forberede et par måltider fra en leveringstjeneste, vil du ha et repertoar av oppskrifter under beltet som vil gi deg selvtillit til å handle og lage mat selv. Du vil også bli kjent med smaker og retter som du kanskje ikke har prøvd før, sier hun.
Jeg bruker dem, så jeg trenger ikke tenke på måltidsplanlegging, pluss at måltidene deres er interessante - ikke alltid de samme kjedelige stiftene jeg vil lage mat.
Jessica, Hei fersk kunde
Porsjonerte ingredienser til to oppskrifter fra Marley Spoon.
Matkasse vs levering av ferdigmat: hva er forskjellen?
Det er i hovedsak to typer levering av måltider: levering av matkasser (måltidssett) og levering av måltider. For å hjelpe deg med å bestemme hvilken som passer deg best, har vi utarbeidet en generell brukerveiledning, sammen med noen tips og feller, for hver type.
- Gå til levering av matkasser - en brukerveiledning
- Gå til levering av måltider - en brukerveiledning
Denne informasjonen er basert på tilbakemeldinger fra 420 forbrukere som deltok i vår undersøkelse fra 2016 om deres bevissthet og bruk av australske måltidsleveringstjenester.
Levering av matkasser - en brukerveiledning
fordeler
- minimalt matsvinn
- lett å følge oppskrifter
- ingredienser lokale og forhåndsmålte
Hvis du liker å lage mat, men måltidsplanlegging gir deg hodepine, mangler du inspirasjon, eller du synes det er vanskelig å få tid til den ukentlige butikken, så kan levering av matbokser som HelloFresh, Marley Spoon, Dinnerly og Pepper Leaf være en god fordel alternativ. Hver uke leverer disse abonnementstjenestene oppskrifter og den nøyaktige mengden av de hovedsakelig ferske ingrediensene du trenger for å lage dem.
Jeg brukte dem fordi jeg studerte og jobbet og ikke hadde mye tid til å handle.
Kathy, en HelloFresh -kunde
Et stort trekkkort for våre respondenter som bruker denne typen tjenester er det minimale matsvinnet som er forbundet med å få de nøyaktige mengdene ingredienser som kreves for hver oppskrift. Dette er spesielt gunstig med ingredienser som du neppe kommer til å bruke ofte. En respondent ga eksempelet "en klype paprika - jeg trenger ikke kjøpe en hel flaske krydder som jeg ikke kommer til å bruke igjen". Hvis du noen gang har kjøpt en stor pose med bukkehornkløver for en oppskrift, bare for å bruke en teskje av den på fire år, kan du fortelle det.
Flertallet av brukerne sa at de syntes oppskriftene var enkle og enkle å følge, og åpenbart matlaging med forhåndsmålte ingredienser betyr at du kan snu måltidet på kortere tid enn om du startet fra ripe. Bruken av lokale australske ingredienser, fremmet av disse tjenestene, var en attraksjon for mange. Og Pam, også en HelloFresh-abonnent, ble positivt overrasket over den virkningen det hadde på mannen hennes. "Min mannlige partner har begynt å lage mat!" hun sa.
Tips og feller
- Når du bruker denne typen tjenester, må du levere en rekke dagligvarer som ofte finnes i oppskriftene. Disse inkluderer pantry stifter som soyasaus, hvit eddik, salt og pepper, honning, olje, smør, melk, egg, mel og sukker - så det er verdt å sjekke at du har dem før din første levering, slik at du ikke blir fanget kort.
Restemballasje fra et Hello Fresh -måltid vi lagde.
- Du kan sjekke menyen påfølgende uke på forhånd, men det er lite rom for å gjøre endringer i det du får. "Det var ingen måte å velge måltider basert på våre liker eller misliker," sa en bruker. Dette kan være et problem, spesielt for personer med allergi. Imidlertid er visse allergener identifisert på oppskriftene, og fordi du tilbereder det selv, har du muligheten til å fjerne eller erstatte ingredienser som ikke er egnede.
- Noen kommenterte også at emballasjemengden-hver ferdigmålte ingrediens kommer i sin egen pose eller beholder-var avskrekkende. For mer om dette problemet, se Hvor bærekraftige er levering av måltidskasser?
Tilberedte måltidsleveringstjenester - en brukerveiledning
Fordeler:
- Minimal forberedelse
- Kan stå i fryseren for fremtiden
Tjenester som Youfoodz, Dinner Ladies, Soulara og Nourish'd selger hovedsakelig ferdig tilberedte måltider. Bestilling er ganske enkelt et spørsmål om å velge mellom måltider som vises på nettstedene deres, og de kjølte eller frosne måltidene kommer til døren din i en kjøleboks på den nominerte leveringsdatoen.
Det brukerne av disse tjenestene fortalte oss at de likte mest, er den minimale forberedelsen som kreves - i de fleste tilfeller er det lite mer enn oppvarming og spising. En annen fordel er å kunne lagre måltider i fryseren for senere bruk.
Tips og feller
- Måltider fra noen av disse tjenestene fokuserer hovedsakelig på proteinkomponenten, med en grønnsak i sikte. De foreslår at du legger til en salat eller grønnsaksrett - og vanligvis tilbyr disse å kjøpe - men dette vil åpenbart øke den totale kostnaden. Dette er verdt å huske på når du sammenligner måltidspriser (se Prisen på bekvemmelighet).
- Noen av disse tjenestene tilbyr et godt utvalg av ferskt tilberedte, kjølte måltider, mens andre selger hovedsakelig frosne måltider. Hvis denne forskjellen er viktig for deg, må du sørge for at du er klar over hva de tilbyr før du bestiller.
Hvordan kostnader sammenlignet med supermarkedpriser
Matbokser
Vi sammenlignet prisen på den populære HelloFresh Classic Plan -matboksen ($ 69,95 for tre måltider per uke for to personer) med kostnaden for å kjøpe ingrediensene til de tre måltidene (i samme eller lignende mengder) fra Coles og Woolworths.
Vi fant ut at du faktisk ikke betaler mye mindre i et supermarked, og noen ganger betaler du mer når du regner med leveringskostnadene.
Men i virkeligheten er det mer sannsynlig at når du handler i den ukentlige butikken din, vil du dra fordel av spesialtilbud eller kjøpe større pakker som gir bedre verdi for penger - et 1 kg badekar Farmers Union Greek Style naturlig yoghurt (50c per 100g) i stedet for et 200g individuelt kar ($ 1,10 per 100g), for eksempel. Og så lenge du ender opp med å bruke de resterende ingrediensene før de når datoene for bruk eller best-før og må kastes, er det billigere å handle selv.
- 87% av abonnentene på matbokser vurderte matkvalitet, ferskhet og smak som god, veldig god eller utmerket.
Tilberedte måltider
Folk som brukte tilberedte måltider, hadde større sannsynlighet for at de hadde god valuta for pengene enn de som brukte matbokser. Men hvordan sammenligner de i pris med det like praktiske supermarked ferdigmat?
Vi sammenlignet kostnaden for to forskjellige retter fra tilberedte måltider med lignende supermarked ferdigretter og syntes måltidene var dyrere-og det er før du tar i betraktning leveringskostnader.
En enkelt servering smørkylling fra leveringstjenester for måltider varierte i pris fra $ 9,95 til $ 23,99, men Woolworths kjølte versjon var bare $ 6,90. Den billigste enkelt serveringslasagnen som tilbys av leveringstjenestene vi så på kostet 8,95 dollar (300 g), men tilsvarende fra Woolworths (fersk, enkelt servering) var bare 6,90 dollar (400 g).
- 93% av brukerne av tilberedte måltider i vår undersøkelse vurderte matkvalitet, ferskhet og smak som god, veldig god eller utmerket. Men om kvaliteten på ingrediensene garanterer den høyere prisen er vanskelig å si.
Er levering av måltider egnet for barn?
Hvis du planlegger å bruke måltidsleveringstjenester til å mate en familie som inkluderer små barn, vil du kanskje fortsette med forsiktighet. Selv om generelle vurderinger for måltider generelt var positive, er det ikke sikkert at måltidene deres vinner over en masete pjokk.
"Jeg vil gjerne se flere små måltider for barn som pasta med lunkent grønt," sa en respondent om The Dinner Ladies.
Hva med leveringstjenester som markedsføres for vekttap?
Vekttap var en sentral motivasjon for brukere av noen måltider, inkludert den populære tjenesten Light 'n Easy, Eat Fit Food, Muscle Meals Direct og Dietlicious (søsterselskap til gourmetmiddag) Service). Selv om vi samlet inn svar fra folk som hadde brukt disse tjenestene, var fokuset i undersøkelsen vår på fordeler, ulemper og erfaringer med å bruke måltidstjenester mer generelt.
Motivasjon til side, folks erfaringer med disse måltidstjenestene med vekt på vekttap var generelt positive.
- 98% av respondentene som hadde brukt måltidsleveringstjenester for vekttap, vurderte leveringssikkerheten som god, veldig bra eller utmerket, og 77% av brukerne vurderte matkvalitet, ferskhet og smak som god, veldig god eller utmerket alt i alt.
Hjelper Lite n 'Easy deg å gå ned i vekt? Se vår Lite og enkel gjennomgang for nedgangen, og les vår journalists opplevelse av en uke på et Lite n 'Easy diett.
Vi bryr oss om nøyaktighet. Ser du noe som ikke er helt riktig i denne artikkelen? Gi oss beskjed eller les mer om faktakontroll hos CHOICE.
Hvis du vil dele tankene dine eller stille et spørsmål, kan du besøke forumet CHOICE Community.
Vi i CHOICE anerkjenner Gadigal -folket, de tradisjonelle forvalterne av dette landet vi jobber på, og viser honnør til folket i First Nations i dette landet. CHOICE støtter First Nations folks Uluru -erklæring fra hjertet.