Hvordan kjøpe den beste kjøkkenmikseren

JavaScript er deaktivert
Hvis mulig, vennligst aktiver JavaScript for en forbedret opplevelse på CHOICE -nettstedet.

Fra elting av brød og pizzadeig til blanding av tung kakedeig, har miksere på bordene kommet langt.

Nå kan du kjøpe ekstra tilbehør til maskinen din, som vil gjøre dem til kjøttkvern, pastaprodusenter, blendere og sitruspresser, for bare å nevne noen. Og de er tilgjengelige i stilige design, som krever å bli vist på bordet ditt.

Interessert? Følg vår guide for å sikre at du får den beste standmiksermodellen for dine behov.

På denne siden:

• Typer blandere
• Hvor mye koster stativblandere?
• Funksjoner å se etter

Kjøp smartere med CHOICE -medlemskap

• Finn de beste merkene
• Unngå dårlige utøvere
• Få hjelp når ting går galt

Bli med i CHOICE

ellerLære mer

Typer blandere

Å kunne lage dine egne deig og rører betyr mye sunnere alternativer for deg og din familie, spesielt hvis det er allergi eller intoleranse i blandingen.

Du kan være sikker på hver ingrediens som går inn i maten din, og kombinere den enkelt ved hjelp av en mikser. Hvis du kjøper en modell med evne og allsidighet til å feste ekstra vedlegg, kan du lage enda flere matvarer fra bunnen av, for eksempel pasta.

Først må du velge mellom to typer mikser: enkeltverktøy og doble vedlegg.

Vedlegg for enkeltverktøy

Blandere med enkeltverktøy kan håndtere tyngre belastninger og elte deig. Denne typen mikser er for den seriøse og vanlige kokken, og ideell for tilberedning av partier.

Fester for to verktøy

Blandere med to verktøyfester kan vispe og blande godt, men sliter når de blander og elter tyngre slag. De er et billigere alternativ for en og annen kokk, men hvis du lager deig, må du kna den for hånd.

Hvor mye koster stativblandere?

Modellene i vårt siste kjøkkenmiksere anmeldelse varierer i pris fra $ 100 til $ 1499. Men prisen var ikke nødvendigvis en indikator på kvalitet - det var både billigere og rimeligere modeller som vurderte godt, eller på annen måte.

Noen tilbyr ekstra funksjoner og kraftigere benkeplater, som gir mer stabilitet under tunge oppgaver som deigelging. Men attributter som disse pleier å gå hånd i hånd med heftige prislapper.

Mange tilbyr også tilleggsutstyr som kan gjøre mikseren din til pastamaskiner, spiraliserere og iskremmakere, men dette tilbehøret er ikke alltid billig. I tidligere tester fant vi at de koster fra $ 80 til mer enn $ 300 i noen tilfeller.

Funksjoner å se etter

Vil mikseren ha en førsteklasses posisjon på kjøkkenbenken, eller må den passe inn i et skap? Blandere har en tendens til å være store, klumpete og tunge å lagre, så husk dette hvis du planlegger å lagre det.

I disse dager kommer de fleste modellene i en rekke farger og design, så hvis du har plass på benken din, vil du sannsynligvis ha den på skjermen.

Dette tilbehøret er sannsynligvis det mest brukte vedlegget for å lage kaker og salte retter.

En gummiskraper som arbeider seg rundt felgen og gir grundigere blanding. De blir stadig mer vanlige.

Perfekt for å lage skummende, piskede blandinger.

Dette vedlegget er spesielt nyttig hvis du lager mye brød.

Noen modeller har tilleggsutstyr som lar deg gjøre mikseren til et flerbruksapparat, for eksempel en kjøttkvern eller pastamaskin.

En sprutbeskyttelse forhindrer at ingredienser søl ut av bollen mens du blander - flott for å unngå en uventet støvsky av mel eller en kilde med flytende rot.

Beskyttelsen skal ideelt sett festes til motorhodet, slik at det løfter seg bort fra bollen når motorhodet løftes. Dette gjør det lettere å få tilgang til blandingen, da du ellers må fjerne beskyttelsen hver gang du vil skrape ned bollen.

Noen vakter inkluderer en rute for å tilsette ingredienser direkte i bollen uten å måtte stoppe maskinen og løfte motorhodet.

En rekke hastighetsinnstillinger er avgjørende. Seks hastigheter er vanligvis nok. Se etter:

• lav hastighet, for elting og bretting
• lett blandehastighet, for puddinger og muffins
• krem/slaghastighet, for smør, sukker og tunge rører
• pisk/luftingshastighet, for fløte, eggehvite og marengs.

Effektene til miksere kan variere fra 300W til 1500W. Men i våre tester har vi funnet ut at effekt ikke har en signifikant effekt på ytelsen.

Denne funksjonen er nyttig for å holde bollen stabil under blanding.

Dette vil bidra til å holde mikseren stabil på benken under bruk, og er spesielt viktig når det gjelder blanding av tunge rører og deig.

Denne funksjonen gir et enkelt løft, ettersom våren tar vekten for deg.

Det kan være vanskelig å justere høyden på blandeverktøyene, men det lar mikseren jobbe med små mengder og gir en grundigere blanding.

Siden miksere på bordet er begrenset i bevegelse, kan du finne noen ublandede ingredienser i bunnen av bollen hvis blandeverktøyene løftes for høyt.

En blandeskål i rustfritt stål er ekstremt holdbar og skal vare mikseren. Glass- eller plastskåler kan være vanskelige å bytte ut hvis du ødelegger dem. Se også etter en bolle med håndtak - det vil være praktisk å helle blandinger.

En utløserknapp for vispene vil forhindre at hendene dine blir dekket av rotete ingredienser.

Dette er ikke en vanlig funksjon, men hvis du har oppskrifter som angir lengden på blandetid, vil det komme godt med.

Mange avanserte modeller har stikkontakter som lar deg legge til funksjonalitet i mikseren. Dette er ofte tilleggsutstyr og drives av mikserens eksisterende motor.

Vanlige tilleggsprogrammer inkluderer iskrem, juicepresse, spiraliser, kjøttdeig, blender eller pastamaskin.

Hvis du vil dele tankene dine eller stille et spørsmål, kan du besøke forumet CHOICE Community.

Besøk CHOICE Community

Vi i CHOICE anerkjenner Gadigal -folket, de tradisjonelle forvalterne av dette landet vi jobber på, og viser honnør til folket i First Nations i dette landet. CHOICE støtter First Nations folks Uluru -erklæring fra hjertet.