Det jobber hardt for pengene
Sist oppdatert: 3. juli 2019
Gå inn i et supermarked i Australia, og du vil oppdage et vell av "bekvemmelighetsprodukter" i hyllene; ferdige grønnsaker, frukt i terninger, finhakket hvitløk, tilberedte pestoer, strimlet ost, malte nøtter, dips og krydder som eksisterer for å ta deg tid og problemer med å lage mat.
Men forvent å betale en pen krone for privilegiet. Det vil si, med mindre du trekker den pålitelige matprosessoren ut av kjøkkenskapet for noen alvorlige besparelser.
Jo, du har forhåndskostnaden for å kjøpe maskinen - de er priset fra $ 49 til $ 1200 i vårt siste matprosessor anmeldelser. Men du kan gjøre det ganske raskt tilbake hvis du liker løk og kålsalat til helgens barbier.
Praktisk for en pris
Det er ingen tvil om at det er praktisk med ferdige matvarer. Noen ganger, når du bare må smadre et måltid og bare ikke har tid eller energi til å gjøre det, kan disse produktene være en gave. De eksisterer for å gjøre livet vårt enklere, men til hvilken pris?
Hakkede løk
Si at du er på ditt lokale Woolies -supermarked, og at du plukket opp en pose med frosne løk i terninger ($ 4,20/kg) i stedet for løse løk ($ 2,90/kg), som du enkelt kan hakke i matprosessoren hjemme.
Du betaler 45% mer per kilo for enkelhets skyld.
Blomkålsris
Hva med å legge blomkålris ($ 10/kg) i handlekurven din i stedet for å blende et helt blomkålhode ($ 3,77/kg)?
Det vil sette deg tilbake 6,23 dollar mer per kilo.
Gulrotpinner
Kjøp heller forhåndsskårne Coles gulrotpinner ($ 13,33/kg) til å bite i stedet for å bruke matprosessoren til å kutte opp løse gulrøtter ($ 2,20/kg)?
Gratulerer... du har nettopp punget ut seks ganger så mye.
Mandel måltid
Hvis du kjøper en pakke på 150 g Coles mandelmel ($ 29,34/kg) som du kan bruke til baking, eller for å legge til smoothies eller yoghurt, betaler du $ 8,34 mer per kilo enn om du kjøpte Coles hele mandler ($ 21/kg). Det er sprøtt!
Føler seg lat? Ta en titt på vår undersøkelse av om ferdigskåret fersk grønnsak er verdt å kjøpe.
Behandle (mat) besparelser
Matprosessoren er bokstavelig talt laget for å kutte, hakke, kutte og hakke; Det er uten tvil et av de mest praktiske verktøyene på kjøkkenet ditt, og det kan hjelpe deg med å spare noen alvorlige dollar også.
VALG hjemmeøkonom, Fiona Mair, sier det er mange grunner til å sette matprosessoren i gang i stedet for å kjøpe dyrt ferdige produkter, inkludert reduksjon i unødvendig emballasje og flere valgmuligheter og bevissthet om nøyaktig hva du har mat.
Hun sier at i motsetning til ferdige produkter, har du kontroll over kvaliteten på ingrediensene når du behandler mat selv og kan sikre at det ikke er noe ekstra.
"Pakket hakket, strimlet og skiver tilberedt mat er kanskje ikke den ferskeste eller høyeste kvaliteten," sier hun. "Det er en god måte for produsenter og supermarkeder å bruke utsnitt eller matvarer som nærmer seg best-før-datoene, da de lett kan skjules når de brukes på nytt.
"Ost, nøtter, brødsmuler, kjeksbaser og grønnsaker kan behandles i bulk med en kjøkkenmaskin og lagres i fryseren, noe som kan spare penger i det lange løp.
Våre matprosessor anmeldelser avsløre hvilke modeller som tar det harde arbeidet med å lage mat.
En ubehagelig sannhet
På den annen side, for de som verdsetter bekvemmelighet fremfor kostnad, beseirer uunngåelig formålet med vel 'bekvemmelighetsmat' å bruke en matprosessor hjemme. Tiden det tar å behandle maten, den ryddig oppryddingen etterpå og potensialet til å kaste bort mat er alle viktige hensyn når du er pengerrik, men tid-, plass- og motivasjonsfattig.
I tillegg kan bekvemmeligheten av disse matvarene være mer enn bare måten de er tilberedt på; det kan også være i de mindre mengdene de ofte selges i.
Hvis du kjøper en pose med 500 g mandler når du bare vil ha 230 g mandler som sliver, betyr det at du uunngåelig må lagre overflødig - skiver eller hele. Å kjøpe en hel blokk med ost i stedet for en mindre pose med revet ost betyr at det som er igjen må lagres på riktig måte i kjøleskapet og brukes før det blir muggent. Skulle du plukke opp et brokkolihode i stedet for å kjøpe en liten pose med ferdigskårne buketter, er det mulig at overskuddet til slutt kan ende opp med et slimete rot i bunnen av kjøleskapet. Bortkastet mat er også bortkastede penger.