We beoordelen hoe goed de keukenmachine wortelen snijdt, paneermeel hakt, kaas raspt, kruimeldeeg kneedt en mayonaise emulgeert.
Hoe gemakkelijk is het om de bedieningselementen te gebruiken, de etiketten te lezen, de kommen en hulpstukken te vergrendelen en te ontgrendelen, het apparaat met accessoires op te bergen en schoon te maken. We houden ook rekening met de stabiliteit van het apparaat tijdens gebruik.
Broodkruimels hakken is onderdeel van de prestatiescore. We zijn op zoek naar gelijkmatig, fijngehakt broodkruim.
Bij het beoordelen van de prestaties van zanddeeg gebruiken we waar mogelijk het deegmes. We zijn op zoek naar een uniforme, gladde textuur en minimale droge ingrediënten die mogelijk van de zijkanten van de kom moeten worden geschraapt.
Het volume van de kom is gebaseerd op vast voedsel (merk op dat de maximale capaciteit minder is voor vloeistoffen).
Sommige kommen hebben een grote, middelgrote en mini-verwerkingskom; de capaciteit van elke kom wordt hier weergegeven.
Een interne opberglade of aparte opbergdoos houdt alle hulpstukken bij elkaar - een goede manier om de mesjes en je vingers te beschermen. Maar we vonden het vreemd dat sommige modellen niet groot genoeg zijn om alle mesjes en hulpstukken die bij het apparaat worden geleverd, op te bergen.
Het is het beste om de handleiding te raadplegen voor de exacte voorwaarden, aangezien vaatwasmachinebestendige accessoires voor de keukenmachine kunnen variëren en mogelijk niet de kom bevatten.
Dit is een standaard trechter met een kleinere trechter waarmee kleinere of dunnere voedingsmiddelen in de keukenmachine kunnen worden geleid voor een betere controle bij het snijden of versnipperen. Velen hebben ook drie glijbanen.