Kā nopirkt labāko zemesriekstu sviestu

JavaScript ir atspējots
Ja iespējams, lūdzu, iespējojiet JavaScript, lai uzlabotu pieredzi CHOICE vietnē.

Zemesriekstu sviests ir pieliekamais štāpeļšķiedrām, kas ir tik universāls, ka to var ēst brokastīs, pusdienās, vakariņās un uzkodās - gan sāļos, gan saldos ēdienos. Un neatkarīgi no tā, vai esat komanda gluda vai kraukšķīga, jūs labi apmierina daudzi zīmoli, kas to padara.

Tātad, kā izvēlēties, kuru pirkt? Mēs nopirkām 60 zemesriekstu sviesta produktus no lielveikaliem un salīdzinājām to sastāvdaļas, barības vielas un etiķetes, lai izstrādātu šo rokasgrāmatu.

Šajā lapā:

• Kurš zemesriekstu sviests garšo vislabāk?
• Kā izvēlēties veselīgāko zemesriekstu sviestu
• Kuros zemesriekstu sviestos ir maz cukura?
• Kuros zemesriekstu sviestos ir maz sāls?
• Kurš zemesriekstu sviests ir 100% Austrālijas?
• Kraft vs Bega: zīmolu cīņa
• Kā mēs pārbaudām

Pērciet gudrāk, izmantojot CHOICE abonementu

• Atrodiet labākos zīmolus
• Izvairieties no sliktiem izpildītājiem
• Saņemiet palīdzību, ja kaut kas noiet greizi

Pievienojieties CHOICE

vaiUzzināt vairāk

Kurš zemesriekstu sviests garšo vislabāk?

Mēs devām sabiedrībai balsojumā deviņus populārus zīmolus par vislabākās garšas zemesriekstu sviestu. Varbūt nav pārsteigums, ka sabiedrība atzina, ka vislabākās garšas zemesriekstu sviesta produkti ir tie, kuros ir vislielākais cukurs un sāls (labi, mēs viņiem nelūdzām atrast veselīgāko!). Bramwells Peanut Butter Smooth un Kraft Peanut Butter Smooth bija mūsu garšas testētāju favorīti, sasniedzot vairāk nekā 80%kopējo punktu skaitu.

Bramwells zemesriekstu sviesta gludais (Aldi)

• Garšas rādītājs: 84% 
• Cena: 2,39 USD par 500 g (0,48 USD/100 g) 
• Labi zināt: Bramwells Smooth zemesriekstu sviests no Aldi ir 90% zemesriekstu un ražots Argentīnā. Ar 13,6 g cukura uz 100 g tas ir saldākais produkts mūsu garšas testā. Tas ir arī lētākais.

Kraft zemesriekstu sviesta gluda

• Garšas rādītājs: 81% 
• Cena: 5,98 USD par 500 g (1,20 USD/100 g) 
• Labi zināt: Kraft Smooth zemesriekstu sviests ir 86% zemesriekstu, un tas ir izgatavots Austrālijā no mazāk nekā 10% Austrālijas sastāvdaļu. Ar 635 mg nātrija uz 100 g tas ir sāļākais produkts mūsu garšas testā.

Kā izvēlēties veselīgāko zemesriekstu sviestu

Zemesrieksti ir bagāti ar olbaltumvielām, satur ievērojamu daudzumu šķiedrvielu un mononepiesātinātos taukus, kā arī ir bagāti ar sirdij veselīgiem polifenoliem un virkni vitamīnu un minerālvielu. Un daži zemesriekstu sviesti apgalvo, ka tie ir izgatavoti no “hi-oleīnskābes” zemesriekstiem, kas audzēti, ņemot vērā to augstāko mononepiesātināto tauku saturu.

Sakarā ar lielo tauku saturu (lai gan pārsvarā tie ir “labie” tauki), arī riekstos ir daudz kilodžoulu, tāpēc, iespējams, vislabāk nav vienā rītā apēst pusi burkas zemesriekstu sviesta. Ieteicams 30 g porciju riekstu dienā, kas var ietvert riekstu sviestu vai pastas (vēlams bez sāls vai cukura pievienošanas). Tas ir apmēram pusotras ēdamkarotes zemesriekstu sviesta.

Izvēloties produktus, kas ir 100% zemesrieksti, acīmredzot palīdzēs izvairīties no papildu uztura kaitēkļiem un iegūt vairāk riekstu barības vielu.

Kuros zemesriekstu sviestos ir visvairāk zemesriekstu?

Lielākā daļa plauktos esošo zemesriekstu sviesta produktu satur vismaz 85% zemesriekstu, bet Bega Light produkti reģistrējas tikai 62%.

“Gaisma” attiecas uz to, ka produktā ir par 25% mazāk tauku, bet kompromiss ir tas, ka iegūstat produktu, kas ir par aptuveni 25% mazāk zemesriekstu un polsterēts ar maltodekstrīnu, ko parasti izmanto kā biezinātāju vai pildvielu, lai palielinātu apstrādātā tilpumu ēdiens.

Ja vēlaties ierobežot tauku (un kilodžoulu) uzņemšanu, bet vēlaties labāku cenas un vērtības attiecību, varat vienkārši apēst mazāku Bega parastā produkta porciju, kas maksā tikpat, bet ir 85% zemesriekstu.

Zemāk esošajā tabulā mēs esam uzskaitījuši 100% zemesriekstu produktus no 60 izlases. Kad runa ir par 100% zemesriekstiem, Aldi's Oh So Natural Wholefoods zemesriekstu sviests sniedz vislielāko peļņu par jūsu cenu par 80 gr uz 100 g.

Tikai teksta pieejamā versija

Bet daudzi zemesriekstu sviesti, ko pārdod lielveikalos, satur citas sastāvdaļas, nevis zemesriekstus, ieskaitot pievienoto cukuru un sāli, tāpēc tie atšķiras pēc uzturvērtības.

Kuros zemesriekstu sviestos ir maz cukura?

Gandrīz pusei no mūsu nopirktajiem produktiem ir pievienots cukurs, tādēļ, ja vēlaties izvairīties no šī, pārbaudiet cukura (vai melases, produktu, kas apzīmēti ar “amerikāņu gaumi”) sarakstu. Bega Light ar 15,4 g uz 100 g bija visvairāk cukura no 60 mūsu nopirktajiem produktiem.

Padoms: Meklējiet produktus ar cukuru līdz 5 g vai mazāk uz 100 g, kas saskaņā ar pārtikas standartu kodu tiek uzskatīts par “zemu cukura saturu”. Trīspadsmit produkti, kurus mēs apskatījām, ietilpa šajā kategorijā.

Tikai teksta pieejamā versija

Kuros zemesriekstu sviestos ir maz sāls?

Zemesrieksti un sāls iet roku rokā, tāpēc nav pārsteidzoši, ka gandrīz trīs ceturtdaļām zemesriekstu sviesta ir pievienots sāls. Bet, ēdot pārāk daudz sāls, var paaugstināties asinsspiediens, tāpēc vislabāk ir ierobežot ēdamo daudzumu.

Padoms: Meklējiet produktus, kuros ir 120 mg vai mazāk nātrija uz 100 g, kas saskaņā ar pārtikas standartu kodu tiek uzskatīts par “zemu sāls saturu”. Sešpadsmit no produktiem, kurus mēs apskatījām, bija maz sāls.

Tikai teksta pieejamā versija

Kurš zemesriekstu sviests ir 100% Austrālijas?

Ja vēlaties iegādāties Austrālijas zemesriekstu sviestu, esiet gatavs maksāt nedaudz vairāk. Lētākais zemesriekstu sviests, ko iegādājāmies par aptuveni 50 centiem par 100 g, bija paša Koula zīmols 375 g burkā (ražots Austrālijā no mazāk nekā 10% Austrālijas sastāvdaļu); Woolworths Essentials 500g (Ķīna); un Bramwells 500g no Aldi (Argentīna).

Un daudzi produkti, kas tiek ražoti Austrālijā, izmanto tikai nelielu daļu Austrālijā audzētu zemesriekstu, ja tādi ir.

Vienīgie mūsu nopirktie zemesriekstu sviesti, kas satur 100% Austrālijas sastāvdaļas, ir:

•  Diks Smits (1,20 USD par 100 g, lai gan drīz tas vairs nebūs plauktā)
• Pic's (1,97 USD par 100 g, lai gan tas ir izgatavots Jaunzēlandē)
• Tīri Nutz (1,73 ASV dolāri par 100 g)
• Smieklīgi garšīgs (2,00 USD par 100 g, pieejams atsevišķos IGA veikalos).

Kraft vs Bega: zīmolu cīņa

Ilgstoša tiesu cīņa starp Austrālijas uzņēmumu Bega un ASV uzņēmumu Kraft beidzās 2019. gada maijā, kad Bega ieguva tiesības izmantot preču zīmes dzelteno vāku uz zemesriekstu sviesta burciņām.

Īsumā, ASV uzņēmums Kraft atteicās no zemesriekstu sviesta kontroles pārtikas giganta Mondolez Gadā, kas vēlāk pārdeva Port Melburnas rūpnīcu un zemesriekstu sviesta receptes Austrālijas uzņēmumam Bega 2017. Pēc tam Bega mainīja produkta zīmolu, saglabājot iepakojumu (un it kā recepti) nemainīgu.

2018. gadā Kraft atkārtoti ienāca Austrālijas zemesriekstu sviesta tirgū un vēlējās, lai tā slavenie dzeltenie vāki un iepakojums tiktu atgriezts, un uzņēmumi vērsās tiesā pret preču zīmju pārkāpumiem. Rezultātā Bega tagad ir tiesīga izmantot tikai dzelteno vāku un sarkano (kraukšķīgai) un zilo (gludai) zemesriekstu etiķeti.

Tikmēr viņu produkti ir centušies pievērst uzmanību lielveikalos, kas ir grūts piedāvājums, ja tie izskatās gandrīz identiski - lai gan Begai pašlaik ir priekšrocība, tā tiek uzglabāta gan Coles, gan Woolworths, savukārt Kraft ir pieejams tikai noteiktos IGA.

Lieki piebilst, ka mēs ļoti vēlējāmies redzēt, kurš zīmols mūsu aklajā degustācijā ieņems labāko vietu.

Kā mēs pārbaudām

Produkti

Mēs izvēlējāmies deviņus zemesriekstu sviestus, kas pieejami valstī vismaz vienā no lielākajām lielveikalu ķēdēm. Ja zīmolam ir vairāki produkti, mēs izvēlējāmies to standarta vai “vadošo” vai bestselleru, nevis to nišas produktus, piemēram, “tumšs cepetis”, “amerikāņu stils”, “gaišs” vai “bioloģisks”. Salīdzinājumam mēs izvēlējāmies “gludu” stilu, nevis “kraukšķīgu” stilu, jo gludajam ir lielāka zemesriekstu sviesta tirgus daļa.

Degustācija

Mēs izveidojām aklu degustāciju tirdzniecības centrā Kempbeltaunā, NSW, un aicinājām sabiedrības pārstāvjus piedalīties. Katram produktam tika piešķirts numurs un tā zīmols tika slēpts. Katram nobaudītajam paraugam cilvēki izlēma, vai tas nepatīk, patīk vai patīk. Kopumā deviņos zemesriekstu sviesta produktos tika nobaudīti un nobalsoti 365 paraugi. Katram produktam tika veikti vismaz 33 garšas testi. Salīdziniet visus deviņus zemesriekstu sviesta produktus blakus mūsu zemesriekstu sviesta garšas testā.

Rezultāti

“Garšas rādītājs” tiek aprēķināts kā visu atbilžu vidējais rādītājs, kur “nepatika” tiek mērīta 25, “patīk” - 70 un “mīlestība” - 100.

Lai dalītos savās domās vai uzdotu jautājumu, apmeklējiet CHOICE kopienas forumu.

Apmeklējiet CHOICE kopienu

Mēs CHOICE atzīstam Gadigal tautu, šīs zemes, kurā mēs strādājam, tradicionālos aizbildņus un izsaka cieņu šīs valsts Pirmo Nāciju cilvēkiem. CHOICE no sirds atbalsta Pirmās tautas tautas Uluru paziņojumu.