Orkaitės gruzdintuvė ir orkaitė: kuri gamina pigiausiai ir greičiau?

Kadangi pragyvenimo kaina pradeda mažėti ir elektros kainos kyla, aš, kaip ir daugelis, skiriu ypatingą dėmesį savo elektros vartojimui.

Atsitiktinai turiu išmanusis skaitiklis o mano energijos mažmenininkas turi programėlę, leidžiančią matyti, kaip sunaudojau. Tai padėjo man atpažinti energijos ištroškusius prietaisus, iš kurių vienas yra mano orkaitė.

Todėl ieškojau efektyvesnio ir tvaresnio būdo gaminti maistą, ypač smėlio spalvos, savaitės vidurio patogų maistą.

Paleisti nedidelę piktą krosnį savo virtuvėje nėra ypač tausojanti energiją (ir vasarą taip pat nėra smagu)

Mano senoji orkaitė, kurią pavadinau „The Burninator 3000“, yra tokia klasikinė atnaujinta laisvai pastatoma orkaitė, kurią rasite daugelyje austrų nuomojamų objektų. Paleisti nedidelę piktą krosnelę savo virtuvėje nėra ypač tausojanti energiją (ir vasarą taip pat nėra smagu).

Didžiąją laiko dalį gaminu tik sau, todėl įjungti orkaitę šešiems vištienos grynuoliams ir bulvei atrodo per daug.

Įeikite į oro gruzdintuvą.

Ar oro gruzdintuvė gali padėti sumažinti energijos sąnaudas?

Nors pastaruoju metu skrudintuvų populiarumas labai išaugo, buvau nusiteikęs skeptiškai. Ar jie tik dar vienas perteklinis įtaisas? Ypač kai jau turi orkaitę. Ir ar jie tikrai gali sutaupyti laiko ir energijos? Gavęs paskutinę sąskaitą už elektrą, nusprendžiau pabandyti.

Natūralu, kad patikrinau naujausios CHOICE oro gruzdintuvų apžvalgos kad pirmiausia susiaurinčiau savo sąrašą. Tada aš apžiūrėjau pardavimus ir pasiėmiau Breville oro gruzdintuvės šefas už 209 dolerius, nukritus nuo 229 USD, ir per savaitę su orkaite susidūriau.

Rezultatai buvo geresni, nei tikėjosi šis skeptikas, nes oro gruzdintuvė visus tris patiekalus gamina žymiai greičiau nei mano orkaitėje ir už maždaug trečdalį elektros sąnaudų.

Išmaniojo skaitiklio programėlė.

Oro gruzdintuvė ir orkaitė: kaip aš išbandžiau

Gaminau tris patiekalus, du kartus – orkaitėje ir vieną kartą orkaitėje.

• 1 patiekalas buvo dešrelės ir keptos daržovės vienam asmeniui.
• 2 patiekalas buvo šaldytų užkandžių partija, įskaitant vištienos kotletus, arancini rutuliukus ir bulvių brangakmenius.
• 3 patiekalas buvo šeimos dydžio šaldytas obuolių pyragas.

Tada palyginau gaminimo rezultatus ir kiekvieno patiekalo gaminimo laiką.

Abu prietaisai buvo nustatyti ta pačia 170 °C temperatūra, o aš naudoju savo išmaniojo skaitiklio programą, kad apytiksliai apskaičiuotų, kiek energijos skrudintuvė ir orkaitė sunaudoja kWh kiekvienam patiekalui gaminti.

Nors tai nėra pats tiksliausias būdas išmatuoti energijos suvartojimą, sąlygos buvo vienodos, kiti pagrindiniai prietaisai neveikė, o rezultatai buvo panašūs į mūsų CHOICE laboratorinių testų rezultatus. Energijos suvartojimą kWh padauginau iš elektros energijos tarifo (32 c/kWh), kad gaučiau apytikslę kiekvieno patiekalo gaminimo kainą. (CHOICE eksploatacinės išlaidos paprastai matuojamos 40 c/kWh.)

Naudojau savo išmaniojo skaitiklio programą, kad apytiksliai apskaičiuotų, kiek energijos skrudintuvė ir orkaitė sunaudojo kWh kiekvienam patiekalui gaminti.

Išlaidos yra tik apytikslis kiekis, kurį patyriau gamindamas savo namų virtuvėje, naudodamas naują keptuvę ir seną elektrinę orkaitę. Rezultatai skirsis priklausomai nuo prietaiso, temperatūros ir gaminimo nustatymų, taip pat nuo orkaitės durelių ar krepšelio atidarymo dažnumo, pakaitinimo laiko ir energijos sąnaudų.

Tik tekstu pasiekiama versija

Obuolių pyrago testas

Šaldyti obuolių pyragai kiekviename prietaise užtruko panašiai, tačiau prie orkaitės laiko turėjau pridėti dar 15 minučių, kad pašildyčiau.

Abu pyragėliai gavosi visiškai skirtingai. Orkaitės pyrago plutos kraštai buvo šiek tiek apdegę, o orkaitėje kepto pyrago pluta buvo geresnė ir tolygiau parudavo. Jis taip pat buvo struktūriškai garsesnis valgant.

Kitų maisto produktų, ypač daržovių ir bulvių, išvaizda, gaminimo tolygumas ir struktūra taip pat buvo patrauklesnė naudojant oro gruzdintuvą.

Šaldytų šeimos dydžio obuolių pyrago rezultatai: kairėje esantis pyragas buvo virtas orkaitėje; dešinėje esantis pyragas buvo virtas oro gruzdintuvėje.

Verdiktas: „Aš myliu savo keptuvę“

Palyginus su mano sena orkaite su ventiliatoriumi, skrudintuvėje maistas ruošiamas greičiau, rezultatai yra nuoseklesni ir tolygesni, o kepimo rezultatai apskritai geresni.

Ir pagal mano išmanųjį skaitiklį, mano gruzdintuvė sunaudoja maždaug pusę mažiau elektros per valandą nei mano orkaitė, kai nustatyta tokia pat temperatūra. Jis taip pat sunaudoja mažiau energijos, nes gamina maistą per trumpesnį laiką.

Taigi, jei turite energiją ryjančią, nepatikimą orkaitę, laikui bėgant į priekį gali pasirodyti oro gruzdintuvė. sąnaudų sąlygomis, nors tai priklausys nuo konkretaus prietaiso ir jo energijos suvartojimo bei bet kokių išlaidų išlaidas.

Jį lengva naudoti, jis yra universalus, kainuoja daug pigiau nei mano orkaitėje, o kepimo rezultatai yra geresni

Jei turite nedidelę orkaitę ir nenorite ar negalite jos pakeisti arba jei šeimininkas vangiai taiso jūsų orkaitę, oro gruzdintuvė gali būti gera ir ekonomiška alternatyva. Man tikrai patiko naudoti oro gruzdintuvą, sutaupiau laiko ir pastangų virtuvėje, o tai buvo palaima, kai savaitės viduryje prasideda nuovargis.

Tai puikiai tinka mažiems pavieniams valgiams vienam, bet taip pat būtų naudinga, jei, pavyzdžiui, vaikai nori valgyti kažką kitokio nei kiti šeimos nariai.

Labai netikiu, kad dabar tvirtai priklausau „Aš myliu savo oro gruzdintuvą“ stovyklai ir reguliariai naudosiu ją vietoje orkaitės, kaitlentės ir net mikrobangų krosnelės kai kuriems dalykams šildyti. Jį paprasta naudoti, jis yra universalus, kainuoja daug pigiau nei mano orkaitėje, o kepimo rezultatai yra geresni.

Kol turite vietos suoliukui, kas nepatinka? Nuo šiol gurkšnosiu savo mažyčius grynuolius, be kaltės jausmo.

Standartiniai vaizdai: Getty, jei nenurodyta kitaip.

Jei norite pasidalyti mintimis ar užduoti klausimą, apsilankykite CHOICE bendruomenės forume.

Apsilankykite CHOICE bendruomenėje

Mes, CHOICE, pripažįstame Gadigalų žmones, tradicinius šios žemės, kurioje dirbame, saugotojus ir reiškiame pagarbą šios šalies Pirmosios tautos žmonėms. CHOICE remia Uluru pareiškimą iš širdies ir Pirmosios tautos balsą Parlamentui.