JavaScript išjungtas
Jei įmanoma, įgalinkite „JavaScript“, kad pagerintumėte CHOICE svetainės patirtį.
Tavo kavos aparatas kiekvieną rytą išleidžia dangišką, gyvybę suteikiantį eliksyrą, bet galbūt nežinote, kad viduje tai gali būti dumblo pragaras, kuriame yra mielių, bakterijų, pelėsių ir retkarčiais tarakonas.
Taip, mes pasakėme: pelėsis. Ir tarakonai.
Be akivaizdaus „yck“ faktoriaus, palikę kavos aparatą nešvarų, jis nusiųs ankstyvą kapą ir – galbūt dar blogiau – sugadins jūsų kavą.
Aparato nevalymas yra didžiausias kavos nusikaltimas, kurį galite padaryti
Adrianas Lini, CHOICE kavos aparatų ekspertas
„Aparato nevalymas yra didžiausias kavos nusikaltimas, kurį galite padaryti“, – sako CHOICE kavos aparatų ekspertas Adrianas Lini.
„Tai sutrumpins jūsų aparato eksploatavimo laiką ir sugadins kavos skonį.
Štai kas gali nutikti, jei pamiršite išvalyti espreso kavos aparatą.
Jūsų garų lazdelė bus šiurkšti
Kai putojate, garų lazdelė pasidengia pienu. Palikite stovėti ir jis pavirs į supuvusį, supuvusį pieną, kuris pateks į kitą kavą. Ugh.
Ir tai ne tik išorėje: jei neišvalysite garų vamzdelio, viduje gali būti ir pieno likučių.
Tai taikoma ne tik karvės pienui, todėl net jei esate sojos ar kito augalinio pieno gėrėjas, neturėtumėte būti ramūs.
Jei pienas išdžiūsta, jį nuvalyti bus daug sunkiau, todėl greitai nuvalykite ir, kai baigsite, nuleiskite garų.
Jūs gausite degintos kavos skonį
Pasenusi, sudegusi kava yra gero alaus žlugimas.
Net po to, kai pagaminote espreso kavą ir ištuštinate portafiltrą (tai tiek, kiek įdėjote maltos kavos į), grupės galvoje vis tiek bus likę kavos tirščių (šiek tiek įdėjote portafiltrą į). Šie likučiai taps pasenę ir gali sudeginti nuo karščio.
Baigę praleiskite šiek tiek vandens, kad kiekvieną kartą atsikratytumėte likusių dirvožemių. Tai darydami galite nuplauti portafiltrą po tekančiu vandeniu.
Pažiūrėk į tave, tu darai daug užduočių net neišgėręs kavos!
Ant lašelių padėklo augs pelėsis
Tai viena iš jūsų kavos aparato dalių, į kurią lengva nepaisyti. Tačiau tikrai verta stengtis jį dažnai valyti.
Vandens ir kavos tirščių derinys, pūliuojantis jūsų lašėjimo padėkle, yra puiki aplinka bakterijoms ir pelėsiams atlikti savo darbą. Ir tai patinka tarakonams.
Kad daiktai būtų švieži, jei įmanoma, kasdien ištuštinkite ir nuplaukite karštu vandeniu, kad neliktų nieko, kas padėtų pelėsiui.
Mano „knockbox“ turinys po poros dienų. Nebūk kaip aš.
Daugiau pelėsių jūsų dėžėje
Jei leisite jai stovėti per ilgai, jūsų dežutė gali greitai tapti Petri lėkštele.
„Kavos tirščiai gali labai greitai supeliuoti – kartais net per 12 valandų“, – sako Adrianas.
„Išmeskite dėžės turinį bent kas porą dienų. Kavos tirščius galite kompostuoti, įdėti į sliekų fermą arba sudėti į savo sodo lysves.
Švaru ir draugiška aplinkai – kas nepatinka?
Sustingęs aliejus jūsų kavos malūnėlyje
Jūsų kava yra tokia gera, kaip ir jūsų pupelės, o jei jūsų kavamalė yra užkimštas pasenusių pupelių, jūsų užpilas visada bus šiek tiek vidutiniškas.
Be to, kavos pupelės yra riebios ir besikaupiant aliejui gali apkarsti, o tai reiškia – atspėjote – bloga kava.
Vis dėlto nenorite naudoti vandens malūnėlyje, tiesiog išardykite ir sausu šepetėliu nuvalykite susikaupusius kavos tirščius. Jei jaučiatės tikrai įsipareigoję, netgi galite pasinaudoti savo vakuumu.
Mažas šepetėlis arba minkštų šerių dantų šepetėlis padės. Tiesiog įsitikinkite, kad dantų šepetėlis yra švarus, nebent mėgstate mėtinės kavos.
Atbulinis mašinos praplovimas
Ar kada susimąstėte, kam skirtas tas mažas filtras be skylučių? Jis vadinamas akliniu filtru arba akliniu krepšeliu ir naudojamas kavos aparatui „nuleisti atgal“.
Atbulinis praplovimas nukreipia vandens slėgį atgal per grupės galvutę ir paleidžia jį iš vožtuvo į lašėjimo padėklą, išvalydamas susikaupusias kavos nuosėdas ir aliejus.
Daugeliui mašinų pakanka tai padaryti kartą per savaitę, žinoma, priklausomai nuo to, kaip dažnai jį naudojate. Visada turėtumėte perskaityti vadovą ir vadovautis konkrečios mašinos instrukcijomis, prieš pradėdami nuplauti arba nukalkinti.
Gunk kaupsis jūsų mašinos viduje
Svarbu tai, kas yra viduje – ir tai ypač pasakytina apie jūsų kavos aparatą. Jis gali būti blizgus iš išorės, bet tai, kas slypi viduje, yra svarbiau.
Daugelis gamintojų rekomenduos reguliariai, kasmet arba kas kelis mėnesius, nukalkinti iš mašinos kad pašalintumėte visas aparato viduje susikaupusias kalcio nuosėdas. Vadovaukitės vadovu ir būtinai suplanuokite tai atitinkamai.
Bet koks šlamštas, esantis jūsų aparato viduje, pateks į jūsų kavą, o tai, neskaitant blogo faktoriaus, turės įtakos jūsų puodelio skoniui. Reguliarus valymas, atgalinis nuplovimas ir kalkių šalinimas padės atsikratyti susikaupę aliejai, kavos tirščiai ir nuosėdos.
Tiesiog nepamirškite paleisti keletą kadrų per savo aparatą ir nukalkinus juos išversti – jie bus nemalonaus skonio ir jūs tikrai nenorėsite nukalkinti savo vidaus!
Standartiniai vaizdai: Getty, jei nenurodyta kitaip.
Jei norite pasidalyti mintimis ar užduoti klausimą, apsilankykite CHOICE bendruomenės forume.
Mes, CHOICE, pripažįstame Gadigalų žmones, tradicinius šios žemės, kurioje dirbame, saugotojus ir reiškiame pagarbą šios šalies Pirmosios tautos žmonėms. CHOICE remia Uluru pareiškimą iš širdies ir Pirmosios tautos balsą Parlamentui.