Šioje ataskaitoje:
- Pigiausi maisto produktai: Aldi
- Prekybos centrų prekės ženklo taupymas
- Biudžeto krepšeliai
- Pagrindiniai prekės ženklai mažesnėmis kainomis
- Kainų skatinimo poveikis
- Laikui bėgant keičiasi kainos
- Ar jūsų gyvenamoji vieta ką nors keičia?
- Australijos pirkimas
- Žargonas
- Kaip mes apklausiame
- Ankstesni nugalėtojai
Pigiausi maisto produktai
Tikriausiai nenuostabu, kad Aldi vėl laimės gongą už pigiausius maisto produktus.
Mūsų pirmaujančių prekės ženklų prekių krepšelis vidutiniškai kainuoja 170,54 USD „Coles“ ir 168,74 USD „Woolworths“ (neįskaitant specialių pasiūlymų), o panašus krepšelis „Aldi“ prekės ženklo produktų (102,50 USD, neįskaitant specialių pasiūlymų) sutaupė apie 66–68 USD (49–50%), darant prielaidą, kad esate pasirengęs atsisakyti pirmaujančių prekės ženklai. Jei perjungsite į dar daugiau biudžeto variantų, jei įmanoma, sutaupysite net 59%, pirkdami maisto produktus iš „Aldi“, o ne pirkdami geriausius prekės ženklus „Coles“ ir „Woolworths“.
Intensyvus kainų stebėjimas tarp duopolijos reiškia, kad bakalėjos kainos abiejuose tinkluose yra labai glaudžiai suderintos. Vos 1,80 USD (1%) skyrė įprastas pagrindinio prekės ženklo krepšelio kainas „Coles“ ir „Woolworths“, nors jei Įtraukite sutaupytas akcijas mūsų parduotuvės metu, mūsų krepšelis „Coles“ baigėsi 2,85 USD (beveik 2%) pigiau.
Brangiausia vieta apsipirkti yra nepriklausomas IGA tinklas, kuris už identišką pirmaujančių prekės ženklų krepšelį apmokestino 5-7% daugiau nei „Coles“ ir „Woolworths“. Tačiau jei įtraukiate specialius pasiūlymus, IGA krepšelio kaina buvo lygi įprastinei krepšelio kainai (neįskaitant specialių pasiūlymų) pagrindiniuose tinkluose - tai liudija IGA „kainų atitikimo pažadą“.
Prekybos centrų prekės ženklo taupymas
Perėjimas prie prekybos centro prekės ženklo-privataus prekės ženklo, kalbant apie pramonę-„Coles“ ir „Woolworths“ maisto produktai gali žymiai sutaupyti. Palyginti su pirmaujančiu prekės ženklo krepšeliu, lygiavertis „Coles“ ar „Woolworths“ prekės ženklo krepšelis buvo 40% pigesnis.
Vis dėlto „Aldi“ prekės ženklo krepšelis, kainavęs 102,50 USD, vis dar buvo pigiausias. Prekybos centrų parduotuvių krepšelis vidutiniškai kainuoja 112,89 USD „Woolworths“ ir 113,10 USD „Coles“ (neįskaitant specialių pasiūlymų) - abu maždaug 10% daugiau nei „Aldi“.
Remiantis pramonės analitikų duomenimis, prekybos centrų prekės bakalėjos sudaro apie 20–25 proc.
O prekybos centrų prekių ženklų reputacija ir toliau gerėja. Beveik trys iš penkių (58 proc.) Australijos pirkėjų teigia, kad privataus prekės ženklo kokybė yra „tokia pat gera, kaip ir prekių ženklų“-palyginti su 32 proc. 2011 m., Praneša rinkos tyrimų grupė „Nielsen“. Tai, kad prekybos centrų prekės („Aldi“ ir „Coles“) vasarį pelnė beveik pusę kategorijų vartotojų balsuojamuose „Metų gaminio“ apdovanojimuose, yra dar vienas to įrodymas.
Pirkdami atkreipkite dėmesį į tai, kas buvo sukurta „fantominiais prekių ženklais“, iš esmės maskuojančiais prekybos centrų prekės ženklais. „Woolworths“ parduotuvėse pristatė daugybę šių fantominių prekių ženklų, iš kurių keletas („Clean“ skalbinių ploviklis, „Balnea“ prekės ženklo rankų ploviklis ir „Hillview“ prekės ženklo sūris) yra mūsų maisto prekių krepšeliuose.
Manoma, kad apsimetę prekės ženklu, fantominiai prekės ženklai gali padėti atsispirti kai kurių klientų įsivaizdavimui, kad prekybos centrų prekės ženklai yra prastesnės kokybės. Tai įdomi strategija, tačiau ne be rizikos. „Fantom“ prekės ženklas gali būti geros kokybės ir kainos ir kokybės santykio, tačiau jei klientai sužino, kad perka prekybos centrui priklausantis produktas, kai jie manė, kad perka ir remia nepriklausomą prekės ženklą, jie gali tiesiog pasibaigti jausitės apgauti.
Kitas dalykas, kurį galbūt norėsite apsvarstyti, yra tai, kad nors pasirinkdami prekybos centrų prekės ženklus, o ne pagrindinius „Coles and Woolies“ prekės ženklus, galite sutaupyti pinigų, gali kilti paslėptų išlaidų. Privačių prekių ženklų pagausėjimas ilgainiui gali turėti įtakos pasirinkimui, nes mažesni ar nišiniai prekių ženklai yra išstumiami iš prekybos centrų lentynų. Daugiau apie nykstančių prekių ženklų problemą galite perskaityti mūsų prekybos centro specialus tyrimas.
Pagrindinis prekės ženklo krepšelis (mėsa nėra nuotraukoje)
„Aldi“ prekės ženklo krepšelis
„Coles“ prekės ženklo krepšelis
„Woolworths“ prekės ženklo krepšelis
Biudžeto krepšeliai
Dar daugiau sutaupyti galima perėjus prie biudžetinių pakopų prekybos centrų prekių, tokių kaip „Smart Buy“ iš „Coles“ ir „Homebrand“ iš „Woolworths“, nors prekių kokybė ir „išvaizda bei pojūtis“ gali būti tiesiogiai nepalyginami su pirmaujančių prekių ženklų.
Mes pasiėmėme savo prekybos centrų prekių krepšelius ir pakeitėme biudžeto versijas, kur jų buvo. „Smart Buy“, pavyzdžiui, vietoj „Coles“ prekės ženklo lipnios plėvelės, arba „Homebrand“, o ne „Woolworths Select“ šaldyti žirniai. Mes radome biudžeto versijas devynioms mūsų krepšelio prekėms „Aldi“, 11 - „Coles“ ir 15 - „Woolworths“.
„Woolworths“ prekės ženklo biudžeto krepšelis (pakeista 15 prekių)
„Coles“ prekės ženklo biudžeto krepšelis (pakeista 11 prekių)
„Aldi“ prekės ženklo biudžeto krepšelis (pakeistos 9 prekės)
„Aldi“ vis tiek paliko jums daugiau pokyčių kišenėje, tačiau kainų skirtumas tarp jo biudžeto krepšelio (91,76 USD, neįskaitant specialių) ir biudžetiniai krepšeliai „Coles“ (99,40 USD) ir „Woolworths“ (97,31 USD) buvo vos 6–8%-gera žinia taupiems pirkėjams, neturintiems „Aldi“ kaimynystėje.
Diagrama: Vidutinė bakalėjos krepšelio kaina - palyginami mažmenininkai
Vidutinė bakalėjos krepšelio kaina - mažmenininkai palygino: paspauskite čia prieinamą tik tekstinę šios infografijos versiją.
Pagrindiniai prekės ženklai mažesnėmis kainomis
Nors daugiau nei 90% „Aldi“ parduodamų bakalėjos prekių yra išskirtinių prekės ženklų, jame yra įvairių pirmaujančių prekės ženklų, įskaitant septynis mūsų pirmaujančiame prekės ženklo krepšelyje-„Cadbury“ šokoladas, „Streets Blue Ribbon“ ledai, „Arnott's Tim Tams“, „Coca-Cola“, „Moccona“ kava, „Cobram Estate“ alyvuogių aliejus ir „Kleenex“ audinius.
Pirkdami šiuos septynis daiktus „Coles“ grąžintumėte 41,75 USD ir „Woolworths“ - 42,83 USD (neskaitant specialių pasiūlymų), tačiau tie patys „Aldi“ daiktai kainavo tik 33,15 USD, sutaupydami bent 23%. Taigi, nors jo pirmaujančių prekių ženklų asortimentas yra ribotas, jei perkate „Aldi“ ir prekės ženklų, kuriuos paprastai perkate kitur, jų yra sandėlyje, verta juos įsigyti.
Kainų skatinimo spaudimas
2016 finansiniais metais dėl didelių nuolaidų prekybos centrų sektorius augo lėčiausiai per pastaruosius 20 metų, teigia UBS analitikai.
Naujausi žiniasklaidos komentarai nurodė, kad Colesas mažina kainų ar specialių akcijų skaičių. ir sutelkia dėmesį į kasdienių mažų kainų strategiją, „nes kainų skatinimas sukelia nepasitikėjimą“. Dabar joje yra daugiau nei 4000 „kiekvienos dienos vertės“ eilučių.
„Woolworths“ taip pat sako, kad mažina priklausomybę nuo reklamų, siekdama mažesnių lentynų kainų, ir turi daugiau nei 1500 produktų pagal „sumažintų kainų“ programą.
Nors prekybos centrų prekių kainos yra minimaliai reklamuojamos, vis tiek verta apsipirkti pirmaujančių prekės ženklų prekėse - mes sutaupė 15,56 USD (9%) „Coles“ ir 10,94 USD (6%) „Woolworths“ mūsų pirmaujančiame prekės ženklo krepšelyje, pasinaudodamas specialių pasiūlymų efektu sąskaitą. Tačiau verta kritiškai pažvelgti į specialius pasiūlymus ir kelių pirkimų pasiūlymus, kad patikrintumėte, ar jie tikrai taupo jūsų pinigus, ir pasinaudoti vieneto kainomis, kad užtikrintumėte geriausią pasiūlymą.
Remiantis „Roy Morgan Research“ 2017 m. Atlikta analize, prekybos centrų gigantės „Woolworths“ ir „Coles“ šiuo metu užima beveik 70% 90,3 mlrd. USD vertės bakalėjos rinkos dalies. Tačiau iš pažiūros nenutrūkstamai augant „Aldi“ (dabar ji turi daugiau nei 400 parduotuvių ir šiek tiek daugiau nei 13% maisto prekių rinkos, apie 3% nuo tada, kai paskutinį kartą pranešėme apie prekybos centrų kainas 2015 m. teisingai.
Diagrama: prekybos centrų rinkos dalis
Prekybos centrų rinkos dalis: paspauskite čia prieinamą tik tekstinę šios infografijos versiją.
Laikui bėgant keičiasi kainos
Šiais metais daugelis mūsų maisto prekių krepšelio elementų yra tokie patys, kaip kainavome 2015 ir 2009 m. Apklausose, todėl palyginome vidutines šių prekių kainas, kad pamatytume, kiek jos pasikeitė.
Dabartinis 1,8% maisto infliacijos tempas gali būti mažesnis už bendrą 2,1% infliaciją (2017 m. Ketvirtį), tačiau mūsų apklausa parodė, kad kai kurios supakuotų maisto produktų kainos pakilo gerokai aukščiau.
Domina žymiai mažesnė vidutinė bananų kaina, palyginti su ankstesnėmis apklausomis. Bananai auginami ištisus metus, todėl apklausos metu šių metų kovo mėn. Buferiniai augalai gali prisidėti prie mažų kainų kasoje.
Kai kurie gali būti nusivylę, kad dabar mokame daugiau už Arnoto Timą Tamsą, bet bent jau gali džiaugtis tuo, kad išliko daugiamečio mėgstamo „Cadbury Dairy Milk“ šokolado kaina tas pats.
Diagrama: keičiasi maisto prekių kainos
Kintanti maisto prekių kaina laikui bėgant: paspauskite čia prieinamą tik tekstinę šios infografijos versiją.Ar jūsų gyvenamoji vieta ką nors keičia?
2015 m. Apklausoje mes nustatėme, kad tai, kur jūs gyvenate, gali turėti įtakos tam, kiek mokate prekybos centre kartu su gyvenančiais žmonėmis NT ir WA moka priemoką, o rytinių valstijų pirkėjai kiša daugiausiai pokyčių iš savo savaitraščio parduotuvė.
Atsiranda Aldi plėtra į SA ir WA, siūlanti didesnę konkurenciją Colesui ir Woolworthui tose valstijose turėjo įtakos kainoms ten, o šios valstybės 2017 m. pateikė pigiausias vidutines krepšelio kainas. Kita vertus, Tasmanijos gyventojai sumokėjo priemoką už savo maisto produktus, kaip ir Kvinslando bei NT gyventojai. Aukštesnes Tasmanijos ir NT kainas galbūt galima paaiškinti didesnėmis prekių savikaina (dėl didesnio transporto išlaidos ir sumažėjusi masto ekonomija) ir mažiau konkurencinga aplinka - juk nė viena iš šių valstybių neturi Aldi.
Įdomu tai, kad palyginus vidutines krepšių kainas Coles ir Woolworths tarp sostinių ir regioninių regionų nacionaliniu mastu, skirtumas buvo mažesnis nei 1 USD. Tačiau vidutinė krepšelio kaina sostinių IGA buvo beveik 10 USD didesnė nei regioninėse IGA parduotuvėse.
Diagrama: vidutinė pirmaujančio prekės ženklo bakalėjos krepšelio kaina - palyginti valstybės
Vidutinė maisto prekių krepšelių kaina vienai valstijai: paspauskite čia prieinamą tik tekstinę šios infografijos versiją.Pigūs maisto produktai internetu
Beveik 30% Australijos maisto prekių pirkėjų teigia, kad apsvarstytų galimybę apsipirkti internetu, tačiau tik 3% iš tikrųjų tai daro, teigia „Roy Morgan Research“. Tačiau visa tai gali pasikeisti, kai Australijos krantus pasiekia greita maisto prekių pristatymo paslauga „AmazonFresh“. Kitą kartą apklausus bakalėjos kainas, bus įdomu pamatyti jo poveikį prekybos centrų kraštovaizdžiui, jei toks yra.
CHOICE verdiktas
Norėdami sutaupyti daugiausiai ir nesant netoliese esančio „Aldi“, apsipirkdami specialiais pasiūlymais ir pasirinkdami prekybos centrų prekių ženklus, o ne pirmaujančius prekės ženklus, galite labai pakeisti savo maisto prekių sąskaitas.
Ausijos pirkimas
91% respondentų mūsų naujausioje vartotojų pulso apklausoje sakė, kad Australijos produktų pirkimas jiems yra svarbus.
„Coles“ ir „Woolworths“ praneša, kad 96% jų vaisių ir daržovių yra Australijos kilmės - „Aldi“ šis skaičius yra 91%, ir tikrai visi švieži vaisiai ir daržovės, kurių kainą mes nustatėme, buvo užauginti Australijoje. Tačiau prekybos centrai nekalba apie tai, kokia jų pačių prekės ženklo supakuoto maisto dalis yra vietoje.
Norėdami gauti apytikslę idėją, apklausoje apžvelgėme visų maisto produktų kilmės šalies pareiškimus, kad sužinotume, kuris prekybos centro krepšelis siūlo daugiausia Australijos produktų.
Deja, ženklinimas daugeliu atvejų neaišku apie kai kurių ar visų sudedamųjų dalių šaltinį - vos du produktai, abu iš „Coles“, rodė naujas kilmės šalies etiketes. Bet jei norite krepšelio, kuriame būtų kuo daugiau Australijos ingredientų ir kuo mažiau ne Australijos produktų, tada- bent jau mūsų pirkinių sąraše - jums tikriausiai geriau pirkti pirmaujančius prekės ženklus arba lygiavertį „Coles“ ir „Woolworths“ prekės ženklą Produktai. Galų gale turėsite mažiau daiktų, pagamintų iš Australijos ingredientų, jei pakeisite pigesnius „Coles“ ir „Woolworths“ prekės ženklus ar apsipirksite „Aldi“.
Diagrama: Kilmės šalis - palyginami maisto prekių krepšeliai
Kilmės šalis - palyginami maisto prekių krepšeliai: paspauskite čia prieinamą tik tekstinę šios infografijos versiją.Žargonas
- Privatūs prekės ženklai/prekybos centrai yra tie, kuriuos gamina kita bendrovė, tačiau parduodami su prekybos centrų prekės ženklais, įskaitant „Coles“, „Woolworths Select“ ar „Aldi“ užsakytus prekių ženklus.
- Pagrindiniai prekės ženklai yra tie, kurie turi vieną didžiausių bakalėjos vertės akcijų toje produktų kategorijoje pagal 2015 m. „Retail World“ metinę ataskaitą.
Kaip mes apklausiame
Prekybos centrai ir vietos. Kovo mėnesį išsiuntėme slaptus pirkėjus į 110 prekybos centrų - 32 „Coles“, 32 „Woolworths“, 26 „Aldi“ ir 20 IGA parduotuvių - 33 vietose visoje Australijoje. Prekybos centrų vietos buvo pasirinktos taip, kad būtų gerai atspindėta socialinė ir ekonominė padėtis bei geografinis pasiskirstymas visoje šalyje. Mes apžiūrėjome prekybos centrus grupėse, kad kiekviena parduotuvė turėtų vietinę konkurenciją.Maisto prekių krepšelio elementai. Mūsų pilną bakalėjos krepšelį sudarė 33 prekės, iš kurių 28 buvo supakuoti produktai, arba pirmaujančių prekių ženklų, arba panašių prekybos centrų/biudžetinių prekių ženklų. (įskaitant jautienos faršą, vištienos krūtinėlės filė ir kiaušinius) su penkiais šviežiais vaisiais ir daržovėmis (obuoliais, bananais, brokoliais, morkomis ir bulvėmis), sąrašą. Dėl prekių prieinamumo IGA palyginimui buvo naudojamas mažesnis, bet identiškas 25 supakuotų pirmaujančių prekių krepšelis. Iš viso mūsų pirkėjai surinko 77 skirtingų maisto prekių kainų duomenis.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip pasirinkome vietas ir pasirinkome krepšelio elementus, žr Kaip mes tiriame prekybos centrų bakalėjos kainas.
Ankstesni nugalėtojai
2015 - Aldi