Ar skelbimai storina vaikus?
Paskutinį kartą atnaujinta: 2014 m. Rugsėjo 4 d
Visame pasaulyje vyriausybės ir bendruomenės kovoja su antsvorio ir nutukusių gyventojų socialinėmis, finansinėmis ir sveikatos išlaidomis. Šio svorio padidėjimo priežasčių yra daug - sėdimas gyvenimo būdas, per daug laiko ekrane ir nepakankamas fizinis krūvis yra keletas, tačiau, žinoma, vienas iš didžiausių veiksnių yra maistas.
Porcijų dydžiai smarkiai išaugo. Žmonės namuose gamina mažiau ir valgyti lauke daugiau, ir greito maisto ir gėrimai yra pigesni ir lengviau prieinami viešosiose erdvėse ir mokyklose nei sveiki užkandžiai.
Vaikai anksčiau turi antsvorio, o nutukimas buvo susijęs su padidėjusiu vaikų ir paauglių, kuriems diagnozuotas 2 tipo cukrinis diabetas, skaičiumi. Nutukę vaikai taip pat dažniau tampa nutukę suaugusieji.
Ekspertai ragina vyriausybes įsikišti ir apriboti greito maisto vartojimą, kad padėtų pažaboti vaikų nutukimą, tačiau iki šiol valdžios institucijos priėmė laukimo strategiją, leidžiančią maisto ir gėrimų pramonei eksperimentuoti su savireguliacija. Tuo tarpu maisto įmonės kaltę perkelia tėvams.
Taigi, ką galima padaryti dėl šios akivaizdžios aklavietės? Nesant vyriausybės apribojimų, „CHOICE“ tiria strategijas, padedančias tėvams ir bendruomenėms atsisakyti greito maisto vartojimo ir skatinti maistingesnius pasirinkimus.
Kodėl nepadedame vaikams tiesiog pasakyti „ne“?
Didžiosios maisto ir gėrimų kompanijos sulaukia sveikatos gynėjų ir tėvų atakos už vaikų bombardavimą greito maisto reklama ir sudėtinga rinkodara technikos. Tai ne tik televizijos reklama, daranti įtaką vaikams - juos galima pasiekti įvairiais būdais, naudojant naujas ir nuolat tobulėjančias žiniasklaidos platformas.
Maisto ir gėrimų pramonės argumentas dėl greito maisto yra tas, kad tėvai turėtų šviesti savo vaikus saikingai valgyti nesveiką maistą kaip subalansuotos mitybos ir aktyvaus gyvenimo būdo dalį.
Tačiau sveikatos šalininkai sako, kad nuosaikumas yra toks sunkus, kad tos pačios įmonės, siekiančios saiko, kenkia tėvams kiekviename žingsnyje išleisdamas dideles sumas reklamai ir parduodamas nesveikus maisto produktus bei gėrimus, kad paveiktų vaikų pageidavimus.
Tyrimai taip pat parodė, kad reklama vaidina svarbų vaidmenį skatinant nesveikus mitybos įpročius, darant įtaką vaikų pasirinktiems prekių ženklams ir skatinant juos pamėgti daug energijos sūrus, cukrus ar riebus maistas.
„Kova tarp maisto pramonės ir tėvų tikrai nėra vienodos sąlygos“, - sako docentė Teresa Davis iš Sidnėjaus universiteto verslo mokykla. „Reklama vaikams yra visur paplitusi-[tai] kelių milijardų dolerių pramonė, turinti sudėtingų, nuolat tobulėjančių psichologinių metodų. Tikimės, kad pavieniai tėvai bus protingesni už sumanius rinkos tyrinėtojus ir prekių ženklų žinovus, tačiau ne visi tėvai turi mitybos žinių, kurios padėtų atremti klaidinančias rinkodaros žinutes “.
Pasak jos, sunku pakeisti vaikų pageidavimus nuo nesveiko maisto prie sveiko, kai vaikai užplūsta žinutėmis apie „skanų“ maistą ir beveik nereklamuojama. Sveikas maistas.
Kaip rinkodaros specialistai daro įtaką vaikams
Maistas ir gėrimai įmonės dabar turi daug būdų pasiekti vaikus, nes riba tarp pramogų ir reklamos vis labiau neryški.
Tai ne tik reklama televizijoje. Vaikai taikomi:
- internetas
- socialinė žiniasklaida
- virusinė rinkodara
- įžymybių patvirtinimai (ypač sporto žvaigždės)
- produktų rodymas televizijos laidose ir filmuose
- varžybos
- prekybos centras akcijos ir nuolaidos
- išmaniųjų telefonų „reklaminiai žaidimai“ su įterptais prekės ženklo pranešimais ir licencijuotais simboliais („Hungry Jack“ išmanusis telefonas „Shake & Win“ Pavyzdžiui, programa sukuria nemokamo maisto ar nuolaidų kuponus, kai vartotojai purto telefoną bet kuriame „Hungry Jack“ parduotuvė.)
Maisto ir gėrimų įmonės yra suinteresuotos parduoti produktus, bet ir sukurti vaikams lojalumą prekės ženklui, kurį jie išlaikys pilnametystėje. Remiantis informacija iš vaikų rinkodaros konferencijos, „visą gyvenimą klientas gali būti vertas 100 000 USD mažmenininkui, todėl veiksmingos strategijos„ nuo lopšio iki kapo “yra labai vertingos. Dėl šios priežasties lojalumo prekės ženklui stiprinimas yra labai svarbus ir rinkodara vaikams yra geriausias būdas tai padaryti “.
Šiuo metu yra mažai įrodymų, kad savireguliacija turėjo įtakos šlamšto maisto reklamai, kurią patiria vaikai.
Prekės ženklo žinomumas per sportą
„McDonald's“ teigia, kad jie nereklamuoja ir neprekiauja vaikams iki 14 metų, tačiau jie sukuria prekės ženklo žinomumą rėmimas vaikų sporto šakos, tokios kaip „Little Athletics“, „Hoop Time“ krepšinis ir „Swimming Queensland“. „KFC“ ir „Milo“ yra „Cricket Australia“ rėmėjai. „Coca-Cola“ remia dviračių tinklą, kuriame yra laimės ciklo programa paaugliams.
„Greito maisto įmonės, remiančios sportą, kenkia sveika mityba žinutes, kurias vyriausybės ir tėvai bando reklamuoti “, - sako Jane Martin iš Nutukimo politikos koalicija (OPC). „Tai normalizuoja santykį tarp greito maisto ir sporto, siunčiant žinią, kad jei sportuoju, galiu valgyti ką noriu“.
Ji teigia, kad greito maisto reklama turėtų būti sumažinta, o maistingų maisto produktų reklama turi būti padidinta, kad padėtų normalizuoti ir sustiprinti sveiką vaikų mitybą.
Ekspertai ragina reguliuoti
„Vyriausybė priešinasi galingai, gerai finansuojamai maisto ir gėrimų pramonei“,-sako Pietų Australijos universiteto gyventojų sveikatos ir mitybos profesorė Kerin O'Dea. Ji teigia, kad greitas maistas yra labai pelningas, ir tai nėra pramonės finansinis interesas bendradarbiauti su visuomenės sveikatos iniciatyvomis, tačiau kai vyriausybės įpareigoja reglamentuoti, pramonė daro įtaką linija.
„Anksčiau vyriausybės priėmė įstatymus, leidžiančius priversti keisti visuomenės sveikatą, pavyzdžiui, saugos diržus automobiliuose ir rūkymo įstatymus“, - sako ji. „Tačiau nors Australija buvo pasaulio lyderė kovojant su dideliu tabaku, mes esame gana nedrąsūs ateina į perdirbto maisto pramonę ir žiniasklaidos kompanijas, kurios uždirba pinigus iš greito maisto reklama “.
Vyriausybės įsikišimo priešininkai nekenčia „auklės valstybės“ politikos. Tačiau O'Dea teigia, kad intervencijos kritikai turi suprasti, kad didžiulės finansinės išlaidos - kaip ir apytiksliai 56 milijardai dolerių, išleidžiamų nutukimui kasmet Australijoje - padengia visa bendruomenė.
„Nacionalinis plačiajuosčio ryšio tinklas vadinamas brangiu - iš viso 30 milijardų dolerių, - sako O'Dea, - tačiau finansinės nutukimo išlaidos yra didesnės nei kasmet“.
Pasaulio sveikatos organizacija sveria
Nėra paprastų nutukimo problemos sprendimų ir tikėtina, kad nė vienas metodas nebus veiksmingas. Tačiau a Pasaulio sveikatos organizacija ataskaitoje padaryta išvada, kad netinkamo maisto pardavimas vaikams turi žalingų padarinių ir kad griežtėjantys rinkodaros apribojimai yra labai svarbūs kovojant su vaikų nutukimu.
„Tobulame pasaulyje tai reikštų uždrausti bet kokią reklamą ir prekybą savo nuožiūra pasirinktais maisto produktais vaikų iki 12 metų “, - sako daktaras Markas Lawrence, Deakino visuomenės sveikatos mitybos docentas Universiteto Pratimų ir mitybos mokslų mokykla. „Tyrimai nuolat rodo, kad vyriausybės reklamos reguliavimas yra viena iš ekonomiškai efektyviausių intervencijų nutukimo prevencijai“.
Reglamentas leidžia sutaupyti pinigų ilgalaikiams sveikatos priežiūros kaštams, o įstatymų pakeitimas, siekiant apsaugoti vaikų teises, nekainuoja daug, sako Lawrence.
Jane Martin, nutukimo politikos koalicijos (OPC) vykdančioji vadovė, sutinka. „Gera pradžia būtų atsikratyti greito maisto iš jaunesnių sporto šakų, o vėliau-nuo 18.00 iki 21.00 val. Apriboti nesveiko maisto reklamą aukščiausio lygio vaikų programose“.
Ar pramonės savireguliacija veikė?
Atsižvelgiant į svarius įrodymus, kad greito maisto skelbimai yra nutukimo problemos dalis, maisto pramonė sukūrė savanoriškus kodeksus, skirtus apriboti nesveiko maisto reklamą “ vaikai ".
2008 m. Nacionalinė prevencinės sveikatos darbo grupė rekomendavo priimti teisės aktus, jei per ketverius metus savanoriškai savireguliacijai nepavyks panaikinti nepageidaujamo maisto pardavimo.
2012 metais, Australijos maisto ir bakalėjos taryba (AFGC) teigė, kad savireguliavimas buvo sėkmingas, nurodydamas nepriklausomą peržiūrą, kurioje nustatyta, kad „dauguma pasirašiusių įmonių viršija savireguliavimo iniciatyvų reikalavimus“.
Tačiau an Australijos ryšių ir žiniasklaidos tarnyba (ACMA) 2012 m. Ataskaitoje pažymėta, kad AFGC atliktas tyrimas parodė, kad visos AFGC įmonės nesumažino „nepagrindinės“ maisto reklamos. ir sakė, kad nepakanka įrodymų, leidžiančių nustatyti, ar kodai paveikė maisto ir gėrimų reklamos greitį komerciniame nemokamame eteryje Televizorius.
Antsvorio politikos koalicija mano, kad savanoriški kodeksai turėjo mažai įtakos, nes juose televizija „pirmiausia skirta vaikams“ apibrėžiama kaip P, „C“ ir „G“ įvertinimai rodo tą orą ryte arba ankstyvą vakarą ir retai apima laidas, kurias vaikai žiūri per šeimos laiką nuo 18 iki 18 val. 9.00 val.
Nepriklausomos apklausos Europoje, Azijoje, Australijoje ir Šiaurės Amerikoje taip pat parodė, kad savireguliacijos kodeksai pagal maisto ir gėrimų pramonė per pastaruosius penkerius metus mažai pakeitė matomos reklamos kiekį vaikai.
Ką siūlo ekspertai?
Pasak Pietų Australijos universiteto gyventojų sveikatos ir mitybos profesoriaus Kerino O'Dea bendruomenė gali atlikti papildomus sveikus pokyčius, ir tai gali sukelti teigiamų pokyčių bendruomenės suvokime ir elgesį.
Be reklamos ir rinkodaros reguliavimo, sveikatos ekspertai CHOICE norėjo pamatyti:
- valstijų vyriausybės įpareigoja ir taiko sveiką maistą mokyklų valgyklose ir pardavimo automatuose
- įdarbinti kūno kultūros mokytojai (o ne klasių mokytojai, kurie sportuoja), o dabartinis reikalavimas mokykloms pasiūlyti 120 minučių vidutinio ir stipraus fizinio krūvio per savaitę
- privalomas kilodžaulio ženklinimas greito maisto parduotuvėse išplėsta nacionaliniu mastu
- geresnis maistas ženklinimas tai lengviau suprasti.
Ką gali padaryti tėvai?
Tėvai gali padaryti viską, kad sumažintų nepageidaujamo maisto reklamos poveikį ir skatinti sveiką mitybą.
- Paaiškinkite vaikams, kaip per daug didelio kilodžaulio, mažai maistingų maisto produktų gali prisidėti prie svorio padidėjimo, o tai gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip diabetas ir širdies liga.
- Sustiprinkite sveikos mitybos žinutes naudodami paprastas gaires, pvz., „Eik 2 ir 5“ (dvi porcijos vaisių ir penkios porcijos daržovių per dieną).
- Atskirkite „kasdienį maistą“ (sveiką maistą) ir „kartais maistą“ (nepageidaujamą maistą).
- Sumažinkite saldžių gėrimų kiekį (vaisių sultys ir gaivieji gėrimai) ir gydo pietų dėžutės.
- Siūlykite mažesnius porcijų dydžius.
- Sėdėkite pietauti kartu išjungę televizorių.
- Apribokite ekrano laiką iki dviejų valandų per dieną.
- Stebėkite, ką jūsų vaikai žiūri, ir programas, kurias jie atsisiunčia.
- Mokykite vaikus, kaip veikia reklama ir rinkodara, kad jie nebūtų tiesiog pasyvūs žiniasklaidos pranešimų vartotojai.
Ką gali padaryti bendruomenės?
Mokyti vaikus gaminti ir dalyvauti mokykloje sodo projektai padės vaikams sužinoti apie mitybą ir iš kur gaunamas maistas.
Daugelis mokyklų yra atsparios perėjimui prie sveikų valgyklų ir pardavimo automatų, sakydamos, kad joms reikia pinigų mokyklų programoms finansuoti, bet kai tėvai ir mokyklos sužino, kad yra atvejų, kai valgyklos su sveiku maistu patyrė didesnį pardavimą, jos labiau linkusios gaminti sveikai pakeitimus.
Daugiau informacijos apie maisto reklamą ir išteklius tėvams žr Šiukšlių griovėjai, Tėvų žiuri, Nutukimo politikos koalicija, arba Sveikų vaikų asociacija.