Kaip mes išbandome virykles

Visose virtuvėse jų yra, bet kokią viryklę pasirinkti?

Indukcinė viryklė turi įspūdingą gebėjimą įkaisti nepaprastai greitai ir greitai reaguoti į temperatūros pokyčius, tačiau dujinės ir keraminės viryklės vis dar yra populiarus pasirinkimas.

Mūsų namų ekonomistė Fiona Mair mūsų virtuvės laboratorijoje išbandė šimtus viryklių, ir čia mes jums pasakysime, kaip Fiona ir „CHOICE“ bandytojai savo greičiu išmeta virykles.

Šiame puslapyje:

• Mūsų ekspertai
• Kaip mes pasirenkame tai, ką išbandome
• Kaip testuojame
• Paaiškinti bandymo kriterijai

Mūsų ekspertai

Mūsų namų ekonomistė Fiona Mair virtuvėje šmaikštauja ir žino daugiau nei vieną ar du dalykus, kaip valdyti bet kokį prietaisą, kurį pastatėte prieš ją. Turėdama 30 metų patirtį, ji matė, kaip į virtuvės erdvę patenka daug naujų technologijų, ir stebėjo, kaip populiarėja indukcinės viryklės. Fiona ir Chantelle, kitos mūsų virtuvės laboratorijos testerės, mūsų laboratorijoje išbandė visų tipų virykles, kad pamatytume, kaip jos veikia (ir CHOICE darbuotojai gali suvalgyti rezultatus!).

Kaip mes pasirenkame tai, ką išbandome

Kadangi turime tiek daug prekių ženklų ir modelių, dėl kurių mes pasirenkame vieną viryklę, kad išbandytume kitą? Kaip ir daugumos produktų bandymų metu, mūsų tikslas yra išbandyti populiariausius rinkoje esančius modelius ir tuos, kuriuos greičiausiai matysite parduotuvėse.

Mes apklausiame gamintojus, norėdami sužinoti apie jų modelių asortimentą, tikriname pardavimo rinkoje informaciją ir atsižvelgiame į užklausas CHOICE nariai išbandyti konkrečius modelius. Iš šios informacijos sudarome galutinį sąrašą, kuris atitenka mūsų pirkėjams. Tada jie eina į mažmenininkus ir perka kiekvieną produktą, kaip ir įprastas vartotojas. Mes tai darome, kad galėtume būti tikri, jog išbandytas modelis yra toks pat, kokį jį rastų kiekvienas vartotojas, ir jokiu būdu nėra „pataisytas“.

Kaip testuojame

Mūsų virtuvės laboratorijos ekspertai leidžia viryklėms kepti įvairius patiekalus, naudojant įvairius temperatūros nustatymus. Visų tipų viryklės turėtų galėti patikimai gaminti maistą esant žemai ir aukštai temperatūrai, taip pat prireikus greitai pereiti nuo didelės iki žemos ugnies. Taigi mūsų bandymai yra vienodi, nepriklausomai nuo viryklės tipo, ir mes naudojame tuos pačius indus.

Spektaklis

Mūsų namų ekonomistas gamina:

• baltas padažas, skirtas patikrinti viryklės gebėjimą dirbti esant žemai kaitrai (keraminėse viryklėse mes taip pat tirpiname šokoladą, kad patikrintume žemos kaitros nustatymą)
• virtų ryžių, kad būtų galima įvertinti viryklės virimo pajėgumą-pradedant nuo stiprios ugnies ir sumažinant iki užvirimo
• daržoves ir jautieną maišydami kepkite, kad trumpą laiką išbandytumėte aukštą kaitinimo režimą.

Naudojimo paprastumas

Mūsų namų ekonomistas patikrina:

• valdikliai - jų nustatymai, padėtis, santykis su elementais ir ar galite lengvai nurodyti, kuri viryklė veikia
• elementų dydis ir tipas
• elemento pozicionavimas
• valymo paprastumas

Paaiškinti bandymo kriterijai

Bendras rezultatas

Bendrą balą sudaro:

• Virimo našumas (60%)
• Lengvas naudojimas (40%)

Mūsų bandymų laboratorija

Mes prižiūrime virtuvės laboratoriją, kuri yra atnaujinta naudojant naujausias etalonines mašinas ir kalibruotus matavimo įrankius, kad mūsų testuotojai gautų teisingus rezultatus.

Jei norite pasidalyti mintimis ar užduoti klausimą, apsilankykite „CHOICE“ bendruomenės forume.

Apsilankykite „CHOICE“ bendruomenėje