Jei jūsų rytinis kavos puodelis yra vienas svarbiausių jūsų dienos įvykių,Tikriausiai labai mylėjau prietaisą, kuris jums jį pristato kiekvieną rytą.
Ir jei išleidote kelis šimtus – ar kelis tūkstančius – dolerių už putojantį naują kavos aparatą, norėsite juo pasirūpinti, kad užtikrintumėte, jog jis ir toliau gamins gerus dalykus daugelį metų ateiti.
„Svarbu, kad espreso kavos aparatas būtų švarus ir gerai prižiūrimas – tai ne tik padės aparatas tarnaus ilgiau, bet švarus aparatas prilygsta puikaus skonio kavai“, – sako CHOICE kavos aparatas ekspertas Adrianas Lini.
„Jei išleidote daug pinigų mašinai, paskutinis dalykas, kurio norite, yra, kad ji sugestų, nes netinkamai jos prižiūrėjote.
1. Reguliariai valykite
„Rekomenduoju kiekvieną kartą, kai naudojate mašiną, greitai ją išvalyti“, - sako Adrianas. "Tai apima garų lazdelės nuvalymą ir grupės galvutės bei lašų padėklo skalavimą."
"Jei pastebėsite, kad palikote jį per ilgai, gali tekti naudoti šiltą muiluotą vandenį."
Garų vamzdelis, nuvarvėjimo padėklas ir grupės galvutė yra sritys, kurių valymui turėtumėte sutelkti dėmesį kiekvieną kartą naudodami aparatą:
- Pienas, įskaitant ne pieninį, palieka likučius ant garų vamzdelio. Daug lengviau jį išvalyti, kai jis šviežias, o ne palikti. Nepamirškite išvalyti lazdelės, kad išstumtumėte viduje esantį pieną – kitoje kavoje nenorite seno pieno skonio!
- Kiekvieną kartą, kai naudojate aparatą, lašėjimo padėklas prisipildys vandens ir kavos tirščių – tai puiki aplinka pelėsiui augti. Užuot leidę pūliuoti, ištuštinkite ir kiekvieną kartą nuplaukite karštu vandeniu.
- Jei turite rankinį arba pusiau automatinį espreso kavos aparatą, maždaug kartą per savaitę naudokite akląjį filtrą (tą, kuriame nėra skylių).
Perskaitykite naudojimo vadovą, kad įsitikintumėte, jog laikotės gamintojo rekomendacijų dėl jūsų įrenginio.
„Jei kelioms dienoms paliekate nuvarvėjimo padėklą su kava jame, valymas tampa košmaru, palyginti su tuo, kad jį išvalysite iš karto po naudojimo“, – sako Adrianas.
„Tai puikus įprotis įsitraukti ir ilgainiui sutaupys daug laiko. Pelėsis labai mėgsta kavą, todėl reguliariai valydami nereikės susidurti su pelėsiu aparatu.
Štai mūsų žingsnis po žingsnio valymo vadovas: Kaip išvalyti kavos aparatą.
2. Pakeiskite vandens filtrą
Kavos aparato vandens filtras padeda išvengti nuosėdų susidarymo, o tai laikui bėgant gali turėti įtakos aparato veikimui ir gali sukelti užsikimšimą bei šildymo problemų.
Įsitikinkite, kad esate susipažinę su savo mašinos naudojimo instrukcija, kad žinotumėte, kaip dažnai keisti vandens filtrą (jei jūsų aparatas jį turi). Ir atidžiai stebėkite jį, kai jį naudojate.
Jei gyvenate kieto vandens zonoje, pastebėsite, kad vandens filtrą reikia keisti dažniau.
3. Nukalkinkite savo mašiną
Laikui bėgant mineralų nuosėdos kaupiasi ant jūsų mašinos katilų ir vidinių dalių. Kaip dažnai reikia nukalkinti, priklauso nuo jūsų vietovėje esančio vandens kietumo. Taip viskas veikia sklandžiai. Jei reguliariai nenukalkinsite aparato, jis gali užsikimšti ir nustoti veikti
Kai kurios brangesnės mašinos turės indikatorius, rodančius, kada jūsų mašiną reikia išvalyti ir nukalkinti.
Geriausias pasirinkimas yra perskaityti vadovą ir laikytis gamintojo nurodymų.
Pelėsiai mėgsta kavą, todėl po naudojimo būtinai išvalykite lašelių padėklą.
4. Duokite savo malūnėliui šiek tiek TLC
Jūsų kavos malūnėlis yra svarbi kavos gaminimo proceso dalis: jei pupeles sumalsite neteisingai, jokia latte art arba puikiai laiku atlikta ekstrahavimo priemonė nepadarys kavos skonio. Taigi norint mėgautis skania kava labai svarbu, kad malūnėlis būtų patenkintas.
Prieš pradėdami sukti trintuvą, atminkite vieną dalyką: jie gali būti labai aštrūs, todėl būkite labai atsargūs!
Muilo ir kavos malūnėliai paprastai nemaišomi. „Būtinai perskaitykite konkretaus turimo malūnėlio instrukcijas, tačiau dažnai neturėtumėte naudoti muilo (o kartais net vandens). valyti šlifuoklį, kad apsaugotumėte malūnėlio mechanizmus ir alyvas, kurios padeda jai judėti laisvai ir mažais žingsneliais“, – Adrianas. sako.
„Kartais tam tikriems komponentams valyti geriausia tiesiog naudoti šepetėlį arba orą.
„Jei ištisas savaites nepaliekate malūnėlio ar aparato, pripildyto senos kavos, ir kiekvieną kartą naudodami jį greitai išvalote, problemų neturėtų kilti.
5. Neignoruokite ženklų, kad gali būti kažkas negerai
Gera jūsų santykių su kavos aparatu praktika yra spręsti visas iškilusias problemas. Neignoruokite mažų niurzgėlių – jei greitai jais pasirūpinsite, jie liks maži, o jūsų aparatas bus patenkintas ir kokybiška kava.
Kiekvienais metais CHOICE apklausia tūkstančius australų, klausdama, kokius prietaisus jie turi savo namuose ir kokių problemų jie turėjo. Naujausioje apklausoje dažniausiai praneštos kavos aparatų problemos buvo vandens nutekėjimas, sugedę sandarikliai, vandens siurblio problemos arba aparatas tiesiog nustojo veikti kartu.
Jei kuri nors iš šių problemų kyla dėl jūsų aparato arba yra kokių nors įspėjamųjų ženklų, pvz., blogo arba kitokio kavos skonio, kavos nepakankamai karšta, pilamas lėčiau nei įprastai arba jūsų aparatas skleidžia keistus garsus – greitai atlikite trikčių šalinimą protingas. Gali būti, kad mašiną reikia kruopščiai išvalyti ir pašalinti kalkes, kad būtų pašalinti užsikimšimai.
Peržiūrėkite savininko vadovą, nes jame greičiausiai bus patarimų, kaip pašalinti triktis, arba susisiekite su gamintoju, kad suorganizuotų remontą.
6. Išjunk
„Jei gaminate keletą kavos rūšių per dieną, palikite ją visą dieną, bet visada išjunkite nakčiai“, – sako Adrianas.
"Jei kavą gaminate tik ryte, išjunkite ją po pusryčių."
Jei nenaudojate kavos aparato, jį išjunkite – nuolat jį palikdami įjungtą, aparatas nusidėvi ir gali būti per karštas.
Dauguma espreso kavos aparatų išsijungs automatiškai, tačiau patartina įpratinti jį išjungti, kai baigsite virti dienos kavą.
7. Pirkite kokybišką modelį
Didelė kaina nebūtinai reiškia gerą našumą – galite pasirinkti keletą nebrangių aparatų, kurie gamins tiek pat geros kavos, kiek verti daug kartų daugiau.
Tačiau perkant naują kavos aparatą verta ieškoti tokio, pagaminto iš kokybiškų komponentų – o dar geriau – su keičiamomis dalimis, jei ką nors reikėtų taisyti.
Idealiu atveju norėtumėte mašinos, kuri nebūtų per daug plastikinė. Jei mašinos korpusas, grupės galvutė ir portafilteris pagaminti iš nerūdijančio plieno, jie greičiausiai tarnaus ilgiau. Visa techninė priežiūra pasaulyje neišgelbės pigiai pagaminto kavos aparato!
Prastesnės kokybės aparatai paprastai turi panašių problemų: portafilteris ir grupės galvutė netinkamai derinamos, o tai reiškia, kad aparatas nesukuria pakankamai slėgio, kad būtų galima pagaminti gerą espreso kavą. Prieš perkant verta pasižvalgyti po mašinų parduotuvę, kad pajustumėte mašiną.
Ieškokite kavos aparato, pagaminto iš kokybiškų komponentų – ir, dar geriau, tokio, kuriame būtų keičiamų dalių, jei ką nors reiktų taisyti.
Taigi, kokią mašiną turėtumėte nusipirkti? „Kava yra subjektyvus dalykas, todėl savo kainų diapazone raskite aparatą, kuris atitiktų tai, ko norite iš jos“, – sako Adrianas.
„Kokybiškesnis aparatas turės komponentus, panašius į komercinio kavinės espreso kavos aparatą, todėl veikia geriau, tačiau ne kiekvienam vartotojui to reikia ar norima namuose. Vidutinės klasės aparatas gamins puikų espreso kavą, bet turi mažiau išskirtinių savybių ir tikslumo.
Ir tiesiog atminkite, kad geras aparatas nėra kavos ruošimo pabaiga. „Negalima pakankamai pabrėžti, kaip svarbu, kad gamindami espresą turėtumėte aukštos kokybės ir tikslią malūnėlę bei šviežias pupeles. Dėl to pigus espreso kavos aparatas gali veikti daug daugiau nei jo svoris“, – sako Adrianas.
Kai apklausėme daugiau nei 2700 CHOICE narių apie jų kavos aparatus, patikimiausi pagrindiniai prekių ženklai buvo Breville, Sunbeam ir DeLonghi. Deja, šie duomenys neapima informacijos apie aukščiausios klasės modelius, pagamintus mažesnių gamintojų, todėl prieš pirkdami pasidomėkite konkretaus modelio, kurį svarstote, kiek galite.
Jei atidžiai įsigysite kavos aparatą ir rūpinsitės jo priežiūra, galėsite mėgautis puikia kava daugelį metų.
Standartiniai vaizdai: Getty, jei nenurodyta kitaip.
Jei norite pasidalyti mintimis ar užduoti klausimą, apsilankykite CHOICE bendruomenės forume.
Mes, CHOICE, pripažįstame Gadigalo žmones, tradicinius šios žemės, kurioje dirbame, saugotojus ir reiškiame pagarbą šios šalies Pirmųjų tautų žmonėms. CHOICE remia Pirmųjų tautų žmonių Uluru pareiškimą iš širdies.