„JavaScript“ išjungta
Jei įmanoma, įjunkite „JavaScript“, kad patobulintumėte CHOICE svetainėje.
CHOICE verdiktas
Mes išbandėme „Westinghouse“ WVEP617DSC sieninę orkaitę ir jos plačiai parduodamą „AirFry“ režimą, kad pamatytume, kaip ji veikia prieš kitas orkaitėje esančias gruzdintuves. Nors orkaitė apskritai buvo įvertinta labai gerai, „Airfry“ režimu skirtingų maisto produktų rezultatai buvo tik geri arba prasti, o valyti pasirodė labai sunku. Kadangi orkaitė yra brangesnė nei panašūs modeliai, mūsų virtuvės ekspertas rekomenduoja vietoj orkaitės įsigyti geresnę atskirą orkaitę.
Kaina: $1400*
Oro gruzdintuvės šiuo metu yra karščiausias prietaisas ant stalo (apie 200 laipsnių Celsijaus!), O savininkai džiaugiasi savo sugebėjimu gaminti viską iš pica prie spragėsių prie pyragų.
Taigi nenuostabu, kad orkaitių gamintojai nori gauti pinigų iš pamišimo. „Westinghouse“ yra pirmoji Australijos rinkoje, išleidusi daugybę orkaitių su įmontuotu „AirFry“ režimu. Bet kaip tiksliai tai veikia ir ar ji veikia pakankamai gerai, kad pateisintų papildomas išlaidas?
Mūsų virtuvės ekspertė Fiona Mair peržiūrėjo begales orkaitės ir oro gruzdintuvės bėgant metams ir pažįsta juos iš vidaus. Ji peržiūrėjo „Westinghouse“ WVEP617DSC sieninę orkaitę ir išbandykite jos „AirFry“ režimą.
Fiona virtuvės laboratorijose CHOICE.
Kaip veikia „AirFry“ režimas?
Visų pirma, tai nėra kažkoks „Frankenfryer“ įrenginys su orkaitėje įmontuota gruzdintuvė. Kad ir kaip skambėtų aukštųjų technologijų, „AirFry“ režimas yra tik orkaitės nustatymas, kuris naudoja viršutinį kaitinimo elementą kartu su priverstiniu ventiliatoriaus režimu, kad cirkuliuotų karštas sausas oras.
Šis režimas yra gana unikalus tarp orkaitių, tačiau mūsų virtuvės ekspertė Fiona sako, kad panašių rezultatų galėtumėte pasiekti naudodami įprastos orkaitės ventiliatoriaus kepsninės nustatymą.
Orkaitėje taip pat yra tinklinis „AirFry“ padėklas ir apačioje esantis aliuminio padėklas, skirtas lašeliams sulaikyti. „Westinghouse“ teigia, kad šis dizainas pašalina poreikį paversti maistą viso virimo proceso metu, tačiau Fiona nustatė, kad taip nėra.
„Nors tinklelis leidžia cirkuliuoti orui, šiluma iš viršutinio elemento yra stipresnė nei po maistu cirkuliuojanti šiluma, todėl maistą reikia pasukti žnyplėmis, kad būtų tolygus virimas “.
Sieninė orkaitė WVEP617DSC. Nuotraukų kreditas: „Westinghouse“.
Kaip tai palyginti su staliniu oro džiovintuvu?
Talpa
Nors galite manyti, kad orkaitėje kepamos orkaitės talpa yra didelė, yra tik vienas „AirFry“ padėklas, ir jūs turite išbarstyti maistą, kad jis tinkamai traškėtų. Taigi „Westinghouse“ „AirFry“ režimas yra panašus į kai kurių didesnių stalinių oro džiovintuvų modelius.
Maisto gaminimo metas
„Westinghouse“ daugumos maisto gaminimo laikas buvo panašus į vidutinį orkaitės keptuvę, nors kiaulienos kepimui jis buvo žymiai lėtesnis. Ir nors orkaitės keptuvėms paprastai nereikia iš anksto pašildyti, Fiona rekomenduoja 10 minučių pašildyti „AirFry“ režimą, kai gaminate šviežią (neužšaldytą) maistą, kad būtų išvengta šlapių rezultatų.
Temperatūros diapazonas
„AirFry“ režimas gali būti šiek tiek karštesnis nei dauguma ant stalo esančių orkaitės keptuvių, pasiekdamas maksimalią 220 ° C temperatūrą.
Eksploatavimo išlaidos
Kalbant apie elektros energijos suvartojimą, mes nustatėme, kad „AirFry“ režimas yra panašus į vidutinę stalo keptuvę ant stalo.
Kaip veikia „AirFry“ režimas?
Fiona naudojo „Westinghouse“, naudodama mūsų oro keptuvės bandymo metodas mūsų virtuvės laboratorijose. „AirFry“ režimas pasiekė bendrą 70%našumo balą, kuris yra tinkamas, bet žymiai mažesnis nei daugelis mūsų išbandytų orkaitėje esančių gruzdintuvių.
Jis puikiai įvertino vištienos sparnelių, šaldytų traškučių ir trupintos vištienos kepimą, tačiau buvo nusivylęs gamindamas naminiai traškučiai, kurie sugebėjo ir sudrėkti, ir sudeginti, tačiau taip pat nepadarė traškių traškėjimų kepta kiauliena.
Tačiau verta paminėti, kad, atmetus „AirFry“ režimą, ši „Westinghouse“ sieninė orkaitė apskritai buvo gerai įvertinta (nors yra ir pigesnių modelių, kurių įvertinimas mūsų orkaitės apžvalgos).
Kaip lengva valyti?
Kepimas oru gali būti netvarkingas, todėl dauguma stalviršio įrenginių turi nelipnius krepšius ar padėklus. Fiona sako, kad „Westinghouse AirFry“ dėklą gali būti sunku išvalyti.
„Padėklas yra nepatogus, kad tilptų į kriauklę, lengvai dėmėtųsi ir neliptų, todėl maistas kepamas. Net po padėklo mirkymo ir šveitimo vis tiek negalėjau jo visiškai išvalyti “.
Padėklas yra nepatogus, kad tilptų į kriauklę, lengvai dėmėtųsi ir neliptų
Padėklas nėra vienintelė problema - ventiliatorius cirkuliuoja riebalus visoje orkaitėje, todėl visa ertmė baigiasi riebalais ir nešvarumais.
„Gerai, kad šis modelis turi pirolizinio valymo funkciją, nes jei naudojate„ AirFry “režimą, jums to tikrai prireiks“, - sako Fiona.
Ar „AirFry“ režimas vertas pinigų?
Galbūt manote, kad nusipirkę orkaitę su įmontuota gruzdintuvu sutaupysite pinigų, tačiau realybė yra tokia, kad greičiausiai išleisite maždaug tą pačią sumą, jei įsigysite orkaitę atskirai. Šis Westinghouse WVEP617DSC orkaitė su „AirFry“ funkcija kainuoja apie 200 USD brangiau nei panašūs modeliai, todėl iš esmės jūs perkate orkaitę, nusipirkę orkaitę.
Remiantis mūsų bandymais, jei mėgstate kepti oru, geriau nusipirkite pigesnę orkaitę, kuri apskritai veikia geriau, ir tada nusipirkite aukštos kokybės oro džiovintuvą ant stalo. Trys mūsų PASIRINKIMAS Rekomenduojamos orkaitės gruzdintuvės kainuoja mažiau nei 200 USD.
* Kaina mokama bandymo metu ir dabar gali skirtis tarp mažmenininkų.
Jei norite pasidalyti mintimis ar užduoti klausimą, apsilankykite „CHOICE“ bendruomenės forume.
Mes, CHOICE, pripažįstame Gadigal žmones, tradicinius šios žemės, kurioje mes dirbame, saugotojus ir atiduodame pagarbą šios šalies Pirmosios tautos žmonėms. CHOICE iš širdies palaiko Pirmųjų tautų žmonių Uluru pareiškimą.