„Aldi vs Coles“: koks kalėdinis pudingas yra geriausias?

„JavaScript“ išjungta
Jei įmanoma, įjunkite „JavaScript“, kad patobulintumėte CHOICE svetainėje.

Tai 2019-ųjų metų pudingas-sultingas, blizgus, praturtintas vaisiais prabangus šou stendas, įpiltas alkoholinių gėrimų ir aplietas putojančiu aukso blizgučių dušu.

Tarp prekybos centrų ir nepriklausomų mažmenininkų siūlomų plačių parduotuvėse parduodamų pudų asortimento šiais metais siūlomi du auksu dulkėti akiniai, vienas iš „Coles“, kitas-iš „Aldi“. Kiekviename iš jų yra nedidelis valgomojo aukso blizgučio paketėlis, kurį užbarstykite pudingu, kai jis bus pašildytas ir paruoštas patiekti.

„Coles Finest“ prabangus pudingas (12 USD/900 g) jau keletą metų laimi gerbėjus - tai karališkas pudingas su prancūzišku brendžiu, su vyšniomis, migdolais ir Valensijos apelsinais, paruoštas dulkėms su cukruoto aukso paketėliu blizgučiai.

Tačiau šiais metais „Aldi“ prie stalo atėjo su savo versija „Aldi Luxury Golden Champagne Pudding“ (10,99 USD/900 g), pagaminta iš savo biudžetą, tačiau apdovanojimus pelnęs „Veuve Monsigny Brut“ šampanas, taip pat papildytas vyšniomis, taip pat auksiniais blizgučiais. magija.

Sunki diena biure: maisto produktų asortimentas, kurį mūsų ekspertai buvo priversti paragauti.

Aldi pasiima auksą!

Blizgančioje apdailoje Aldi buvo vainikuota mūsų ekspertų kaip auksinių dulkių pudrų karalienė. Jis gavo 89%, o Coles pudingas surinko 72%.

„Aldi“ pudingas taip pat pateko tarp visų 13 pudų, kurių mūsų ekspertai paragavo aklai.

Vienas iš mūsų bandytojų, maisto konsultantas Brigid Treloar, sako: „„ Aldi pud “yra šiek tiek blizgesio, šiek tiek linksmybių. Tai gražus, sodrus vaisių pudingas, kuris nėra lipnus ir nėra pernelyg saldus, kaip man atrodė „Coles“.

Jei neturite laiko paruošti sudėtingo Kalėdų deserto, tai yra geras pasirinkimas.

„Tai didžiulė vertė, atsižvelgiant į gausų vaisių užpilą ir ant stalo atrodo šiek tiek ypatingai - lengvos Kalėdos tuo metu, kai viskas gali būti gana užimta ir brangu, ir viskas, ką jums reikia padaryti, tai sudaužyti mikrobangų krosnelėje pašildykite “.

Kitas mūsų ekspertas, CWA teisėja Alison Mutton, sako: „Jei neturite laiko paruošti sudėtingo kalėdinio deserto, tai yra geras pasirinkimas. Aš valgiau absoliučiai viską, kas buvo mano lėkštėje! " 

Bet jei jus užkabina įmantrus šampano kabliukas, neapsigaukite. Mūsų ekspertai sako: „Jūs negalite paragauti šampano - manau, kad tai tik rinkodaros triukas, nors vaisius jame galima marinuoti ...“

Tik teksto versija

Mūsų skonio teste „Coles“ pudingas surinko garbingą 72 proc.

Kaip galima palyginti Coles pud?

Palyginus vienas su kitu su jo „Aldi“ kolega, teisėjai pažymėjo, kad vaisių užpilas nebuvo toks dosnus Coles pudingui, o pjaustant jis taip pat neišlaikė savo formos.

„Vis dėlto tai geras produktas - jis gerai pateiktas su įdomiu priedu“, - sako jie. "Jis drėgnas ir pilnas vaisių, gero, saldaus skonio ir šiek tiek kartaus poskonio." Tai taip pat šiek tiek brangiau nei „Aldi“ versija, bet ne daug.

Nors galima ginčytis, kad nėra nieko geriau už naminį kalėdinį pudingą (tu negali įveikti tos meilės ir dėmesio dozės, kuri Galų gale, kepdami patys), mūsų ekspertai pažymėjo, kad nusipirkti visus ingredientus, įskaitant alkoholį, jei tai jūsų arbatos puodelis, gali būti gana brangus. Jau nekalbant apie laiką, reikalingą jūsų pudui iškepti ir „pamaitinti“ alkoholiu per kelias savaites iki Kalėdų, kad jis būtų drėgnas ir kvapnus.

Šios parduotuvėje perkamos versijos yra greitos, paprastos ir taip pat patenka į skonį.

Kas daro tobulą pudrą?

Mūsų ekspertai išbandė „Aldi“ ir „Coles“ pudingus aklai degustacijai kartu su 11 kitų pudingų, pradedant nuo aukščiausios klasės ir baigiant biudžetu. Kiekvienas iš jų buvo vertinamas atskirai:

• figūra
• svorio
• prieskonių, vaisių ir alkoholio skonių pusiausvyra 
• ar buvo tolygiai paskirstyti geros kokybės vaisių ingredientai 
• ar jie išlaikė savo formą, ar sugriuvo pjaustydami (nes niekas nenori nenustatytos netvarkos ant stalo, kai pirmas žmogus paima jų gabaliuką).

Tada mūsų degustacinė panelė kiekvienam pudingui suteikė „CHOICE Expert Score“, kurį sudarė išvaizda/apdailos kokybė (25%), skonis ir aromatas (40%), tekstūra/kepimo kokybė (20%) ir mišinio kokybė (15%).

Jei norite pasidalyti mintimis ar užduoti klausimą, apsilankykite „CHOICE“ bendruomenės forume.

Apsilankykite „CHOICE“ bendruomenėje

Mes, CHOICE, pripažįstame Gadigal žmones, tradicinius šios žemės, kurioje dirbame, saugotojus ir išreiškiame pagarbą šios šalies Pirmosios tautos žmonėms. CHOICE iš širdies palaiko Pirmųjų tautų žmonių Uluru pareiškimą.