Štai kaip mes gauname rezultatus, kurie padės jums nusipirkti geriausią lėtą viryklę.
Jei turite užimtą gyvenimo būdą, lėta viryklė yra puikus virtuvės kompanionas. Kai neturite laiko valandų valandas ruošti vakarienės, atsakymas gali būti lėtai paruoštas maistas. Tiesiog pasirinkite receptą, įkelkite ir paleiskite lėtą viryklę, tada eikite. Prietaisas gamins patiekalą palyginti žemoje temperatūroje, kol esate užsiėmęs kitur, ir yra skirtas saugiai virti be priežiūros. Dienos pabaigoje vakarienė bus paruošta ir laukia.
Mūsų namų ekonomistė Fiona Mair sukūrė daugybę lėtų viryklių ir gali pasakyti, kurios iš jų geriausiai veikia skirtingose vietose ir skirtingais laikotarpiais.
Šiame puslapyje:
- Mūsų ekspertai
- Kaip mes pasirenkame tai, ką išbandome
- Kaip testuojame
- Paaiškinti bandymo kriterijai
- Mūsų bandymų laboratorija
Mūsų ekspertai
Nėra jokių abejonių, kad mūsų namų ekonomistė išmano savo kelią virtuvėje ir turi begalę žinių apie virtuvės prietaisus. Turėdama 30 metų patirtį, ji matė, kaip į virtuvės erdvę patenka daug naujų technologijų. Ji matė, kaip lėtai viryklės žengia į priekį ir dabar į tą patį puodą įtraukia skrudinimo galimybes, kad valymas būtų kuo mažesnis, ir stebi, kaip auga
daugiafunkcinė viryklė segmentas, apimantis lėtą ir greitą virimą (taip pat ir kitas funkcijas).Kaip mes pasirenkame tai, ką išbandome
Kai rinkoje yra daugybė produktų, kas verčia mus pasirinkti vieną lėtą viryklę, o ne kitą? Kaip ir daugumos produktų bandymų metu, mūsų tikslas yra išbandyti populiariausius rinkoje esančius modelius ir tai, ką greičiausiai matysite mažmenininkuose.
Mes apklausiame gamintojus, norėdami sužinoti apie jų modelių asortimentą, tikriname pardavimo rinkoje informaciją ir taip pat patikriname, ar nėra narių užklausų išbandyti konkrečius modelius. Iš šios informacijos sudarome galutinį sąrašą, kuris atitenka mūsų pirkėjams. Tada jie eina į mažmenininkus ir perka kiekvieną produktą, kaip ir įprastas vartotojas. Mes tai darome, kad galėtume būti tikri, jog jie yra tokie patys, kaip juos rastų bet kuris vartotojas, ir jokiu būdu nėra „pataisyti“.
Kaip testuojame
Spektaklis
Mūsų namų ekonomistas leidžia lėtai gaminti virykles, atlikdamas du pagrindinius maisto gaminimo bandymus, kad įvertintų jų veikimą:
- Sūdyta jautiena žemoje temperatūroje: ji naudoja standartinio dydžio gabalėlius išlenktos sidabrinės pusės ir šis testas skirtas patikrinti, ar lėtai viryklės gali virti patiekalą žemoje temperatūroje ilgą laiką (aštuonias valandas).
- Aitriosios paprikos susmulkinta jautiena (su džiovintomis pupelėmis): šis bandymas nustato, kaip gerai kiekviena viryklė gali paruošti patiekalą aukštoje temperatūroje per trumpesnį laiką (penkias valandas), neprisilipdama prie dugno.
Fiona įvertina, kaip gerai atrodo patiekalai ir skonis, ir įvertinami balais už išvaizdą ir tekstūrą, su išskaitymais už tamsias ar išdžiūvusias vietas, perkeptą tekstūrą arba aitriosios paprikos susmulkintą jautieną, prilipusią prie puodas.
Ir su kitais virtuvės prietaisais, pvz orkaitės ir viryklės, kai ji baigs, mes valgysime rezultatus. Vienas iš privalumų dirbant CHOICE!
Naudojimo paprastumas
Fiona patikrina:
- kaip lengva surinkti virykles
- kaip lengva juos laikyti
- kaip lengva juos valyti
- viryklės paviršiaus išorinė temperatūra, rankenos ir valdikliai veikimo metu.
Paaiškinti bandymo kriterijai
Bendras rezultatas
Bendrą balą sudaro:
- Virimo našumas (60%)
- Lengvas naudojimas (40%)
Mūsų bandymų laboratorija
Mes prižiūrime virtuvės laboratoriją, kuri yra atnaujinta naudojant naujausias etalonines mašinas ir kalibruotus matavimo įrankius, kad mūsų testuotojai gautų teisingus rezultatus.
Jei norite pasidalyti mintimis ar užduoti klausimą, apsilankykite „CHOICE“ bendruomenės forume.