Ar „Thermomix“ tikrai to vertas? Mes bandėme išsiaiškinti

„Thermomix“ pridėjimas prie virtuvės kolekcijos yra didelė investicija, nes jos kaina yra didesnė nei 2000 USD. Dabar, kai taip pat yra daug konkurentų „viskas viename“ mašinų už įvairias kainas, svarbu prieš perkant pasverti visas savo galimybes.

Ar tikrai „Thermomix“ verta apsimesti grynaisiais? Verta apsvarstyti, ar ketinate jį naudoti kas antrą dieną, ar jis bus apleistas jūsų prietaiso spintos gale.

Kas yra „viskas viename“ virtuvės mašina?

„Viskas viename“ mašinos, tokios kaip „Thermomix“, sujungia daugybę funkcijų, tokių kaip lėtas virimas, maisto perdirbimas, garinimas ir maišymas, jūs gaminate tūkstančius skirtingų receptų - nuo naminės duonos ir kario iki makaronų padažų, pastos, jogurto, ledų ir riešutų sviestai.

„„ Viskas viename “prietaisai sujungia kelis prietaisus į vieną, o tai gali atlaisvinti brangios spintelės ir suoliuko vietos“,-sako „CHOICE“ namų ekonomistė Fiona Mair.

Tiesą sakant, naujausias „Thermomix“ modelis turi kompaktišką dizainą, kuris užima tik šiek tiek daugiau paviršiaus nei A4 formato lapas.

„Šis prietaisų stilius puikiai tinka žmonėms, kurie tik pradeda kurti savo virtuvę, arba norintiems virėjams, norintiems atsikratyti kelių prietaisų tik vieno naudai“, - sako Fiona.

Mūsų „CHOICE“ namų ekspertai neseniai išbandė naujausias „Thermomix“ modelis - TM6, „CHOICE“ virtuvės laboratorijose kaip mūsų dalis „viskas viename“ mašinų apžvalga.

Mūsų išbandytos mašinos svyruoja nuo biudžetinių prekių ženklų, tokių kaip „Kogan all-in-one“ mašina, kainuojanti 350 USD, iki vidutinės klasės „KitchenAid Cook“ Procesorius kainuoja 799 USD, o iki aukščiausios kainų skalės pabaigos naudojant tokius modelius kaip „Kenwood kCook Multi Smart“ - 1699 USD ir „Thermomix TM6“ $2269.

Ką gali padaryti „Thermomix“?

„Thermomix TM6“ atlieka daugiau nei 20 prietaisų darbą, leidžiantį kapoti, mušti, maišyti, plakti, sverti, malti, minkyti, malti ir dar daugiau. Jį galite panaudoti plakdami viską - nuo bananų duonos ir paplotėlių iki sviesto vištienos, moliūgų sriubos, picos tešlos ar bulvių košės - receptų galimybės siekia daugybę tūkstančių.

Štai tik keletas „Thermomix TM6“ funkcijų:

• 20 funkcijų ir 12 režimų, įskaitant „sous vide“, lėtą virimą ir rauginimą jogurtui gaminti.
• 2,2 l nerūdijančio plieno dubuo, pagamintas iš aukštos kokybės plastiko.
• Virimas jutikliniu ekranu ir „Wi-Fi“ ryšys.
• 120 iš anksto užprogramuotų receptų ir dar 80 000 receptų, kuriuos galima ieškoti naudojant „Cookidoo“ internetinį receptą biblioteka/programa-šešių mėnesių prenumerata yra įtraukta į jūsų pirkinį ir kainuoja 49 USD per metus kad.
• Integruotos svarstyklės 24 mėnesių garantija ir aptarnavimo centrai.
• Galimybė naudoti žingsnis po žingsnio gaminamą maistą, iš anksto nustatytus receptus arba rankinį gaminimą (mūsų bandytojai pažymi, kad naudojant mašiną rankiniu būdu gali kilti tam tikrų saugos problemų).

CHOICE ekspertai apžvelgia naujausią „Thermomix“.

„CHOICE“ virtuvės ekspertė Fiona Mair pažymi, kad jos išskirtinės savybės, išskiriančios „Thermomix“ nuo kitų pigesnių modelių, yra jos bendras našumas, iš anksto užprogramuoti receptai ir „Wi-Fi“ ryšys, suteikiantis prieigą prie didžiulės duomenų bazės, kurioje pateikiami nuoseklūs maisto ruošimo vadovai ir receptus.

„Kalbant apie prietaisus„ viskas viename “, jūs gaunate tai, už ką mokate“,-sako ji. „Pigesni„ viskas viename “prietaisų ženklai, tokie kaip„ Aldi's Mistral “ir„ Kogan “, turi ribotas instrukcijas ir receptų vadovus. palyginti su brangesniais prekės ženklais, o tai gali būti problema, jei niekada anksčiau nenaudojote „viskas viename“ prietaiso “.

„Vieno iš šių prietaisų naudojimas yra kitoks maisto gaminimo ir ruošimo būdas, todėl iš pradžių jums reikės nurodymų ir konkrečių receptų. Tai yra savybės, kurias brangesni prekės ženklai geriau pateikia.

„Jei ketinate įsigyti„ viskas viename “mašiną, kad pakeistumėte daugumą virtuvės prietaisų, patariu būtų pasirinkti prekės ženklą, kuris turi puikias instrukcijas su pagrindiniais receptais, taip pat nuolatinę paramą ir atnaujinimai “.

Priežastys pirkti „Thermomix“ 

• Kompaktiška. Skirtingai nuo kitų virtuvės prietaisų, kuriuos kiekvieną kartą, kai reikia naudoti, reikia ištraukti ir sudėti į gabalus, „Thermomix“ yra stebėtinai kompaktiškas su minimaliomis dalimis. Jis sukurtas taip, kad gyventų ant stalviršio, o paspaudus jungiklį jis paruoštas naudoti.
• Laisvos rankos. „Thermomix“ yra nustatytas ir pamirštamas, su laikmačiu ir galimybe maišyti gaminant maistą-puiki naujiena užsiėmę (arba išsiblaškę!) virėjai, kurie gali būti pašaukti iš virtuvės, bandant paruošti vakarienę kartu. Geriausia, kad ši funkcija neuždega ir neperkepa.
• Pliusas už mitybą. Jei kada nors kovojote, kad jūsų vaikai valgytų savo daržoves, „Thermomix“ yra puikus nusikaltimų partneris, kai reikia įsitraukti į daržoves. Su galingu ašmenų rinkiniu jis gali susmulkinti morkas, salierus, brokolius ir dar daugiau, kuriuos galima sumaišyti į makaronų padažus, rizotus ir sriubas.
• Virimas nuo nulio. Tai leidžia lengvai gaminti maistą nuo nulio. Blynelius galima išplakti ir per kelias minutes nusiųsti į orkaitę. Sausainiai ir net pyragaičiai yra vienodai paprasti ir greiti. Kiti greiti mėgstami yra kokteiliai ir sultys - viskas suplakama per kelias sekundes. Lengva ir pradedantiesiems. Iš anksto užprogramuoti receptai ir vadovaujamos maisto gaminimo funkcijos reiškia, kad gali sekti net visiškas virtuvės naujokas žingsnis po žingsnio instrukcijas ir paruošite gana įspūdingų pagrindinių patiekalų, tokių kaip picos tešla ar sausainiai.
• Nuolatinis atnaujinimų ir paslaugų palaikymas. „Vorwerk“ (gamintojas) nuolat atnaujina savo technologijas, o „TM6“ „Wi-Fi“ ryšys reiškia, kad galite pasiekti naujus programinės įrangos naujinius, kai tik jie bus prieinami. Taip pat yra specialių paslaugų centrų, kuriuose galite apsilankyti remontui ir aptarnavimui.
• Kūrybiškumas. Jei jaučiatės nuotykių kupinas, netgi galite naudoti „Thermo“, kad suplaktumėte tokius dalykus kaip skalbimo ploviklis, kūno šveitiklis ir drėkiklis.

Priežastys vengti „Thermomix“.

• Jis negali labai gerai paruduoti ar karamelizuotis. Taip yra dėl mažo ąsočio paviršiaus ploto. Jei norite lėtai virti, laikmatį galima nustatyti ne ilgiau kaip 8 valandoms.
• Tai nėra ledų gamintojas. Tai gali būti jums svarbi savybė arba ne! Nors galite naudoti „Thermomix“ ledų kremo pagrindui gaminti, tada užšaldykite ir plakite „Thermomix“, jis iš tikrųjų nesukuria ledų.
• Kitoks maisto gaminimo būdas. Išmokti gaminti kitaip - iš pradžių šiek tiek sunku. Prireikė šiek tiek laiko, pastangų ir praktikos, kad išmokčiau kuo geriau išnaudoti savo mašiną. Jei nesate spaudžiamas laiko ir mėgstate praleisti valandą gurkšnodami vyną ir meiliai maišydami savo rizotą, tai gali būti ne jūsų mašina.
• Šildant aukštesnėje nei 60 ° C temperatūroje greičio apribojimo nėra. Dėl šios priežasties mes negalėjome rekomenduoti „Thermomix“ mūsų bandymuose. Daugiau informacijos apie „Thermomix“ saugumą rasite žemiau.

Ar „Thermomix“ saugu naudoti?

„Thermomix“ Australijoje 2018 m. Balandžio mėn. Buvo nubausta 4,6 mln. JAV dolerių bauda už klientų klaidinimą sumažinti jų TM31 modelio riziką. Tuo metu CHOICE bandymai nustatė TM5 Thermomix būti puiki „viskas viename“ virtuvės mašina, tačiau sustabdėme savo rekomendaciją dėl nekokybiško klientų aptarnavimo.

Dėl šios baudos „Thermomix“ pasiūlė visus klientus, įsigijusius TM31 modelį nuo 2014 m. Liepos iki 2014 m. Rugsėjo 23 d., Atnaujinti į naujausią tuo metu modelį - TM5. ACCC įtarimai dėl galimo saugumo pavojaus 2014 m. Nebuvo susiję su „Thermomix TM5“ ar „TM6“.

Nors TM6 mūsų bandymuose veikia gerai, prieš rekomenduodami šį gaminį norėtume, kad būtų sumažintas greitis, kai šildomas virš 60 ° C

CHOICE virtuvės ekspertė Fiona Mair

„Thermomix Facts“ svetainėje šiuo metu teigiama: „Manome, kad visi„ Thermomix “modeliai yra saugūs naudoti, kai naudojami tinkamai ir laikantis gamintojo instrukcijų bei vartotojo vadovų. Su visais virtuvės ir elektros prietaisais kyla sužalojimo rizika. Svarbu, kad prietaisai būtų naudojami laikantis gamintojo instrukcijų ir vartotojo vadovo “.

Mūsų virtuvės ekspertai sutinka, kad TM6 modelis turi patobulintas saugos funkcijas, tačiau vis tiek kyla tam tikrų rūpesčių, jei vartotojai nusprendžia valdyti mašiną rankiniu būdu.

Fiona sako: „Naujausia naujausio TM6 modelio saugos funkcija yra ta, kad ji išjungs temperatūrą, jei vartotojas viršys 6 greitį, kai rankiniu būdu naudoja šildymo nustatymą. Tai vis dar yra problema, jei turinys buvo pašildytas iki 100 ° C, nes jis vis dar gali greitai maišyti labai karštą turinį, o tai kelia susirūpinimą dėl saugumo.

„Nors šis produktas mūsų bandymuose veikia gerai, prieš rekomenduodami šį produktą norėtume, kad būtų sumažintas greitis, kai kaitinama virš 60 ° C“,-sako ji.

Ką sako „Thermomix“ savininkai?

„CHOICE“ darbuotoja Clarissa jau septynerius metus turi „Thermomix“ ir sako, kad ją naudoja bent kartą per dieną.

„Aš jį naudoju daugybei dalykų - kokteiliams, kepimui, padažams ir padažams gaminti ir kitiems dalykams, pavyzdžiui, dukrai“, - sako ji. „Šiandien aš gaminsiu picos tešlą ir picos padažą naminei picai. Aš taip pat dažnai valgau „viskas viename“ (bangeriai ir košė vienu metu yra mėgstami mūsų namų ūkyje). "

Apie išlaidas Clarissa sako: „Tai brangu, tačiau jei ją suskaidyčiau ir įvertinčiau, kaip dažnai ją naudoju, sakyčiau, kad turbūt verta. Vis dėlto man būtų įdomu išbandyti ir pigesnį konkurentą “.

Kitas darbuotojas ir „Thermi“ savininkė Kate sako: „Aš nusipirkau„ Thermomix “, kai mano jauniausias buvo kūdikis, ir aš jį naudojau gana mažai, nes visą laiką buvau namuose. Man labai patinka integruoti receptai, nes juo labai paprasta naudotis, nors mes jo nenaudojame tiek, kad galėtume gaminti pilnus patiekalus.

„Nepaisant to, kad nenaudoju jo kiekvieną dieną, manau, kad išlaidos yra vertos. Kai naudoju, stebiuosi jo paprastumu ir funkcionalumu. Nereikia išimti krūvos pjaustymo lentų, svarstyklių, daugybės dubenėlių, puodų ir keptuvių ir kt. tai nuostabu." 

Aš jį naudoju viskam: pagrindinių patiekalų ruošimui, malimui, kokteilių gamybai, tešlos maišymui ir kt. Taip pat puikiai tinka naudoti vaikams su minimalia priežiūra

„Thermomix“ savininkė Karen

„Thermomix“ gerbėja Karen yra antroje mašinoje - ji pirmoji jai priklausė 13 metų, kol neseniai atnaujino ją į naujausią modelį.

„Aš jį naudoju viskam“, - sako ji. „Gaminti pagrindinius patiekalus, malti, gaminti kokteilius, maišyti tešlą ir dar daugiau. Taip pat puikiai tinka naudoti vaikams su minimalia priežiūra. Jei sumažintumėte išlaidas iki išlaidų per metus, mano „Thermomix“ iki šiol man kainuotų 140 USD per metus, todėl manau, verta investuoti, o ne pirkti pigesnę mašiną, kurią turite pakeisti kas porą metų. Šis maisto gaminimo būdas netinka visiems, tačiau prieš atleidžiant jį tikrai reikia pamatyti, kaip jis veikia “.

Kur galima nusipirkti „Thermomix“?

Jūs negalite nusipirkti „Thermomix“ iš įprasto mažmenininko. Juos parduoda nepriklausomi konsultantai, kurie namuose ir darbo vietose rengia „Virimo patirtį“, kad parodytų mašinos savybes. Kai įsigysite, jūsų konsultantas pristatys jūsų „Thermomix“ įvadui ir turėtų būti jums prieinamas patarimų, idėjų ir pagalbos dėl jūsų įrenginio.

Norėdami pasidalyti mintimis ar užduoti klausimą, apsilankykite bendruomenės forume CHOICE.

Apsilankykite „CHOICE“ bendruomenėje