Bisogno di sapere
- Distribuire il tuo normale negozio di alimentari in più supermercati è uno dei modi migliori per risparmiare
- I membri della community CHOICE che praticano lo shopping in più negozi ci dicono che possono risparmiare dal 20% al 40% sulla spesa settimanale
- Questo metodo richiede pianificazione e resistenza alle tattiche del supermercato progettate per farti spendere di più
Il costo di un negozio di alimentari continua a mordere. Nel nostro sondaggio Consumer Pulse di giugno, l'87% degli intervistati afferma di essere preoccupato da quanto paga alla cassa.
Fare la spesa normale in più supermercati o negozi di alimentari è uno dei modi più comuni con cui i consumatori esperti risparmiano denaro, e questa pratica di acquisto poligamo potrebbe essere in crescita.
Un dirigente senior di Coles ha recentemente dichiarato in un'inchiesta parlamentare che la società aveva visto i clienti fare acquisti più spesso, ma essere più selettivi e consapevoli delle offerte speciali offerte da altri rivenditori.
Esamineremo come far funzionare per te lo shopping in più negozi e quanti soldi potresti risparmiare utilizzando questo metodo.
Perché dovresti fare acquisti in più negozi
"È davvero semplice che, dal punto di vista finanziario, questo abbia più senso", afferma la professoressa Nitika Garg, ricercatrice sul comportamento dei consumatori presso l'Università del New South Wales.
Adottare un approccio multi-negozio dove e quando possibile ti consente di usufruire degli sconti di ciascun negozio articoli, afferma Garg, e ti aiuta a evitare tentativi di trattenerti in negozio e spese per categorie per le quali ti verranno addebitate Di più.
"Hanno fatto tutto per incoraggiare le vendite ricadute - cose che sarebbe meglio acquistare da qualche altra parte - e per promuovere acquisti non pianificati", dice.
"Quindi, è nell'interesse del consumatore avere un elenco ben ponderato di cose da acquistare, quindi esaminare diverse opzioni e luoghi diversi e ottenere l'offerta migliore nei diversi negozi."
Lo shopping disciplinato in più negozi ti consente di approfittare delle offerte speciali di ogni punto vendita e ti aiuta a evitare tattiche progettate per farti spendere di più.
Quanti soldi puoi risparmiare?
Abbiamo chiesto agli acquirenti esperti nel Comunità di SCELTA che praticano la spesa in più supermercati quanto pensavano di risparmiare ogni settimana.
Molti si sono fatti avanti stimando che avrebbero risparmiato dal 20 al 40% sul conto della spesa settimanale prendendosi più tempo per fare acquisti in più punti vendita.
Alcuni membri della CHOICE Community stimavano di aver ottenuto uno sconto dal 20 al 40% sul conto della spesa settimanale
Garg concorda che questo tipo di risparmio è possibile se i consumatori sono spietati nell'approfittare degli sconti più grandi in diversi negozi.
"Se agisci in modo davvero strategico, penso che potresti facilmente risparmiare dal 20 al 30% sul tuo negozio, semplicemente perché se sei puntando tatticamente sui prodotti con il miglior prezzo o sulle occasioni, è lì che [i supermercati] sono disposti a rinunciare ai loro margini," ha dice.
Consigli per fare la spesa nei supermercati
1. Inizia con un elenco
Tutti gli esperti di vendita al dettaglio con cui abbiamo parlato hanno affermato che lo shopping multistore di successo inizia con la creazione di un elenco di ciò di cui hai bisogno prima di recarti in negozio.
"Più puoi farlo, minore è la possibilità di lasciarti tentare dalle tattiche [del supermercato]", afferma Garg.
2. Prezzi di ricerca
Successivamente, è importante sapere cosa c'è di speciale in ogni negozio vicino e vedere quali articoli nel tuo elenco possono essere trovati a un prezzo inferiore in ogni luogo.
Puoi tenere traccia delle offerte speciali regolari tramite:- scaricare app per lo shopping al supermercato sul telefono
- visitando i siti web dei supermercati
- sfogliare i cataloghi
- iscrivendoti alle e-mail per ricevere notifiche sugli sconti sui tuoi prodotti preferiti.
Anche app di terze parti come WiseList e Frugl sono opzioni e affermano di confrontare i prezzi dei generi alimentari per te.
Anche in questo caso un buon tempismo può essere utile: Coles e Woolworths pubblicano le loro offerte speciali settimanali di generi alimentari ogni mercoledì e durano fino al martedì successivo, mentre la gamma di sconti Special Buy di Aldi, invece, cambia ogni mercoledì e Sabato.
Quindi, quando pianifichi, assicurati che le offerte speciali attorno alle quali stai costruendo il tuo negozio siano ancora valide se prepari la lista con qualche giorno di anticipo.
3. Sii flessibile
Gary Mortimer, professore di marketing al dettaglio e comportamento dei consumatori presso la Queensland University of Technology, afferma che anche i consumatori che desiderano sfruttare al massimo gli acquisti multinegozio dovrebbero essere pronti a praticarne alcuni flessibilità.
"Potrebbe essere necessario riconsiderare diversi marchi", consiglia. "Quindi, potresti non ottenere la tua marca preferita di tonno in scatola e potresti dover scegliere una marca alternativa che è speciale per quella settimana."
4. Fattore nello sforzo
È importante durante questo processo non sopravvalutare quanto risparmierai distribuendo i tuoi acquisti in più negozi, soprattutto se abbastanza distanti tra loro.
Mortimer esorta i consumatori a considerare il lavoro extra che potrebbero dover svolgere per concludere un affare e a valutarlo rispetto ai risparmi offerti.
"Se ti accorgi di dover guidare in diversi sobborghi per accedere a un particolare marchio di vendita al dettaglio o a un supermercato, potresti farlo scoprire che il tempo extra e i costi energetici e di carburante sminuiscono il risparmio effettivo che puoi ottenere sulla spesa," afferma.
Espandi il tuo negozio di alimentari e risparmia: risparmia fino al 40% facendo acquisti da Coles, Aldi e Woolworths
1. Prepara un elenco di ciò che devi acquistare
2. Cerca le offerte speciali in ogni negozio e pianifica il tuo percorso di conseguenza
3. Sii flessibile nel provare marchi nuovi e diversi in occasione di offerte speciali
4. Valuta il tempo di viaggio e lo sforzo extra rispetto ai risparmi offerti
5. Evita di cadere nelle tattiche del supermercato progettate per farti spendere di più
Tattiche da supermercato per farti spendere
Le aziende dei supermercati utilizzano ogni sorta di trucchetto per farti completare la spesa nel loro negozio e per farti comprare cose che non sono nemmeno sulla tua lista della spesa.
"Leader in perdita"
Una tattica chiave utilizzata per indurti a fare acquisti non pianificati, afferma Nitika Garg, ricercatrice sul comportamento dei consumatori, è l'esposizione ben visibile dei "leader in perdita" nel negozio.
"Si tratta di prodotti che potrebbero vendere al costo o con un margine di profitto molto nominale", spiega.
"[I supermercati] lo sanno: ok, potremmo non guadagnare molti soldi con questi, ma una volta che il consumatore sarà dentro, compreranno il resto dei [loro prodotti] ed è lì che guadagneremo i nostri soldi."
Posizionamento strategico
Oltre a queste offerte speciali seducenti, i negozi offriranno anche acquisti essenziali comuni come pane e latte i punti più remoti del negozio, per farti trascorrere più tempo nel negozio, durante il quale potresti acquistare di più prodotti.
Programmi fedeltà
Gary Mortimer della Queensland University of Technology sostiene che un'altra tattica da supermercato che può ingannare l'acquirente di più negozi è programmi fedeltà.
"[I clienti sono incoraggiati a] aderire a programmi fedeltà per ottenere offerte esclusive che non possono ottenere altrove", spiega.
"[Loro] possono agganciarti e farti comprare in un negozio, il che potrebbe limitare la tua capacità di guardare in modo più ampio ad altre alternative."
Altri modi per risparmiare sulla spesa
Naturalmente non tutti potranno approfittare del risparmio offerto facendo la spesa.
Molti membri di CHOICE ci hanno detto di non poter fare acquisti in più negozi per mancanza di tempo o di negozi entro una distanza ragionevole da casa loro.
Molti membri di CHOICE ci hanno detto di non poter fare acquisti in più negozi per mancanza di tempo o di negozi a una distanza ragionevole
Nitika Garg dice che anche se non puoi visitare un assortimento di negozi, fai qualcosa di semplice come considerare attentamente ciò di cui hai bisogno e pianificare i tuoi acquisti di conseguenza ridurrà le tue possibilità di spendere di più in cose inutili acquisti.
Se vuoi davvero perfezionare l'organizzazione della spesa, prova a pianificare i pasti e a elaborare un programma di cottura in lotti dei pasti da congelare.
Una volta entrato in negozio, ecco alcuni modi per limitare ciò che paghi alla cassa:
- Controlla il prezzo unitario per vedere dove potresti ottenere un miglior rapporto qualità-prezzo tra diversi marchi o dimensioni di prodotto.
- Prova i prodotti del nostro marchio: molti di questi hanno sovraperformato o fatto altrettanto bene dei marchi di punta nel nostro recenti test di assaggio.
- Cerca ricariche di prodotti, soprattutto quando acquisti prodotti per la pulizia come il sapone.
- Evita frutta e verdura pretagliata e confezionata, che spesso sono molte volte più costose degli originali non trasformati.
Immagini di riserva: Getty, se non diversamente specificato.
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