JavaScript è disabilitato
Se possibile, abilita JavaScript per una migliore esperienza sul sito Web CHOICE.
Se ami cucinare in modo rapido, facile ed efficiente, un piano cottura a induzione è un eroe in cucina che troverai sicuramente utile. Sia che tu stia cercando di passare da un piano cottura a gas o in ceramica, o di sostituire un vecchio piano cottura a induzione nel tuo cucina attuale, ci sono molti vantaggi nell'installare uno dei piani cottura a induzione ad alte prestazioni nella nostra ultima CHOICE recensioni.
Preparare i pasti su un piano cottura a induzione è uno dei modi più sicuri ed efficienti per cucinare. Un piano cottura a induzione riscalda rapidamente il tuo cibo perché produce un campo elettromagnetico tra la stufa e le pentole per riscaldare direttamente il tuo pentole, piuttosto che riscaldare tramite un elemento alimentato a gas o un tradizionale piano cottura in ceramica (che riscalda un elemento e trasferisce quel calore attraverso bicchiere). Ciò significa che non solo cucinare la tua cena sarà più veloce ed efficiente dal punto di vista energetico, ma anche la tua stufa rimarrà fresca al tatto durante la cottura.
Non solo cucinare la tua cena sarà più veloce ed efficiente dal punto di vista energetico, ma la tua stufa rimarrà fresca al tatto durante la cottura
Molti australiani si rivolgono anche all'induzione a causa delle preoccupazioni sull'impatto della cottura a gas in casa, in particolare per le persone che hanno problemi respiratori come l'asma. Mentre l'utilizzo di qualsiasi superficie del piano cottura per cucinare la cena può produrre sostanze inquinanti, come il fumo che potresti vedere provenire dalla superficie di una padella calda, la cottura a gas è la più preoccupante, poiché il la combustione di gas produce ulteriore inquinamento con il rilascio di gas nocivi e particolato che possono avere un effetto dannoso sulla nostra salute respiratoria, in particolare quella di bambini.
Mentre avrai bisogno di pentole compatibili con l'induzione e un budget più elevato a causa dei prezzi di acquisto più elevati dei piani cottura a induzione rispetto a quelli a gas o in ceramica, la cottura a induzione è una scelta popolare per molte famiglie cuochi.
Gli esperti di CHOICE mettono regolarmente alla prova vari tipi di piani cottura e recentemente hanno esaminato 26 degli ultimi modelli di piani cottura a induzione. Assegnano a ogni prodotto una valutazione di esperti CHOICE in base alle loro prestazioni di cottura (ad esempio, quanto bene funzionano le impostazioni di calore alto o basso) e quanto sono facili da usare (guardando fattori come le loro impostazioni di controllo, le dimensioni e il tipo di zone di cottura disponibili e quanto sono facili da usare pulito).
Non devi pagare il massimo del dollaro per ottenere un piano cottura di buona qualità, quindi vale la pena fare le tue ricerche
Ed è una gara serrata, con quattro modelli che si aggiudicano il primo posto nella nostra recensione. "I migliori piani cottura a induzione nei nostri test di cottura sono quelli che hanno funzionato molto bene sia con le impostazioni di calore alto che basso, e quelli che hanno una varietà di dimensioni delle zone di cottura, il che significa che sono più versatili e possono ospitare pentole di dimensioni diverse", afferma CHOICE kitchen esperto Fiona Mair.
"I modelli nel nostro ultimo test di piani cottura a induzione costa tra $ 515 e $ 6349, ma abbiamo scoperto che non devi pagare il massimo del dollaro per ottenere un piano cottura di buona qualità, quindi vale la pena fare le tue ricerche.
"Solo per i membri CHOICE, abbiamo rivelato di seguito i piani cottura a induzione più performanti nella nostra ultima recensione. Se non sei ancora un membro, unisciti a CHOICE per ottenere l'accesso immediato a tutte le nostre recensioni di esperti e indipendenti.
Sblocca questo articolo e altro
- Informazioni di cui ti puoi fidare
- Scopri le migliori marche
- Evita i peggiori artisti
Immagini Stock: Getty, se non diversamente specificato.
Noi di CHOICE riconosciamo il popolo Gadigal, i tradizionali custodi di questa terra su cui lavoriamo, e rendiamo omaggio al popolo delle Prime Nazioni di questo paese. CHOICE sostiene la Dichiarazione di Uluru dal cuore e una voce delle Prime Nazioni al Parlamento.