Dovresti comprare una macchina da caffè Jura?

Bisogno di sapere

  • Jura sono macchine da caffè automatiche di fascia alta con cartellini dei prezzi da abbinare. Attualmente sono disponibili 10 modelli con prezzi che vanno da circa $ 1500 fino a oltre $ 6000
  • Gli esperti di CHOICE hanno testato sei macchine da caffè Jura, valutando fattori come il gusto del caffè che producono e la facilità di utilizzo e pulizia 
  • I membri di CHOICE hanno accesso alle nostre recensioni di dozzine di macchine per espresso automatiche, semiautomatiche e manuali, oltre a macchine per caffè a cialde, per aiutarti a decidere quale sia quella giusta per te 

Macchine per caffè espresso progettate in Svizzera che portano il caffè di qualità da barista nelle case anche dei più caffettiere inesperte con la semplice pressione di un pulsante suona come un sogno che diventa realtà per la caffeina amanti. Questa è la promessa del marchio leader di macchine da caffè Jura, che vende una gamma di macchine da caffè automatiche di fascia alta che vantano una serie di caratteristiche sofisticate.

Ma i loro prodotti hanno anche cartellini dei prezzi premium che si estendono a migliaia che potrebbero farti cadere il tuo cappuccino, quindi questo è un acquisto che vorrai assicurarti sia adatto a te e al tuo caffè abitudini.

Gli esperti di CHOICE testano regolarmente una gamma di macchine da caffè automatiche, semiautomatiche, a capsule e manuali nei nostri laboratori e dire che è importante fare le tue ricerche prima di accontentarti della macchina da caffè dei tuoi sogni. Qui valutiamo alcuni dei pro e dei contro delle macchine Jura e alcune cose da considerare prima dell'acquisto per aiutarti a decidere se una macchina Jura vale l'investimento.

Su questa pagina:

  • Cosa sono le macchine da caffè Jura?
  • Marchio complessivo vs singoli modelli
  • Come si confrontano le macchine da caffè Jura e quali sono i diversi modelli Jura?
  • Cosa dicono gli esperti CHOICE delle macchine da caffè automatiche Jura?
  • Le macchine da caffè Jura valgono i soldi?

Cosa sono le macchine da caffè Jura?

Jura vende macchine da caffè automatiche che promettono un funzionamento infallibile. Macinano i chicchi freschi per ogni caffè e montano il latte per te, per creare una tazza basata su uno stile che hai specificato, come cappuccino, latte o espresso.

Non sono necessarie cialde o capsule e nessuna confusione associata all'apprendimento di come utilizzare una macchina manuale o semiautomatica per ottenere la tazza perfetta. Possono quindi essere un'opzione accattivante per chi desidera un caffè buono e personalizzabile ma che privilegia anche la praticità.

"Le macchine da caffè automatiche offrono la stessa comodità rapida delle macchine a cialde e capsule senza sacrificando la freschezza, poiché utilizzano chicchi appena macinati con i loro macinini incorporati", afferma CHOICE esperto di caffè Adriano Lini.

Le macchine Jura affermano di essere in grado di macinare, pressare, preparare e autopulire in meno di 60 secondi. Mentre questo accelera decisamente il tempo necessario per fare un caffè e pulire la macchina (rispetto all'utilizzo di un macchina espresso manuale per esempio), Adrian dice che ci sono molti altri fattori che concorrono a rendere un ottimo caffè macchina.

Marchio complessivo vs singoli modelli

Tutte le macchine da caffè Jura consentono agli utenti di regolare le impostazioni di macinatura e produrre latte schiumato, e ogni modello ha un diverso set di impostazioni e caratteristiche del caffè. Tuttavia, non tutti i modelli possono produrre gli stessi tipi di caffè, né offrono le stesse prestazioni.

È importante tenere presente che i test CHOICE rilevano regolarmente che le prestazioni di diversi modelli della stessa marca possono variano in modo abbastanza significativo, quindi non dare per scontato che i prodotti di un marchio siano i migliori semplicemente in base al punteggio di uno degli altri prodotti. Diverse caratteristiche e funzioni possono influenzare le prestazioni di una macchina.

Puoi scoprire di più sui singoli modelli controllando CHOICE recensioni dettagliate di macchine da caffè prima di acquistare.

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Le macchine da caffè automatiche Jura vantano caratteristiche come macinacaffè di alta qualità e riscaldamento del blocco termico sistemi, display touchscreen a colori e la possibilità di personalizzare il proprio caffè in base a una gamma di differenti impostazioni.

Come si confrontano le macchine da caffè Jura e quali sono i diversi modelli Jura?

Attualmente sono disponibili 10 diversi modelli di macchine da caffè automatiche Jura, che vanno dalla Giga 10, che costa $ 5490 e Giga 6 che costa $ 6490, fino all'E4 che costa $ 6490 $1499.

Il modello più recente, il Giga 10, ha due contenitori e macinacaffè individuali e 35 diverse impostazioni del caffè, inclusa un'opzione di estrazione a freddo (questo è il maggior numero di opzioni di caffè di qualsiasi caffè automatico Jura macchine).

Quale è giusto per te dipende da fattori come il tuo budget, il tipo di caffè che ti piace bere e quanto vuoi che sia grande la macchina, tenendo conto non solo quanto spazio occuperà sul tuo banco, ma quanto è grande il serbatoio dell'acqua (questo si riferisce a quanti caffè può fare di fila prima che tu debba riempirlo su).

Quale è giusto per te dipende da fattori come il tuo budget, il tipo di caffè che ti piace bere e quanto grande vuoi che sia la macchina

Ci sono una serie di altre funzionalità sviluppate per ogni modello. Tuttavia, abbiamo messo alla prova sei macchine da caffè Jura nei nostri laboratori CHOICE e le abbiamo testate in base al sapore del caffè che producono, quanto è costante la temperatura di quel caffè, quanto sono facili da usare e quanto bene si schiumano latte.

Le macchine Jura che abbiamo testato variano in termini di prestazioni. Raccomandiamo quattro dei modelli che abbiamo testato e cinque dei sei modelli ottengono almeno un "Buono" nel nostro test di assaggio alla cieca.

I modelli che abbiamo testato

Giura E8 – $ 2490

Questa macchina ha 17 diverse impostazioni del caffè, un sistema autopulente, connettività bluetooth, un display digitale e la possibilità di impostare intensità e volume per ogni tazza.

Leggi il recensione completa Jura E8.

Giura Z10 – $ 4650

La più grande e costosa delle macchine Jura che abbiamo testato, questa macchina ha 32 diverse impostazioni di caffè e contiene 2,4 litri di acqua. Regola automaticamente la macinatura per ogni diverso tipo di caffè, ha un display touchscreen, può fare cold brew e ha un gruppo testa rimovibile per la pulizia.

Leggi il recensione completa Jura Z10.

Giura S8 – $ 3250

Questo modello Jura produce 15 diversi tipi di caffè, contiene 1,9 litri di acqua ed è autopulente (ma la testa del gruppo non si rimuove per la pulizia) e ha un display touchscreen.

Leggi il recensione completa Jura S8.

Giura E6 – $ 1999

Questo modello produce 11 diversi tipi di caffè e contiene 1,9 litri di acqua. Ha una "modalità esperta" che consente agli utenti di selezionare un profilo personale che può essere salvato in memoria ed è autopulente (ma la testina del gruppo non può essere rimossa per la pulizia).

Leggi il recensione completa Jura E6.

Giura ENA8 – $ 2199

Questo modello produce 15 diversi tipi di caffè e contiene 1,1 litri di acqua. Come con altri Juras, consente agli utenti di modificare la forza e il volume di ogni caffè. Ha una funzione 'one-touch', connettività bluetooth e un display a colori touchscreen.

Leggi il recensione completa Jura ENA8.

Tre macchine da caffè Jura a confronto.
Giura E8 ($ 2490)
17 impostazioni del caffè (no cold brew)
Capacità serbatoio 1,9 l.
Programma di pulizia integrato.
Connettività Bluetooth.
Display a colori.

Giura Z10 ($ 4650)
32 impostazioni del caffè (incluso il cold brew)
Capacità serbatoio 2,5L.
Regola automaticamente la macinatura per ogni caffè.
Programma di pulizia integrato.
Connettività Bluetooth.
Schermo touchscreen.

Giura S8 ($ 3250)
15 impostazioni caffè (no cold brew)
Capacità serbatoio 1,9 l.
Schermo touchscreen. Programma di pulizia integrato

Cosa dicono gli esperti CHOICE delle macchine da caffè automatiche Jura?

Esperto di caffè CHOICE Adriano Lini afferma che la cosa che differenzia Jura dalle altre marche di macchine per caffè espresso automatiche è il fatto che la maggior parte dei modelli che abbiamo testato può produrre un caffè espresso di grande gusto con la massima facilità. Questo li rende un'opzione interessante per i produttori di caffè inesperti o meno sicuri, o per le persone che cercano un caffè macchina per un ufficio comune o uno spazio commerciale dove non hai tempo per fare un espresso su un manuale macchina.

"La maggior parte dei Juras ha un display touchscreen che rende più facile per l'utente capire i controlli rispetto alle macchine che hanno solo controlli a pulsante", dice.

"Gli svantaggi di Juras sono che non tutti ottengono punteggi sorprendenti nei nostri test di assaggio, quindi è importante controllare le recensioni CHOICE per le migliori prima di acquistare. Sono piuttosto costose rispetto ad altre macchine da caffè e possono occupare molto spazio in cucina", afferma Adrian.

Pulizia di una macchina da caffè Jura

Un altro aspetto negativo da considerare è quanto possa essere difficile pulire le macchine da caffè automatiche.

"Gli utenti hanno scarso controllo sulla pulizia di queste macchine", afferma Adrian. "Poiché la maggior parte delle parti è incorporata nella macchina, ad eccezione della vaschetta raccogligocce e della testata del gruppo con alcune macchine, gli utenti hanno fare affidamento sul Jura che si spinge a pulire piuttosto che essere in grado di estrarre parti da solo per pulirle mano. Ciò può comportare la visualizzazione di molte richieste di pulizia sul display."

Uno dei nostri più grandi suggerimenti per fai durare più a lungo la tua macchina da caffè è mantenerlo pulito, quindi la mancanza di controllo su questo aspetto è qualcosa da considerare. Adrian consiglia di sciacquare la vaschetta raccogligocce dopo ogni caffè e di far scorrere acqua calda attraverso il montalatte dopo averlo utilizzato, oltre a utilizzare i sistemi di autopulizia della macchina.

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Gli esperti assaggiatori di caffè di CHOICE assaggiano alla cieca i colpi di espresso prodotti dalle macchine da caffè Jura per valutarne il colore e lo spessore della crema, l'aroma, il sapore, la sensazione in bocca e il retrogusto.

Schiumare il latte 

Oltre ai vari punteggi dei test del gusto, i modelli Jura non si comportano tutti allo stesso modo per la schiuma di latte, con punteggi che vanno dal 45% all'80%.

Ma Adrian dice che generalmente non dovresti aspettarti latte schiumato di qualità da bar da una macchina da caffè automatica.

"La loro schiuma sarà sempre un po' più dura", dice. Ciò significa che non si verserà uniformemente o non sarà in grado di creare latte art come il tuo barista locale.

Ma per alcune persone, questo è compensato dalla comodità di poter produrre schiuma di latte con la semplice pressione di un pulsante.

Tuttavia, Adrian non prova necessariamente l'amore per la schiumatura automatica.

"Mi chiedo se valga la pena il tempo e lo sforzo. Tendenzialmente ci vuole più tempo per pulire il montalatte automatico rispetto a una lancia a vapore manuale, che è una spruzzata e una salvietta rapide", afferma.

Pro e contro della macchina da caffè Jura

Professionisti:

  • alcuni modelli ottengono buoni risultati nei nostri test di assaggio esperti
  • facile da usare con touchscreen o display digitali che includono istruzioni 
  • alcuni modelli possono realizzare fino a 35 specialità di caffè, incluso il cold brew
  • il latte viene schiumato automaticamente per te. Tuttavia, i modelli variano nelle loro prestazioni di schiuma di latte: dai un'occhiata SCELTA recensioni per il punteggio individuale.

Contro:

  • prestazioni complessive incoerenti tra i modelli. Controllo Recensioni dei singoli modelli di CHOICE prima dell'acquisto 
  • i sistemi di pulizia interna non consentono agli utenti di estrarre parti e avere il controllo sulla pulizia. Ciò può comportare molte richieste di pulizia sul display della macchina
  • può occupare molto spazio sul banco
  • può essere costoso con modelli che vanno da $ 1499 a $ 6490.

Le macchine da caffè Jura valgono i soldi?

Con un costo compreso tra circa $ 1500 e oltre $ 6000, le macchine da caffè Jura sono molto costose. Se lo stai acquistando per un'azienda, potresti essere in grado di richiederlo come detrazione fiscale. Tuttavia, è un investimento significativo per uso personale.

Adrian dice: "Puoi acquistare una macchina manuale o semiautomatica che ti aiuterà a fare un caffè dall'ottimo sapore a molto meno di quanto costa una di queste macchine Jura. Tuttavia, probabilmente dovresti dedicare più tempo a imparare come usare la macchina e padroneggiare il processo per imparare a fare un ottimo caffè".

"Anche se sono difficili da pulire e la schiuma del latte non è così buona come quella che si può ottenere da una macchina manuale o semiautomatica in cui si monta il latte da soli, queste macchine automatiche le macchine da caffè possono andare bene per le persone che vogliono solo un caffè caldo, veloce, e i risultati dei nostri test di assaggio mostrano che, a seconda del modello, le macchine Jura possono davvero produrre un buon caffè.

"Se hai i soldi da spendere e scegli la macchina giusta in base ai risultati dei nostri test e una che si adatta alle tue esigenze personali, una macchina Jura può essere un buon acquisto."

Ci preoccupiamo per la precisione. Vedi qualcosa che non va bene in questo articolo? Facci sapere o leggi di più su fact-checking presso CHOICE.

Immagini Stock: Getty, se non diversamente specificato.

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  • Jul 13, 2023
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