Vale la pena acquistare un forno olandese Crumble?

I forni olandesi sono tanto un oggetto di pentole di base quanto un pezzo da cucina. Con un costo che va da $ 30 a più di $ 800 e disponibili in colori accattivanti, possono avere un fascino cimelio di tutti i giorni, in particolare marchi europei, come Le Creuset e Staub.

Nel 2020, Crumble, con sede a Melbourne, è entrata nel mercato con la sua gamma di forni olandesi in ghisa. Con colori alla moda e offrendo un'alternativa più economica ai marchi premium a $ 350 per il loro modello classico, i vasi Crumble sono diventati rapidamente popolari.

Ma come si confrontano con altri forni olandesi in ghisa? Vale davvero la pena spendere più di $ 300 affinché un vaso abbia un bell'aspetto sul tuo scaffale? O diventerà un oggetto da cucina essenziale da tramandare di generazione in generazione?

Diamo uno sguardo più approfondito alla pentola Crumble per aiutarti a decidere se è il forno olandese giusto per te.

Cos'è un forno olandese?

Per prima cosa, cos'è esattamente un forno olandese? A volte chiamati forni francesi o casseruole, i forni olandesi sono realizzati in ghisa (smaltata o non rivestite) e possono resistere a temperature elevate, quindi sono ottimi per mantenere una distribuzione uniforme del calore per lungo tempo periodi. Hanno una base pesante e un coperchio aderente per garantire che il calore rimanga all'interno e sono generalmente larghi e tozzi.

 Dalla salsa bolognese al pollo arrosto, stufati e pane, puoi cucinare praticamente qualsiasi cosa in un forno olandese

Dalla salsa bolognese al pollo arrosto, stufati e pane, puoi cucinare praticamente qualsiasi cosa in un forno olandese. È la tua pentola ideale per la cottura lenta e lenta, come le brasate, e può essere utilizzata sia nel forno che sul piano cottura (per rosolare la carne, ad esempio).

Come testiamo i forni olandesi.

Il team CHOICE ha messo alla prova il forno olandese in ghisa Crumble insieme ad altri famosi marchi di forni olandesi, tra cui Le Creuset, Chasseur, Staub e Kmart, valutando le prestazioni di ciascuna pentola durante la cottura di una vasta gamma di piatti, come riso integrale, ragù e peperoncino manzo. I test di cottura valutano fattori come quanto bene le pentole mantengono e distribuiscono il calore, quanto bene evitano lo scolorimento e quanto cuociono uniformemente. Il team assegna anche punteggi in base alla facilità d'uso dei vasi, alla loro durata e alle prestazioni complessive. Guarda tutti i risultati del ns Recensioni di forni olandesi.

L'esperta di cucina CHOICE, Fiona Mair, valuta ogni forno olandese su una varietà di fattori come prestazioni di cottura, facilità d'uso e durata.

Come si confrontano i forni olandesi Crumble?

Sebbene i forni Crumble Dutch abbiano ottenuto buoni risultati nei nostri test, non sono stati consigliati dai nostri esperti a causa del loro punteggio di facilità d'uso.

"Nei nostri test, la pentola Crumble ha funzionato altrettanto bene della maggior parte dei forni olandesi in ghisa smaltata", afferma l'esperta di cucina CHOICE Fiona Mair. "Ma abbiamo scoperto che la filettatura della manopola della maniglia del coperchio potrebbe indebolirsi nel tempo e presenta bordi leggermente duri. Va bene solo in termini di comfort di presa e l'interno chiaro può mostrare macchie di cottura e residui di cottura, che potrebbero richiedere uno sforzo extra per essere rimossi."

Dove vengono prodotte le pentole Crumble?

Mentre le pentole Crumble sono progettate in Australia, sono realizzate nella provincia cinese di Hebei, dove vengono fabbricati molti prodotti in ghisa. I marchi più costosi come Le Creuset, Chasseur e Staub sono tutti fabbricati in Francia, dove il costo del lavoro è più alto.

Caratteristiche delle pentole in ghisa Crumble

Proprio come i tre forni olandesi con le migliori prestazioni nei nostri test, le pentole Crumble sono dotate di una garanzia a vita. Il marchio offre anche una prova gratuita di 30 giorni, che ti consente di testare su strada il Crumble prima di impegnarti in una relazione per tutta la vita.

 Altre caratteristiche includono:

• 13 colori disponibili nello stile classico
• Punte autoimbastinti nel coperchio
• Sicuro in forno fino a 300°C, che è più alto rispetto ad altre pentole ad alte prestazioni
• Funziona su tutti i piani cottura (compresa l'induzione)
• Il forno olandese classico da 26 cm ha una capacità di 5,2 litri, che può servire fino a sei persone. Tuttavia, il volume utilizzabile è stato calcolato in 4,1 litri nei nostri test.

Le pentole in ghisa Crumble sono disponibili in una gamma di sorprendenti colori moderni.

La gamma Crumble

Mentre il nostro team ha testato il Crumble Classic Round Dutch Oven da 26 cm, che costa $ 359, la gamma include anche un Forno olandese pre-stagionato da 26 cm, che può essere utilizzato su tutti i piani cottura e su fiamme libere per falò o barbecue cucinando.

C'è anche un forno olandese per bambini da 2,3 litri, adatto ai pasti per due persone; una casseruola bassa da 3,2 litri; Forno olandese ovale da 6,2 litri; e una padella resistente al forno da 26 cm disponibile dal marchio.

Pro e contro da considerare

Motivi per acquistare una pentola Crumble

Progetto: Se ami l'aspetto della pentola Crumble e i suoi numerosi colori di tendenza, troverai sicuramente quello che si adatta alla tua personalità e al tuo stile di cucina.

Prestazione: Sebbene Crumble non sia stato raccomandato, ha comunque funzionato bene nei nostri test, rendendolo un'opzione valida.

Usabilità: Alla pari con altre pentole in ghisa, i forni olandesi Crumble possono friggere, cuocere, arrostire, scottare e brasare. Sono di buone dimensioni e le maniglie hanno spazio sufficiente per la presa.

Garanzia: Una garanzia a vita e una prova gratuita di 30 giorni garantiscono tranquillità.

Sostenibilità: Le pentole sbriciolate dovrebbero avere più longevità rispetto a opzioni molto più economiche che potresti dover sostituire alcune volte nella tua vita.

Prezzo: Pur non essendo il modello più economico sul mercato a $ 359, le pentole Crumble costano $ 300 in meno rispetto al forno olandese più votato nelle nostre recensioni. Anche se, al contrario, due dei quattro forni olandesi consigliati dai nostri esperti costavano fino a $ 150 in meno rispetto a Crumble.

Acquisto locale: "Quando acquisti un forno olandese Crumble, sostieni un'azienda australiana", afferma Fiona. Sebbene siano prodotti in Cina, se l'acquisto locale è importante per te, questa è una considerazione.

Motivi per evitare una pentola Crumble

Facilità d'uso: Le maniglie hanno bordi duri che le rendono meno comode da impugnare. La manopola del coperchio ruota facilmente, ma può essere serrata con un cacciavite. Tra i lati positivi, non è necessario condire la pentola come con altri modelli.

Usura: Lo smalto può scheggiarsi e c'è una buona probabilità di moderata usura sul cerchio. L'interno chiaro può mostrare macchie di cottura, in particolare dovute a cibi acidi e nel tempo possono verificarsi screpolature della superficie interna.

Pulizia: I residui di cottura e le macchie possono essere difficili da rimuovere.

Progetto: Mentre i colori sono divertenti, è meglio scegliere un colore di cui non ti stancherai dopo qualche anno.

Prezzo: Ci sono alcuni forni olandesi in ghisa più performanti ed economici sul mercato.

"Crumble è nel mezzo–fascia di prezzo elevata dei forni olandesi, quindi se non hai mai usato un forno olandese e sei interessato a sperimentarne uno, potresti voler dare un'occhiata a marchi più economici, come Anko. I marchi più economici potrebbero non avere la gamma di colori di Crumble, ma ti daranno un'esperienza simile", afferma Fiona.

Immagini Stock: Getty, se non diversamente specificato.

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