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KitchenAid è sinonimo di mixer. Se sei un appassionato fornaio e hai mai pensato di acquistare un robot da cucina, un modello KitchenAid è probabilmente entrato nella tua lista dei desideri. Hanno l'aspetto, siedono orgogliosi su qualsiasi panca da cucina e sono disponibili in una gamma di colori per adattarsi a qualsiasi design di cucina.
Ma sono anche tra i mixer più costosi sul mercato: i modelli che abbiamo testato hanno un prezzo compreso tra $ 749 e $ 1299. In confronto, i mixer di marchi concorrenti possono costare fino a $ 79 e puoi persino ritirarli uno dei nostri modelli consigliati per meno di $ 300.
Quindi vale davvero la pena un mixer KitchenAid? Cosa ottieni per il prezzo premium? E ci sono altri marchi che vale la pena guardare?
Su questa pagina:
- Cosa può fare un mixer KitchenAid?
- Accessori KitchenAid
- Quale mixer KitchenAid dovresti comprare?
- Pro e contro dei mixer KitchenAid
- Esiste un'alternativa più economica a un mixer KitchenAid?
- Miscelatori KitchenAid: il nostro verdetto
Hai davvero bisogno di un robot da cucina?
Ne hai sentito parlare bene, ma un robot da cucina è adatto a te? Se sei un fornaio occasionale, a mixer manuale compatto e facile da usare potrebbe essere tutto ciò di cui hai bisogno.
Ma se la pasticceria è la tua passione e servi regolarmente torte, pasticcini e impasti in casa, allora una planetaria sarà un compagno utile. Considera la quantità che fai di solito poiché alcuni mixer hanno ciotole di miscelazione molto grandi, il che rende difficile mescolare o sbattere piccole quantità e in alcuni casi non è possibile.
Cosa può fare un mixer KitchenAid?
Come tutte le marche di impastatrici, le impastatrici KitchenAid hanno tre funzioni principali: sbattere, mescolare e impastare pastelle e impasti. Un mixer toglie il duro lavoro di dover impastare una miscela, sbattere gli albumi o mescolare a mano una pastella per torte, e le loro grandi capacità della ciotola di miscelazione ti consentono di fare cose alla rinfusa con facilità.
Ciò che distingue un mixer KitchenAid non è la funzionalità ma piuttosto l'estetica. I robot da cucina KitchenAid si distinguono dalla massa con un aspetto distintivo che ogni fornaio appassionato sarà in grado di riconoscere, e tQuiC'è molto che puoi fare per personalizzare il tuo mixer (incluso ottenere un messaggio o un nome inciso su alcuni modelli).
Puoi anche acquistare una ciotola extra con un design diverso e aggiungere ulteriori accessori (come una macchina per la pasta o un tritatutto) per aumentare la funzionalità e la versatilità del mixer, e tqui ci sono altri elettrodomestici KitchenAid come tostapane, bollitori e robot da cucina che puoi acquistare per completare il tuo mixer e abbinarlo al look.
Impastatrice KitchenAid con accessorio Tritatutto. Credito fotografico: KitchenAid.
Accessori KitchenAid
Tutti i miscelatori KitchenAid hanno un'uscita nella parte anteriore dell'unità per collegare gli accessori KitchenAid che possono essere acquistati separatamente. Questi extra opzionali possono dare al tuo mixer una maggiore versatilità, il che significa che non dovrai acquistare separatamente ogni apparecchio dedicato. Gli accessori sono universali e possono essere utilizzati su qualsiasi robot da cucina KitchenAid.
Insieme a vari strumenti di miscelazione, protezioni versatrici e ciotole di miscelazione che possono essere acquistati separatamente, puoi acquistare i seguenti accessori per i miscelatori KitchenAid:
- Rullo e taglierina per pasta in 3 pezzi KSMPRA ($ 299)
- Tritacarne in metallo 5KSMMGA ($ 219)
- Affettatrice e tritacarne Fresh Prep 5KSMVSA ($ 169)
- Setaccio + bilancia KSMSFTAA ($ 259)
- Rullo per pasta KSMPSA ($ 149)
- Spremiagrumi con filtro JE ($ 59)
- Pressa per pasta gourmet KSMPEXTA ($ 399)
- Spiralizzatore a 7 lame Plus con Peel, Core & Slice KSM2APC ($ 229)
- Kit di fissaggio per insaccatrice per salsicce senza tritacarne SSAA ($ 19)
- Tritatutto 5KSMFGAA ($ 119)
- Robot da cucina KSM2FPA ($ 399)
- Mulino per cereali KGM ($ 229)
- Tagliapasta e Angelo KSMPCA ($ 199)
- Tritaghiaccio 5KSMSIA ($ 169)
- Tagliafoglie per verdure KSMSCA ($ 229).
Tieni presente che non solo molti di questi allegati aggiungeranno un importo significativo al costo di un già mixer costoso, dovrai assicurarti di avere lo spazio di archiviazione per ospitare gli accessori extra pure.
Quale mixer KitchenAid dovresti comprare?
I nostri esperti tester sono fornai accaniti e sanno come mettere alla prova i mixer nel laboratorio di cucina CHOICE. Montano gli albumi e preparano impasti per pizza e pastelle per torte per testare i tre principali strumenti di miscelazione. Conoscono anche l'importanza di avere un mixer facile da usare, quindi valutano i controlli, utilizzando il meccanismo di blocco e inserendo e rimuovendo gli strumenti di miscelazione e controlla se puoi sollevare e abbassare la testa e rimuovere e sostituire il boccale con sollievo.
Se la tua mente è fissata su KitchenAid, abbiamo testato cinque modelli e abbiamo scoperto che funzionano tutti bene e sono molto simili in termini di caratteristiche e funzionalità. Hanno tutti 10 velocità e sono coperti da una garanzia di cinque anni (esclusi gli accessori).
Robot da cucina classico KitchenAid 5KSM45
- Prezzo: $749
- Potenza: 275W
- Dimensione della ciotola di miscelazione: 4,3 litri
Robot da cucina Artisan KitchenAid KSM150
- Prezzo: $899
- Potenza: 300W
- Dimensione della ciotola di miscelazione: 4,8 litri
Robot da cucina Artisan KitchenAid KSM160
- Prezzo: $949
- Potenza: 300W
- Dimensioni ciotola di miscelazione: 2,8 litri e 4,8 litri
Robot da cucina Artisan KitchenAid 5KSM195PSAFT
- Prezzo: $999
- Potenza: 300W
- Dimensioni ciotola di miscelazione: 2,8 litri e 4,8 litri
Robot da cucina KitchenAid Pro Line Lift 5KSM7581
- Prezzo: $1299
- Potenza: 500W
- Dimensione della ciotola di miscelazione: 6,9 l
Se stai solo cercando un mixer KitchenAid con le basi, il Robot da cucina classico KitchenAid 5KSM45 è un buon punto di partenza. Viene fornito con una ciotola da 4,3 litri e gli accessori standard per frusta, frusta piatta e gancio per impastare. Spostarsi da questo sarebbe il Robot da cucina Artisan KitchenAid KSM150 con gli stessi accessori nella confezione ma una ciotola leggermente più grande con manico. La sua potenza è leggermente superiore a quella del KitchenAid Classic, ma non riteniamo che questo sia un fattore di differenziazione quando si confrontano i mixer KitchenAid.
Se ti piace cuocere in piccole e grandi quantità il Robot da cucina Artisan KitchenAid KSM160 E Robot da cucina Artisan 5KSM195PSAFT sono dotati di due ciotole con capacità di 2,8 l e 4,8 l e di un comodo paraspruzzi. In termini di accessori, il 5KSM195PSAFT viene fornito anche con una frusta per raschietto (KitchenAid la chiama frusta Flex Edge) e una frusta per pasticceria.
Il nostro economista domestico, Fiona Mair, dice che un battitore raschietto è un must. "È un accessorio davvero utile in quanto raschia l'interno della ciotola per te, il che significa che non devi fermarti e iniziare a mescolare per raschiare la ciotola da solo."
Se cuoci spesso e in grandi quantità, il Sollevatore KitchenAid Pro Line ha una ciotola da 6,9 litri perfetta per la cottura sfusa. Ha una funzione di sollevamento della ciotola in cui è possibile sollevare o abbassare la ciotola utilizzando una grande maniglia sul retro del mixer. Tieni presente che pagherai il massimo del dollaro per questo modello.
Pro e contro dei mixer KitchenAid
Professionisti
- Costruzione robusta.
- Buoni interpreti.
- Cinque anni di garanzia sul motore (accessori esclusi).
- Disponibile in una varietà di colori e può essere personalizzato in base ai propri gusti.
- Numerosi accessori e accessori opzionali disponibili per aumentarne la versatilità.
Contro
- Relativamente costoso.
- Anche gli accessori e gli accessori opzionali sono relativamente costosi.
- La testa del motore pesante non è caricata a molla, quindi può essere pesante da sollevare e abbassare.
- Generalmente OK solo per facilità d'uso.
- La maggior parte degli accessori ha solo una garanzia di un anno.
Esiste un'alternativa più economica a un mixer KitchenAid?
Fiona consiglia di dare un'occhiata ai robot da cucina Breville. "Abbiamo scoperto che i modelli Breville che abbiamo testato funzionano bene e sono dotati di un battitore raschietto a doppia faccia e di una testa del motore caricata a molla."
Sono inoltre dotati di una garanzia di due anni (più cinque anni sul motore) e non hanno lo stesso prezzo elevato. Abbiamo testato il Breville LEM 250 Il battitore raschietto E Breville LEM750 L'hub per chef di panetteria rispettivamente per $ 279 e $ 529.
Impastatrice KitchenAid con l'accessorio Pasta Roller and Cutter. Credito fotografico: KitchenAid.
Miscelatori KitchenAid: il nostro verdetto
Un mixer KitchenAid è un investimento che diventerà un pezzo importante nella tua cucina. Un modello entry-level di medie dimensioni ti costerà circa $ 749, senza accessori o accessori aggiuntivi. Hanno una struttura solida e sono costruiti per durare e, sebbene abbiano un aspetto distintivo, stiamo trovando più marchi che offrono design esteticamente gradevoli e più in termini di rapporto qualità-prezzo.
Secondo Fiona, ci sono altri robot da cucina sul mercato che sono "più facili da usare a un prezzo più conveniente, e possono anche includere altri accessori come fruste raschianti o una ciotola extra".
Rispetto ad altri mixer che abbiamo testato, KitchenAid va bene solo in termini di facilità d'uso. "Possono essere goffi durante l'elaborazione di un carico pesante e la testa del motore è pesante e non è caricata a molla, quindi dovrai sollevare e abbassare manualmente la testa del motore", afferma Fiona.
Il suo consiglio finale? Prova a fare un affare durante i periodi di saldi. "Se il tuo cuore è puntato su un mixer KitchenAid, attendi le vendite: potresti ottenere qualche centinaio di dollari di sconto sul prezzo consigliato o accessori extra aggiunti."
Immagini Stock: Getty, se non diversamente specificato.
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