Cuciniamo pizze a crosta sottile e spessa per valutare la capacità del forno per pizza di cuocere uniformemente una pizza fresca con fondo diverso spessori per ottenere una base dorata croccante e compatta con condimenti cotti in modo uniforme, umidi e non secchi, il tutto in breve tempo periodo di tempo.
Il punteggio delle prestazioni di cottura è determinato da quanto bene il forno per pizza cuoce pizza con crosta sottile, pizza con crosta spessa e, ove applicabile, punteggi di tostatura (ponderati equamente).
Valutiamo quanto sia facile cucinare nel forno per pizza. Verifichiamo anche quanto sia facile spostare il forno per pizza e quanto sia stabile quando si è seduti sulla panca o sul pavimento, nonché quanto sia facile accendere, utilizzare i comandi e pulire.
I costi di esercizio annuali si basano sull'utilizzo del forno per un'ora alla settimana per un anno. I forni per pizza a legna durano più di un'ora poiché è la quantità di combustibile necessaria per portare il forno a 400°C. Per questi forni, anche il costo della legna è incluso nel costo di gestione.
Il forno per pizza viene fornito con una pietra per pizza? Una pietra per pizza conduce e trattiene il calore e mantiene stabile la temperatura del forno quando viene aggiunta la pizza. Aiuta anche con l'uniformità della cottura e la croccantezza della base.
Alcuni forni per pizza hanno un indicatore di temperatura per farti conoscere la temperatura interna durante la cottura. Tuttavia, tieni presente che questi indicatori potrebbero non essere sempre accurati.
Questo è il prezzo al dettaglio consigliato, a partire da marzo 2022.
Questo è il prezzo al dettaglio consigliato, a partire da marzo 2022.
Questo è il prezzo al dettaglio consigliato, a partire da marzo 2022.