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Arredare una nuova casa? Rinnovare la tua cucina? Il forno è qualcosa di cui vorrai essere felice. Che tu scelga un forno standard, un forno a libera installazione, un doppio forno o un tostapane più piccolo, ci sono molte marche e caratteristiche tra cui scegliere. Per prima cosa devi decidere che tipo di forno ti serve.
Su questa pagina:
- Forni a parete
- Forni a libera installazione
- Doppi forni
- Tostapane/forni da banco
- Forni a vapore
- Forni leggeri
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Come acquistare il forno giusto
Video su come acquistare il forno giusto.
Se vuoi flessibilità con il layout della tua cucina, un forno a parete è la strada da percorrere. Possono adattarsi a una parete, ad un'altezza conveniente per evitare piegamenti o sotto il piano di cottura o la panca.
La dimensione standard che si trova nella maggior parte delle case è di 60 cm, tuttavia, se hai una famiglia numerosa o fai molti intrattenimenti, sono disponibili anche modelli extra larghi da 70 e 90 cm. Mentre i forni più grandi fanno una dichiarazione, tieni presente che la facilità d'uso è particolarmente importante e hanno vassoi più grandi che può essere scomodo e pesante da sollevare e spostare e gli accessori più grandi possono essere difficili da pulire in cucina Lavello.
Puoi anche scegliere tra elettrico o gas. La maggior parte dei forni venduti sono elettrici e attualmente non testiamo nessun modello a gas.
Hanno un prezzo compreso tra meno di $ 600 e $ 10.000.
Un forno a libera installazione ti offre forno e piano cottura tutto in uno. Può essere uno spettacolo nella tua cucina ed è disponibile in una varietà di design, dall'estetica moderna alle gamme vecchio stile con scomparti divisi.
Puoi anche scegliere tra molte varianti: forno elettrico o a gas con piano cottura a gas, a induzione o in vetroceramica. La maggior parte sono forni elettrici: attualmente non testiamo le opzioni del forno a gas. Se sei a corto di spazio sono disponibili opzioni da 60 cm, tuttavia, se hai lo spazio e/o hai una famiglia numerosa e ami cucinare una tempesta, le opzioni da 90 cm potrebbero essere più adatte a te.
Hanno un prezzo compreso tra $ 600 e $ 10.000 o più.
Un doppio forno è costituito da due forni distinti, ciascuno con il proprio set di funzioni, impilati uno sopra l'altro. Ti permette di cuocere e grigliare diversi piatti contemporaneamente o di cuocere due cose che richiedono temperature e funzioni diverse. Sono un'ottima opzione per gli intrattenitori o le famiglie numerose a cui piace cucinare e possono essere elettrici o a gas (anche se la maggior parte sono elettrici).
La cosa principale che dovrai decidere è la configurazione del tuo doppio forno. Alcuni sono in realtà due forni a grandezza naturale e altri sono un mezzo forno più piccolo sopra (o sotto) uno a grandezza naturale. Tieni presente che i mezzi forni tendono ad avere funzioni limitate e un solo ripiano. Considera quanto spazio hai in cucina e per cosa utilizzerai il secondo forno.
Quando si tratta di caratteristiche e funzioni, guarda gli stessi aspetti che faresti per un normale forno a parete.
L'installazione di un doppio forno è un po' più complicata rispetto a un forno a parete singola, perché entrambi i forni devono essere accessibili, ma è probabile che uno finisca per essere ad un'altezza più facile dell'altro. Pensa a quale dei due forni verrà utilizzato maggiormente e installalo all'altezza giusta per un facile accesso.
Variano nel prezzo da $ 1300 a oltre $ 6000, ma possono costare fino a $ 8000 o più.
CHOICE non recensisce più i forni doppi.
Questa è un'alternativa compatta a un forno di dimensioni standard. Può cuocere, arrostire, grigliare e tostare e alcuni hanno anche una piastra sopra. Ha una frazione del prezzo di un forno di dimensioni standard con un consumo energetico ridotto. Un tostapane/forno da banco è utile per piccoli lavori di cottura come il formaggio su pane tostato e utile quando lo spazio è un problema, ma non può soddisfare la cottura su larga scala.
Hanno un prezzo compreso tra $ 39 e $ 500 o più.
Forni a vapore
I forni a vapore affermano di produrre alimenti più sani rispetto ai forni convenzionali perché si perdono meno nutrienti. Tuttavia, non sono versatili come un forno convenzionale e ci sono modi più economici per cuocere a vapore il cibo.
Esistono tre tipi di forno a vapore:
- Forno a vapore autonomo - che cuoce solo a vapore. Questo tipo non è in grado di rosolare gli alimenti, quindi dovrai grigliare o friggere prima o dopo la cottura a vapore per ottenere la doratura.
- I forni combinati vapore e convezione hanno la tipica cottura multifunzionale, modalità combinate vapore/convezione e impostazioni solo vapore.
- Forno multifunzione con funzione umidità aggiuntiva. Questo tipo è spesso l'opzione più economica e inietta getti di vapore nel forno durante la normale cottura in fasi di cottura appropriate per aiutare a mantenere l'umidità.
CHOICE non recensisce più i forni a vapore.
Serbatoio d'acqua
UN. serbatoio dell'acqua più grande significa meno interruzioni durante la cottura a vapore. Uno che puoi. l'accesso senza aprire la porta del forno impedisce perdite di calore e vapore – e. riduce al minimo il rischio di scottature dovute alla fuoriuscita di vapore. Assicurati che sia facile da riempire. e sostituire. Il sistema di cottura a vapore dovrà essere lavato e decalcificato. periodicamente, a seconda della frequenza di utilizzo e della durezza dell'acqua.
Condensazione
Alcuni. avere serbatoi di condensa che devono essere rimossi, svuotati e sostituiti, altri. si scarica inserendo un tubo nel foro di scarico mentre l'acqua scorre in a. contenitore che tieni sotto di esso, e un altro tipo richiede che la cavità del forno sia spugnata. dopo ogni utilizzo da una cavità di raccolta dentellata nella base. Dall'altra. mano, alcuni non hanno serbatoio di condensa o cavità di raccolta: basta asciugare. l'interno dopo ogni utilizzo. Ma abbiamo scoperto che questo potrebbe non essere un design ideale, poiché l'umidità sembra ancora rimanere all'interno del sistema, il che non è l'ideale per. cuocere alcuni piatti, comprese le meringhe. Ci sono anche opzioni integrate, ma. questi richiedono un po' di manutenzione compresa la decalcificazione e regolarmente. sciacquare le linee per prevenire la crescita di muffe e sono più costosi da acquistare. e installa.
Istruzioni complete e linee guida per la cottura
C'è. molto da imparare sulla cottura combinata a vapore e buone linee guida possono aiutare a. ottimo affare. Possono volerci solo 30 secondi per rovinare un piatto al vapore, quindi preciso. linee guida significano significativamente meno tentativi ed errori e più divertimento in cucina.
Controlli
Chiaro. e i comandi intuitivi e l'etichettatura sono ancora più importanti con i forni combinati. a causa di tutte le opzioni extra disponibili. Vale la pena provarli in un negozio, ove possibile, per avere un'idea migliore se sono facili da usare e. capire.
Dimostrazioni di cucina
UN. la dimostrazione sull'uso di un forno a vapore può aiutarti a ottenere il massimo dal tuo nuovo. elettrodomestico da cucina.
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