Standard nazionale per le uova ruspanti

9 giugno 2015

Il gruppo di difesa dei consumatori CHOICE ha pubblicato oggi un rapporto che rileva che 213 milioni di uova vendute in Australia lo scorso anno sotto il L'etichetta "ruspanti" non è riuscita a soddisfare le aspettative dei consumatori in merito alla dichiarazione di allevamento all'aperto e non è stata all'altezza del codice modello nazionale di la pratica[1].
Il rapporto, che ha anche scoperto che i consumatori pagano quasi il doppio dell'importo per le uova da allevamento all'aperto rispetto a quelle in gabbia, è stato rilasciato in anticipo di una riunione dei ministri di Stato, Territorio e Federale venerdì che deciderà se portare avanti un uovo ruspante nazionale standard[2].
"Se stai pagando un extra per le uova etichettate come "ruspanti" oggi, il fatto triste è che molto probabilmente sei stato ingannato e derubato", afferma Matt Levey, direttore delle campagne e delle comunicazioni di CHOICE.
"Molti consumatori stanno pagando un extra supponendo che le galline stiano nell'equivalente di un comodo bed and breakfast ma invece siano bloccate in un affollato ostello per backpacker. Abbiamo bisogno di uno standard nazionale in modo che chiunque affermi di vendere uova "ruspanti" debba soddisfare i requisiti minimi", afferma Levey.


La ricerca di CHOICE ha scoperto che alcuni dei più grandi marchi di uova, tra cui Pace Farm, Farm Pride, Manning Valley, Woolworths e Coles – hanno densità di allevamento in contrasto con le aspettative dei consumatori e il codice modello di 1.500 capi per ettaro[3].
Il gruppo dei consumatori afferma che la riunione ministeriale di venerdì avrà l'opportunità di porre fine alla fregatura dei ruspanti, che attualmente vede alcuni dei più grandi produttori applicare i prezzi più alti.
"Siamo riusciti a trovare solo densità di stoccaggio per 35 dei 55 prodotti di allevamento all'aperto esaminati - e solo 17 di questi erano sul cartone - mostrando che c'è un enorme divario di informazioni", afferma Levey.
"Le densità di allevamento variavano da 185 a 10.000 galline per ettaro. Nonostante questa estrema variazione, non c'era una correlazione assoluta tra il prezzo delle uova e la densità di allevamento. Sembra che alcune aziende sperino di incassare la domanda dei consumatori di uova autentiche da allevamento all'aperto senza consegnare per le galline.
"Mentre l'ACCC ha portato un certo numero di produttori in tribunale nel tentativo di definire cosa non sia l'allevamento all'aperto, un standard nazionale sarebbe un modo efficiente e semplice per livellare il campo di gioco e rimuovere l'industria e il consumatore confusione.
"I consumatori vogliono etichette che abbiano senso e mantengano le loro promesse. L'84% degli acquirenti di uova concorda sulla necessità di uno standard nazionale obbligatorio, mentre solo il 2% non crede che dovrebbe esistere uno standard".
CHOICE crede che uno standard di ruspanti combini la definizione di buon senso di ruspanti risultante dal recente ACCC azioni esecutive e una visualizzazione coerente delle densità di stoccaggio in modo che i consumatori siano in grado di acquistare prodotti che soddisfano i loro aspettative.
CHOICE invita i consumatori a scrivere al loro ministro competente per i consumatori e a chiedere uno standard nazionale per le uova da allevamento all'aperto: choice.good.do/freerange 
[1] http://www.publish.csiro.au/pid/3451.htm

[2] Le uova etichettate ruspanti costano $ 0,99 per 100 g, le uova etichettate come deposte in stalla costano $ 0,71 per 100 g, le uova etichettate come in gabbia costano $ 0,55 per 100 g.

[3] CHOICE Free Range Egg Survey 2014 ha rilevato che il 2% degli acquirenti di uova ritiene che 10.000 sia una densità di allevamento accettabile. Mentre il 46% ritiene che 1.500 sia una densità di allevamento ragionevole per le uova da allevamento all'aperto.

DENSITÀ DI STOCCAGGIO STRAPAZZATE:

• Il Modello di Codice di condotta nazionale per il benessere degli animali definisce "ruspanti" utilizzando una densità di allevamento non superiore a 1.500 capi per ettaro, ma non è applicabile.
• L'Australian Egg Corporation stava spingendo per una densità di allevamento massima di 20.000 capi per ettaro, 13 volte il limite del Model Code. Questo è stato respinto dall'ACCC nella sua valutazione iniziale in quanto potrebbe indurre in errore i consumatori.
• I principali rivenditori Coles e Woolworths hanno densità di allevamento di 10.000 capi per ettaro, quasi 7 volte il limite del Model Code.
• Nell'agosto 2013, CHOICE ha presentato il suo super reclamo ruspante al NSW Fair Trading.
• Nell'ottobre 2013, CHOICE ha assegnato uno Shonky Award a Ecoeggs per quella che allora era la loro densità di allevamento dichiarata di 20.000 capi per ettaro.
• Nel giugno 2014, il NSW Fair Trading ha iniziato a lavorare allo sviluppo di uno standard informativo nazionale per le uova da allevamento all'aperto. Tuttavia ciò richiederebbe il sostegno del governo federale per procedere.
• Sia l'ACT che il Queensland hanno una legislazione sul campo libero in Australia;
o ACT's Egg (Labelling and Sale) Act 2001 segue il codice del modello e stabilisce una densità di allevamento di 1.500 capi per ettaro
o Il regolamento di modifica della cura e della protezione degli animali del Queensland stabilisce una densità di allevamento di 10.000 uccelli per ettaro
• SA sta introducendo il proprio codice volontario per le uova ruspanti

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