Banyak orang bilang sarapan adalah waktu makan paling penting dalam satu hari, tapi berapa biaya yang harus Anda keluarkan agar roti Anda terpanggang sempurna setiap pagi? $50? $100?
Bagaimana dengan $500?
Tidak benar-benar. Pakar kami baru-baru ini menempatkan dua pemanggang roti yang harganya hanya 500 dolar di kursi panas untuk melihat apakah kinerjanya setara dengan label harganya.
Bergaya retro, krom empat potong Dualit Generasi Baru dijual seharga $499, sedangkan dua potong yang lebih sederhana roti panggang Milan biaya $490.
Mereka bukanlah Ferrari di dunia pemanggang roti – meskipun dengan harga setinggi itu Anda mungkin berpikir demikian. Sebaliknya, mereka lebih seperti roti panggang Tesla: ramah lingkungan, tetapi merupakan investasi awal yang besar.
Di halaman ini:
- Mengapa harganya begitu mahal?
- Apakah pemanggang roti murah bagus?
- Milantoast: Pro dan kontra
- Dualit NewGen 4 Slice: Pro dan kontra
- Putusannya
Mengapa harganya begitu mahal?
Harganya mungkin mahal, tetapi kedua pemanggang roti ini dirancang agar dapat diperbaiki sepenuhnya. Jadi daripada harus membuang pemanggang roti ketika elemennya mati atau tuasnya berhenti bekerja, Anda cukup mengganti atau memperbaiki bagian tersebut dan kemudian melanjutkan perjalanan Anda yang menyenangkan.
Kedua perusahaan tersebut mengklaim bahwa pemanggang roti tersebut akan bertahan seumur hidup, jadi Anda akan mencegah puluhan pemanggang roti yang seharusnya Anda beli selama bertahun-tahun berakhir di tempat pembuangan sampah.
Kedua perusahaan mengklaim bahwa pemanggang roti tersebut akan bertahan seumur hidup, sehingga Anda akan mencegah puluhan pemanggang roti berakhir di tempat pembuangan sampah.
Hal ini setara dengan membeli pakaian berkualitas baik dan memperbaikinya daripada membeli pakaian cepat saji dan membuang barang-barang yang pasti akan rusak lebih cepat dari yang seharusnya.
Jadi apakah pemanggang roti ini bernilai 500 dolar? Itu sangat tergantung pada prioritas Anda – dan anggaran Anda. Bagi banyak dari kita, pemanggang roti seharga $500 tidaklah terjangkau.
Namun, jika Anda punya uang untuk dibelanjakan tetapi tidak ingin bumi ini memilikinya, ini mungkin tampak seperti investasi yang bagus di masa depan.
Apakah pemanggang roti murah bagus?
Empat dari lima pemanggang roti yang direkomendasikan oleh para ahli kami harganya kurang dari $100, jadi jelas Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk mendapatkan hasil yang bagus.
Namun, tidak ada jaminan bahwa produk tersebut akan bertahan lama, yang berarti Anda mungkin harus menggantinya setelah beberapa tahun. Banyak sekali pemanggang roti yang dibuang ke tempat pembuangan sampah!
Menurut penelitian kami, pemanggang roti biasa akan bertahan antara dua hingga enam tahun, tergantung seberapa lama Anda mengeluarkan uang untuk membelinya – pemanggang roti kelas atas cenderung bertahan lebih lama, sedangkan pemanggang roti yang lebih murah sering kali memiliki masa pakai yang lebih singkat masa hidup. (Tentu saja, pemanggang roti yang mahal pun bisa rusak sebelum waktunya, dan pemanggang roti yang lebih murah bisa bertahan bertahun-tahun; ini hanya panduan kasar.)
Bisakah pemanggang roti yang mahal menjadi lebih murah dalam jangka panjang?
Jika Anda menjumlahkan berapa banyak yang dapat Anda belanjakan untuk pemanggang roti seumur hidup Anda, $500 sebenarnya tidak terdengar terlalu banyak. Anda harus memperhitungkan biaya penggantian suku cadang dan tenaga kerja, tetapi Anda masih bisa mendapatkan keuntungan jika berinvestasi pada pemanggang roti yang dapat diperbaiki.
Katakanlah Anda membeli pemanggang roti untuk sekitar 50 tahun hidup Anda. Jika Anda membeli pemanggang roti kelas menengah seharga $100, itu akan bertahan sekitar empat tahun, jadi itu $1250. Pemanggang roti yang murah seharga $30 kemungkinan perlu diganti setiap dua tahun, jadi selama masa pembelian pemanggang roti Anda, jumlahnya akan bertambah hingga $750*.
Jika Anda menjumlahkan berapa banyak yang dapat Anda keluarkan untuk membeli pemanggang roti seumur hidup Anda, $500 sebenarnya tidak terdengar terlalu banyak
Jika Anda melihat angka-angka tersebut, pemanggang roti seharga $500 mulai terlihat seperti harga yang pantas untuk dibayar – terutama jika Anda mempertimbangkan berapa banyak pemanggang roti yang tidak akan dibuang ke tempat pembuangan sampah.
Dan bisakah Anda memberi harga pada dampak lingkungan yang Anda lakukan?
(*Angka-angka ini akan bervariasi berdasarkan keadaan pasar. Misalnya, inflasi mungkin akan mendorong angka tersebut lebih tinggi, atau angka tersebut bisa turun jika pemanggang roti menjadi lebih murah untuk diproduksi.)
Milantoast: Pro dan kontra
Menghabiskan hampir $500 untuk membeli pemanggang roti adalah investasi yang serius, jadi bagaimana dengan Milantoast?
Kelebihan
Itu bisa bertahan seumur hidup
Nilai jual terbesar dari Milantoast adalah dapat diperbaiki. Perusahaan mengatakan pemanggang roti dua potongnya "akan bertahan selamanya" karena semua bagiannya dapat diservis atau diganti.
Jika Anda tinggal di dekat bengkel Milantoast, mereka akan datang ke rumah Anda untuk memperbaiki pemanggang roti Anda, tetapi jika tidak, mereka akan mengirimi Anda kotak prabayar untuk mengirimkan kembali pemanggang roti tersebut kepada mereka untuk diperbaiki. (Setelah lima tahun ada biaya ongkos kirim $20.)
Ada garansi lima tahun untuk suku cadang dan garansi 10 tahun untuk tenaga kerja. Mengingat sebagian besar pemanggang roti yang kami uji hanya memiliki garansi satu atau dua tahun, penawaran Milantoast menunjukkan bahwa perusahaan mendukung produk dan layanannya.
Milantoast seharga $490 tampaknya akan "bertahan selamanya", menurut produsennya.
Kontra
Sulit untuk mendapatkan roti panggang yang enak darinya
Kami menilai seberapa merata dan konsisten roti dipanggang setelah mengonfigurasi pemanggang roti untuk warna B4.
Sayangnya, Milantoast tidak benar-benar berkinerja baik dalam pengujian kami – itulah yang terjadi pemanggang roti dengan skor terendah keempat secara keseluruhan dan hanya mengungguli pemanggang roti Kmart seharga $29 dengan skor yang sangat kecil poin persentase.
Pakar kami menilainya sebagai "buruk" untuk memanggang roti multigrain, dan "sangat buruk" untuk memanggang secara merata.
Namun salah satu masalah yang paling mencolok pada pemanggang roti ini adalah konsistensi pemanggangan. Untuk menguji konsistensi pemanggangan, para ahli kami menjalankan empat siklus satu demi satu untuk melihat seberapa baik pemanggang roti dapat mereproduksi warna B4 dalam gambar.
Sayangnya Milantoast tidak bekerja dengan baik dalam pengujian kami
Milantoast memberikan hasil yang tidak konsisten dalam pengujian kami.
Bahkan dengan menggunakan metode yang disarankan perusahaan, hasilnya masih jauh dari konsisten.
Banyak pemanggang roti murah yang berhasil dalam tes ini, tetapi cara kerja Milantoast membuat konsistensi menjadi masalah. Alat ini dirancang untuk menghemat energi dengan menahan panas dari siklus pemanggangan pertama, sehingga tidak memerlukan waktu yang lama untuk siklus pemanggangan berikutnya.
Ini berarti siklus pertama memakan waktu jauh lebih lama, dan Anda perlu mengurangi waktu memasak untuk siklus berikutnya (atau Anda bisa mendapatkan roti panggang yang gosong).
Dalam uji konsistensi pemanggangan kami, hal ini berarti bahwa pada putaran pertama, roti panggang dihasilkan kurang matang, dan sisa panasnya menyebabkan siklus selanjutnya menghasilkan hasil yang tidak konsisten.
Metode pengujian kami didasarkan pada penggunaan di dunia nyata, namun mengingat desain khusus Milantoast, kami juga melakukan hal yang sama menguji pemanggang roti menggunakan metode yang mereka sarankan, yang melibatkan pengurangan waktu pemanggangan untuk selanjutnya siklus.
Meskipun ini memberikan hasil yang sedikit lebih baik, hasil roti panggangnya masih sangat tidak konsisten.
Ini mungkin tidak cocok dengan penghuni pertama favorit Anda
Milantoast tidak serbaguna seperti pemanggang roti lainnya karena slot roti panggangnya relatif kecil, sehingga sulit untuk memuat jenis roti yang lebih besar seperti roti buatan sendiri.
Ini bisa jadi rumit untuk digunakan
Baik Milantoast maupun Dualit menggunakan kontrol analog, artinya menggunakan pengatur waktu model lama, dan saat memanggang selesai, Anda harus mengeluarkan roti panggang secara manual dari wadahnya menggunakan tuas (walaupun ini membantu menjaganya tetap hangat).
“Mendapatkan hasil yang baik dengan pemanggang roti manual seperti ini memerlukan banyak percobaan dan kesalahan – dan mungkin banyak roti panggang yang kurang matang atau terlalu matang,” kata Pakar peralatan PILIHAN Kim Gilmour.
“Anda bisa mendapatkan hasil yang lebih baik tetapi Anda harus bertahan. Ini adalah kurva pembelajaran."
Semua ini menimbulkan pertanyaan: apakah Anda benar-benar menginginkan pemanggang roti yang tahan selamanya padahal sebenarnya pemanggangnya tidak terlalu bagus?
Dualit NewGen 4 Slice: Pro dan kontra
Pemanggang roti lain yang dapat diperbaiki, Dualit NewGen juga dapat dibongkar dan diperbaiki. Harganya $9 lebih mahal dari Milantoast, tapi apakah sepadan dengan uang ekstranya?
Dualit memberikan hasil yang jauh lebih merata dan konsisten dibandingkan Milantoast.
Kelebihan
Performa lebih baik dan slot roti panggang lebih banyak
Dengan harga yang hampir sama dengan Milantoast, Anda akan mendapatkan empat slot roti panggang (Milantoast hanya memiliki dua), garansi lima tahun – dan kinerja yang jauh lebih baik.
Hasil tersebut berhasil dengan baik pada banyak pengujian kami, terutama pada kemerataan dan konsistensi pemanggangan.
Ini juga bersulang lebih cepat. Dan karena waktu adalah uang, mungkin Anda bisa mendapatkan kembali sebagian uang yang Anda keluarkan untuk membelinya?
KontraTidak baik untuk roti beku
Terlepas dari seberapa bagus tampilannya di meja dapur, ia memiliki beberapa kelemahan. Meskipun kinerjanya baik dalam pengujian kami secara keseluruhan, para ahli kami menemukan bahwa ini tidak bagus untuk memanggang roti beku.
Rumit digunakan dan sulit dibersihkan
Kesederhanaannya merupakan keuntungan besar karena membuat pemanggang roti mudah diperbaiki, namun juga bisa menjadi kelemahan – desain manualnya berarti Anda harus lebih terlibat dalam proses pemanggangan dan penguji kami juga mencatat bahwa "sangat sulit untuk membersihkan".
Hal ini mungkin tidak akan menjadi masalah bagi juru masak rumahan yang selalu sibuk, namun jika Anda bukan orang yang suka bangun pagi, Anda mungkin lebih baik memilih pemanggang roti yang akan melakukan semua pekerjaan untuk Anda.
Dualit juga berharga hampir $500 tetapi modelnya empat potong, sedangkan Milantoast hanya dua.
Putusannya
Jika Anda memiliki $500 untuk dibelanjakan pada sebuah pemanggang roti dan keberlanjutan adalah hal yang penting bagi Anda, maka salah satu pemanggang roti ini bisa menjadi investasi yang bagus. Namun bagi sebagian orang, biaya di muka akan terlalu mahal.
Namun, seumur hidup, biayanya mungkin lebih murah dibandingkan membeli pemanggang roti baru setiap beberapa tahun.
Jika label harga $500 di luar jangkauan Anda, mungkin lebih baik Anda membeli pemanggang roti berkualitas baik sehingga Anda tidak perlu menggantinya terlalu cepat.
Dan karena Anda diharapkan dapat menggunakannya selama lima hingga enam tahun, Anda pasti ingin memastikannya berfungsi dengan baik: lihat ulasan kami untuk mengetahui pemanggang roti terbaik.
Stok gambar: Getty, kecuali dinyatakan lain.
Untuk berbagi pemikiran Anda atau mengajukan pertanyaan, kunjungi forum Komunitas PILIHAN.