JavaScript dinonaktifkan
Jika memungkinkan, aktifkan JavaScript untuk pengalaman yang lebih baik di situs web PILIHAN.
Harga kopi yang dibuat oleh barista meningkat, namun pendapatan yang dapat dibelanjakan menurun – apa yang harus dilakukan oleh pecinta kopi? Jika saldo bank Anda berkurang tetapi kecanduan kafein Anda tidak, Anda mungkin mencari cara yang lebih terjangkau untuk mengatasinya.
Meskipun sebagian besar pecinta kopi tidak pernah bermimpi untuk menyentuh kopi instan, masa-masa sulit membutuhkan tindakan yang mendesak. Dan dengan harga kopi di kafe yang mencapai $5,50 untuk kopi biasa, ada penghematan besar yang bisa dilakukan – baik dalam bentuk uang maupun waktu – dengan membuat sendiri minuman harian Anda.
Tertarik? Kami akan mengungkapkannya kopi instan dengan rasa terbaik dan bagikan beberapa tip dan trik untuk meningkatkan kualitas minuman buatan Anda.
Bagaimana memilih kopi instan terbaik
Jelasnya, Anda tidak bisa membuat kopi yang enak tanpa kopi yang enak. Jadi langkah pertama Anda adalah membeli kopi instan dengan rasa terbaik.
Pakar kami menemukan bahwa enam produk terasa sama, atau lebih baik daripada kopi dari mesin espresso – instan telah berkembang pesat!
Panel ahli kopi kami yang buta rasa menguji 18 kopi instan populer untuk mengetahui mana yang terbaik. Yang mengejutkan, mereka menemukan bahwa enam produk memiliki rasa yang sama, atau lebih baik daripada kopi dari mesin espresso – yang jelas kopi instan telah mengalami kemajuan pesat!
Dan kabar terbaik bagi pemburu kacang dengan anggaran terbatas? Sebagian besar produk berperingkat tinggi ternyata sangat terjangkau. (Salah satunya bahkan adalah merek milik supermarket yang harganya hanya $3,70 per toples – lebih murah daripada satu kopi di kafe.)
Kopi instan terbaik menurut panel ahli kami
Kopi Instan Gourmet Klasik Bushell adalah minuman terbaik dalam pengujian kami, dan dengan harga $8,50, satu kaleng utuh akan berharga kurang dari dua kopi kafe.
Menurut pakar kopi kami, kopi instan ini terasa lebih enak dibandingkan espresso yang dibuat dari biji kopi segar.
Kopi Instan Gourmet Klasik Bushell
- Peringkat Pakar PILIHAN: 83%
- Harga: $4,25 per 100g
Kopi Butiran Robert Timms, Bertubuh Penuh
- Peringkat Pakar PILIHAN: 81%
- Harga: $4,00 per 100g
Hanya dengan $1,85 per 100g dengan skor 80%, kopi instan Coles' Classic adalah pilihan yang tepat.
Kopi Butiran Klasik Coles
- Peringkat Pakar PILIHAN: 80%
- Harga: $1,85 per 100g
Vittoria Mountain Grown, 100% Kopi Instan Arabika Kering Beku
- Peringkat Pakar PILIHAN: 80%
- Harga: $12,50 per 100g
Aldi shopper, ini yang pilih.
Skor instan ini sama persis dengan kopi yang dibuat dari biji segar di mesin espresso, jadi ini juga merupakan pilihan bagus:
Alcafe Gold Klasik Panggang (Aldi)
- Peringkat Pakar PILIHAN: 79%
- Harga: $3,90 per 100g
Kopi Kering Beku Organik Coles
- Peringkat Pakar PILIHAN: 79%
- Harga: $4,00 per 100g
Peretasan untuk membuat kopi instan Anda terasa lebih enak
Sekarang Anda tahu produk mana yang terbaik, berikut beberapa kiat dari staf CHOICE untuk menjadikan secangkir kopi instan Anda terasa lebih nikmat, ditambah beberapa opsi gaya kopi berbeda jika Anda ingin memadukannya.
Dengan harga serendah ini, Anda bisa mendapatkan tambahan makanan instan.
Gandakan itu
Menambahkan lebih banyak kopi akan memberi Anda rasa kopi yang lebih baik – masuk akal, bukan? Peminum kopi instan Staf CHOICE secara universal setuju bahwa lebih banyak lebih baik, jadi manjakan diri Anda dengan dua sendok teh, bukan satu.
Dan jika Anda membeli salah satu opsi yang lebih murah yang direkomendasikan para ahli kami, Anda dapat membenarkan pemborosan dosis ganda!
Persiapkan itu
Teknik populer lainnya adalah mencampurkan kopi dengan sedikit gula dan sedikit air untuk membuat pasta, lalu menambahkannya dengan air panas. Ini memberi kopi instan Anda lapisan krema, sehingga Anda bisa berpura-pura sedang minum espresso.
Campur kopi dengan sedikit gula dan sedikit air untuk membuat pasta
Staf CHOICE percaya menambahkan air dingin daripada panas untuk membuat pastanya bisa mencegah air mendidih mendidihkan kopi. Ini dilaporkan membuat kopi Anda terasa lebih halus dan tidak terlalu pahit, serta menghilangkan konsistensi berkapur yang umum terjadi pada beberapa kopi instan. Susu dingin juga bisa digunakan, atau bahkan krim jika Anda mencari rasa yang lebih dekaden.
Buih itu
Untuk mendapatkan nuansa kafe, belilah pembuih susu dan tambahkan kopi instan Anda dengan susu kukus.
Anda bisa membeli frother dengan harga sekitar $30, yang merupakan investasi bagus jika ini membantu Anda beralih dari kopi buatan barista ke kopi buatan sendiri. Ditambah lagi, ini jauh lebih murah daripada membeli seluruh mesin kopi.
Campurkan: Minuman berbeda yang bisa Anda buat dari kopi instan
Untuk menghilangkan monotonnya minum kopi di rumah sehari-hari, bereksperimenlah dengan beberapa gaya kopi yang berbeda untuk menjaga kesegarannya. Berikut adalah beberapa favorit staf CHOICE.
Tetap tenang dengan es kopi instan.
Es kopi instan
Di dalam toples, campurkan dua sendok teh kopi instan dengan air hangat (dan gula, jika itu cara Anda meminumnya) dan kocok hingga gula larut dan campurannya berbusa. Tuangkan di atas es dan taburi dengan susu.
Kopi Vietnam
Permanis es kopi Anda dengan satu atau dua sendok teh susu kental manis sebagai pengganti gula.
Kopi frappe Yunani
Dengan menggunakan stoples, kocok 2–3 sendok teh kopi instan dengan ¼ cangkir air dingin hingga kental dan berbusa. Tuangkan di atas es lalu siram dengan air dingin.
Jika ingin versi yang lebih manis, tambahkan sedikit gula sebelum dikocok.
Berikut pelajaran singkat bahasa Yunani: frappe Yunani tanpa gula disebut skétos (biasa), dua gula adalah métrios (sedang) dan empat adalah glykós (manis).
Kopi Dalgona
Peretasan kopi Korea ini menjadi viral (tidak ada maksud kata-kata) selama lockdown akibat COVID. Ini dibuat dengan mengocok kopi instan, gula, dan air panas dalam jumlah yang sama hingga membentuk puncak kental seperti krim, lalu menuangkannya ke dalam susu dingin atau hangat.
Anda juga dapat bereksperimen dengan rasa lain seperti coklat dan Nesquik: Cara membuat kopi dalgona.
moka buatan sendiri
Cokelat membuat segalanya lebih baik, jadi coba tambahkan sedikit Milo, coklat, atau bubuk coklat panas ke dalam kopi instan Anda. Jika Anda menggunakan susu berbusa, Anda juga bisa menaburkannya di atasnya untuk pengalaman kafe yang lengkap.
Stok gambar: Getty, kecuali dinyatakan lain.
Untuk berbagi pemikiran Anda atau mengajukan pertanyaan, kunjungi forum Komunitas PILIHAN.
Kami di CHOICE mengakui masyarakat Gadigal, penjaga tradisional tanah tempat kami bekerja, dan memberikan penghormatan kepada masyarakat First Nations di negara ini. CHOICE mendukung Pernyataan Uluru dari Hati dan Suara Bangsa Pertama kepada Parlemen.