24 April 2017
CHOICE telah merilis laporan hari ini yang menemukan bahwa jika konsumen dapat mengidentifikasi gula tambahan pada kemasan makanan, mereka dapat menghindari 26 sendok teh gula setiap hari dan hingga 38,3 kilogram setahun.[1]
“Saran kesehatan nasional dan internasional terkemuka sudah jelas - orang harus mengurangi konsumsi gula tambahan. Tetapi saat ini hampir tidak mungkin untuk mengidentifikasi produk apa yang mengandung gula tambahan,” kata Penasihat Kebijakan dan Kampanye CHOICE, Katinka Day.
“Sudah saatnya gula tambahan diberi label yang jelas pada produk makanan olahan sehingga konsumen dapat membuat pilihan yang lebih tepat dengan makanan sehari-hari mereka,”
CHOICE menemukan bahwa makanan dan produk olahan gurih yang diklaim sehat adalah beberapa pelanggar terburuk dalam hal penambahan gula.
“Meskipun McCain's Healthy Choice Apricot Chicken hadir sebagai pilihan yang sehat, ini mengandung lebih dari enam sendok teh gula, yang sebagian besar adalah gula tambahan,” [2] kata Miss Day.
“Nutri-Grain Kellogg meningkatkan kredensialnya sebagai sarapan atlet, namun satu porsi kecil mengandung lebih dari 2,7 sendok teh gula – hampir semuanya adalah gula tambahan.[3]
“Dengan lebih dari 27 juta 290g kotak Nutri-Grain dijual pada tahun 2014 saja, masing-masing sarat dengan 77,43 gram tambahan. gula, Kellogg's menyajikan masing-masing 2,12 juta kilogram gula untuk pria besi kecil kami tahun.”[4]
CHOICE menemukan bahwa menukar Nutri-Grain ke Uncle Toby's Weeties untuk sarapan akan menghemat 2,7 sendok teh gula tambahan setiap hari.[5]
Untuk makan malam, beralih dari McCain's Healthy Choice Apricot Chicken ke Michelle Bridges Salmon Fish Cakes akan membantu Anda menghindari 5,2 sendok teh gula tambahan.[6]
Yoghurt rasa juga merupakan produk yang harus diperhatikan. Beralih dari Raspberry dan Yoghurt Kelapa Gippsland ke Yoghurt Alami Organik Gippsland dan menambahkan raspberry dan kelapa Anda sendiri dapat menghemat 3,8 sendok teh gula tambahan.[7]
“Saat ini Anda harus menjadi ilmuwan makanan untuk mengidentifikasi gula tambahan dalam makanan olahan. Konsumen di Australia tidak memiliki cara yang jelas untuk mengetahui berapa banyak gula yang telah ditambahkan ke makanan,” kata Ms Day.
“Makanya kami ingin Menteri Pangan dan Kesehatan mengambil tindakan dan mewajibkan gula tambahan untuk diberi label yang jelas pada produk pangan.”
Laporan CHOICE muncul saat Menteri Makanan dan Kesehatan Negara Bagian, Wilayah dan Federal akan membahas pelabelan gula pada pertemuan Forum Peraturan Pangan pada 28 April.[8]
“Faktanya adalah tidak mungkin bagi pembelanja rata-rata untuk membuat pilihan berdasarkan informasi tentang tambahan gula dalam makanan mereka,” kata Ms Day.
Konsumen dapat membaca laporan lengkap dan mengambil tindakan di: choice.com.au/addedsugar
Kontak media:
Tom Godfrey, PILIHAN Kepala Media: 0430 172 669
Tentang PILIHAN
Dibentuk oleh konsumen untuk konsumen, CHOICE adalah advokat konsumen yang memberikan informasi dan saran kepada warga Australia, bebas dari bias komersial. Sama pentingnya hari ini seperti ketika kami didirikan pada tahun 1959, CHOICE terus berjuang untuk konsumen dan mengungkap kebenaran. Dengan memobilisasi gerakan konsumen terbesar dan terkeras di Australia, CHOICE berjuang untuk meminta pertanggungjawaban industri dan pemerintah dan mencapai perubahan nyata pada isu-isu yang paling penting.
Latar belakang
Lebih dari separuh penduduk Australia melebihi rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia untuk mengurangi gula tambahan hingga 10% dari asupan energi harian.[9]
Beberapa remaja mengonsumsi 38 sendok teh gula tambahan per hari, setara dengan gula dalam empat kaleng Coke,[10]
Penyelidikan sebelumnya oleh CHOICE menemukan bahwa industri makanan menggunakan 43 kata berbeda pada daftar bahan untuk menyamarkan gula tambahan termasuk: padatan glukosa, sirup jagung, panela, molase dan jus elderberry berkonsentrasi.[11]
[1] Laporan PILIHAN 2017 - Akhiri Pelapisan Gula
[2] Ibid
[3]
[4]
[5] Ibid
[6] Ibid
[7]
[8] http://foodregulation.gov.au/internet/fr/publishing.nsf/Content/Forum
[9] Biro Statistik Australia, 2015, Survei Kesehatan Australia: Konsumsi Gula Tambahan 2011-2012
[10] Biro Statistik Australia, 2015, Survei Kesehatan Australia: Konsumsi Gula Tambahan 2011-2012
[11] https://www.choice.com.au/food-and-drink/nutrition/food-labelling/articles/added-sugar-on-food-labels-070815