Airfryer Kmart dan kekurangan dapur lainnya yang tidak Anda perlukan

Kita semua telah tergoda oleh alat di zaman kita. Anda tahu salah satunya – mereka berjanji untuk membuat hidup kita lebih sehat atau lebih mudah, atau makanan kita lebih lezat, dan meyakinkan Anda bahwa Anda benar-benar membutuhkannya.

Pembuat samosa, katamu? Daftarkan aku! Pembuat yoghurt – pasti saya akan menggunakannya setiap hari!

Tapi berapa banyak pembuat popcorn, pembuat es krim atau [masukkan peralatan acak] yang Anda punya mengumpulkan debu di belakang lemari Anda karena Anda hanya menggunakannya sekali?

Pakar kami menguji ratusan peralatan di lab CHOICE setiap tahun, sehingga mereka mengetahui peralatan yang benar-benar layak untuk diinvestasikan, dan peralatan yang lebih baik untuk Anda hemat.

Bahkan beberapa produk kultus yang disumpah orang, seperti penggoreng udara Kmart seharga $69 atau Thermomix seharga $2999, dianggap tidak perlu oleh kami. ahli, yang menyarankan Anda akan lebih baik melengkapi dapur Anda dengan oven yang bagus, peralatan masak yang bagus, dan beberapa kunci (sangat berguna!) peralatan.

Beli barang-barang yang akan membantu Anda di dapur, dan pikirkan betapa mudahnya membersihkan dan menggunakannya

Ahli dapur PILIHAN, Fiona Mair

Pakar dapur CHOICE, Fiona Mair mengatakan: "Perusahaan memasarkan peralatan tertentu untuk memudahkan hidup Anda, tetapi seringkali itu hanya tipuan yang hanya akan Anda gunakan beberapa kali."

Ketika datang untuk membeli peralatan untuk dapur Anda, pikirkan tentang bagaimana Anda memasak dan makanan apa yang Anda masak – yang akan membantu Anda memutuskan peralatan mana yang cocok untuk Anda dan keluarga Anda.

Belilah barang-barang yang akan membantu Anda di dapur, dan pikirkan betapa mudahnya membersihkan dan menggunakannya."

1. Penggorengan udara.

Penggorengan udara telah disebut-sebut sebagai investasi yang bagus jika Anda ingin memasak makanan yang biasanya Anda goreng, tetapi dengan cara yang lebih sehat, seperti keripik buatan sendiri atau ayam remah beku.

Tetapi para ahli dapur kami mengatakan Anda akan mendapatkan hasil yang sama, jika tidak lebih baik, hanya dengan menggunakan oven Anda.

"Penggorengan udara bukan alat favorit saya," kata Fiona Mair. "Anda mungkin menginginkannya jika Anda tidak memiliki oven atau jika Anda memiliki remaja yang ingin dengan mudah memasak makanan ringan panas sendiri. Tapi mereka adalah peralatan yang sangat mendasar dan bisa sangat mahal sementara juga memakan banyak ruang.

"Jika Anda ingin memasak keripik buatan sendiri atau beku yang 'lebih sehat', Anda cukup memasukkan minyak dan memanggangnya di oven Anda - Anda tidak memerlukan alat khusus." 

Penggorengan udara Kmart menyebabkan kegemparan ketika datang ke pasar hanya dengan $69, yang jauh lebih murah daripada penggorengan udara lainnya seperti Philips, Tefal dan Sunbeam. Tetapi meskipun ini adalah penggorengan udara termurah yang kami uji dengan $60 (bahkan lebih murah daripada model Kogan yang kami uji), itu juga menerima skor keseluruhan terendah 64%. Penguji kami menilainya 'hanya OK' setelah mereka menggunakannya untuk memasak ayam yang dihancurkan dan keripik beku.

“Tidak hanya mendapat skor rendah dalam pengujian kami, tetapi air fryer Kmart juga cukup besar dan berat, dan tidak terlalu mudah digunakan. Jika Anda benar-benar menginginkan alternatif oven, saya sarankan Anda membeli oven pemanggang roti, karena Anda dapat melakukan hal-hal tambahan seperti memasak pizza." 

Namun, jika Anda ingin menggoreng udara, kami merekomendasikan beberapa model. Lihat kami ulasan penggorengan udara.

2. Pembuat makanan bayi.

Orang tua baru terus-menerus dibombardir dengan produk yang mereka diberitahu bahwa mereka perlu memberikan awal yang terbaik, dan mungkin tidak ada waktu lain dalam hidup Anda ketika Anda mengumpulkan lebih banyak produk yang tidak berguna.

Fiona mengatakan pembuat makanan bayi adalah salah satu hal yang, Anda dapat yakin, tidak Anda butuhkan.

"Tidak peduli apa yang mereka katakan akan mereka lakukan, pembuat makanan bayi pada dasarnya hanyalah pengolah makanan atau blender dan steamer menjadi satu – yang Anda perlukan hanyalah blender atau stick blender dan kompor,” katanya.

Anak Anda akan makan pure untuk waktu yang singkat – dalam hitungan bulan – sehingga membeli peralatan tertentu mungkin hanya membuang-buang uang.

Anda lebih baik berinvestasi dalam blender stik, blender, atau pengolah makanan yang hebat yang memiliki banyak kegunaan (dan tidak ada merek bayi yang murahan) yang dapat Anda gunakan di dapur Anda selama bertahun-tahun yang akan datang.

3. Mesin all-in-one seperti Thermomix.

Ada banyak mesin all-in-one di pasaran dengan sejumlah fungsi yang menggiurkan – mereka akan memotong, mengaduk, mencampur, mencambuk, menggiling, mencincang, memarut, membuat jus… daftarnya terus berlanjut.

Anda ingin berharap mereka melakukan banyak hal ketika mereka dapat menghabiskan biaya ribuan dolar.

Banyak orang bersumpah dengan mesin dapur all-in-one mereka. Tapi Fiona menyarankan bahwa kecuali itu adalah alat pertama yang pernah Anda beli, dan Anda tidak berniat untuk membeli yang lain, Anda mungkin hanya menggandakan.

Dan berapa kali dalam setahun Anda benar-benar akan membuat es krim?

Berapa kali dalam setahun Anda benar-benar akan membuat es krim?

"Beberapa orang memang menyukainya, tetapi jika Anda sudah memiliki blender, pengolah makanan, mixer berdiri, dan oven, Anda tidak memerlukan mesin all-in-one," kata Fiona.

Dan ketika Anda melihat berapa biaya untuk membeli semua peralatan ini (mengingat kebanyakan orang sudah memiliki oven), Anda masih lebih baik secara finansial daripada membeli all-in-one kelas atas mesin.

Jika Anda masih mempertimbangkannya, lihat ulasan kami tentang Thermomix dan mesin dapur all-in-one serupa.

4. Oven khusus uap

Oven uap adalah peralatan yang relatif mahal, mengingat mereka hanya melakukan satu hal. Meskipun Anda dapat menggunakannya untuk mengukus berbagai macam makanan, Anda tidak dapat mencoklatkan makanan, sehingga memiliki keserbagunaan yang terbatas dan tidak dapat menggantikan oven listrik konvensional.

Anda akan mendapatkan hasil memasak yang lebih baik dalam oven standar, atau oven dengan pengaturan kelembapan tambahan, dengan biaya yang jauh lebih rendah.

Oven uap juga memerlukan perawatan tingkat tinggi untuk menjaga sistem air/uap bebas dari bakteri dan jamur.

"Anda harus benar-benar mempertimbangkan oven uap saja sebagai pelengkap oven multi-fungsi Anda yang sudah ada," kata ahli dapur kami, Kim Gilmour.

"Dan benar-benar hanya jika Anda sering mengukus dalam volume besar atau beberapa hidangan seperti nasi, ikan, sayuran dan/atau puding. Jika alat ini benar-benar menarik bagi Anda, Anda mungkin ingin mempertimbangkan oven uap kombinasi, yang akan memberi Anda lebih banyak fungsi dan menghemat ruang."

Jika Anda ingin mengukus makanan tetapi hanya sesekali dan dalam jumlah yang lebih sedikit, gunakan kompor uap atau microwave akan menyelesaikan pekerjaan tanpa meninggalkan lubang di saku pinggul Anda – atau menghabiskan terlalu banyak waktu luang Anda waktu.

5. Kulkas dengan speaker dan konektivitas bluetooth.

Anda dapat membeli beberapa model lemari es akhir-akhir ini yang dilengkapi dengan konektivitas bluetooth dan speaker internal, tetapi pakar lemari es kami, Ashley Iredale, tidak terkesan.

"Fitur yang tidak perlu ini adalah agar Anda dapat mendengarkan musik sambil memasak. Akan sangat bagus jika kita semua tidak memiliki sebelas puluh miliar perangkat berbeda untuk memutar musik di rumah kita saat ini," katanya.

"Apakah itu benar-benar sepadan dengan biaya dan kerumitan ekstra, ketika Anda dapat memutar musik di stereo yang ada, speaker bluetooth, atau bahkan hanya ponsel Anda?" 

Baca lebih lanjut tentang lemari es pintar dan apakah Anda harus membelinya.

Untuk membagikan pemikiran Anda atau mengajukan pertanyaan, kunjungi forum Komunitas CHOICE.

Kunjungi Komunitas PILIHAN