Dalam artikel ini:
- Lima dari pizza rantai takeaway terburuk?
- Mengapa kilojoule penting?
- Sepatah kata tentang natrium
- Bagaimana memilih pizza yang lebih sehat?
- Tabel perbandingan pizza – 149 pizza makanan cepat saji dibandingkan
Lima dari yang terburuk
Kami melihat konten kilojoule pizza pada menu rantai pizza favorit Australia – berfokus pada pizza 'besar' masing-masing rantai untuk perbandingan yang adil – dan mengidentifikasi penawaran paling sarat kilojoule dari masing-masing. Kami juga menunjukkan beberapa alternatif yang lebih ringan. *Kilojoule dalam kurung adalah untuk pizza 8 potong 'besar'.
1. Pizza Caper: Bourbon Chicken & Bacon (8960kJ*)
Ayam Bourbon & Bacon
(sumber gambar: Pizza Capers)
Beberapa dari Anda dapat dengan mudah melahap pizza 12 inci sendiri. Tetapi dengan pesta daging ini, Anda mungkin ingin mempertimbangkan kembali. Pada 1120kJ sepotong, itu bukan untuk yang lemah hati, dan memiliki lebih banyak kilojoule daripada pizza besar lainnya yang kami lihat.
Bahkan jika Anda berhenti hanya dengan dua potong, Anda telah makan seperempat dari 8.700 kilojoule yang dikonsumsi rata-rata orang dewasa Australia dalam sehari; semua delapan irisan, dan Anda sudah makan lebih dari satu hari, dengan hampir tidak ada sayuran yang melewati bibir Anda.
Pizza Caper' Babi Terbang, juga berbobot lebih dari 1000kJ sepotong, tidak jauh lebih baik.
Alternatif yang lebih ringan pada menu Pizza Capers: BBQ Chicken & Mushroom (4770kJ, 46% lebih sedikit kilojoule).
2. Pizza Hut: Pecinta Daging Babi Tarik (8371kJ*)
Pecinta Daging Babi yang Ditarik
(sumber gambar: Pizza Hut)
Seperti namanya, pizza ini pasti cocok untuk para karnivora, dengan tidak hanya satu tapi enam jenis daging (babi yang ditarik, bacon, ham, pepperoni, sosis, dan daging sapi) di toppingnya. Pada 1046kJ sepotong, Anda akan mencapai seperempat kilojoule harian rata-rata orang dewasa yang makan dua potong pizza 11 inci ini.
Pizza Hut Peperoni yang dimuat, juga lebih dari 1000kJ sepotong, tidak jauh lebih baik. Keduanya masuk dalam lima besar pizza paling sarat kilojoule di kelima rantai.
Dan topping daging olahan tidak hanya meningkatkan kandungan lemak jenuh dan kilojoule dari suatu makanan, mereka juga merupakan penyumbang besar sodium, yang juga dapat membebani hati Anda.
Alternatif yang lebih ringan pada menu Pizza Hut: Ham Lovers (6099kJ, 27% lebih sedikit kilojoule).
3. Kerak: Peri-Peri (7868kJ*)
Peri-Peri
(sumber gambar: Crust)
Deskripsi fillet dada ayam yang diasinkan, bawang merah, capsicum panggang, bawang karamel dan bocconcini di atas dasar tomat, di atasnya dengan saus Peri-Peri dan mozzarella terdengar tidak berbahaya – bahkan mengandung sayuran. Tetapi Peri-Peri memiliki lebih banyak kilojoule daripada pizza besar Crust lainnya – dengan berat 984kJ per potong, pizza ini termasuk dalam lima besar pizza paling sarat kilojoule di seluruh rantai.
Agar adil bagi Crust, pizza besarnya berukuran 13 inci, jadi ukurannya lebih murah daripada pizza besar dari rantai lainnya. Jadi tidak mengherankan bahwa enam dari 10 pizza besar paling berkalori semuanya berasal dari Crust.
Jika Anda menghitung kilojoule, pesan hanya pizza 'Kerak Atas' berukuran 15 inci x 9 inci jika Anda berencana untuk berbagi.
Alternatif yang lebih ringan di menu Crust: Pepperoni (6026kJ, 23% lebih sedikit kilojoule).
4. Domino: Burger Keju Bacon Ganda (6672kJ*)
Burger Keju Bacon Ganda
(sumber gambar: Domino's)
Nama mengatakan itu semua, sungguh. Sama seperti namanya di dunia burger, pizza ini terutama terdiri dari daging sapi cincang, bacon, dan keju. Dagingnya juga telah 'maple cured' (menambahkan 'kebaikan' manis) dan pizza atasnya dengan mayones.
Pizza Double Bacon Cheeseburger berisi 834kJ sepotong, yang cukup mengesankan mengingat ukurannya yang relatif kecil. Domino's mengatakan diameter pizzanya bervariasi tergantung pada jenis dasarnya, jadi kami memesan pizza ini dengan 'kerak klasik' standar, dan ukurannya 26cm (10 inci). Ini bisa menjelaskan mengapa, rata-rata, pizza Domino memiliki kilojoule lebih sedikit daripada pizza rantai lainnya.
Alternatif yang lebih ringan di menu Domino: Ham & Keju (4456kJ, 33% lebih sedikit kilojoule).
5. Eagle Boys: Karnivora (6559kJ*)
Karnivora
(sumber gambar: Eagle Boys)
Ini mungkin tidak berada di liga yang sama dengan pizza Bourbon Chicken & Bacon dari Pizza Capers, tetapi dari kisaran pizza standar 12 inci, The Carnivore adalah penawaran paling kalori dari Eagle Boys. Jika Anda melahap semuanya, Anda akan menghabiskan 75% dari asupan harian rata-rata Anda dalam sekali makan.
Eagle Boys juga memiliki berbagai pizza 'Mega', yang berdiameter 15 inci adalah yang terbesar yang ditawarkan di seluruh rantai. Ultimate Mega Meatlovers-nya, pada 9717kJ, memiliki lebih banyak kilojoule daripada pizza lain yang kami lihat. Namun, pizza besar dipotong menjadi 16 irisan untuk dibagikan, jadi per irisan memiliki kilojoule lebih sedikit daripada banyak pizza besar. Ini membantu – selama Anda membatasi jumlah irisan yang Anda makan.
Alternatif yang lebih ringan di menu Eagle Boys: Ham & Keju (3887kJ, 41% lebih sedikit kilojoule).
Bosan dengan makanan cepat saji? Kita ulasan layanan pengiriman makanan gourmetmelihat pilihan Anda.
Mengapa kita harus peduli dengan kilojoule?
Sekitar 63% orang dewasa Australia, dan 25% anak-anak, kelebihan berat badan atau obesitas.
Makan yang tidak sehat, terutama konsumsi makanan yang berlebihan – yang tidak diperlukan untuk diet sehat dan terlalu tinggi lemak jenuh dan/atau gula tambahan, tambahan garam atau alkohol, dan rendah serat – berkontribusi terhadap hal ini masalah.
Menurut survei nutrisi nasional terakhir, 35% dari kilojoule kami, rata-rata, berasal dari makanan tambahan, yang meliputi biskuit, kue, kue kering, pai, daging olahan, burger komersial, gorengan, keripik kentang, keripik dan Pizza. Idealnya, kita harus membuat pilihan makanan yang lebih sehat dan membatasi jumlah makanan yang kita makan. Tetapi ketika kita makan makanan seperti pizza, memilih pilihan kilojoule yang lebih rendah dapat membuat perbedaan.
Pelabelan kilojoule pada papan menu makanan cepat saji adalah wajib di NSW, ACT dan SA (jika ada 20 atau lebih outlet di negara bagian atau 50 atau lebih secara nasional), diikuti oleh Victoria pada tahun 2018. Memiliki informasi ini tersedia di tempat penjualan memungkinkan Anda membuat keputusan yang lebih tepat tentang apa yang Anda beli.
Sepatah kata tentang natrium
Asupan natrium yang tinggi dapat meningkatkan tekanan darah, yang pada gilirannya dapat meningkatkan risiko pengembangan masalah jantung dan ginjal, jadi ada baiknya membatasi jumlah makanan yang kita makan yang mengandung tambahan garam. Pizza terkenal asin, dengan topping daging olahan menjadi kontributor besar.
Setiap irisan pizza Bourbon Chicken & Bacon besar dari Pizza Capers, misalnya, mengandung 711mg sodium. Ketika Anda mempertimbangkan bahwa 920mg natrium sehari dianggap sebagai asupan yang cukup untuk orang dewasa, hanya dua potong pizza ini akan memberi Anda lebih dari yang Anda butuhkan. Makan seluruh pizza dan Anda bahkan telah melampaui batas atas harian yang direkomendasikan yaitu 2300mg.
Bagaimana memilih pizza yang lebih sehat?
Pizza makanan cepat saji umumnya tinggi kilojoule, lemak dan garam, dan rendah serat dan sayuran. Tetapi Anda dapat membuat pilihan yang lebih sehat:
- Jenis kerak/dasar: Pilih alas bergaya tipis jika itu pilihan, dan hindari kerak berisi keju.
- Ukuran dan irisan: Jika Anda memiliki kecenderungan untuk makan seluruh pizza, belilah versi kecil atau sedang daripada yang besar. Sebagai alternatif, sajikan untuk diri sendiri setengah dari jumlah irisan yang biasa Anda makan, dan isi sisa piring Anda dengan salad atau sayuran.
- Topping: Untuk pilihan yang lebih ringan, carilah pizza dengan lebih banyak sayuran, dan lebih sedikit keju dan daging olahan (pepperoni, salami, dan bacon) karena mengandung lemak dan garam. Sebagian besar rantai memungkinkan Anda untuk menyesuaikan pesanan Anda – atau bahkan membuat pizza Anda sendiri. Anda dapat menyesuaikan pizza Crust Anda secara online agar lebih sehat dengan menghilangkan bahan keju atau daging tertentu, misalnya, dan beralih ke bahan dasar gandum atau menambahkan sayuran tambahan (dengan biaya tambahan).
- Kilojoule pada menu: Gunakan informasi kilojoule di situs web dan papan menu untuk membandingkan pizza dan memilih opsi kilojoule yang lebih rendah.
Tabel perbandingan pizza
Kami membandingkan kandungan kilojoule dari 149 pizza cepat saji. Kami telah mencantumkannya di bawah ini dalam urutan merek. Untuk memesan dengan kriteria lain, cukup klik pada judul kolom.
| Rantai | nama pizza | kJ per pizza* | kJ per potong |
|---|---|---|---|
| Kerak | Peri-Peri | 7868 | 984 |
| Kerak | Kerak Agung | 7850 | 981 |
| Kerak | barbekyu | 7814 | 977 |
| Kerak | Klub Ayam Pesto | 7786 | 973 |
| Kerak | Meksiko | 7737 | 967 |
| Kerak | Tandoori | 7644 | 956 |
| Kerak | Australia | 7610 | 951 |
| Kerak | Florentine Ricotta | 7586 | 948 |
| Kerak | Margherita | 7563 | 945 |
| Kerak | Ayam Harissa Hummus | 7433 | 929 |
| Kerak | Wagyu Shoga | 7216 | 902 |
| Kerak | Biltong Bumbu Domba | 7119 | 890 |
| Kerak | Udang Cabai Szechuan | 7057 | 882 |
| Kerak | Daging Deluxe | 6815 | 852 |
| Kerak | makanan laut | 6810 | 851 |
| Kerak | udang bawang putih | 6806 | 851 |
| Kerak | Hawaii | 6726 | 841 |
| Kerak | Ayam Cabai Vietnam | 6641 | 830 |
| Kerak | vegetarian tertinggi | 6541 | 818 |
| Kerak | Capricciosa | 6279 | 785 |
| Kerak | Prosciutto | 6259 | 782 |
| Kerak | Domba Mediterania | 6243 | 780 |
| Kerak | Pancetta | 6207 | 776 |
| Kerak | C. 1889 Margherita | 6109 | 764 |
| Kerak | Quattro Salumi | 6093 | 762 |
| Kerak | Peperoni | 6026 | 753 |
| domino | Burger Keju Bacon Ganda | 6672 | 834 |
| domino | pecinta daging barbekyu | 6088 | 761 |
| domino | Carbonara Ayam Krim | 5816 | 727 |
| domino | Ayam BBQ & Bacon Rasher | 5672 | 709 |
| domino | Ayam tandoori | 5640 | 705 |
| domino | Daging Sapi & Bacon yang Ditarik | 5504 | 688 |
| domino | Banger & Daging Sapi | 5480 | 685 |
| domino | Ayam Peri Peri | 5464 | 683 |
| domino | Tertinggi | 5464 | 683 |
| domino | Udang Bacon & Feta | 5416 | 677 |
| domino | Ayam & Feta | 5320 | 665 |
| domino | Peperoni | 5184 | 648 |
| domino | Keju saja | 5120 | 640 |
| domino | ayah baptis | 5072 | 634 |
| domino | Pizza bawang putih keju | 5040 | 630 |
| domino | Daging sapi & bawang | 5040 | 630 |
| domino | Nafas api | 5032 | 629 |
| domino | Kamar Deluxe | 4896 | 612 |
| domino | udang bawang putih | 4888 | 611 |
| domino | Margherita | 4776 | 597 |
| domino | Daging Sapi Cabe Panas | 4760 | 595 |
| domino | Hawaii | 4744 | 593 |
| domino | Americano | 4600 | 575 |
| domino | Ham & Keju | 4456 | 557 |
| domino | Vegorama | 4360 | 545 |
| domino | Trio vegetarian pedas | 4184 | 523 |
| Anak Elang | Karnivora | 6559 | 820 |
| Anak Elang | Blok Tukang Daging | 6478 | 810 |
| Anak Elang | Pekerjaan | 6307 | 788 |
| Anak Elang | Pedalaman | 5973 | 747 |
| Anak Elang | Sang Pembakar | 5963 | 745 |
| Anak Elang | Klub Ayam | 5640 | 705 |
| Anak Elang | Terumbu Karang & Daging Sapi | 5552 | 694 |
| Anak Elang | Peperoni | 5273 | 659 |
| Anak Elang | Ayam tandoori | 5174 | 647 |
| Anak Elang | pecinta daging barbekyu | 5149 | 644 |
| Anak Elang | udang bawang putih | 5135 | 642 |
| Anak Elang | Peternakan Daging Sapi & Bacon | 5114 | 639 |
| Anak Elang | Pepperoni & Nanas | 5020 | 628 |
| Anak Elang | Pepperoni, Ham & Bawang | 4891 | 611 |
| Anak Elang | Herbivora | 4876 | 610 |
| Anak Elang | Ayam BBQ & Bacon | 4825 | 603 |
| Anak Elang | Tertinggi | 4768 | 596 |
| Anak Elang | Pedas | 4696 | 587 |
| Anak Elang | Ayam, Bayam & Feta | 4622 | 578 |
| Anak Elang | daging sapi cabai | 4601 | 575 |
| Anak Elang | BBQ Daging Sapi & Bawang | 4584 | 573 |
| Anak Elang | Bawang Putih Aioli & Keju | 4546 | 568 |
| Anak Elang | orang Australia | 4501 | 563 |
| Anak Elang | Ayam pedas | 4459 | 557 |
| Anak Elang | Bumper | 4443 | 555 |
| Anak Elang | ayam hawaii | 4405 | 551 |
| Anak Elang | Margherita | 4346 | 543 |
| Anak Elang | Kenikmatan Sayuran | 4090 | 511 |
| Anak Elang | Hawaii | 4072 | 509 |
| Anak Elang | pecinta keju | 4028 | 504 |
| Anak Elang | Nilai Vegetarian | 3935 | 492 |
| Anak Elang | Vegetarian Klasik | 3919 | 490 |
| Anak Elang | Ham & Keju | 3887 | 486 |
| Pizza Caper | Ayam Bourbon & Bacon | 8960 | 1120 |
| Pizza Caper | Babi Terbang | 8020 | 1003 |
| Pizza Caper | Meksiko Baru | 7550 | 944 |
| Pizza Caper | Ayam & Bacon Pesto Tuscan | 7380 | 923 |
| Pizza Caper | Terumbu Karang & Daging Sapi | 7080 | 885 |
| Pizza Caper | Domba Pedesaan | 6940 | 868 |
| Pizza Caper | BBQ Bonanza | 6720 | 840 |
| Pizza Caper | Ayam Piri-piri | 6600 | 825 |
| Pizza Caper | daging babi | 6310 | 789 |
| Pizza Caper | Pepperoni Asap Asap | 6180 | 773 |
| Pizza Caper | Kentang & Bacon Eksotis | 6160 | 770 |
| Pizza Caper | Ayam & Alpukat | 6140 | 768 |
| Pizza Caper | Troppo | 6040 | 755 |
| Pizza Caper | Salmon asap & Avo | 6040 | 755 |
| Pizza Caper | Margherita | 5840 | 730 |
| Pizza Caper | Makanan Laut Barcelona | 5800 | 725 |
| Pizza Caper | Euro | 5600 | 700 |
| Pizza Caper | Arancini Moussaka | 5580 | 698 |
| Pizza Caper | Alfunghi | 5560 | 695 |
| Pizza Caper | Lamb-Baa-Gini | 5500 | 688 |
| Pizza Caper | New Orleans | 5490 | 686 |
| Pizza Caper | supremo | 5350 | 669 |
| Pizza Caper | Koneksi Italia | 5040 | 630 |
| Pizza Caper | Vegetarian | 4940 | 618 |
| Pizza Caper | Capricciosa | 4890 | 611 |
| Pizza Caper | Ayam & Jamur BBQ | 4770 | 596 |
| Pizza Caper | udang | 4620 | 578 |
| Pizza Hut | Pecinta Daging Babi yang Ditarik | 8371 | 1046 |
| Pizza Hut | Peperoni yang dimuat | 8073 | 1009 |
| Pizza Hut | Burger Keju BBQ | 7342 | 918 |
| Pizza Hut | Mega Meatlovers | 7144 | 893 |
| Pizza Hut | pecinta daging barbekyu | 7056 | 882 |
| Pizza Hut | Ayam Asap & Bacon | 7050 | 881 |
| Pizza Hut | Daging Sapi Deluxe | 7045 | 881 |
| Pizza Hut | Panas & Pedas Terbaik | 6884 | 861 |
| Pizza Hut | Super Tertinggi | 6816 | 852 |
| Pizza Hut | daging sapi barbekyu | 6795 | 849 |
| Pizza Hut | pecinta zaitun | 6767 | 846 |
| Pizza Hut | Tiga Keju | 6740 | 843 |
| Pizza Hut | Daging Sapi Panas & Pedas | 6716 | 840 |
| Pizza Hut | pecinta keju | 6677 | 835 |
| Pizza Hut | Ayam Pedas & Pedas | 6676 | 835 |
| Pizza Hut | Udang Asap & Bacon | 6647 | 831 |
| Pizza Hut | ayam barbekyu | 6617 | 827 |
| Pizza Hut | Sensasi Sayuran | 6596 | 825 |
| Pizza Hut | pecinta peperoni | 6560 | 820 |
| Pizza Hut | Babi Tarik Asia | 6492 | 812 |
| Pizza Hut | Ayam Tertinggi | 6345 | 793 |
| Pizza Hut | ayam bawang putih | 6328 | 791 |
| Pizza Hut | Ayam & Fetta | 6262 | 783 |
| Pizza Hut | Ayam Hawaii | 6185 | 773 |
| Pizza Hut | Hawaii | 6145 | 768 |
| Pizza Hut | sayuran tertinggi | 6126 | 766 |
| Pizza Hut | pecinta ham | 6099 | 762 |
| Pizza Hut | ayam asia | 6082 | 760 |
| Pizza Hut | udang & fetta | 6051 | 756 |
| Pizza Hut | Udang Pedas & Pedas | 6040 | 755 |
| Pizza Hut | udang asia | 6028 | 754 |
| Pizza Hut | Sayuran Panas & Pedas | 6021 | 753 |
| Pizza Hut | udang tertinggi | 6018 | 752 |
| Pizza Hut | pecinta jamur | 5900 | 738 |
| Pizza Hut | udang bawang putih | 5856 | 732 |
| Pizza Hut | Sayuran Asia | 5795 | 724 |
| Pizza Hut | Margherita | 5436 | 680 |
Catatan meja
Saat Anda memesan pizza dari rantai ini, opsi defaultnya adalah 'besar' – semuanya dengan delapan potong per pizza – jadi kami berfokus pada ukuran ini untuk tujuan ulasan ini. Beberapa rantai pizza juga menawarkan pizza ukuran 'kecil' atau 'sedang' atau bahkan lebih besar, tetapi jumlah irisannya bisa bervariasi.
*kJ per pizza adalah apa yang dipublikasikan di situs web rantai untuk pizza besar dengan dasar/kerak berikut: Kerak – 'Original dough', Domino – 'Classic crust', Eagle Boys – tidak ditentukan, Pizza Capers – 'Classico', Pizza Hut – 'Adonan tradisional'.