JavaScript dinonaktifkan
Jika memungkinkan, harap aktifkan JavaScript untuk pengalaman yang lebih baik di situs web CHOICE.
Menyesuaikan rumah baru? Merenovasi dapur Anda? Oven adalah sesuatu yang Anda ingin bahagia. Baik Anda menggunakan oven standar, oven berdiri sendiri, oven ganda, atau oven pemanggang roti yang lebih kecil, ada banyak merek dan fitur yang dapat dipilih. Pertama, Anda perlu memutuskan jenis oven apa yang Anda butuhkan.
Di halaman ini:
- Oven dinding
- Oven berdiri bebas
- Oven ganda
- Oven pemanggang roti/benchtop
- Oven uap
- Oven ringan
Beli lebih cerdas dengan keanggotaan CHOICE
- Temukan merek terbaik
- Hindari kinerja yang buruk
- Dapatkan bantuan saat terjadi kesalahan
Cara membeli oven yang tepat
Video tentang cara membeli oven yang tepat.
Jika Anda menginginkan fleksibilitas dengan tata letak dapur Anda, oven dinding adalah cara yang tepat. Mereka dapat dipasang di dinding, pada ketinggian yang mudah dipasang untuk menghindari pembengkokan atau di bawah kompor tanam atau bangku Anda.
Ukuran standar yang ditemukan di sebagian besar rumah adalah 60cm, namun, jika Anda memiliki keluarga besar atau melakukan banyak hiburan, model ekstra lebar 70 dan 90cm juga tersedia. Sementara oven yang lebih besar membuat pernyataan, ingatlah bahwa kemudahan penggunaan sangat penting dan mereka memiliki baki yang lebih besar yang bisa canggung dan berat untuk diangkat dan dipindahkan dan aksesori yang lebih besar bisa sulit dibersihkan di dapur Anda tenggelam.
Anda juga dapat memilih dari listrik atau gas. Mayoritas oven yang dijual adalah oven listrik, dan saat ini kami tidak menguji model gas apa pun.
Harganya berkisar dari di bawah $600 hingga $1000.
Oven berdiri bebas memberi Anda oven dan kompor tanam all-in-one. Ini bisa menjadi penghenti pertunjukan di dapur Anda dan tersedia dalam berbagai desain, dari estetika modern hingga rentang gaya lama dengan kompartemen terbagi.
Anda juga dapat memilih dari banyak variasi - oven listrik atau gas dengan kompor gas, induksi atau keramik. Mayoritas adalah oven listrik - saat ini kami tidak menguji opsi oven gas. Jika Anda kekurangan ruang, opsi 60cm tersedia, namun, jika Anda memiliki ruang dan/atau memiliki keluarga besar dan suka memasak, opsi 90cm mungkin lebih cocok untuk Anda.
Harganya berkisar dari $ 600 hingga $ 10.000 atau lebih.
Oven ganda adalah dua oven yang berbeda, masing-masing dengan fungsi tersendiri, ditumpuk satu di atas yang lain. Hal ini memungkinkan Anda untuk memanggang dan memanggang hidangan yang berbeda pada saat yang sama atau memanggang dua hal yang memerlukan suhu dan fungsi yang berbeda. Mereka adalah pilihan yang bagus untuk penghibur atau keluarga besar yang suka memanggang dan dapat menggunakan listrik atau gas (walaupun sebagian besar menggunakan listrik).
Hal utama yang harus Anda putuskan adalah konfigurasi oven ganda Anda. Beberapa sebenarnya adalah dua oven berukuran penuh, dan yang lainnya adalah setengah oven yang lebih kecil di atas (atau di bawah) oven berukuran penuh. Perlu diingat bahwa setengah oven cenderung memiliki fungsi yang terbatas dan hanya memiliki satu rak. Pertimbangkan berapa banyak ruang yang Anda miliki di dapur Anda, dan untuk apa Anda akan menggunakan oven kedua.
Ketika datang ke fitur dan fungsi, lihat aspek yang sama seperti yang biasa Anda lakukan oven dinding.
Memasang oven ganda sedikit lebih sulit daripada oven dinding tunggal, karena kedua oven harus dapat diakses, tetapi kemungkinan salah satunya akan lebih mudah dijangkau daripada yang lain. Pikirkan tentang oven mana yang paling banyak digunakan dan pasang pada ketinggian yang tepat untuk memudahkan akses.
Harganya berkisar dari $ 1300 hingga lebih dari $ 6000, tetapi harganya bisa mencapai $ 8000 atau lebih.
CHOICE tidak lagi mengulas oven ganda.
Ini adalah alternatif ringkas untuk oven ukuran penuh. Itu bisa memanggang, memanggang, memanggang dan bersulang dan beberapa bahkan memiliki kompor listrik di atasnya. Itu datang di sebagian kecil dari harga oven berukuran penuh dengan konsumsi energi yang berkurang juga. Oven pemanggang roti/benchtop berguna untuk pekerjaan memasak kecil seperti keju di atas roti panggang dan berguna ketika ruang menjadi masalah, tetapi tidak dapat melayani memanggang skala yang lebih besar.
Harganya berkisar dari $39 hingga $500 atau lebih.
Oven uap
Oven uap mengklaim menghasilkan makanan yang lebih sehat daripada oven konvensional karena lebih sedikit nutrisi yang hilang. Namun, oven ini tidak serbaguna seperti oven konvensional, dan ada cara yang lebih murah untuk mengukus makanan.
Ada tiga jenis oven uap:
- Oven uap mandiri - yang hanya mengukus. Jenis ini tidak dapat membuat makanan menjadi kecoklatan, jadi Anda harus memanggang atau menggorengnya sebelum atau sesudah mengukus untuk mendapatkan warna kecoklatan.
- Oven kombinasi uap dan konveksi memiliki fitur memanggang multifungsi yang khas, mode kombinasi uap/konveksi, dan pengaturan khusus uap.
- Oven multifungsi dengan fungsi kelembapan tambahan. Jenis ini seringkali merupakan pilihan yang lebih murah dan menyuntikkan semburan uap ke dalam oven selama pemanggangan normal pada fase memasak yang tepat untuk membantu menjaga kelembapan.
CHOICE tidak lagi mengulas oven uap.
Tangki air
SEBUAH. tangki air yang lebih besar berarti lebih sedikit gangguan saat memasak uap. Salah satu yang Anda bisa. akses tanpa membuka pintu oven mencegah hilangnya panas dan uap – dan. meminimalkan risiko luka bakar akibat keluarnya uap. Pastikan mudah diisi. dan ganti. Sistem pengukusan perlu dibilas dan dibersihkan keraknya. secara berkala, tergantung seberapa sering Anda menggunakannya dan kesadahan air.
Kondensasi
Beberapa. memiliki tangki kondensasi yang perlu dilepas, dikosongkan dan diganti, lainnya. Anda menguras dengan memasukkan tabung ke dalam lubang pembuangan sementara air mengalir ke a. wadah yang Anda pegang di bawahnya, dan jenis lain membutuhkan rongga oven. setelah setiap penggunaan dari rongga koleksi indentasi di pangkalan. Di sisi lain. tangan, beberapa tidak memiliki tangki kondensasi atau rongga pengumpulan – Anda hanya perlu menyeka hingga kering. interior setelah setiap penggunaan. Tapi kami telah menemukan ini mungkin bukan desain yang ideal, karena kelembapan tampaknya masih ada di dalam sistem, yang tidak ideal untuk itu. memanggang beberapa hidangan, termasuk meringue. Ada juga pilihan plumbed-in, tapi. ini memerlukan sedikit perawatan termasuk pembersihan kerak dan secara teratur. menyiram garis untuk mencegah tumbuhnya jamur, dan harganya lebih mahal untuk dibeli. dan menginstal.
Instruksi lengkap dan panduan memasak
ada. banyak belajar tentang memasak kombinasi-uap, dan panduan yang baik dapat membantu a. banyak. Hanya butuh waktu 30 detik untuk merusak hidangan kukus, sangat akurat. pedoman berarti secara signifikan lebih sedikit trial and error dan lebih menyenangkan di dapur.
Kontrol
Bersih. dan kontrol serta pelabelan intuitif bahkan lebih penting dengan oven kombinasi. karena semua opsi tambahan yang tersedia. Sebaiknya Anda mencobanya di toko, jika memungkinkan, untuk mendapatkan gambaran yang lebih baik tentang apakah mereka mudah digunakan dan. memahami.
Demonstrasi memasak
SEBUAH. demonstrasi menggunakan oven uap dapat membantu Anda mendapatkan hasil maksimal dari yang baru. peralatan dapur.
Untuk membagikan pemikiran Anda atau mengajukan pertanyaan, kunjungi forum Komunitas CHOICE.
Kami di CHOICE mengakui orang-orang Gadigal, penjaga tradisional tanah tempat kami bekerja, dan memberi hormat kepada orang-orang Bangsa Pertama di negara ini. CHOICE mendukung Pernyataan Uluru dari Hati Rakyat Bangsa Pertama.