Shonky karena hanya sedikit perawan... (Beberapa) merek minyak zaitun
CHOICE menguji 28 merek minyak zaitun extra virgin dan menemukan setengahnya tidak sesuai... baik, perawan, sebagaimana mestinya. Mayoritas yang paling tidak suci datang dari Italia dan Spanyol, dan bahkan seandainya mereka meninggalkan negara masing-masing dengan kebajikan mereka utuh, ceri mereka telah baik dan benar-benar muncul sebelum mereka berhasil masuk ke troli belanja kami.
Beberapa produsen dengan penuh semangat membela kebaikan keturunan mereka, menyajikan segala macam dokumentasi untuk membuktikan integritas mereka dan akhirnya menyalahkan penyimpanan yang buruk untuk korupsi yang terungkap. Tetapi faktanya tetap bahwa konsumen tidak selalu mendapatkan kualitas extra virgin sejati di tempat penjualan, meskipun membayar mahal.
Standar sukarela saat ini sedang disusun, dan sementara ini merupakan langkah ke arah yang benar, CHOICE ingin "ekstra perawan" menjadi diatur di bawah Kode Standar Makanan, dengan persyaratan wajib bahwa semua minyak zaitun berlabel "extra virgin" memenuhi kemurnian dasar dan standar kualitas selama masa simpan yang diharapkan, serta mencantumkan tanggal yang sesuai sehingga konsumen dapat memilih minyak paling segar.
Kecuali atau sampai itu terjadi, pilihan terbaik konsumen untuk menemukan perawan sejati adalah dengan memilih minyak yang ditanam di rumah.