Aldi vs Coles: puding Natal mana yang terbaik?

JavaScript dinonaktifkan
Jika memungkinkan, harap aktifkan JavaScript untuk pengalaman yang lebih baik di situs web CHOICE.

Ini adalah puding 'It' tahun 2019 – sebuah showstopper mewah sarat buah yang berair dan berkilau yang diresapi dengan minuman keras dan ditaburi dengan pancuran kilau emas berkilauan.

Di antara berbagai macam pud yang dibeli di toko yang ditawarkan dari supermarket dan pengecer independen, ada dua kacamata bertabur emas yang ditawarkan tahun ini, satu dari Coles dan yang lainnya dari Aldi. Masing-masing dilengkapi dengan sedikit sachet glitter emas yang dapat dimakan yang Anda taburkan di atas puding setelah dipanaskan dan siap disajikan.

Puding Mewah Terbaik Coles ($ 12/900g) telah memenangkan penggemar selama beberapa tahun – ini adalah puding agung yang diresapi dengan brendi Prancis, atasnya dengan ceri, almond, dan jeruk Valencia, siap ditaburi dengan sachet emas bergula berkilau.

Tapi tahun ini Aldi datang ke meja dengan versi mereka sendiri, Puding Sampanye Emas Mewah Aldi ($ 10,99/900g), dibuat dengan anggaran sendiri namun pemenang penghargaan Veuve Monsigny Brut Champagne, juga atasnya dengan ceri, dan juga dengan glitter emas untuk sentuhan itu sihir.

Hari yang berat di kantor: deretan makanan yang dipaksa untuk dicicipi oleh para ahli kami.

Aldi mengambil emas!

Dengan hasil akhir yang berkilauan, Aldi dinobatkan oleh para ahli kami sebagai ratu pud bertabur emas secara keseluruhan. Ini menerima 89%, dengan puding Coles mencetak 72%.

Puding Aldi juga menempati urutan teratas dari 13 pud yang dicicipi secara buta oleh para ahli kami.

Salah satu penguji kami, konsultan makanan Brigid Treloar, mengatakan: "Pud Aldi sedikit mewah, sedikit menyenangkan. Ini puding buah yang enak, kaya, tanpa lengket dan tidak terlalu manis, seperti yang saya temukan di Coles." 

Jika Anda tidak punya waktu untuk membuat hidangan penutup Natal yang rumit, ini adalah pilihan yang baik.

"Ini nilai yang luar biasa mengingat topping buah yang melimpah dan terlihat sedikit istimewa di atas meja - Natal yang mudah inti pada saat segala sesuatunya bisa menjadi sangat sibuk dan mahal, dan yang harus Anda lakukan hanyalah memasukkannya ke dalam microwave untuk Panaskan."

Ahli kami lainnya, juri CWA Alison Mutton, mengatakan: "Jika Anda tidak punya waktu untuk membuat makanan penutup Natal yang rumit, ini adalah pilihan yang baik. Saya benar-benar memakan semua yang ada di piring saya!" 

Tetapi jika Anda terbuai oleh kail Champagne yang mewah, jangan tertipu. Pakar kami mengatakan: "Anda tidak bisa mencicipi sampanye - saya pikir itu hanya gimmick pemasaran, meskipun buahnya bisa diasinkan di dalamnya ..."

Versi yang dapat diakses hanya teks

Puding Coles mendapat skor 72% yang terhormat dalam uji rasa kami.

Bagaimana perbandingan pud Coles?

Jika dibandingkan dengan rekannya Aldi, para juri menilai bahwa topping buah pada puding Coles tidak terlalu banyak, dan juga tidak tahan bentuknya saat dipotong.

"Ini produk yang bagus - disajikan dengan baik dengan topping yang menarik," kata mereka. "Ini lembab dan penuh buah, dengan rasa manis yang enak dan sedikit rasa pahit." Ini juga sedikit lebih mahal daripada versi Aldi, tetapi tidak banyak.

Meskipun dapat diperdebatkan bahwa tidak ada yang lebih baik daripada puding Natal buatan sendiri (Anda tidak dapat mengalahkan dosis cinta dan perhatian yang masuk ke dalamnya. memanggang sendiri), para ahli kami mencatat bahwa membeli semua bahan sendiri, termasuk alkohol jika itu secangkir teh Anda, bisa sangat mahal. Belum lagi waktu yang dibutuhkan untuk memanggang dan 'memberi makan' pud Anda dengan minuman keras pada minggu-minggu menjelang Natal agar tetap lembab dan beraroma.

Versi yang dibeli di toko ini cepat, mudah, dan juga tepat sasaran dalam hal rasa.

Apa yang membuat pud sempurna?

Pakar kami menguji puding Aldi dan Coles dalam uji cicip, bersama 11 puding lainnya, mulai dari yang mewah hingga murah. Masing-masing dinilai secara independen berdasarkan:

• membentuk
• berat
• keseimbangan rasa rempah-rempah, buah dan alkohol 
• apakah ada pemerataan bahan buah berkualitas baik 
• apakah mereka menahan bentuknya atau runtuh saat dipotong (karena tidak ada yang menginginkan kekacauan tak dikenal di atas meja begitu orang pertama mengambil irisannya).

Panel pencicip kami kemudian memberikan masing-masing puding Skor Ahli PILIHAN, terdiri dari penampilan/kualitas akhir (25%), rasa dan aroma (40%), kualitas tekstur/panggang (20%) dan kualitas campuran (15%).

Untuk membagikan pemikiran Anda atau mengajukan pertanyaan, kunjungi forum Komunitas CHOICE.

Kunjungi Komunitas PILIHAN

Kami di CHOICE mengakui orang-orang Gadigal, penjaga tradisional tanah tempat kami bekerja, dan memberi hormat kepada orang-orang Bangsa Pertama di negara ini. CHOICE mendukung Pernyataan Uluru dari Hati Rakyat Bangsa Pertama.