A JavaScript le van tiltva
Ha lehetséges, engedélyezze a JavaScriptet a jobb élmény érdekében a CHOICE webhelyen.
A te kávéautómata minden reggel mennyei, éltető elixírt adagol, de amit nem tudhat, az az, hogy belülről lehet, hogy pokoli iszap van benne élesztővel, baktériumokkal, penészgombával – és alkalmi csótány.
Igen, azt mondtuk: penész. És csótányok.
Eltekintve a nyilvánvaló yuck-tényezőtől, ha koszosan hagyja kávéfőzőjét, az egy korai sírba kerül, és – ami talán még rosszabb – tönkreteszi a kávéját.
Ha nem tisztítja a gépét, az a legnagyobb kávébűn, amit elkövethet
Adrian Lini, a CHOICE kávéfőző szakértője
„A kávégép tisztításának elmulasztása a legnagyobb kávébűn, amit elkövethet” – mondja CHOICE kávéfőző szakértő Adrian Lini.
"Ez csökkenti a gép élettartamát, és a kávé ízét is elrontja."
Íme, mi történhet, ha elfelejti kitisztítani a kávéfőzőt.
A gőzpálcája durva lesz
Habzáskor a gőzpálcát tej borítja. Hagyja ülni, és rothadó, rothadt tej lesz belőle – ami a következő kávéba kerül. Ugh.
És ez nem csak a külső oldalon van így: ha nem üríti ki a gőzpálcát, benne is maradhat tej.
Ez nem csak a tehéntejre vonatkozik, így még ha szóját vagy más növényi tejet iszik, akkor sem szabad önelégültnek lennie.
Ha a tej megszárad, sokkal nehezebb letisztítani, ezért gyorsan törölje át, és eresszen át egy kis gőzt, ha végzett.
Megkapod azt az égett kávé ízt
Az állott, égett kávé a jó főzet bukása.
Még azután is, hogy elkészített egy eszpresszót és kiürítette a portaszűrőt (ez az a darab, amibe beletette az őrölt kávét be), még mindig marad némi kávézacc a csoport fejében (a portaszűrőt ba). Ezek a maradékok elpusztulnak, és megéghetnek a hőtől.
Miután végzett, öntsön át egy kis vizet, hogy minden alkalommal megszabaduljon a maradék talajtól. A portaszűrőt folyó víz alatt öblítheti ki, miközben ezt teszi.
Nézzen csak rád, már azelőtt többfeladatos vagy, hogy még egy kávét is megivottál volna!
A csepptálca penészesedni fog
Ez az egyik olyan része a kávéfőzőjének, amelyet könnyű figyelmen kívül hagyni. De komolyan megéri a fáradságot, hogy gyakran tisztítsa.
A csepegtetőtálcában gennyedő víz és kávézacc kombinációja tökéletes környezet a baktériumok és a penészgombák számára, hogy elvégezzék a dolgukat. És a csótányok számára is vonzó.
Tartsa frissen a dolgokat, ha lehetséges, naponta ürítse ki, és öblítse le forró vízzel, hogy ne maradjon semmi, ami a penész táplálására szolgálna.
A kopogtatódobozom tartalma pár nap múlva. Ne légy olyan, mint én.
Még több penész a kopogtatódobozodban
Ha túl sokáig hagyja ülni, gyorsan Petri-csészévé válhat.
„A kávézacc nagyon gyorsan megpenészedhet – néha akár 12 óra alatt is” – mondja Adrian.
"Minimum néhány naponta dobd ki a kopogós doboz tartalmát. A kávézaccot komposztálhatja, hozzáadhatja egy gilisztafarmhoz, vagy elhelyezheti a kerti ágyásokban."
Tiszta és környezetbarát – mi nem tetszik?
Avas olaj a kávédarálóban
A kávé csak olyan jó, mint a bab, és ha a tiéd kávédaráló eltömődött az állott babtól, a főzet mindig egy kicsit átlagos lesz.
Ezenkívül a kávébab olajos, és ahogy az olaj felhalmozódik, avasodhat, ami azt jelenti, hogy – kitaláltad – rossz kávét jelent.
Azonban ne használjon vizet a darálójában, csak szedje szét, és egy száraz kefével távolítsa el a lerakódott kávézaccot. Ha igazán elkötelezettnek érzed magad, akár a porszívódat is használhatod.
Egy kis ecset vagy puha sörtéjű fogkefe megteszi a trükköt. Csak ellenőrizze, hogy a fogkefe tiszta legyen, hacsak nem mentás kávéra vágyik.
A gép visszaöblítése
Gondolkozott már azon, hogy mire való ez a kis lyuk nélküli szűrő? Ezt vakszűrőnek vagy vakkosárnak hívják, és a kávéfőző „visszaöblítésére” használják.
A visszaöblítés visszatereli a víznyomást a csoportfejen keresztül, és a szelepből a csepegtetőtálcába engedi, és útközben eltávolítja a lerakódott kávélerakódásokat és olajokat.
A legtöbb gépnél elegendő ezt heti egyszer megtenni, természetesen attól függően, hogy milyen gyakran használja. A visszaöblítés vagy a vízkőtelenítés előtt mindig olvassa el a kézikönyvet, és kövesse az adott gépre vonatkozó utasításokat.
Gunk fog felhalmozódni a gépedben
Az számít, ami belül van – és ez különösen igaz a kávéfőzőre. Lehet, hogy kívülről fényes, de ami belül lapul, az sokkal fontosabb.
A legtöbb gyártó azt javasolja, hogy rendszeresen vízkőmentesítse a gépet, akár évente, akár néhány havonta a gép belsejében felgyülemlett kalciumlerakódások eltávolítására. Kövesse a kézikönyvet, és ennek megfelelően ütemezze be.
Bármilyen szennyeződés, ami a gép belsejében van, a kávéjába kerül, ami az icck faktoron kívül befolyásolja a csésze ízét. A rendszeres tisztítás, visszaöblítés és vízkőmentesítés segít megszabadulni lerakódott olajok, kávézacc és lerakódások.
Csak ne felejtsen el átfújni néhány lövést a gépen, és a vízkőmentesítés után ki kell borítani őket – durva ízűek lesznek, és semmiképpen sem akarja vízkőteleníteni a belsejét!
Stock képek: Getty, hacsak nincs másképp jelezve.
Ha meg szeretné osztani gondolatait vagy kérdést szeretne feltenni, keresse fel a CHOICE közösségi fórumot.
Mi a CHOICE-nál elismerjük a Gadigal népet, ennek a földnek a hagyományos őrzőit, ahol dolgozunk, és tiszteletünket fejezzük ki az ország első nemzetei előtt. A CHOICE támogatja az Uluru Nyilatkozatot szívből és az első nemzetek hangját a parlamentnek.