Ebben a jelentésben:
- A legolcsóbb élelmiszerek: Aldi
- Szupermarket márka megtakarítás
- Költségvetési kosarak
- Vezető márkák alacsonyabb áron
- Az árpromóciók hatása
- Változó árak az idő múlásával
- Van különbség a lakóhelyeden?
- Ausztrál vásárlás
- Szakkifejezések
- Hogyan végezzük a felmérést
- Korábbi nyertesek
A legolcsóbb élelmiszerek
Valószínűleg nem meglepő, hogy Aldi ismét megnyeri a gongot a legolcsóbb élelmiszerekért.
A vezető márkás termékeinkből álló kosár átlagosan 170,54 dollárba kerül a Coles -ban és 168,74 dollárba a Woolworths -ben (az akciók nélkül), míg egy hasonló kosár az Aldi márkájú termékek közül (102,50 USD, az akciós ajánlatok nélkül) körülbelül 66–68 USD (49–50%) megtakarítás érhető el, feltételezve, hogy készen áll lemondani a vezetésről márkák. És ha még több költségvetési lehetőségre vált, ahol elérhető, akár 59% -ot is megtakaríthat, ha élelmiszereket vásárol az Alditól, ahelyett, hogy a Coles és a Woolworths vezető márkáit vásárolná.
A duopólium közötti intenzív árfigyelés azt jelenti, hogy az élelmiszerárak mindkét láncban nagyon közel állnak egymáshoz. Csak 1,80 dollár (1%) választotta el a Coles és Woolworths vezető márkakosárának rendes árait, bár ha tartalmazza az üzletünk idején a különleges ajánlatokból származó megtakarítást, a kosárunk végül 2,85 dollárral (majdnem 2%-kal) olcsóbb lett a Coles -ban.
A legdrágább vásárlási lehetőség a független IGA láncban található, amely 5-7% -kal többet fizetett, mint a Coles és a Woolworths, azonos kosárban a vezető márkájú termékekből. Ha azonban az akciókat is beleszámítja, az IGA kosár ára megegyezik a szokásos kosárárral (a különleges ajánlatok kivételével) a főbb láncokban - ez az IGA „ármegosztási ígéretének” bizonyítéka.
Szupermarket márka megtakarítás
A Coles és Woolworths élelmiszerei jelentős ármegtakarítást eredményezhetnek, ha áttérünk a szupermarket márkára-saját márka, az iparágban. Vezető márkakosarunkhoz képest az egyenértékű Coles vagy Woolworths márkás kosár 40% -kal olcsóbb volt.
102,50 dollárnál az Aldi márka kosara azonban még mindig a legolcsóbb volt. A szupermarket márkájú élelmiszerek kosara átlagosan 112,89 dollárba kerül a Woolworths -ben és 113,10 dollárba a Coles -ban (az akciók nélkül) - mindkettő körülbelül 10% -kal több, mint az Aldiban.
Ipari elemzők szerint a szupermarket márkájú élelmiszerek teszik ki Ausztráliában az élelmiszer-eladások becsült 20-25% -át.
És a szupermarketek márkájának hírneve tovább javul. Majdnem minden ötödik (58%) ausztrál vásárló szerint a saját márkák minősége "ugyanolyan jó, mint a márkáké"-a 2011-es mindössze 32% -ról-írja a Nielsen piackutató csoport. Ezt bizonyítja az is, hogy a szupermarketek márkás termékei (az Alditól és a Coles-tól) februárban elnyerték a kategóriák csaknem felét a fogyasztók által szavazott „Az év terméke” díjban.
Vásárláskor figyelje, hogy mit alkottak „fantommárkák”, lényegében álcázott szupermarketmárkák. A Woolworths számos ilyen fantommárkát mutatott be az üzletekben, amelyek közül néhány (tiszta márkájú mosószer, Balnea márkájú kézmosó és Hillview márkájú sajt) megjelenik a kosarakban.
Azt javasolják, hogy a fantommárkák egy márkás termék megszemélyesítésével segíthetnek ellensúlyozni néhány vásárlónak azt a nézetét, hogy a szupermarketek márkái rosszabb minőségűek. Érdekes stratégia, de nem kockázatmentes. A fantommárka jó minőségű és ár -érték arányú lehet, de ha az ügyfelek felfedezik, hogy a szupermarket tulajdonában lévő termék, amikor azt hitték, hogy független márkát vásárolnak és támogatnak, akkor lehet, hogy véget érnek felvertnek érzi magát.
Egy másik dolog, amit érdemes megfontolni, hogy bár a szupermarketek márkáit választva a Coles és Woolies vezető márkái helyett pénzt takaríthat meg, rejtett költségek merülhetnek fel. A saját márkás márkák növekedése hosszú távon befolyásolhatja a választást, mivel a kisebb vagy niche márkákat kiszorítják a szupermarketek polcairól. Bővebben az eltűnő márkák kérdéséről olvashat oldalunkon szupermarket speciális vizsgálat.
Vezető márkakosár (a képen nem látható hús)
Aldi márkájú kosár
Coles márkás kosár
Woolworths márka kosár
Költségvetési kosarak
Még további megtakarítás érhető el, ha olyan költségvetési szintű szupermarket-márkákra vált, mint a Smart Buy a Coles-tól és a Homebrand a Woolworths cégtől, bár a termékek minősége és "kinézete" nem feltétlenül hasonlítható össze a vezető márkákéval.
Vettük a szupermarketek márkás kosarait, és helyettesítettük azokat a költségvetési verziókat, ahol rendelkezésre álltak. Intelligens vásárlás például a Coles márkájú ragasztófóliája helyett, vagy a Homebrand helyett Woolworths Select fagyasztott borsó. Költségkeretes változatokat találtunk kilenc kosárcikkünkhöz az Aldiban, 11 -et a Coles -ban és 15 -öt a Woolworths -ben.
Woolworths márka költségvetési kosara (15 elem helyettesítve)
Coles márka költségvetési kosara (11 tétel helyettesítve)
Aldi márka költségvetési kosár (9 tétel helyettesítve)
Az Aldi még mindig több apróságot hagyott a zsebedben, de az árkülönbség a költségvetési kosár (91,76 USD, az akciók nélkül) és a a költségvetési kosarak a Coles-ban (99,40 USD) és a Woolworths-ben (97,31 USD) mindössze 6-8% -ot tettek ki-jó hír azoknak a takarékos vásárlóknak, akik nem rendelkeznek Aldi-val a környéken.
Diagram: Élelmiszerkosár átlagos ára - összehasonlítva a kiskereskedőkkel
Élelmiszerkosár átlagos ára - kiskereskedők összehasonlítva: kattints ide ennek az infografikának a csak szöveges változatához.
Vezető márkák alacsonyabb áron
Bár az Aldiban árusított élelmiszerek több mint 90% -a saját exkluzív márkanevek alatt áll, számos vezető márkás terméket kínál, köztük hét darabot vezető márka kosarunkban-Cadbury csokoládé, Streets Blue Ribbon fagylalt, Arnott's Tim Tams, Coca-Cola, Moccona kávé, Cobram Estate olívaolaj és Kleenex szövetek.
Ha megvásárolja ezt a hét tételt, akkor a Coles -nál 41,75 dollárt, a Woolworths -nél pedig 42,83 dollárt kap (a különleges ajánlatok kivételével), de ugyanezek a termékek csak 33,15 dollárba kerülnek, ami legalább 23%-os megtakarítás. Tehát bár vezető márkáinak köre korlátozott, ha az Aldiban vásárol, és a máshol szokásosan vásárolt márkák raktáron vannak, érdemes felvenni őket.
Árpromó -nyomás
A 2016 -os pénzügyi évben a súlyos diszkontálás miatt a szupermarketek ágazata 20 éve a leglassabb ütemben növekedett az UBS elemzői szerint.
A legutóbbi média kommentárja jelezte, hogy Coles csökkenti az árpromóciók - vagy különleges ajánlatok - számát és ehelyett a mindennapi alacsony árak stratégiájára összpontosít, „mert az árpromóciók bizalmatlanságot szülnek”. Most több mint 4000 „mindennapi érték” sorral rendelkezik.
A Woolworths azt is elmondja, hogy csökkenti a promóciótól való függését az alacsonyabb polcárak mellett, és több mint 1500 terméket tartalmaz az „árcsökkentés” programban.
Bár a szupermarketek márkáin minimális árkedvezmények vannak, mégis érdemes vásárolni a vezető márkák között - mi 15,56 dollárt (9%) spórolt a Coles -nál és 10,94 dollárt (6%) a Woolworths -nél a vezető márka kosarunkon, figyelembe véve az akciók hatását fiókot. De érdemes kritikusan szemügyre venni az akciókat és a többszörös vásárlási ajánlatokat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy valóban pénzt takarítanak meg, és az egységárat használva biztosítja a legjobb ajánlatot.
A Woolworths és Coles szupermarket óriások jelenleg a 90,3 milliárd dolláros élelmiszer -piaci részesedés közel 70% -át nyerik el közöttük - derül ki a Roy Morgan Research 2017 -es elemzéséből. De az Aldi látszólag könyörtelen növekedésével (ma már több mint 400 üzlete van és valamivel több mint 13% -os részesedése van az élelmiszerpiacon, kb. 3%, amikor utoljára 2015 -ben számoltunk be a szupermarketek árairól. jobb.
Ábra: Szupermarketek piaci részesedése
Szupermarket piaci részesedése: kattints ide ennek az infografikának a csak szöveges változatához.
Változó árak az idő múlásával
Az idei élelmiszerkosaraink egy része megegyezik a 2015 -ös és a 2009 -es felmérésünkben szereplő árakkal, ezért összehasonlítottuk ezeknek az áruknak az átlagos árait, hogy lássuk, mennyit változtak.
Az élelmiszerek jelenlegi 1,8% -os inflációs rátája az általános, 2,1% -os inflációs ráta alatt maradhat (2017 első negyedévében), de felmérésünk szerint néhány csomagolt élelmiszerár jóval meghaladta ezt.
Érdekes, hogy a korábbi felmérésekhez képest lényegesen alacsonyabb a banán átlagára. A banánt egész évben termesztik, így az idei márciusi felmérésünk idején a lökhárító növények hozzájárulhatnak a pénztárnál az akciós árakhoz.
Néhányan csalódottak lehetnek, hogy most többet fizetünk Arnott Tim Tams -ért, de legalább megtehetik örülj annak, hogy megmaradt az örök kedvenc Cadbury Dairy Milk csokoládé ára ugyanaz.
Diagram: Az élelmiszerek árának változása
Az élelmiszerek árának változása az idő múlásával: kattints ide ennek az infografikának a csak szöveges változatához.Van különbség a lakóhelyeden?
2015 -ös felmérésünk során azt találtuk, hogy az Ön lakóhelye befolyásolhatja, hogy mennyit fizet a szupermarketben, az élőkkel NT -ben és WA -ban prémiumot fizetnek, és a keleti államok vásárlói teszik zsebre a legtöbb változást hetilapjukhoz képest üzlet.
Megjelenik az Aldi SA -ra és WA -ra való kiterjesztése, amely nagyobb versenyt kínál Coles és Woolworths számára ezekben az államokban hatással volt az ottani árakra, ezek az államok adták a legolcsóbb átlagos kosárárakat 2017 -ben. A tasmániai lakosok viszont felárat fizettek élelmiszereikért, akárcsak Queensland és NT lakosai. A magasabb árak Tasmániában és Észak -Tizenföldön talán a magasabb árukkal magyarázhatók (a nagyobb szállítás miatt) költségek és csökkentett méretgazdaságosság) és kevésbé versenyképes környezet - végül is egyik állam sem rendelkezik ezzel Aldi.
Érdekes, hogy amikor összehasonlítottuk a Coles és Woolworths -i átlagos kosárárakat a fővárosok és az országos régiók között, a különbség kevesebb volt, mint 1 USD. De a fővárosi IGA -knál az átlagos kosárár majdnem 10 dollárral magasabb volt, mint a regionális IGA üzletekben.
Diagram: A vezető márkájú élelmiszer -kosár átlagos ára - összehasonlítva
Az élelmiszerkosarak átlagos ára államonként: kattints ide ennek az infografikának a csak szöveges változatához.Olcsó élelmiszerek online
Az ausztrál élelmiszerboltok vásárlóinak csaknem 30% -a azt mondja, hogy fontolóra venné az élelmiszer -vásárlást az interneten, de csak 3% -uk teszi ezt meg, a Roy Morgan Research szerint. De mindez megváltozhat, ha az AmazonFresh nagysebességű élelmiszer-szállítási szolgáltatás eléri az ausztrál partokat. Érdekes lesz látni, hogy milyen hatással volt ez a szupermarketek környezetére, ha van ilyen, amikor legközelebb felmérjük az élelmiszerárakat.
CHOICE ítélet
A legnagyobb megtakarítás érdekében és a közeli Aldi hiányában az akciós vásárlások és a szupermarket márkák választása a vezető márkák helyett jelentős különbséget jelenthet az élelmiszer -számlákon.
Aussie vásárlása
A legutóbbi Consumer Pulse felmérésünkben a válaszadók határozott 91% -a azt mondta nekünk, hogy fontos számukra az ausztrál termékek vásárlása.
Coles és Woolworths jelentése szerint gyümölcsük és zöldségeik 96% -a ausztrál forrásból származik - Aldi esetében ez a szám 91% -, és minden bizonnyal az összes friss gyümölcsöt és zöldséget, amelyet mi áraztunk, Ausztráliában termesztették. De a szupermarketek nem annyira közömbösek, hogy saját márkájú csomagolt élelmiszereik mekkora hányada származik helyből.
Hogy hozzávetőleges képet kapjunk, megvizsgáltuk a felmérésünkben szereplő élelmiszerek származási országára vonatkozó nyilatkozatait, hogy kiderüljön, melyik szupermarket kosár kínálja a legtöbbet az ausztrál termékek tekintetében.
Sajnos a címkézés sok esetben kevés tisztázást adott az egyes összetevők vagy az összes összetevő forrása körül - mindössze két, a Coles cégtől származó terméken látható az új származási ország címkéje. De ha a lehető legtöbb ausztrál összetevőt tartalmazó kosarat és a legkevesebb nem ausztrál terméket szeretne, akkor- legalább a bevásárló listánkon - valószínűleg jobb, ha vezető márkákat vagy az ezzel egyenértékű Coles és Woolworths márkákat vásárol Termékek. Kevesebb ausztrál alapanyagokból készült termékkel fog rendelkezni, ha olcsóbb Coles és Woolworths márkájú termékeket helyettesít, vagy az Aldiban vásárol.
Diagram: Származási ország - élelmiszer -kosarak összehasonlítva
Származási ország - élelmiszer -kosarak összehasonlítva: kattints ide ennek az infografikának a csak szöveges változatához.Szakkifejezések
- Saját márka/szupermarket márkák egy másik vállalat által gyártott, de a szupermarket saját márkája alatt értékesített termékek, beleértve a Coles, a Woolworths Select vagy az Aldi egyedi márkaneveit.
- Vezető márkák azok, amelyek az egyik legmagasabb élelmiszer -értékű részesedéssel rendelkeznek az adott termékkategóriában a 2015 -ös kiskereskedelmi világ éves jelentés szerint.
Hogyan végezzük a felmérést
Szupermarketek és helyszínek. A titkos vásárlókat 110 szupermarketbe küldtük - 32 Coles, 32 Woolworths, 26 Aldi és 20 IGA üzlet - 33 helyszínen Ausztráliában márciusban. A szupermarketek helyszíneit úgy választották ki, hogy jól lefedjék a társadalmi-gazdasági helyzetet és az ország földrajzi elterjedését. Fürtekben felmértük a szupermarketeket, hogy minden áruház helyi versenyben legyen.Élelmiszer kosár elemek. A teljes élelmiszer kosár 33 elemből állt, amelyek közül 28 csomagolt termék volt, akár vezető márka, akár hasonló szupermarket márka/olcsó márka (beleértve a darált marhahúst, a csirkemellfilét és a tojást), öt friss gyümölcs- és zöldségfélével (alma, banán, brokkoli, sárgarépa és burgonya). lista. A termékek elérhetősége miatt egy kisebb, de azonos, 25 csomagolt vezető márkájú kosarat használtunk az IGA összehasonlításhoz. Vásárlóink összesen 77 különböző élelmiszeráru árát gyűjtötték össze.
A helyszínek és a kosárcikkek kiválasztásának módjáról további részleteket lásd Hogyan mérjük fel a szupermarketek élelmiszerárait.
Korábbi nyertesek
2015 - Aldi