A préselt tasak joghurt gyakori látvány az ebéddobozokban - a szülők kedvence, akiknek kényelmes rágcsálnivalóra van szükségük gyermekeik etetéséhez, amikor kint vannak.
Rendkívül népszerűek azoknál a gyerekeknél is, akik szeretik az újdonságot, ha szívják a kifolyót, és nem kell kanállal bajlódniuk.
De vajon egészségesek?
Vettünk 118 különböző préselt joghurt terméket olyan márkáktól, mint a Yoplait Petit Miam, a Chobani, a Tamar Valley Kids és a Farmers Union. Ezután áttekintettük összetevőiket és kiszámítottuk az Egészségügyi Csillagok értékelését.
Biztosan rosszabbul járhat, mint egy joghurtos tasak, ha a gyermekét tápláló rágcsálnivalóról van szó. Mielőtt azonban feltölti a hűtőszekrényt napi elegendő mennyiségű kiadásra, itt van néhány dolog a préselt joghurt tasakokról, amelyeket szem előtt kell tartani.
Az általunk vizsgált termékek közül minden ötödik hozzáadott cukrot tartalmaz.
Tartalmaz hozzáadott cukrot?
Amikor először áttekintettük a préselt joghurt tasakokat 2016 -ban, az összes, amit néztünk, hozzáadott cukrot tartalmazott.
A jó hír az, hogy történt egy kis javulás-most az általunk megvizsgált termékek körülbelül minden ötöde (64%) tartalmaz hozzáadott cukrot, többnyire cukor, gyümölcslé koncentrátum vagy rizsszirup formájában. Ez azt jelenti, hogy körülbelül minden ötödik nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
Ha a táplálkozási információs panelen található összes cukor értéke több mint 7 g / 100 g, akkor valószínűleg hozzáadott cukrot tartalmaz
A legtöbb préselt joghurt továbbra sem tartalmazza a hozzáadott cukrot a táplálkozási információk panelen, ezért nehéz mondja meg, hogy a cukortartalomból mennyit adnak hozzá a belső (a természetben előforduló cukrok a tejben, gyümölcsben és zöldségek).
Ám átlagosan a természetes joghurt nagyjából öt -hat százalék belső cukrot tartalmaz. Tehát ha a termék táplálkozási információs paneljén található összes cukor értéke több mint 7 g / 100 g, akkor valószínűleg hozzáadott cukrot tartalmaz.
A hozzáadott cukrok a fő cukorforrás az ausztrál étrendben, és károsak az egészségünkre.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a hozzáadott cukrokat „szabad cukroknak” nevezi. Ide tartoznak a monoszacharidok, például a glükóz, és a diszacharidok, például a szacharóz, amelyeket az élelmiszerekhez és italokhoz adnak hozzá gyártó, szakács vagy fogyasztó-a mézben, szörpökben, gyümölcslevekben és gyümölcslékben természetesen jelen lévő cukrok mellett koncentrátumok.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a hozzáadott cukrokat „szabad cukroknak” nevezi.
Amikor azt mondjuk, hogy „hozzáadott cukrok”, a WHO szabad cukrok meghatározására gondolunk.
(Lásd útmutatónkat hozzáadott cukrot további információért.)
Miért kell vigyázni a sárgarépa koncentrátumra
Azt is megállapítottuk, hogy 17 termék fekete-sárgarépa vagy lila-sárgarépa koncentrátumot tartalmazott.
Ésszerű feltételezni, hogy a sárgarépa hozzáadása a joghurtot egészségesebbé teszi, de a sárgarépát A koncentrátum alapvetően csak a szín és a cukrok, nem a rost és más tápanyagok egészében sárgarépa.
Préselt joghurtok, amelyek a legtöbb cukrot tartalmazzák
Az általunk vizsgált 118 joghurt közül az alábbi 10 (ábécé sorrendben) tartalmazza a legtöbb cukrot - mindegyikben 12 g vagy több volt 100 g -ban:
- Aldi Just Organic Joghurt (70 g tasak: vaníliarúd, eper, áfonya; 140 g tasak: vaníliarúd, eper)
- Aldi Yoguri görög stílusú magas fehérjetartalmú joghurt (eper)
- Chobani (áfonya, eper)
- Coles joghurttasak (áfonya)
- Öt: am Organic (vaníliarúd)
Az összes cukor tekintetében az Aldi Just Organic vaníliarúd joghurtja volt a legrosszabb szabálysértő, 100 grammjában 15,4 g cukrot tartalmaz. Ez több mint tízszer több cukor, mint egy tasak vaníliás Cocobella Dairy Free Coconut Joghurt (1,2 g/100 g). A bennük található cukrok lehetnek organikusak, de ettől nem lesznek egészségesek.
Jó kalciumforrás?
A termék "jó kalciumforrás", ha egy adag legalább 25% -ban tartalmazza az adott ásványi anyag ajánlott étrendi bevitelét (RDI), az élelmiszer -szabványok (FSC) szerint.
A kalcium a joghurtok egyik legfontosabb egészségügyi kártyája. De nagy eltéréseket találtunk a préselt termékek mennyiségében - körülbelül 100 mg / 100 g (Chobani) és 296 mg / 100 g (Pauls Birthday Cake ízesített joghurttasak).
Széles eltéréseket találtunk a préselt termékek kalcium mennyiségében
Az általunk vizsgált tejmentes termékek közül csak a Cocobella állította, hogy kalciumtartalma 113 mg / 100 g.
A kalcium RDI értéke 4-8 éves gyermekek számára napi 700 mg. 51 terméket találtunk, amelyek 175 mg vagy több kalciumot tartalmaznak minden tasakban, így az FSC szerint jó kalciumforrás.
Préselt joghurtok, amelyek jó kalciumforrás
Ezek a joghurt tasakok adagonként több mint 175 mg kalciumot tartalmaznak (ábécé sorrendben):
- Activia probiotikumok (banán, mangó, eper, vanília)
- Aldi Brooklea Joghurt Squishy (70 g tasak: eper, banán, áfonya; 150 g tasak: vanília, eper, áfonya)
- Aldi Just Organic (vanília, eper)
- Aldi Yolivo Kids joghurt (vanília, eper)
- Coles joghurttasak (banán, vanília)
- Danone Yopro (banán, áfonya, mangó, eper, vanília)
- A Farmers Union görög stílusú joghurttasak (természetes, maracuja, eper, áfonya, vaníliarúd, őszibarack, mangó)
- Ötös: organikus (vanília, eper)
- Liddells laktózmentes tejtermék (eper, vaníliarúd)
- Pauls ízesített joghurt (születésnapi torta)
- Siggi Skyr joghurttasakja (vanília, málna, mangó, maracuja)
- Vaalia Kids laktózmentes joghurttasak (áfonya, vanília, eper)
- Vaalia Kids joghurttasak (áfonya, banán, vanília, trópusi, eper)
- Vaalia Plus fehérje (vanília, eper, áfonya)
- Woolworths joghurttasak (eper, vanília, banán)
Ha a joghurt 175 mg vagy több kalciumot tartalmaz minden tasakban, akkor jó kalciumforrás a 4–8 éves gyermekek számára.
Jó fehérjeforrás?
Ha magas fehérjetartalmú joghurt tasakot keres, úgy találtuk, hogy minden termék „magas fehérjetartalmú” a csomagoláson feltüntetett állítások 10 g vagy annál több fehérjét tartalmaznak adagonként - tehát jó forrás, az FSC.
Néhány joghurt tasak csomagolásán "fehérjeforrás" vagy "fehérje a növekvő test számára" állítás szerepel. Bár ez pontos - mindegyik fehérjét tartalmaz - nem feltétlenül jelentenek „jó” forrást.
Ha fontos a fehérje mennyisége az Ön számára, ellenőrizze a táplálkozási információs panelt, mivel azt találtuk, hogy 60 a termékek kevesebb mint a fele mennyiségű fehérjét tartalmazták ahhoz, hogy az FSC szerint jó forrásnak minősüljenek.
Préselt joghurtok, amelyek jó fehérjeforrás
(Ábécé sorrendben)
- Aldi Yoguri görög stílusú magas fehérjetartalmú joghurt (eper)
- Chobani (áfonya, trópusi, eper, ananász kókusz, málna, vanília)
- Chobani FIT (áfonya, vanília, kókusz, eper, málna, banán)
- Danone Yopro (vanília, eper, mangó, banán, áfonya)
- Siggi Skyr joghurttasakja (mangó, maracuja, málna, vanília)
- Vaalia Plus fehérje (áfonya, eper, vanília)
Magas a zsírtartalma?
A joghurt sűrűvé és krémessé teszi a zsírt. De a magas zsírtartalmú joghurt azt is jelenti, hogy magas a telített zsírsavakból, amelyekből kevesebbet kell fogyasztanunk (bár a csökkentett zsírtartalmú tejet tartalmazó joghurtok nem alkalmasak két év alatti gyermekek számára).
Az alacsony zsírtartalmú joghurtok átlagosan több kalciumot tartalmaznak, mint a magasabb zsírtartalmú joghurtok
Ahhoz, hogy a joghurt alacsony zsírtartalmú legyen, 100 grammban legfeljebb 3 g zsírt kell tartalmaznia. Az általunk vizsgált termékek közül minden ötödik (62%) megfelelt az alacsony zsírtartalmú definíciónak.
A kalcium szerelmeseinek az alacsony zsírtartalmú joghurtok átlagosan több kalciumot tartalmaznak, mint a magasabb zsírtartalmúak.
Préselt joghurtok, amelyek alacsony zsírtartalmúak
(ABC sorrendben.)
- Aldi Brooklea hozzáadott cukros joghurtos tasak (banán, eper)
- Aldi Brooklea Joghurt Squishy (70 g tasak: eper, banán, áfonya; 150 g tasak: vanília, eper, áfonya)
- Aldi Yoguri görög stílusú magas fehérjetartalmú joghurt (eper)
- Aldi Yolivo Kids joghurt (vanília, eper)
- Chobani (ananász kókusz, vanília, málna, eper, trópusi, áfonya)
- Chobani Fit (kókusz, banán, málna, eper, áfonya, vanília)
- Coles joghurttasak (banán, vanília, eper, áfonya)
- Danone Yopro (áfonya, banán, mangó, eper, vanília)
- A Farmers Union görög stílusú joghurttasak (maracuja, eper, áfonya, vaníliarúd, őszibarack, mangó)
- Jó Yums (trópusi, vanília, eper)
- Liddells laktózmentes tejtermék (eper, vaníliarúd)
- Pauls ízesített joghurt (banán, eper, vanília)
- Sanitarium Up & Go (banán, vanília, tejcsokoládé)
- Siggi Skyr joghurttasakja (vanília, málna, maracuja, mangó)
- Vaalia Plus fehérje (vanília, eper, áfonya)
- Vaalia Kids laktózmentes joghurttasak (áfonya, vanília, eper)
- Vaalia Kids joghurttasak (áfonya, banán, vanília, trópusi, eper)
- Woolworths joghurttasak (eper, banán, vanília)
- Yoplait Petit Miam (eper, áfonya, vanília, mangó, gyümölcssaláta, banán)
Kevésbé gyümölcsös, mint remélte?
Ne lepődjön meg, ha a joghurt gyümölcstartalma nem felel meg a címkén látható képeknek.
Úgy tűnik, hogy egyes joghurtokat minimálisan feldolgozott valódi gyümölccsel ízesítenek. De mások gyümölcstartalma inkább egyfajta lekvárhoz hasonlít, amely gyümölcspüréből, vízből és cukorból készül, sűrítőanyagokkal, színezékekkel és élelmiszer -savakkal.
Néhány joghurt gyümölcstartalma inkább egyfajta lekvárhoz hasonlít
Ezt csak úgy tudja megmondani, ha alaposan megnézi az összetevők listáját: ha nem valódi gyümölcs, akkor valami „gyümölcsöt”, majd cukrot és egyéb összetevőket fog látni, zárójelben.
Rövid pillantásnyi útmutatója azoknak a dolgoknak, amelyeket figyelembe kell venni, amikor kiválasztja a gyermekeinek megfelelő joghurttasakot.
Hozzáadott cukor
A természetes joghurt átlagosan körülbelül öt -hat százalék belső cukrot tartalmaz, tehát ha az összes cukrot A táplálkozási információs panelen megadott érték több mint 7 g / 100 g, a joghurt valószínűleg hozzáadott cukrok.
Sárgarépa koncentrátum
Ez alapvetően csak a szín és a cukrok, nem a rost és más tápanyagok, amelyek egy egész sárgarépában vannak.
Gyümölcstartalom
Nézze meg az összetevők listájában található gyümölcstartalmat. Ha „gyümölcsöt”, cukrot és egyéb összetevőket lát, amelyeket zárójelben talál, akkor valószínűleg egyfajta gyümölcslekvár lesz, nem pedig egész vagy minimálisan feldolgozott gyümölcs.
Kalcium
Négy-nyolc évesek esetében a „jó” kalciumforrás legalább 175 mg-nak felel meg adagonként.
Fehérje
Ahhoz, hogy a joghurt „jó” fehérjeforrás legyen, adagonként legalább 10 g fehérjét kell tartalmaznia.
Zsírszegény
Az alacsony zsírtartalmú termékek 100 g-ban legfeljebb 3 g zsírt tartalmazhatnak.
Egészségügyi csillagok
Saját számításokat végeztünk*, hogy ellenőrizhessük az azokat megjelenítő joghurttasakok Health Star Ratings (HSR) értékeit (a felmérésünkben szereplők mintegy 11% -a). Mindegyik pontos volt.
Számításaink szerint a következő 21 termék HSR értéke 5:
- Chobani (vanília, málna, ananász kókusz)
- Chobani FIT (kókusz, vanília, áfonya, eper, málna, banán)
- Danone Yopro (banán, mangó, eper, vanília, áfonya)
- Sanitarium Up & Go (banán, vanília, tejcsokoládé)
- Siggi Skyr joghurttasakja (mangó, maracuja, málna, vanília)
*A HSR értékeket az összetevők listájából származó információk és a táplálkozási információs panel adatai alapján számítottuk ki. 0 g rostot feltételeztünk, hacsak a panel nem rendelkezik másképp (a rosttartalom címkézése nem kötelező).
Adalékanyagok joghurtban
Sok joghurttermék adalékanyagokat tartalmaz, és a préselt joghurtok - többnyire - sem kivételek. Látni fogja őket, általában számként, az összetevők listájában. Például:
Sűrítők és stabilizátorok
Ezek krémes ízűvé teszik a joghurtokat és megakadályozzák a szétválasztást: pektin (440), növényi gumik (406, 410, 415) és keményítő (1442).
Savasságszabályozók
Ezek megakadályozzák, hogy a joghurt túl savas legyen (300, 330, 331, 296).
Színek és ízek
Ezek mindegyike "természetes", a felülvizsgálatunkban szereplő préselt joghurtok szerint.
A „vanília” nem mindig azt jelenti, hogy „vaníliarúd”
Az összes "vaníliabab" ízesítésű joghurt, amit néztünk, valódi vaníliarúdot tartalmaz.
De ha azt szeretné, hogy a vanília ízű joghurt valóban tartalmazjon vaníliarúdot, javasoljuk, hogy alaposan nézze meg az összetevők listáját.
Annak ellenére, hogy a legtöbb vanília ízesítésű joghurton vaníliarúd képe látható a csomagoláson, csak öt közülük (Aldi Yoconut Coconut) Joghurt, Activia Probiotics, Cocobella Dairy Free Coconut Yoghurt, Chobani Fit és Danone Yopro) tényleges vaníliarúdot tartalmaz, kevesebb mint 0,1% 1%-ra. A többi csak "ízt" használ.
A természetes joghurtot nehéz felverni
Ha nagyszerű táplálkozásra vágyik, és el akarja kerülni a felesleges hozzáadott cukrot és adalékanyagokat, nehéz legyőzni a normál natúr joghurtot.
A szupermarketből származó természetes joghurt két alapvető összetevőt tartalmaz: tejet és élő joghurt kultúrákat.
A 118 gyermek préselt joghurtja közül csak kettő volt természetes:
- Farmers Union görög stílusú joghurttasak
- Rafferty kertje
Alternatív megoldásként 500 g vagy 1 kg -os kiszerelésben is megvásárolhatja, ami azt jelenti, hogy az összehasonlítható adag a költségek töredékéért működik. Ha apróra vágott gyümölccsel töltjük fel, az nemcsak édességet kölcsönöz, hanem az egész gyümölcsök táplálkozási előnyeit is.
Ön is természetes joghurtot önthet újrahasználható, összenyomható tasakokba, hogy útközben könnyű uzsonnát kapjon - kissé kevésbé kényelmes, mint a szupermarketek verziói, de jó megoldás, ha le akarja vágni a műanyagot Pazarlás.
Nem minden joghurt tasak egyenlő, de minden bizonnyal rosszabbul járhat, ha a gyermek számára tápláló snacket választ.
Probiotikumok - ne higgy a hype -nak
A joghurthoz gyakran adnak probiotikumokat (élő „barátságos” baktériumokat), például Lactobacillus acidophilus, Bifidus és Lactobacillus casei.
Bár a probiotikumok elvileg hasznosak lehetnek a bél egészségére, sok termék nem tartalmazza a csomagoláson az élő kultúrák számát - tehát nincs garancia arra, hogy ezek a préselt joghurtok elegendő mennyiségű megfelelő baktériumot tartalmaznak, amelyek túlélhetik a joghurtot, majd tovább gyarmatosítják a bélrendszert maga.
Még akkor is, ha a termék feltünteti a probiotikumok számát, csak a gyártáskor hozzáadott mennyiségre utal - a fennmaradó szám attól függ, hogyan tárolják a terméket, és hogy levegőnek, fénynek vagy nedvesség.
Gluténmentes és vegán joghurt
Gluténmentes
Az általunk vizsgált préselt joghurtok közül minden ötödik (41%) gluténmentes, és még többen nem tartalmaznak glutént vagy gluténtartalmú összetevőket az összetevők listáján.
Vegán/vegetáriánus
Megnéztük az összetevők listáját és a csomagoláson található állításokat, hogy megtudjuk, mely termékek alkalmasak vegánok és vegetáriánusok számára.
A következő hat vegán:
- Aldi Yoconut kókuszjoghurt (vanília, eper)
- Cocobella Dairy Free kókuszjoghurt (mangó, vanília)
- Coyo Organic (áfonya, vanília)
Az általunk vizsgált joghurtok többsége (90%) vegetáriánusoknak való. Csak vigyázzon az állati eredetű zselatinra az összetevők listájában.
Származási ország
Az általunk megvizsgált 118 termék közül 86 tartalmazott 90% vagy több ausztrál összetevőt.
Csak egy termék nem tartalmaz ausztrál összetevőket: Coyo Organic, amely "Ausztráliában készült, importált összetevőkből".
A joghurtfedelek fulladásveszélyt jelentenek, ha eltávolítják a tasakból.
Fulladásveszélyes fedél
Azt találtuk, hogy a joghurtokon két különböző típusú csavaros fedőt használtak-egy nagyobb „gomba” alakú fedelet és egy kisebb csavaros fedőt, amelyek hasonlóak néhány fogkrémhez.
Függetlenül attól, hogy milyen fedéllel rendelkezik a joghurt, mindkettő fulladásveszélyt jelent, amikor kivesszük a tasakból, és el kell távolítani a gyermekek szájától. Az általunk megvizsgált termékek közül minden ötödik (62%) csomagolásán fulladás figyelmeztetés volt.
Törődünk a pontossággal. Lát valamit, ami nem teljesen stimmel ebben a cikkben? Tudasd velünk vagy olvasson tovább tényellenőrzés a CHOICE -nál.
Ha meg szeretné osztani gondolatait vagy kérdéseket tesz fel, látogasson el a CHOICE közösségi fórumra.