Hogyan lehet megvásárolni a legjobb mogyoróvajat

A JavaScript le van tiltva
Ha lehetséges, engedélyezze a JavaScriptet a jobb élmény érdekében a CHOICE webhelyen.

A mogyoróvaj egy olyan kamra alapanyag, amely annyira sokoldalú, hogy reggelire, ebédre, vacsorára és közben harapnivalókra fogyasztható - sós és édes ételekben egyaránt. És akár csapat sima, akár ropogós vagy, a sok márka gondoskodik róla.

Tehát hogyan válassza ki, melyiket vásárolja meg? 60 mogyoróvajas terméket vásároltunk a szupermarketekből, és összehasonlítottuk összetevőiket, tápanyagaikat és a címkén szereplő állításokat az útmutató kidolgozása érdekében.

Ezen az oldalon:

• Melyik mogyoróvaj ízlik a legjobban?
• Hogyan válasszuk ki a legegészségesebb mogyoróvajat
• Melyik mogyoróvajban kevés a cukor?
• Melyik mogyoróvaj alacsony sótartalmú?
• Melyik mogyoróvaj 100% -ban ausztrál?
• Kraft vs Bega: a márkák csatája
• Hogyan tesztelünk

Vásároljon okosabban a CHOICE tagsággal

• Keresse meg a legjobb márkákat
• Kerülje a rosszul teljesítőket
• Kérjen segítséget, ha baj van

Csatlakozzon a CHOICE -hoz

vagyTudj meg többet

Melyik mogyoróvaj ízlik a legjobban?

Kilenc népszerű márkát bocsátottunk a nyilvánosság elé a legjobb ízű mogyoróvajért. Talán nem meglepő, hogy a közvélemény úgy találta, hogy a legjobb ízű mogyoróvajas termékek azok, amelyekben a legmagasabb a cukor és a só tartalma (nos, nem kértük tőlük, hogy megtalálják a legegészségesebbet!). A Bramwells Peanut Butter Smooth és a Kraft Peanut Butter Smooth voltak ízlésvizsgálóink ​​kedvencei, összességében több mint 80%-os pontszámot értek el.

Bramwells mogyoróvajas sima (Aldi)

• Íz pontszám: 84% 
• Ár: 2,39 USD 500 g -ért (0,48 USD/100 g) 
• Jó tudni: Az Aldi Bramwells Smooth Mogyoróvaja 90% -ban földimogyoró, és Argentínában készül. 100 g -os 13,6 g cukorral ez a legédesebb termék ízlésünkben. Ez is a legolcsóbb.

Kraft mogyoróvaj sima

• Íz pontszám: 81% 
• Ár: 5,98 USD 500 g -ért (1,20 USD/100 g) 
• Jó tudni: A Kraft Smooth Mogyoróvaj 86% -ban földimogyoró, és Ausztráliában készül, kevesebb mint 10% ausztrál összetevőből. 100 grammonként 635 mg nátriummal ez a sósabb termék ízlésünkben.

Hogyan válasszuk ki a legegészségesebb mogyoróvajat

A földimogyoró tele van fehérjével, jelentős mennyiségű rostot és egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz, és szívben egészséges polifenolokban, valamint vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. És néhány mogyoróvaj azt állítja, hogy „hi-oleic” mogyoróból készül, amelyet magasabb egyszeresen telítetlen zsírtartalmuk miatt tenyésztettek.

Magas zsírtartalma (bár túlnyomórészt „jó” zsírok) miatt a dió is magas a kilojoule -ban, ezért valószínűleg a legjobb, ha egy üvegedény mogyoróvajat nem eszünk meg egy üléssel. Napi 30 gramm adag dió, amely tartalmazhat dióvajat vagy pasztát (lehetőleg hozzáadott só vagy cukor nélkül). Ez körülbelül másfél evőkanál mogyoróvaj.

Ha 100% -ban földimogyoróból készült termékeket választ, nyilvánvalóan segít elkerülni a további táplálkozási kellemetlenségeket, és több diós tápanyagot kaphat.

Melyik mogyoróvaj tartalmazza a legtöbb mogyorót?

A polcokon található mogyoróvajas termékek többsége legalább 85% földimogyorót tartalmaz, de a Bega Light termékek csak 62% -ban jelentkeznek be.

A „könnyű” arra utal, hogy a termék 25% -kal kevesebb zsírt tartalmaz, de a kompromisszum az, hogy olyan terméket kap, amely körülbelül 25% -kal kevesebb mogyorót tartalmaz és maltodextrinnel párnázott, amelyet általában sűrítőanyagként vagy töltőanyagként használnak a feldolgozott anyag térfogatának növelésére étel.

Ha szeretné korlátozni a zsír- (és kilojoule) bevitelét, de jobb ár -érték arányt szeretne, akkor egyszerűen fogyaszthat egy kisebb adag Bega szokásos terméket, amely ugyanannyiba kerül, de 85% -ban földimogyoró.

Az alábbi táblázatban felsoroltuk a 100% -os mogyoróterméket a 60 -as mintánkból. Ha 100% -ban földimogyoróról van szó, akkor az Aldi Oh So Natural Wholefoods mogyoróvaja adja a legtöbbet a pénzéért, 80c / 100g.

Csak szöveges verzió

De sok szupermarketben értékesített mogyoróvaj a földimogyorón kívül más összetevőket is tartalmaz, beleértve a hozzáadott cukrot és sót, ezért a tápérték tekintetében eltérőek.

Melyik mogyoróvajban kevés a cukor?

A megvásárolt termékek majdnem fele hozzáadott cukrot tartalmaz, ezért ha szeretné elkerülni ezt, ellenőrizze az összetevők listáját cukor (vagy melasz, az „amerikai stílusú” termékekben) tekintetében. A Bega Light, 15,4 g / 100 g, tartalmazta a legtöbb cukrot a 60 vásárolt termék közül.

Tipp: Keressen olyan termékeket, amelyek 100 grammjában 5 g vagy kevesebb cukrot tartalmaznak, ami az élelmiszer -szabványok szerint „alacsony cukortartalmúnak” minősül. Az általunk vizsgált termékek közül tizenhárom ebbe a kategóriába tartozott.

Csak szöveges verzió

Melyik mogyoróvaj alacsony sótartalmú?

A földimogyoró és a só kéz a kézben járnak, így nem meglepő, hogy a mogyoróvaj közel háromnegyede sót tartalmaz. A túl sok só fogyasztása azonban magas vérnyomást eredményezhet, ezért a legjobb, ha korlátozzuk az elfogyasztott mennyiséget.

Tipp: Keressen olyan termékeket, amelyek 100 grammjában 120 mg vagy kevesebb nátriumot tartalmaznak, ami az élelmiszer -szabványok szerint „alacsony sótartalmú”. Az általunk vizsgált termékek közül tizenhat sószegény volt.

Csak szöveges verzió

Melyik mogyoróvaj 100% -ban ausztrál?

Ha ausztrál mogyoróvajat szeretne vásárolni, készüljön fel egy kis plusz fizetésre. A legolcsóbb mogyoróvaj, amit 100 cent körül 50 centtel vásároltunk, Coles saját márkája volt 375 grammos üvegben (Ausztráliában készült, kevesebb mint 10% ausztrál összetevőből); Woolworths Essentials 500 g (Kína); és Bramwells 500 g az Aldi -tól (Argentína).

És sok Ausztráliában gyártott termék csak kis részét használja az ausztráliai földimogyorónak, ha van ilyen.

Az egyetlen vásárolt mogyoróvaj, amely 100% -ban ausztrál összetevőket tartalmaz, a következők:

•  Dick Smith's (1,20 dollár 100 grammonként, bár hamarosan már nem lesz a polcon)
• Pic (1,97 dollár 100 grammonként, bár Új -Zélandon készül)
• Tisztán Nutz (1,73 USD 100 grammonként)
• Nevetségesen finom (2,00 USD 100 grammonként, kiválasztott IGA üzletekben kapható).

Kraft vs Bega: a márkák csatája

A Bega ausztrál és az amerikai Kraft amerikai cég között hosszú ideig tartó bírósági csata véget ért 2019 májusában, amikor a Bega elnyerte a sárga fedél védjegyének használatának jogát mogyoróvajas üvegein.

Dióhéjban (ahem) az amerikai Kraft cég lemondott a mogyoróvaj ellenőrzéséről a Mondolez élelmiszeripari óriásnak 2012 -ben eladta a port melbourne -i gyárat és a mogyoróvaj recepteket az ausztrál Bega cégnek 2017. Bega ezután újragondolta a terméket, a csomagolást (és állítólag a receptet) változatlanul.

A Kraft 2018-ban újra belépett az ausztrál mogyoróvaj piacra, és vissza akarta kapni híres sárga fedelét és csomagolását, a cégek pedig bírósághoz fordultak a védjegybitorlással kapcsolatos vádak miatt. Ennek eredményeként a Bega most kizárólag a sárga fedél, valamint a piros (ropogós) és kék (sima) mogyorócímke használatára jogosult.

Eközben termékeik a szupermarketekben a figyelemért versengtek, ez egy trükkös javaslat, ha közel azonosnak tűnnek - bár a Bega jelenleg előnyben van, a Coles és a Woolworths kínálatában is megtalálható, míg a Kraft csak bizonyos helyeken érhető el IGA -k.

Mondanom sem kell, hogy kíváncsiak voltunk arra, hogy vakkóstolásunk során melyik márka kerül ki a legjobban.

Hogyan tesztelünk

Termékek

Kilenc mogyoróvajat választottunk, amelyek országosan elérhetőek az egyik legnagyobb szupermarketláncban. Ha egy márkának több terméke is van, akkor a szabványos vagy „zászlóshajójukat” vagy bestsellert választottuk a nišább termékeik, mint például a „sötét pecsenye”, az „amerikai stílus”, a „világos” vagy a „bio” helyett. Összehasonlításképpen a „sima” stílust választottuk a „ropogós” stílus helyett, mivel a sima nagyobb részesedéssel rendelkezik a mogyoróvaj piacon.

Ízlelés

Vakkóstolót szerveztünk egy bevásárlóközpontban Campbelltownban, NSW -ben, és meghívtuk a nyilvánosság tagjait, hogy vegyenek részt. Minden termékhez rendeltek egy számot, és elrejtették a márkáját. Minden kóstolt minta esetében az emberek eldöntötték, hogy nem szeretik, kedvelik vagy szeretik. Összesen 365 mintát kóstoltak és szavaztak a kilenc mogyoróvajas termékben. Termékenként legalább 33 ízvizsgálatot kellett elvégezni. Hasonlítsa össze mind a kilenc mogyoróvajas terméket egymás mellett a mogyoróvaj ízű tesztünkben.

Pontszámok

Az „Íz pontszámát” az összes válasz átlagaként számítják ki, ahol a „nem tetszés” skálát 25 -re, a „tetszést” 70 -re, a „szerelmet” 100 -ra skálázzák.

Ha meg szeretné osztani gondolatait vagy kérdéseket tesz fel, látogasson el a CHOICE közösségi fórumra.

Látogasson el a CHOICE közösségbe

Mi a CHOICE -nál elismerjük a Gadigal népét, ennek a földnek a hagyományos őrzőit, amelyen dolgozunk, és tiszteletünket fejezzük ki az ország első nemzetei népe előtt. A CHOICE szívből támogatja az Első Nemzetek népének Uluru kijelentését.