Ebben a cikkben:
- Öt a legrosszabb elvihető láncos pizzák közül
- Miért fontosak a kilojoule -k?
- Néhány szó a nátriumról
- Hogyan válasszunk egy egészségesebb pizzát
- Pizza összehasonlító táblázat - 149 gyorsétterem pizza összehasonlítva
Öt a legrosszabb
Megnéztük a kilojoule tartalom pizzák közül Ausztrália kedvenc pizza láncai menüjében-az egyes láncok „nagy” pizzáira összpontosítva a tisztességes összehasonlítás érdekében-, és azonosította a legtöbb kilojoule-t tartalmazó kínálatot. Említünk néhány könnyebb alternatívát is. *A zárójelben lévő kilojoule-k egy „nagy” 8 szeletes pizzához tartoznak.
1. Pizza kapribogyó: Bourbon Chicken & Bacon (8960kJ*)
Bourbon csirke és szalonna
(a kép forrása: Pizza Capers)
Némelyikőtök könnyedén farkasson le egy 12 hüvelykes pizzát egyedül. De ezzel a húsos lakomával érdemes átgondolni. Egy szelet 1120 kJ-nál nem a gyenge szívűeknek való, és több kilojoule-t tartalmaz, mint bármely más nagy pizza, amit néztünk.
Még ha csak két szeletnél is abbahagyja, az egy ausztrál felnőtt egy nap alatt elfogyasztott 8700 kilojoule egynegyedét elfogyasztotta; mind a nyolc szelet, és többet ettél, mint egy egész nap, és alig egy zöldség haladt el az ajkán.
Pizza Capper ' A repülő disznó, szintén szeletenként több mint 1000 kJ súlyú, nem sokkal jobb.
Egy könnyebb alternatíva a Pizza Capers menüjében: BBQ csirke és gomba (4770 kJ, 46% -kal kevesebb kilojoule).
2. Pizza Hut: húzott sertéshús -húslevél (8371 kJ*)
Húzott sertéshús -húslevél
(a kép forrása: Pizza Hut)
Ahogy a neve is sugallja, ez a pizza határozottan a húsevők számára való, és nem csak egy, hanem hatféle húst (büszkélkedhet sertés, szalonna, sonka, pepperoni, kolbász és marhahús) tartalmazhat az öntetben. Egy szelet 1046 kJ-os szélességével az átlagos felnőtt napi kilojoule negyedének szégyenlős része lesz, ha két szeletet fogyaszt ebből a 11 hüvelykes pizzából.
Pizza Hut's Betöltött Pepperoni, szintén több mint 1000 kJ egy szelet, nem sokkal jobb. Mindkettő megtalálható az öt legnagyobb kilojoule-tartalmú pizzában mind az öt láncban.
És nemcsak a feldolgozott hús öntetek növelik az élelmiszer telített zsír- és kilojoule -tartalmát, hanem nagyban hozzájárulnak nátrium, ami a szívére is nehezedhet.
Egy könnyebb alternatíva a Pizza Hut menüjében: Sonkabarátok (6099 kJ, 27% -kal kevesebb kilojoule).
3. Kéreg: Peri-Peri (7868 kJ*)
Peri-Peri
(a kép forrása: Crust)
Leírása pácolt csirkemellfilé, medvehagyma, sült paprika, karamellizált hagyma és bocconcini paradicsomos alapon, Peri-Peri mártással és mozzarellával a tetején, ártalmatlanul hangzik-még zöldségeket tartalmaz. De a Peri-Peri több kilojoule-t tartalmaz, mint bármely más Crust nagy pizza-984 kJ / szelet, a láncok öt legjobb, kilojoule-tartalmú pizzája között van.
Hogy őszinte legyek a kéreggel szemben, nagy pizzái 13 hüvelyk méretűek, tehát nagyvonalúbbak, mint a többi lánc nagy pizzái. Így nem meglepő, hogy a 10 legmelegebb nagy pizza közül hat a Crustból származik.
Ha kilojoule-t számol, csak akkor rendelje meg a 15 hüvelyk x 9 hüvelykes „Upper Crust” pizzák választékát, ha megosztást tervez.
Könnyebb alternatíva a Crust menüjében: Pepperoni (6026 kJ, 23% -kal kevesebb kilojoule).
4. Domino's: Dupla szalonnás sajtburger (6672 kJ*)
Dupla szalonna sajtburger
(A kép forrása: Domino's)
A név mindent elárul, tényleg. Csakúgy, mint névadója a hamburgervilágban, ez a pizza elsősorban darált marhahúsból, szalonnából és sajtból áll. A szalonnát is „juharban pácolták” (cukros „jóságot” adva hozzá), és a pizzát majonézzel töltötték fel.
A Double Bacon Cheeseburger pizza 834 kJ szeletet tartalmaz, ami meglehetősen lenyűgöző, tekintve összehasonlíthatóan kicsiny méretét. A Domino's szerint a pizza átmérője az alap típusától függően változik, ezért ezt a pizzát szabványos „klasszikus kéreggel” rendeltük, és 26 cm átmérőjű volt. Ez megmagyarázhatja, hogy a Domino pizzáiban átlagosan miért kevesebb kilojoule van, mint a többi láncban.
Egy könnyebb alternatíva a Domino menüjében: Sonka és sajt (4456 kJ, 33% -kal kevesebb kilojoule).
5. Eagle Boys: The Carnivore (6559kJ*)
A húsevő
(a kép forrása: Eagle Boys)
Lehet, hogy nem ugyanabban a bajnokságban van, mint a Pizza Capers Bourbon Chicken & Bacon pizzája, de a szokásos 12 hüvelykes pizzakínálatából a The Carnivore az Eagle Boys legforróbb ajánlata. Ha egy egészet farkasson le, akkor egyetlen étkezés során az átlagos napi bevitel 75% -át rágta fel.
Az Eagle Boys számos Mega pizzát is kínál, amelyek 15 hüvelyk átmérőjűek a legnagyobb kínálat a láncokban. A végső Mega Meatlovers, 9717 kJ, több kilojoule -t tartalmaz, mint bármely más pizza, amit láttunk. A mega pizzákat azonban 16 szeletre vágják a megosztáshoz, így szeletenként kevesebb kilojoule-t tartalmaznak, mint sok nagy pizza. Ez segít - mindaddig, amíg korlátozza az elfogyasztott szeletek számát.
Egy könnyebb alternatíva az Eagle Boys menüjében: Sonka és sajt (3887 kJ, 41% -kal kevesebb kilojoule).
Belefáradt a gyorséttermekbe? A miénk ínyenc ételek szállítási szolgáltatásainak felülvizsgálatanézi a lehetőségeit.
Miért kell törődnünk a kilojoule -al?
Az ausztrál felnőttek 63% -a és a gyermekek 25% -a túlsúlyos vagy elhízott.
Egészségtelen táplálkozás, különösen a diszkrecionális élelmiszerek túlzott fogyasztása - amelyek nem szükségesek az egészséges táplálkozáshoz és túl sok telített zsírt és/vagy hozzáadott cukrot, sót vagy alkoholt tartalmaznak, és alacsony a rosttartalma - hozzájárul ehhez probléma.
A legutóbbi országos táplálkozási felmérés szerint kilojouleink átlagosan 35% -a diszkrecionális élelmiszerekből származik, beleértve a kekszet, süteményt, süteményt, lepényt, feldolgozott húst, kereskedelmi hamburgert, sült ételt, burgonya chipset, ropogtatnivalót és pizza. Ideális esetben egészségesebb élelmiszereket kell választanunk, és korlátoznunk kell az elfogyasztott ételek mennyiségét. De amikor olyan ételeket eszünk, mint a pizza, akkor az alacsonyabb kilojoule opciók választása sokat változtathat.
A kilojoule címkézés a gyorséttermek menü tábláin kötelező az NSW, az ACT és az SA területén (ha 20 vagy több üzlet van az államban vagy 50 vagy több országosan), Victoria követi 2018 -ban. Ha ezen információ elérhető az értékesítési helyen, akkor megalapozottabb döntést hozhat a vásárolt termékről.
Néhány szó a nátriumról
A magas nátriumbevitel növelheti a vérnyomást, ami viszont növelheti a kialakulásának kockázatát szív- és veseproblémák, ezért érdemes korlátozni a hozzáadott élelmiszerek mennyiségét só. A pizza közismerten sós, a feldolgozott hús öntetek nagyban hozzájárulnak.
Például a Pizza Capers nagy Bourbon Chicken & Bacon pizza minden szeletében 711 mg nátrium található. Ha úgy gondolja, hogy a napi 920 mg nátriumot megfelelő mennyiségnek tekintik egy felnőtt számára, mindössze két szelet ebből a pizzából többet ad a kelleténél. Fogyassza el az egész pizzát, és el is fújta az ajánlott napi felső határt, 2300 mg -ot.
Hogyan válasszunk egy egészségesebb pizzát
A gyorséttermi pizzák általában magasak kilojoule -ban, zsírban és sóban, valamint alacsony rost- és zöldségtartalmúak. De egészségesebb döntéseket hozhat:
- Kéreg/alaptípus: Válasszon egy vékony stílusú alapot, ha ez lehetséges, és kerülje a sajttal töltött kéregeket.
- Méretek és szeletek: Ha hajlamos az egész pizzát enni, akkor a kicsi vagy közepes változatot vásárolja meg a nagy helyett. Alternatív megoldásként felszolgálhatja magának a fele szeletet, mint általában, és töltse meg a tányér többi részét salátával vagy zöldségekkel.
- Öntetek: A könnyebb választás érdekében keressen egy pizzát, amely több zöldséget tartalmaz, és kevesebb sajtot és feldolgozott húst (pepperoni, szalámi és szalonna), mivel azok a zsírra és a sóra pakolnak. A legtöbb lánc lehetővé teszi a rendelés személyre szabását - vagy akár saját pizza készítését. A Crust pizzát online testreszabhatja, hogy egészségesebbé tegye, ha eltávolít például bizonyos sajt- vagy hús -összetevőket, és teljes kiőrlésű alapra vált, vagy extra zöldségeket ad hozzá (felár ellenében).
- Kilojoule a menüben: Használja a kilojoule információkat a weboldalakon és a menü táblákon a pizzák összehasonlításához, és válasszon alacsonyabb kilojoule opciókat.
Pizza összehasonlító táblázat
Összehasonlítottuk 149 gyorsétterem pizza kilojoule -tartalmát. Az alábbiakban márkasorrendben soroltuk fel őket. Ha másik feltétel alapján szeretne rendelni, egyszerűen kattintson az oszlopfejlécekre.
| Lánc | Pizza neve | kJ pizzánként* | kJ szeletenként |
|---|---|---|---|
| Kéreg | Peri-Peri | 7868 | 984 |
| Kéreg | Crust Supreme | 7850 | 981 |
| Kéreg | BBQ | 7814 | 977 |
| Kéreg | Pesto Chicken Club | 7786 | 973 |
| Kéreg | mexikói | 7737 | 967 |
| Kéreg | Tandoori | 7644 | 956 |
| Kéreg | ausztrál | 7610 | 951 |
| Kéreg | Firenzei Ricotta | 7586 | 948 |
| Kéreg | Margherita | 7563 | 945 |
| Kéreg | Harissa Hummus csirke | 7433 | 929 |
| Kéreg | Wagyu Shoga | 7216 | 902 |
| Kéreg | Biltong fűszerezett bárány | 7119 | 890 |
| Kéreg | Szecsuáni chili garnélarák | 7057 | 882 |
| Kéreg | Hús Deluxe | 6815 | 852 |
| Kéreg | Tenger gyümölcsei | 6810 | 851 |
| Kéreg | Fokhagymás garnélarák | 6806 | 851 |
| Kéreg | Hawaii | 6726 | 841 |
| Kéreg | Vietnami chili csirke | 6641 | 830 |
| Kéreg | Vegetáriánus Legfelsőbb | 6541 | 818 |
| Kéreg | Capricciosa | 6279 | 785 |
| Kéreg | Prosciutto | 6259 | 782 |
| Kéreg | Mediterrán bárány | 6243 | 780 |
| Kéreg | Pancetta | 6207 | 776 |
| Kéreg | c. 1889 Margherita | 6109 | 764 |
| Kéreg | Quattro Salumi | 6093 | 762 |
| Kéreg | Pepperoni | 6026 | 753 |
| Dominóé | Dupla szalonna sajtburger | 6672 | 834 |
| Dominóé | BBQ húsimádók | 6088 | 761 |
| Dominóé | Krémes csirke Carbonara | 5816 | 727 |
| Dominóé | BBQ csirke és Rasher szalonna | 5672 | 709 |
| Dominóé | Tandoori csirke | 5640 | 705 |
| Dominóé | Húzott marhahús és szalonna | 5504 | 688 |
| Dominóé | Bangers & Marhahús | 5480 | 685 |
| Dominóé | Peri Peri csirke | 5464 | 683 |
| Dominóé | Legfőbb | 5464 | 683 |
| Dominóé | Garnéla szalonna és feta | 5416 | 677 |
| Dominóé | Csirke és Feta | 5320 | 665 |
| Dominóé | Pepperoni | 5184 | 648 |
| Dominóé | Egyszerűen sajt | 5120 | 640 |
| Dominóé | Keresztapa | 5072 | 634 |
| Dominóé | Sajtos fokhagymás pizza | 5040 | 630 |
| Dominóé | Marha és hagyma | 5040 | 630 |
| Dominóé | Tűzlevegő | 5032 | 629 |
| Dominóé | A Deluxe | 4896 | 612 |
| Dominóé | Fokhagymás garnélarák | 4888 | 611 |
| Dominóé | Margherita | 4776 | 597 |
| Dominóé | Forró Chilli marhahús | 4760 | 595 |
| Dominóé | Hawaii | 4744 | 593 |
| Dominóé | Americano | 4600 | 575 |
| Dominóé | Sonka és sajt | 4456 | 557 |
| Dominóé | Vegorama | 4360 | 545 |
| Dominóé | Fűszeres zöldséghármas | 4184 | 523 |
| Sasfiúk | A húsevő | 6559 | 820 |
| Sasfiúk | Mészáros blokk | 6478 | 810 |
| Sasfiúk | A munkák | 6307 | 788 |
| Sasfiúk | Az Outback | 5973 | 747 |
| Sasfiúk | A Scorcher | 5963 | 745 |
| Sasfiúk | Csirke Klub | 5640 | 705 |
| Sasfiúk | Zátony és marhahús | 5552 | 694 |
| Sasfiúk | Pepperoni | 5273 | 659 |
| Sasfiúk | Tandoori csirke | 5174 | 647 |
| Sasfiúk | BBQ húsimádók | 5149 | 644 |
| Sasfiúk | Fokhagymás garnélarák | 5135 | 642 |
| Sasfiúk | Marha és szalonna tanya | 5114 | 639 |
| Sasfiúk | Pepperoni és ananász | 5020 | 628 |
| Sasfiúk | Pepperoni, sonka és hagyma | 4891 | 611 |
| Sasfiúk | A gyógynövény | 4876 | 610 |
| Sasfiúk | BBQ csirke és szalonna | 4825 | 603 |
| Sasfiúk | Legfőbb | 4768 | 596 |
| Sasfiúk | Csípős fűszeres | 4696 | 587 |
| Sasfiúk | Csirke, spenót és feta | 4622 | 578 |
| Sasfiúk | Chilli marhahús | 4601 | 575 |
| Sasfiúk | BBQ marhahús és hagyma | 4584 | 573 |
| Sasfiúk | Fokhagyma Aioli és sajt | 4546 | 568 |
| Sasfiúk | Az ausztrál | 4501 | 563 |
| Sasfiúk | Fűszeres csirke | 4459 | 557 |
| Sasfiúk | A lökhárító | 4443 | 555 |
| Sasfiúk | Hawaii csirke | 4405 | 551 |
| Sasfiúk | Margherita | 4346 | 543 |
| Sasfiúk | Veggie Delight | 4090 | 511 |
| Sasfiúk | Hawaii | 4072 | 509 |
| Sasfiúk | Sajtbarátok | 4028 | 504 |
| Sasfiúk | Érték vegetáriánus | 3935 | 492 |
| Sasfiúk | Klasszikus vegetáriánus | 3919 | 490 |
| Sasfiúk | Sonka és sajt | 3887 | 486 |
| Pizza kapribogyó | Bourbon csirke és szalonna | 8960 | 1120 |
| Pizza kapribogyó | A repülő disznó | 8020 | 1003 |
| Pizza kapribogyó | Új-Mexikó | 7550 | 944 |
| Pizza kapribogyó | Toszkán pesto csirke és szalonna | 7380 | 923 |
| Pizza kapribogyó | Zátony és marhahús | 7080 | 885 |
| Pizza kapribogyó | Rusztikus bárány | 6940 | 868 |
| Pizza kapribogyó | BBQ Bonanza | 6720 | 840 |
| Pizza kapribogyó | Piri Piri Csirke | 6600 | 825 |
| Pizza kapribogyó | Porknado | 6310 | 789 |
| Pizza kapribogyó | Füstben pácolt Pepperoni | 6180 | 773 |
| Pizza kapribogyó | Egzotikus burgonya és szalonna | 6160 | 770 |
| Pizza kapribogyó | Csirke és avokádó | 6140 | 768 |
| Pizza kapribogyó | Troppo | 6040 | 755 |
| Pizza kapribogyó | Smokin Salmon & Avo | 6040 | 755 |
| Pizza kapribogyó | Margherita | 5840 | 730 |
| Pizza kapribogyó | Tenger gyümölcsei Barcelona | 5800 | 725 |
| Pizza kapribogyó | Euro | 5600 | 700 |
| Pizza kapribogyó | Arancini Moussaka | 5580 | 698 |
| Pizza kapribogyó | Alfunghi | 5560 | 695 |
| Pizza kapribogyó | Lamb-Baa-Gini | 5500 | 688 |
| Pizza kapribogyó | New Orleans | 5490 | 686 |
| Pizza kapribogyó | Supremo | 5350 | 669 |
| Pizza kapribogyó | Olasz kapcsolat | 5040 | 630 |
| Pizza kapribogyó | Vegetáriánus | 4940 | 618 |
| Pizza kapribogyó | Capricciosa | 4890 | 611 |
| Pizza kapribogyó | BBQ csirke és gomba | 4770 | 596 |
| Pizza kapribogyó | A garnélarák | 4620 | 578 |
| Pizza Hut | Húzott sertéshús -húslevél | 8371 | 1046 |
| Pizza Hut | Betöltött Pepperoni | 8073 | 1009 |
| Pizza Hut | BBQ sajtburger | 7342 | 918 |
| Pizza Hut | Mega húsimádók | 7144 | 893 |
| Pizza Hut | BBQ húsimádók | 7056 | 882 |
| Pizza Hut | Füstös csirke és szalonna | 7050 | 881 |
| Pizza Hut | Marha Deluxe | 7045 | 881 |
| Pizza Hut | Végső forró és fűszeres | 6884 | 861 |
| Pizza Hut | Super Supreme | 6816 | 852 |
| Pizza Hut | BBQ marhahús | 6795 | 849 |
| Pizza Hut | Olive Lovers | 6767 | 846 |
| Pizza Hut | Három sajt | 6740 | 843 |
| Pizza Hut | Forró és fűszeres marhahús | 6716 | 840 |
| Pizza Hut | Sajt szerelmesei | 6677 | 835 |
| Pizza Hut | Forró és fűszeres csirke | 6676 | 835 |
| Pizza Hut | Füstös garnélarák és szalonna | 6647 | 831 |
| Pizza Hut | BBQ csirke | 6617 | 827 |
| Pizza Hut | Veggie Sensation | 6596 | 825 |
| Pizza Hut | Pepperoni szerelmesei | 6560 | 820 |
| Pizza Hut | Ázsiai húzott sertéshús | 6492 | 812 |
| Pizza Hut | Chicken Supreme | 6345 | 793 |
| Pizza Hut | Fokhagyma csirke | 6328 | 791 |
| Pizza Hut | Csirke és Fetta | 6262 | 783 |
| Pizza Hut | Hawaii csirke | 6185 | 773 |
| Pizza Hut | Hawaii | 6145 | 768 |
| Pizza Hut | Veggie Supreme | 6126 | 766 |
| Pizza Hut | Sonka szerelmesei | 6099 | 762 |
| Pizza Hut | Ázsiai csirke | 6082 | 760 |
| Pizza Hut | Garnéla és Fetta | 6051 | 756 |
| Pizza Hut | Forró és fűszeres garnélarák | 6040 | 755 |
| Pizza Hut | Ázsiai garnélarák | 6028 | 754 |
| Pizza Hut | Forró és fűszeres zöldség | 6021 | 753 |
| Pizza Hut | Garnéla Legfelsőbb | 6018 | 752 |
| Pizza Hut | Gomba szerelmesei | 5900 | 738 |
| Pizza Hut | Fokhagymás garnélarák | 5856 | 732 |
| Pizza Hut | Ázsiai zöldség | 5795 | 724 |
| Pizza Hut | Margherita | 5436 | 680 |
Táblázat jegyzetek
Amikor pizzát rendel ezekből a láncokból, az alapértelmezett opció a „nagy” - mindegyik nyolc szelet pizzánként -, ezért az áttekintés során erre a méretre összpontosítottunk. Egyes pizza láncok „kicsi” vagy „közepes” méretű vagy akár nagyobb pizzákat is kínálnak, de a szeletek száma változhat.
*kJ per pizza az, amit a láncok webhelyein közzéteszünk egy nagy pizzához, amelynek alapja/héja: kéreg - "Eredeti tészta", Domino's - "Classic crust", Eagle Boys - nincs megadva, Pizza Capper - "Classico", Pizza Hut - "Hagyományos tészta".