CHOICE ítélet
Két csipkelődő CHOICE személyzet mintát vett az új Grilo energiabárokból, amelyek organikus krikettporból készültek, és véleményük megoszlott (nézze meg alábbi videónkat). 17,99 dollárba kerül 4 x 45 gramm rúdért, vannak olcsóbb energia/fehérje rúd a piacon, de biztosan van érdekes újdonság a rovar alapú élelmiszerekhez, és ha szívesen kipróbálná az ehető tücsköket, akkor azt mondjuk, ugorjon azt!
Ár: 17,99 USD 4 -ért
Kapcsolatba lépni: https://griloprotein.com.au/
A rovarok evése lehet a világ éhezésének megoldása, a környezet védelme és a plusz hozzáadása étrendünk táplálkozása - áll az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete által kiadott jelentésben 2013-ban.
Azóta ehető hangyák, rovarok és még férgek is feltérképezték a csúcskategóriás menüket éttermek szerte Ausztráliában (és valójában sok olyan kultúra létezik, akikért bogarakat rágcsálnak századok).
De most hozzáadhat rovarokat a heti bevásárlóközpontok listájához, számos organikus krikett energia rúddal, fehérjeporok és akár egész pörkölt tücskök is kaphatók az IGA -ban (az első szupermarket, amely ehető tücsköket hozott a folyosók). De milyen ízűek és lehet ez a jövő új étele?
Tudja meg, mit gondoltak kóstolóink
Zavar valami?
Vajon miért akar enni egy rovart? Nos, ezek jót tesznek a bolygónak, és neked is. Az ENSZ 2013 -as jelentése szerint a rovarok kevesebb üvegházhatású gázt és kevesebb ammóniát bocsátanak ki, mint a szarvasmarha vagy a sertés, és lényegesen kevesebb földet és vizet igényelnek, mint a szarvasmarha -nevelés.
Emellett rendkívül táplálóak, és attól függően, hogy milyen hibába ásnak, számos fehérjét, vitamint, rostot és ásványi anyagot tartalmazhatnak. Különösen a tücsköket tartják fenntarthatóbb fehérjeforrásnak, és a rúd és por is glutén- és tejmentes.
Hibabárok: melyik íz csípi az antennákat?
Mit lehet megvásárolni?
A Grilo új krikettcsaládja háromféle energiarúdot (csokoládé menta, kakaós massza és banoffee pite), krikettport/tücsöklisztet tartalmaz a turmixokhoz. sütés (valamint egy spirulina, maca, kurkuma és fahéj tartalmú Super Greens változat), és a teljes rovarfogyasztási élmény érdekében csomag bio pörkölt egész tücskök.
"Az alternatív fehérjeforrások vizsgálata csak jó dolog lehet" - mondja a CHOICE élelmiszer- és táplálkozási szakértője, Rachel Clemons.
"Ha nem tud túllépni az enyhe" ick "tényezőn, amikor egy egész tücsköt eszik, akkor az energiarudak és a porok érdekes lehetőség a felfedezésre, különösen fehérje alternatívaként azok számára, akik tejérzékenyek vagy allergia. "
Jason és Marg megvizsgálják a rágcsálnivalóikat.
Tücsök kóstoló jegyzetek
Az első hajlandó ízlésvizsgálónk, Jason Treuen ezt mondja: „Amikor először ettem poloskát, bicikliztem, és egy légy repült a számba óránként 20 km-en. Ez sokkal jobban ízlett. "
"Ezek a krikettrudak megjelenése és íze nagyon hasonlít más fehérjeszeletekhez, ami nem meglepő, mivel dióból, datolyából és magvakból is készülnek. Nedves, ragadós állagúak és kellemes-elég ízűek. Kicsit drágábbak, mint a többi hasonló termék, amit láttam, de észrevettem, hogy kétszer annyi fehérjét tartalmaznak, mint egy másik márka, tehát ez jó. "
Partnere a hibák íz-tesztelésében, a CHOICE ügyvezető szerkesztője, Marg Rafferty azt mondja: "Nem mondhatom, hogy rohanni fogok, hogy kipróbáljam ezeket másodszor is de azt mondtam, hogy amúgy sem vagyok nagy rajongója a fehérjeszeletnek, ezért nem hiszem, hogy feltétlenül a tücskök voltak hibáztat."
"Számomra nem különböztek más ízű proteintől, mint amit próbáltam, szóval ha szereted ezeket a fajtákat rágcsálnivalók Azt hiszem, valószínűleg észre sem venné a különbséget a Grilo termék és a szokásos között rúd."
A CHOICE másik munkatársa és lelkes kóstolója, Ash Iredale azt mondja: "boldogan mennék denevérre krikett alapú fehérjéhez." Boom-tish.
Ha meg szeretné osztani gondolatait vagy kérdéseket tesz fel, látogasson el a CHOICE közösségi fórumra.
Mi a CHOICE -nál elismerjük a Gadigal népét, ennek a földnek a hagyományos őrzőit, amelyen dolgozunk, és tiszteletünket fejezzük ki az ország első nemzetei népe előtt. A CHOICE szívből támogatja az Első Nemzetek népének Uluru kijelentését.